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        四君子湯對賽鴿抗氧化機(jī)能的影響

        2012-12-31 00:00:00弓素梅郭紅斌劉占民
        湖北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2012年7期

        摘要:將72只45日齡賽鴿隨機(jī)分成4組,Ⅰ組為對照組,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ組為試驗(yàn)組。飼養(yǎng)至52日齡時(shí)試驗(yàn)組灌服四君子湯(劑量分別為0.125、0.250、0.500 g/L),每天2次,每次1 mL,對照組灌服等量生理鹽水,連喂7 d。并分別于52、59、66日齡心臟采血分離血清,測定血清中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)、過氧化氫酶(CAT)活性及丙二醛(MDA)活性。結(jié)果顯示,四君子湯可以提高賽鴿血清中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)、過氧化氫酶(CAT)活性,降低血清中丙二醛(MDA)含量,尤其以高劑量組作用較明顯。證明四君子湯能夠提高賽鴿抗氧化功能。

        關(guān)鍵詞:賽鴿;四君子湯;抗氧化機(jī)能

        中圖分類號:Q554;R285.5 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:0439-8114(2012)07-1410-03

        Effect of Sijunzi Decoction on Antioxygenic Property in Race Pigeons

        GONG Su-mei1,GUO Hong-bin1,LIU Zhan-min2

        (1.College of Traditional Chinese Veterinary Medicine,Agricultural University of Hebei, Dingzhou 073000,Hebei,China;

        2.Ocean College, Agricultural University of Hebei,Qinhuangdao 066000,Hebei,China)

        Abstract: 72 race pigeons at age of 45 days were randomly designed into four groups. GroupⅠwas the control group, and groupⅡ-Ⅳ were the treatment groups. The treatment groups were supplied with different levels of Sijunzi decoction such as middle dosage(0.250 g/mL), low dosage(0.125 g/mL) and high dosage(0.500 g/mL) when at 52 days old and twice a day with 1ml for 7 days. Cardiac blood samples were taken respectively at the age of 52, 59 and 66. And then the activity of superoxide dismutase(SOD), glutathione peroxidase(GSH-Px), catalase(CAT) and the content of malondialdehyde(MDA) in the serum were detected. The results showed that Sijunzi decoction could increase the activities of superoxide dismutase(SOD), glutathione peroxidase(GSH-Px) and catalase(CAT), and decrease the content of malondialdehyde(MDA)in serum, which was distinctively in high dosage treatment group. It indicated that Sijunzi decoction could enhance the antioxygenic property of race pigeon.

        Key words: race pigeon; Sijunzi decoction; antioxygenic property

        俗話說“三分治療七分養(yǎng)”,中獸醫(yī)在畜禽疾病的防制中應(yīng)該重視以防為主[1]。中醫(yī)理論的平衡調(diào)節(jié)作用,能夠維持機(jī)體的健康狀態(tài),實(shí)際上說的就是中獸醫(yī)“治未病”的宗旨,也是預(yù)防保健的原則。四君子湯出自宋代太醫(yī)局編著的《太平惠民和劑局方》,由人參(可用黨參代替)、白術(shù)、茯苓、炙甘草四味中藥組成,是中獸醫(yī)調(diào)補(bǔ)正氣的基礎(chǔ)方,臨床運(yùn)用范圍較廣[2]。據(jù)報(bào)道,四君子湯能夠提高機(jī)體免疫功能,促進(jìn)肝細(xì)胞內(nèi)非核酸物質(zhì)的儲存,有利于發(fā)揮細(xì)胞的正常功能[3]。賽鴿屬陽性之體,體溫高,代謝率高,所以在選用飼料添加劑的時(shí)候,宜選用一些平補(bǔ)消導(dǎo)之類的藥物,而不宜用大溫大寒藥物[4]。黨參偏溫,多補(bǔ)脾胃、補(bǔ)氣,而人參大補(bǔ)元?dú)?,偏熱性[5],所以四君子湯作為賽鴿飼料添加劑?yīng)以黨參代替人參。本試驗(yàn)對賽鴿飼喂四君子湯,通過測定其對血清中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)、過氧化氫酶(CAT)的影響,探討其對機(jī)體抗氧化機(jī)能的影響。旨在開發(fā)利用能夠預(yù)防和增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的中草藥飼料添加劑。

        1 材料與方法

        1.1 材料

        1.1.1 中藥方劑 四君子湯,由黨參、白術(shù)(麩炒)、茯苓、炙甘草四味中藥組成,質(zhì)量比為2∶2∶2∶1;上述中藥材均購于安國市藥材中藥經(jīng)銷部。

        1.1.2 主要試劑 超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)、過氧化氫酶(CAT)試劑盒購自南京建成生物工程研究所。

        1.2 方法

        1.2.1 中藥方劑的制備 將黨參、茯苓、白術(shù)(麩炒)、炙甘草四味中藥按照質(zhì)量比2∶2∶2∶1的比例稱取,于容器內(nèi)加水煎煮25~30 min,過濾取汁。按上述方法煎煮2次,將2次藥液混合濃縮,使每1 mL含生藥1 g,高壓滅菌后于4 ℃冰箱中保存?zhèn)溆谩?/p>

        1.2.2 試驗(yàn)動(dòng)物分組及處理 石家莊同翔賽鴿公棚贈(zèng)送的45日齡賽鴿72只, 飼養(yǎng)至52日齡,隨機(jī)分成4組,每組18只。Ⅰ組為對照組,灌服生理鹽水;Ⅱ組為四君子湯0.125 g/mL低劑量組;Ⅲ組為四君子湯0.250 g/mL中劑量組; Ⅳ組為四君子湯0.500 g/mL高劑量組。以上各組從52日齡開始灌服藥物,每天早晚各1次,每次1 mL,連喂7 d。

        1.2.3 血清中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)、過氧化氫酶(CAT)檢測 分別在52、59、66日齡時(shí),每組隨機(jī)抽取6只賽鴿,心臟采血分離血清,-20 ℃保存,按試劑盒說明測定。SOD活性的檢測:黃嘌呤氧化酶法;MDA含量的檢測:硫代巴比妥酸法;GSH-Px活性的檢測:DTNB顯色法;CAT活性的檢測:可見光分光光度法。

        1.3 數(shù)據(jù)處理及統(tǒng)計(jì)分析

        用Microsoft Excel和SPSS.V13.0軟件處理,數(shù)據(jù)均以“平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)誤”表示,用One-Way ANOVA進(jìn)行方差分析,差異顯著性用Duncan進(jìn)行多重比較。

        2 結(jié)果與分析

        2.1 血清中超氧化物歧化酶(SOD)含量測定結(jié)果

        由表1可以看出,在52日齡時(shí)各組賽鴿血清SOD含量差異不顯著(P>0.05),59日齡和66日齡時(shí),不同濃度四君子湯組賽鴿血清SOD含量逐漸升高。59日齡時(shí)不同濃度四君子湯組賽鴿血清SOD含量與對照組相比均差異顯著(P<0.05),低、中、高劑量四君子湯組間差異顯著(P<0.05);66日齡時(shí)不同濃度四君子湯組賽鴿血清SOD含量與對照組相比差異均極顯著(P<0.01),低、中、高劑量四君子湯組間差異極顯著(P<0.01)。由此可見,隨著賽鴿日齡的增長,低、中、高劑量四君子湯均可以提高賽鴿血清中超氧化物歧化酶(SOD)含量,加強(qiáng)SOD清除O2-·的能力,從而保護(hù)機(jī)體細(xì)胞免受損傷。

        2.2 血清中丙二醛(MDA)含量測定結(jié)果

        由表2可以看出,在52日齡時(shí)各組賽鴿血清MDA含量差異不顯著(P>0.05),59和66日齡時(shí)不同濃度四君子湯組賽鴿血清MDA含量逐漸下降。59日齡時(shí),低劑量組和中劑量組賽鴿血清MDA含量與對照組相比差異顯著(P<0.05),高劑量組與對照組相比差異極顯著(P<0.01),低、中、高劑量組間差異顯著(P<0.05);66日齡時(shí),低劑量組賽鴿血清MDA含量與對照組相比差異顯著(P<0.05),中、高劑量組與對照組相比差異極顯著(P<0.01),低、中、高劑量組間差異極顯著(P<0.01)。由此可見,隨著賽鴿日齡的增長,高劑量四君子湯可以顯著降低其血清中丙二醛(MDA)含量,從而降低機(jī)體脂質(zhì)過氧化作用形成的脂質(zhì)過氧化物,提高機(jī)體的抗氧化能力。

        2.3 血清中谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)含量測定結(jié)果

        由表3可以看出,在52日齡時(shí)各組賽鴿血清GSH-Px含量差異不顯著(P>0.05),59日齡和66日齡時(shí),不同濃度四君子湯組賽鴿血清GSH-Px含量逐漸升高。59日齡時(shí),低劑量組賽鴿血清GSH-Px含量與對照組相比差異不顯著(P>0.05),中劑量組與對照組相比差異顯著(P<0.05),高劑量組與對照組相比差異極顯著(P<0.01);66日齡時(shí),低劑量組賽鴿血清GSH-Px含量與對照組相比差異不顯著(P>0.05),高、中劑量組與對照組相比差異極顯著(P<0.01),高、中、低劑量組間差異極顯著(P<0.01)。由此可見,隨著賽鴿日齡的增長,中、高劑量四君子湯可以明顯提高其血清中GSH-Px含量,從而提高機(jī)體的抗氧化能力。

        2.4 血清中過氧化氫酶(CAT)含量測定結(jié)果

        由表4可以看出,在52日齡時(shí),各組賽鴿血清CAT含量差異不顯著(P>0.05);在59日齡和66日齡時(shí),不同濃度四君子湯組賽鴿血清CAT含量逐漸升高。59日齡時(shí),不同濃度四君子湯組賽鴿血清CAT含量與對照組相比均差異顯著(P<0.05),高、中、低劑量組間差異顯著(P<0.05);66日齡時(shí)不同濃度的四君子湯組賽鴿血清CAT含量與對照組相比差異均極顯著(P<0.01),高、中、低劑量組間差異極顯著(P<0.01)。由此可見,隨著賽鴿日齡的增長,低、中、高劑量四君子湯均可明顯提高其血清中CAT含量,從而清除細(xì)胞內(nèi)過多的過氧化氫,提高機(jī)體的抗氧化能力。

        3 小結(jié)與討論

        賽鴿在30日齡至性成熟稱為童鴿,這個(gè)階段應(yīng)該精心地喂養(yǎng)管理。童鴿生理特點(diǎn)與成年鴿有所不同,身體各部分發(fā)育未成熟,抵抗力較差,疾病的發(fā)生和傳播比成年鴿嚴(yán)重[6]。所以,在這個(gè)階段做好疾病的預(yù)防可以保證其健康生長發(fā)育。

        機(jī)體防御體系的抗氧化能力與機(jī)體的健康程度存在著密切聯(lián)系,機(jī)體抗氧化能力降低,常常導(dǎo)致各種疾病的產(chǎn)生[7]。保護(hù)機(jī)體免受過氧化損傷的抗氧化酶防御系統(tǒng)有SOD、CAT、GSH-Px等,其中SOD可將超氧陰離子自由基轉(zhuǎn)換為過氧化氫(H2O2),過氧化氫是一種代謝過程中產(chǎn)生的廢物,它能夠?qū)C(jī)體造成損害。為了避免這種損害,過氧化氫必須被快速地轉(zhuǎn)化為其他無害或毒性較小的物質(zhì)。GSH-Px和CAT可以將H2O2轉(zhuǎn)化為水,從而使有毒性的O2-·和H2O2均被轉(zhuǎn)化為無害的水分子,起到保護(hù)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的作用。MDA是自由基攻擊生物膜中的多不飽和脂肪酸,引發(fā)脂質(zhì)過氧化作用形成的脂質(zhì)過氧化物,因而其含量的高低??煞从硻C(jī)體脂質(zhì)過氧化的程度,由此可判斷機(jī)體細(xì)胞受自由基攻擊的損傷程度[8]。

        試驗(yàn)中,四君子湯對賽鴿血清中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)、過氧化氫酶(CAT)的值均有不同程度的提高,且提高的程度與四君子湯的濃度成正比。同時(shí),四君子湯可降低賽鴿血清中丙二醛(MDA)含量。超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)、過氧化氫酶(CAT)值的提高顯示了賽鴿體內(nèi)抗氧化酶防御系統(tǒng)能力的增強(qiáng),正是抗氧化能力的增強(qiáng),使得機(jī)體清除自由基的能力加強(qiáng),由過多的自由基攻擊生物膜中的多不飽和脂肪酸而產(chǎn)生的MDA的含量也得到了控制,避免了對機(jī)體的氧化損傷,保證了賽鴿的健康。因此,本研究表明四君子湯可以增加賽鴿機(jī)體抗氧化能力,為四君子湯保障賽鴿的健康成長提供了依據(jù)。

        試驗(yàn)通過飼喂賽鴿不同濃度的四君子湯,驗(yàn)證了其能夠增強(qiáng)機(jī)體的抗氧化能力,可以將四君子湯作為童鴿保健及預(yù)防疾病的飼料添加劑,為開發(fā)綠色、安全、低或無藥物殘留的中草藥飼料添加劑提供了依據(jù)[9,10]。

        參考文獻(xiàn):

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