摘要：文化旅游產(chǎn)業(yè)是21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中最具活力的新興產(chǎn)業(yè)。福建發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)的條件優(yōu)越，經(jīng)濟(jì)學(xué)中的乘數(shù)效應(yīng)對于福建發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)的影響很大，應(yīng)充分利用乘數(shù)效應(yīng)，延伸福建文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈。

關(guān)鍵詞：旅游 乘數(shù) 效應(yīng) 福建 產(chǎn)業(yè)鏈

文化旅游產(chǎn)業(yè)是一種特殊的綜合性產(chǎn)業(yè)，是指通過以鑒賞異國異地傳統(tǒng)文化、追尋文化名人遺蹤或參加當(dāng)?shù)嘏e辦的各種文化活動(dòng)為目的的旅游，從而形成的增進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一種行業(yè)，因其關(guān)聯(lián)度高、涉及面廣、輻射力強(qiáng)、帶動(dòng)性大而成為新世紀(jì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中最具活力的新興產(chǎn)業(yè)。文化旅游產(chǎn)業(yè)所創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)價(jià)值不容忽視，文化旅游產(chǎn)業(yè)是唯一無法外移的產(chǎn)業(yè)，具有累積與增值的效果，已經(jīng)成為許多國家或地區(qū)重要的外匯來源之一，超過許多單一產(chǎn)品出口的創(chuàng)匯水平；就產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢而言，文化旅游產(chǎn)業(yè)所需外部成本較小而創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)最多，能為金融業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)、旅館餐飲業(yè)、珠寶特產(chǎn)業(yè)、零售商業(yè)等相關(guān)服務(wù)行業(yè)注入活力，是帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)景氣的靈丹妙藥。

一、福建發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)的條件

1、地理位置獨(dú)特，自然環(huán)境優(yōu)越。福建位于東南沿海，與臺(tái)灣隔海相望，臨近港澳，北連長江三角洲，南連珠江三角洲，交通便捷，航空海運(yùn)、鐵路、公路交通連接三地，沿海有大小港灣125處，天然深水良港6處（約占全國深水港灣的1／6）。福建屬溫暖濕潤的亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，具有優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境，獨(dú)特的地貌，依山傍海，動(dòng)植物資源豐富，且多珍稀品種。經(jīng)國家權(quán)威部門的綜合評(píng)價(jià)，福建人居生態(tài)名列全國前茅。福建省森林覆蓋率達(dá)到62.96%，位居全國首位；城市生活環(huán)境和水環(huán)境均排位第一。生態(tài)環(huán)境居優(yōu)的區(qū)域占85.37%，其余14.63%的區(qū)域?yàn)榱?，?yōu)良率全國第一。

2、歷史文化底蘊(yùn)深厚，文化旅游資源豐富。早在五千年前，福建的先民們就在此生息繁衍，創(chuàng)造了曇石山文化。由于福建內(nèi)陸地理上多丘陵，古代交通相對閉塞，形成了眾多不同習(xí)俗和語言，使得文化多樣性很強(qiáng)，山海文化差異性大。福建航海歷史悠久，在我國最早通過海洋走向世界地區(qū)，觀念較開放，包容性大，對外交往頻繁，航海文物與多種宗教遺存頗豐。福建名人輩出，如朱熹、鄭成功、林則徐、嚴(yán)復(fù)、施瑯、冰心等一大批名人源自福建。福建海洋文化、閩商文化、客家文化、媽祖文化、僑鄉(xiāng)文化、茶葉文化、畬族文化、船政文化、朱熹文化等在全國獨(dú)具特色。福建省旅游資源十分豐富，旅游資源實(shí)體總數(shù)2930處，其中自然資源1423處、人文資源1507處。截至2010年12月，福建有世界地質(zhì)公園2個(gè)，國家地質(zhì)公園4個(gè)；國家森林公園10個(gè)，省級(jí)森林公園26個(gè)；國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位45個(gè)，省級(jí)歷史文物保護(hù)單位248個(gè)；自然保護(hù)區(qū)38個(gè)，歷史文化名城36個(gè)；國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)11個(gè)，省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)28個(gè)；旅游度假區(qū)、旅游經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)10個(gè)，5家省級(jí)工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)；評(píng)為4A級(jí)旅游區(qū)15個(gè)、3A級(jí)旅游區(qū)2個(gè)、2A級(jí)旅游區(qū)2個(gè)。

3、華僑華人眾多，海外資本豐厚。福建是著名的僑鄉(xiāng)，許多閩籍的商人漂洋過海，成為不同地域商界中的浪尖人物。近年來閩籍海外僑胞人數(shù)超過1000萬人，眾多的僑胞資源及世界各地的閩商資源為福建文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入豐富的民間資本，為文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供多元化的資本保障。

4、旅游交通便利。旅游交通有了較大改善。首先，實(shí)現(xiàn)了省會(huì)福州至各設(shè)區(qū)市的“4小時(shí)交通經(jīng)濟(jì)圈”。福建已建成多條高速公路，至2010年12月，高速公路通車?yán)锍踢_(dá)到2350公里，“三縱八橫”的格局基本形成，全省83%的縣市可在1小時(shí)內(nèi)上高速。其次，多條出省通道縮短了福建與鄰近省份之間的旅行時(shí)間，京福高速公路福建段全線開通，贛龍鐵路客運(yùn)列車已經(jīng)開通。再者，打通了福建各景點(diǎn)與省外一些景點(diǎn)之間的快速通道。還有，一大批小景區(qū)旅游公路的建設(shè)，極大地改善了省內(nèi)各景點(diǎn)之間的旅游交通。

但是，福建省從戰(zhàn)略層面上對旅游資源的文化特性進(jìn)行挖掘，對旅游產(chǎn)品的文化品位進(jìn)行設(shè)計(jì)，近年來才剛剛開始。我省文化旅游業(yè)在快速發(fā)展的同時(shí)，還存在一些問題。由于在旅游項(xiàng)目建設(shè)中，對產(chǎn)品的獨(dú)特性、文化性、主題性、原生性等有利于提升產(chǎn)品品位的因素考慮不足，造成旅游文化精品和高端產(chǎn)品不多，產(chǎn)品同質(zhì)化程度較高。福建省旅游資源最吸引游客的仍是山水風(fēng)光，文化旅游產(chǎn)品欠缺。

二、乘數(shù)效應(yīng)對于福建發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)的影響

乘數(shù)效應(yīng)（Multiplier Effect）是一種宏觀的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，是指經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中某一變量的增減所引起的經(jīng)濟(jì)總量變化的連鎖反應(yīng)程度。在經(jīng)濟(jì)學(xué)中，乘數(shù)效應(yīng)更完整地說是支出/收入乘數(shù)效應(yīng)，是宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)的一個(gè)概念，也是一種宏觀經(jīng)濟(jì)控制手段，是指支出的變化導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)總需求與其不成比例的變化。凱恩斯乘數(shù)理論的內(nèi)涵乘數(shù)效應(yīng)的理論支撐源于約翰·梅納德·凱恩斯（1883-1946）著名的《就業(yè)、利息和貨幣通論》中的收入乘數(shù)原理。乘數(shù)越大，乘數(shù)效應(yīng)也隨之增大。旅游收入乘數(shù)是指旅游業(yè)收入增長對與之相關(guān)聯(lián)的其他經(jīng)濟(jì)部門收入增長的作用。同理，旅游收入乘數(shù)越大，對相關(guān)經(jīng)濟(jì)部門的帶動(dòng)作用越大。在中國，旅游業(yè)是乘數(shù)效應(yīng)較大的產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)力較強(qiáng)，能夠直接影響或間接影響到衣、食、住、行、購、游、娛等66個(gè)經(jīng)濟(jì)部門。國際旅游組織研究發(fā)現(xiàn)，旅游業(yè)收入增長1個(gè)單位，將帶動(dòng)相關(guān)行業(yè)收入增長4.3個(gè)單位。

福建省的旅游收入乘數(shù)低于全國水平?！笆濉逼陂g，福建省旅游收入乘數(shù)1.15，比全國低2個(gè)百分點(diǎn)；“十一五”期間，盡管福建省旅游收入乘數(shù)上升了約1.05個(gè)百分點(diǎn)，但全國旅游收入乘數(shù)上升了4.45百分點(diǎn)，兩者差距進(jìn)一步拉大，比全國低5.4個(gè)百分點(diǎn)，具體情況見表1。

（數(shù)據(jù)來源：根據(jù)《福建經(jīng)濟(jì)年鑒》整理）

提升旅游收入乘數(shù)的可以通過加大投資、提高投資效益、延伸產(chǎn)業(yè)鏈等方式。推動(dòng)旅游業(yè)的增長，需要大量的資金投入，在投資效應(yīng)相同的情況下，資金投入越多，旅游收入增長越快。在投資效益相同的情況下，資金投入越多，旅游收入乘數(shù)增長越快。“十一五”期間，福建旅游業(yè)投資700億元，旅游收入乘數(shù)比“十五”期間增長了1.05個(gè)百分點(diǎn)，對國民經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)作用很強(qiáng)?！陡＝ㄊ窠?jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要》指出“把旅游和現(xiàn)代物流業(yè)培育成為帶動(dòng)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)”。2011年福建省文化旅游產(chǎn)業(yè)增長迅速，具體情況見表2。

（數(shù)據(jù)來源：福建統(tǒng)計(jì)局《統(tǒng)計(jì)分析報(bào)告》2012年第21期）

因此福建省應(yīng)高度重視文化旅游業(yè)的發(fā)展，加大文化旅游業(yè)的招商引資力度，爭取未來5年文化旅游業(yè)投資突破2000億元，使文化旅游業(yè)以更快的發(fā)展速度，實(shí)現(xiàn)旅游乘數(shù)達(dá)到全國平均水平，凸顯新興主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的作用，更好地帶動(dòng)全省相關(guān)行業(yè)的共同發(fā)展。

三、利用乘數(shù)效應(yīng)，延伸福建文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈的對策

福建省積極推進(jìn)文化與旅游結(jié)合，作為推動(dòng)旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要戰(zhàn)略?！陡＝ㄊ∝瀼芈鋵?shí)〈國務(wù)院關(guān)于支持福建省加快建設(shè)海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)的若干意見〉的實(shí)施意見》提出，“加快建設(shè)我國重要的自然和文化旅游中心”。《福建省人民政府關(guān)于進(jìn)一步推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見》提出，要深入挖掘獨(dú)具特色的歷史文化旅游資源，“發(fā)展文化旅游產(chǎn)品”。福建省政府《關(guān)于加快文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》（閩委辦發(fā)[2009]3號(hào)）文件指出：“到2020年，建成文化旅游大省，文化旅游成為海峽西岸旅游產(chǎn)業(yè)的重要支撐”。根據(jù)《福建統(tǒng)計(jì)年鑒2011年版》提供的數(shù)據(jù)整理得出，2010年全省入境旅游人數(shù)3681353人次，比2009年3120348人次增長了17.98%，國際旅游外匯收入297824萬美元，比2009年259900萬美元增長了14.59%，國內(nèi)旅游收入1135億元，比2009年955億元增長18.85%。全省現(xiàn)有655家旅行社，其中，國際社60家，進(jìn)入全國百強(qiáng)的5家；廈門建發(fā)國際旅行社由2006年排名28位躍居至第20位。

福建省近年來大力推進(jìn)文化旅游產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的互動(dòng)，增強(qiáng)旅游業(yè)對其他產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)作用，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。注重把文化旅游業(yè)與發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合，發(fā)展農(nóng)業(yè)風(fēng)光旅游、農(nóng)家樂體驗(yàn)游、農(nóng)業(yè)生態(tài)因此，福建省應(yīng)充分利用政策支持，發(fā)揮旅游乘數(shù)效應(yīng)，完善文化旅游產(chǎn)業(yè)體系加快開發(fā)一批住食娛購項(xiàng)目，加強(qiáng)文化旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。旅游、農(nóng)村度假養(yǎng)生旅游等項(xiàng)目。注重文化旅游業(yè)與工業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)結(jié)合。具體來講，可以從以下方面入手：

1、加快各類酒店的建設(shè)

2010年住宿和餐飲業(yè)法人企業(yè)1073家，比上年增長6.34%，住宿和餐飲業(yè)營業(yè)收入197.63億元，比上年增長24.42%。住宿業(yè)法人企業(yè)521個(gè)，其中旅游飯店399家，一般飯店104家，其他住宿服務(wù)企業(yè)18家。餐飲業(yè)法人企業(yè)552個(gè)。全省現(xiàn)有星級(jí)飯店433家，其中五星級(jí)14家，四星級(jí)76家。截至年底，全省共評(píng)定綠色旅游飯店58家，其中，獲金葉級(jí)綠色旅游飯店的26家，獲銀葉級(jí)綠色旅游飯店32家?！笆濉逼陂g，要加快三星級(jí)以上酒店的建設(shè)，大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)型飯店、家庭旅館等各種形式的旅游住宿設(shè)施，提升旅游接待能力。

2、開發(fā)美食文化旅游項(xiàng)目

福建飲食文化享譽(yù)海內(nèi)外，因?yàn)橐郎桨＃秸浜Ｎ兑粦?yīng)俱全，著名的閩菜是中國八大菜系之一，還有獨(dú)具特色的美食，如福州肉燕、連江魚丸、閩西八大干、沙縣小吃、武夷山熏鵝、安海土筍凍、石碼五香條等等數(shù)不勝數(shù)，令游客們流連忘返。這些文化旅游資源，成為對中外旅游者有較大吸引力的特色文化旅游產(chǎn)品，為文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。應(yīng)積極開發(fā)以閩菜為代表的福建特色餐飲和小吃，比如重點(diǎn)培育福州小吃、沙縣小吃、閩東小吃、閩南小吃、閩北小吃、閩西小吃等富有地方特色的傳統(tǒng)餐飲精品，打造“福建美食”的品牌。

3、傳承傳統(tǒng)文藝項(xiàng)目

福建省的中國國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有：民間文學(xué)——霞浦縣畬族小說歌；民間音樂——寧德市畬族民歌、龍巖市福州市十番音樂、泉州市南音、泉州市泉州拍胸舞；傳統(tǒng)戲劇——福州市閩劇、漳州市廈門市歌仔戲、泉州市漳州市木偶戲；曲藝——福州市福州伬藝；雜技與競技——福建寧德市寧德霍童線獅；民間美術(shù)——福州市壽山石雕、福建漳州市漳州木偶頭雕刻；傳統(tǒng)手工技藝——龍巖市客家土樓營造技藝、福州脫胎漆器髹飾技藝、福建武夷山市武夷巖茶（大紅袍）制作技藝；民俗——福建莆田市媽祖祭典。應(yīng)積極保護(hù)這些資源，發(fā)展一批富有地方特色的文化旅游演藝和娛樂活動(dòng)，使福建的雜技、閩劇、高甲戲、莆仙戲、木偶戲等演藝項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)化，得到很好的傳承和發(fā)展。

4、引入現(xiàn)代文化娛樂項(xiàng)目

利用現(xiàn)代娛樂手段，打造精品文化旅游演藝項(xiàng)目。2003年中央電視臺(tái)《同一首歌》專題欄目走進(jìn)安溪，推動(dòng)了鐵觀音的宣傳。由范冰冰主演的電視連續(xù)劇《婀娜公主》，劇中融入了厚重的閩南風(fēng)土人情和茶文化，通過藝術(shù)的表現(xiàn)形式演繹了豐富多彩的安溪茶文化。目前，武夷山《印象大紅袍》是全世界唯一展示中國茶文化的大型山水實(shí)景演出，就是一個(gè)成功的范例。武夷山借助著名導(dǎo)演張藝謀等人的高水平創(chuàng)意策劃，把悠遠(yuǎn)厚重的茶文化內(nèi)涵用藝術(shù)形式予以再現(xiàn)，使之成為可觸摸、可感受的文化旅游項(xiàng)目，不僅首次展示了夜色中的“雙世遺”武夷山之美，同時(shí)還創(chuàng)造了多個(gè)世界第一。今后要積極引入現(xiàn)代高科技手段，開發(fā)具有科技性、趣味性、參與性、互動(dòng)性、觀賞性的文化旅游娛樂項(xiàng)目，推出更多高質(zhì)量的文化旅游文藝演出，適應(yīng)旅游市場需求的大型文化旅游演藝活動(dòng)，不斷提升文化旅游產(chǎn)品的品位和檔次，滿足游客旅游文化活動(dòng)的多樣化需求。

5、發(fā)展旅游購物產(chǎn)業(yè)

著力提高福建旅游商品、紀(jì)念品在旅游消費(fèi)中的比重，在旅游目的地和景區(qū)景點(diǎn)重點(diǎn)發(fā)展福建地方特色農(nóng)副產(chǎn)品購物、特色工藝美術(shù)品購物、休閑運(yùn)動(dòng)服裝鞋帽購物等旅游購物市場。

6、培育工業(yè)文化旅游項(xiàng)目

制造業(yè)集中的地區(qū)可以將發(fā)展文化旅游業(yè)與發(fā)展旅游裝備制造業(yè)相結(jié)合。例如泉州地區(qū)作為國內(nèi)重要的輕紡工業(yè)基地，可以講文化旅游業(yè)與輕紡工業(yè)結(jié)合，把發(fā)展輕紡工業(yè)文化旅游與輕紡工業(yè)產(chǎn)品購物相結(jié)合，延伸文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈。

7、建立文化旅游教育基地

可以將文化旅游與教育相結(jié)合，將科技教育和愛國主義教育與旅游相結(jié)合，為大學(xué)生和中學(xué)生提供社會(huì)實(shí)踐的基地。各地區(qū)可將特色產(chǎn)品進(jìn)一步宣傳包裝，與文化旅游相結(jié)合，打造游購一體產(chǎn)業(yè)鏈。

參考文獻(xiàn)：

1、《福建統(tǒng)計(jì)年鑒》，中國統(tǒng)計(jì)出版社，2007年、2008年、2009年、2010年、2011年版；

2、林惠濱，《中外旅游資源集錦賞析》，國際華文出版社，2009年12月第一版；

3、楊華基，《兩岸共同市場與閩臺(tái)文化合作》，福建人民出版社，2007年版；

4、《文化、貿(mào)易和全球化：問題與答案》，聯(lián)合國出版社，2000年版。

5、搜搜百科http://baike.soso.com；

6、《閩臺(tái)旅游業(yè)合作透視》，http://www.fccra.org.cn/haixia福建海峽文化研究會(huì)；

7、《文化與旅游結(jié)合 福建加快旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)》，《福建日報(bào)》2010年9月14日；

8、吳聲怡、鄭淼茜，《福建文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心競爭力研究》，《福建論壇·人文社會(huì)科學(xué)版》2007年第6期；

9、 百度http://www.baidu.com；

10、《文化與旅游結(jié)合 福建加快旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)》，《福建日報(bào)》2010年9月14日。