摘要：在當今“漢語熱”持續(xù)流行的情況下，本文首先介紹了什么是多媒體技術(shù)，對外漢語教學中多媒體技術(shù)的應用現(xiàn)狀，并針對語音、漢字和詞匯等教學的三個方面給出了多媒體技術(shù)的應用實例。針對盲目的“多媒體熱”，文中也指出了存在的問題及相應的解決方案。最后給出了多媒體技術(shù)在對外漢語教學中的應用總結(jié)。

關(guān)鍵詞：多媒體技術(shù)；對外漢語教學；互動

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A 文章編號：1007-9599 （2012） 18-0000-02

1 引言

最近二、三十年，對外漢語這門學科得到長足發(fā)展。目前，許多高校成立對外漢語學院，除了教授外國學生漢語之外，也培訓對外漢語師資。臺灣地區(qū)作為前對外漢語教學的主要地區(qū)，當前的對外漢語教學在繁簡字和拼音系統(tǒng)的使用上沒有明確的發(fā)展方向。美國的對外漢語教學，一直在迎合西方語言教學的理論，而無視于漢語的內(nèi)在特征。近十年來，海峽兩岸許多高校都成立了以對外漢語教學為專業(yè)的研究所，但其研究的重點依舊是在語言的結(jié)構(gòu)和教學的技能上。

現(xiàn)代多媒體技術(shù)是以計算機和網(wǎng)絡技術(shù)為基礎的媒體技術(shù)，可以對音頻、視頻、圖形等多媒體信息進行綜合處理，能實現(xiàn)人—機交互式操作，可以將圖文、聲、像融為一體，使對外漢語教材的科學性、藝術(shù)性、交互性得到交互結(jié)合。多媒體技術(shù)通過多元化呈現(xiàn)交互式活動，創(chuàng)造一種適合學習者認知特征的學習環(huán)境，并且可以有效地開展遠程教學、協(xié)作性學習。多媒體技術(shù)容量大、信息足，為教學提供各種各樣的訓練模式，使課堂教學的信息量大大增加。

傳統(tǒng)的對外漢語教學只重視“技巧”和“功能”的傳授而忽略“內(nèi)容”與“結(jié)構(gòu)”的教學。近年來，以常見情景、常用句型為線索，配以常用語詞和有關(guān)的文化背景知識進行教學的計算機輔助漢語教學迅速發(fā)展，但在綜合性、直觀性、可選擇性、認知性等方面還顯不足。多媒體教學信息量大，具有跨時空特點，可變平面教學為多元立體化教學，因之也更符合語言學習的心理過程。因此，采用多媒體技術(shù)進行對外漢語教學，必將進入一個新的歷史時期。

2 多媒體學習認知理論模型

多媒體學習認知理論是由美國當代教育心理學家、認知心理學家理查德·邁耶·E·邁耶在其書《多媒體學習》中提出，并通過大量的心理實驗證明該理論的正確性和科學性。邁耶認為“按照人的心理工作方式設計的多媒體信息比沒有按照人的心理工作方式設計的多媒體信息更能夠產(chǎn)生有意義的學習”?；诖苏J識，邁耶研究了多媒體學習的認知規(guī)律，依據(jù)雙通道假設、容量有限假設、主動加工假設的心理學原理提出了多媒體學習的五個步驟。

2.1 雙向通道假設。雙向通道假設是指人們對視覺表征材料和聽覺表征材料擁有單獨的信息加工通道。雙向通道假設在多媒體學習的認知理論中指人們的信息加工系統(tǒng)包括聽覺/言語通道和視覺/圖像通道。兩個通道能分別加工不同種類的信息，呈現(xiàn)給眼睛的材料由視覺通道來加工，呈現(xiàn)給耳朵的材料由聽覺通道負責加工。如下圖1所示

圖1雙向通道多媒體學習認知理論模型

2.2 容量有限假設。容量有限假設是指每個通道一次性加工的信息數(shù)量是有限的。當向?qū)W習者呈現(xiàn)信息時，不管是插圖、動畫或口頭解說，學習者并不能記住全部的內(nèi)容，而是記憶了部分的或片斷的信息。

既然人的信息加工容量是有限的，那么假如向?qū)W習者呈現(xiàn)大量的信息就勢必會造成認知上的負擔。斯韋勒和錢得勒（P．Chandler）（1994）和斯韋勒（1999）區(qū)分了學習中認知負擔的內(nèi)部來源和外部來源。內(nèi)部認知負擔依賴于材料的內(nèi)在難度—有多少組成成分以及它們之間是如何相互影響的。當材料的組成成分較多，并且相互之間的作用很復雜時，內(nèi)部的認知負擔就高，反之則低。外部認知負擔依賴于教學信息的設計方式—材料的組織和呈現(xiàn)方式。當信息設計不是很好時，學習者必須進行無關(guān)的或無效的認知加工；只有當信息設計良好時，外部認知負擔是最小的。

2.3 主動加工假設。主動加工假設是指人們?yōu)榱藢ζ浣?jīng)驗建構(gòu)一致的心理表征會主動參與認知加工。這些主動的認知加工過程包括形成注意、組織新進入的信息并將新進入的信息與其他知識進行整合。簡言之，人是試圖理解多媒體呈現(xiàn)信息的主動加工者。

主動學習的三個基本的加工過程是：選擇相關(guān)的材料，組織所選擇的材料，將所選擇的材料與已有的知識進行整合。當學習者注意到呈現(xiàn)材料中合適的文字和圖像時，對相關(guān)材料的選擇就發(fā)生了，這個過程就是將材料從外部帶入到認知系統(tǒng)的工作記憶中。組織所選擇的材料就是在這些要素間建立結(jié)構(gòu)聯(lián)系，這一過程發(fā)生在認知系統(tǒng)的工作記憶中。將所選擇的材料與已有知識進行整合就是指在新進入的材料與已有知識中的相關(guān)部分之間建立聯(lián)系，這一過程包括激活長時記憶中的知識并將其帶人工作記憶中。

3 基于多媒體認知理論的對外漢語教學實踐

上世紀九十年代中期開始，多媒體技術(shù)才真正開始輔助對外漢語的教學工作。應用多媒體技術(shù)輔助漢語教學，應該認識到計算機屏幕或者投影幕布是教材內(nèi)容表達的介質(zhì)。在知識獲取者獲取知識的過程中，應將書本教材、教師與輔助的教學設備進行有機結(jié)合，同時提供給學習者充分的構(gòu)建自己知識體系的權(quán)力。

3.1 對外漢語語言教學中多媒體認知理論的實踐。對外漢語教學過程中的基礎是漢語語音教學，結(jié)合多媒體的圖像、圖形和視頻技術(shù)可將其非常成功的應用到語音教學中。以單韻母“a”的教學為例，多媒體技術(shù)就可成為很好的輔助。在教師講述“a”的發(fā)音時，可以給學生放一段視頻，視頻內(nèi)容為：小王最近嗓子疼，到醫(yī)院找醫(yī)生看病，醫(yī)生告訴小王，把嘴張開同時發(fā)“a”的音，此時屏幕顯示小王的嘴型和發(fā)音。通過這種方式，學生可以很好的獲取單韻母“a”的發(fā)音，而且不容易遺忘，每當學生見到單韻母“a”時，一段熟悉的視頻就會在腦海里中出現(xiàn)，其發(fā)音就很容易掌握。

除提供上述視頻及其他情景外，針對漢語教學中的重要發(fā)音或難發(fā)音，可以借助于多媒體進行動態(tài)的發(fā)音器官活動圖的制作。通過該活動圖，可以清楚的呈現(xiàn)發(fā)音器官的動態(tài)活動圖，在該活動圖展示的過程中，授課教師再配合對每個音的發(fā)音部位的動作及具體的發(fā)音方法進行詳細的講解，這樣學生就可以從直觀上和理論上非常清楚該音的發(fā)音方法。舉例：很多外國學生對“ü”的發(fā)音總是掌握不好，是外國學生學習的難點之一。該音的學習可以借助于多媒體技術(shù)很好的解決。在教學中，授課教師可以采用先教學生發(fā)的音，首先在多媒體幕布上，呈現(xiàn)出“i”的發(fā)音過程，讓學生掌握；其次，采用帶音法將“ü”的發(fā)音帶出來，并結(jié)合多媒體技術(shù)進行詳細講解，在多媒體上呈現(xiàn)出舌面元音舌位唇形圖；學生通過多媒體可以非常清楚地看到這兩個音發(fā)音的舌位高低前后都相同，唇形的圓展與否是他們的主要區(qū)別。因此，“ü”的發(fā)音可以這樣教授：讓學生先發(fā)“i”的音，發(fā)出后，舌位保持不變，將嘴唇攏圓，此時發(fā)出的音便是“ü”的音。結(jié)合多媒體技術(shù)，學生在準確掌握“ü”的發(fā)音的同時，還能夠“i／ü”這組音的區(qū)別與聯(lián)系。

3.2 對外漢語字形教學中多媒體認知理論的實踐。目前，多媒體技術(shù)在詞匯教學中的應用也非常的成功和有效，學生反映非常好，引起學生的極大學習興趣，課上、課下的學習氣氛非?；钴S，提高詞匯教學的質(zhì)量與效率。

漢語像我國悠久的歷史文化一樣，是博大精深，一個詞語或一個成語的背后，都隱含了一個故事，或者是特定歷史時期的產(chǎn)物。若學生對詞語產(chǎn)生的背景不了解，就很難真正地掌握該詞語。留學生欠缺的就是對中國傳統(tǒng)文化的了解，因此，授課老師在口頭講解詞語時，學生的知識掌握程度很差，學生不知道在講什么。通過將蘊含著歷史文化背景或者典故的詞語，運用多媒體技術(shù)進行整理刻畫成動畫視頻或者一系列的圖片，再結(jié)合老師的生動講解，學生就可以理解詞語的真正含義，同時對中國的傳統(tǒng)文化也有了進一步的了解。舉例來講，“掩耳盜鈴”這個成語，如果教師單純地用語言或者肢體動作去講解，學生可能理解不了，此時，如果能通過多媒體技術(shù)將該成語的典故展現(xiàn)給學生，學生在了解了詞語的典故之后，告訴學生：“掩耳盜鈴”的意思就是“偷鐘怕別人聽見而捂住自己的耳朵，明明掩蓋不住的事情偏要想法子掩蓋，比喻自己欺騙自己”，學生就會很自然的將該成語學會。

很多抽象的詞語，也可以通過多媒體技術(shù)進行很好的講述。如與心理狀態(tài)有關(guān)詞語：后悔、難過、內(nèi)疚、傷心、激動等，通過多媒體技術(shù)將設計的情景小故事展示出來，讓學生在情景中感悟這些詞語的內(nèi)涵。比如，“傷心”這個詞語，一個故事可以這樣設計：小王養(yǎng)了一只非?？蓯鄣乃瑟{，他們兩個感情很好。有一天，由于車禍松獅不幸去世了，小王看到死去的松獅，感到非常的傷心和難過。用動態(tài)的視頻將上述場景展示出來，相信學生一定對“傷心”和“難過”有深刻的記憶并且能夠非常好的運用。

3.3 對外漢語詞匯教學中多媒體認知理論的實踐。在教學實踐中，最常遇到的是這種情況：外國人可以說一口流利的漢語，但是卻寫不了幾個漢字。這種情況說明：漢字是外國人遇到的另一個非常困難的事情。而自從有了多媒體教學，這種狀況可以得到很好的改善。

采用多媒體技術(shù)可將文字信息、圖片信息、視頻信息、動畫信息等各種形式進行優(yōu)化組合，以解決之前教師單一的講解方式。采用多媒體技術(shù)通過刺激學生的多種感官，以提高教學效率。象形字是中國最古老的文字，通過象形字可以看出中國漢字的起源，而象形字不僅外國人學起來困難，即使國人也是很困難的事情。借助多媒體技術(shù)可以形象化的展示由實物到象形字的由來，象形字到繁體字的演變，繁體字到今天簡化字的演變過程，每一個漢字是有意義的，學習漢字不再是枯燥乏味的，就像是了解了一段歷史。借助多媒體技術(shù)，月亮的月字的由來，可以通過點擊鼠標將屏幕上的一輪彎彎的明月，慢慢的演變成一個“月”字。通過這種方式，進行漢字的學習是事半功倍的。

4 結(jié)論

當今社會是一個信息化的社會，信息化技術(shù)的發(fā)展引起了社會巨大的變化，為社會提供了巨大的服務，同時也為學校的教學活動帶來了深刻的變革。信息化的發(fā)展，帶動了多媒體技術(shù)的發(fā)展，多媒體技術(shù)的發(fā)展也帶動了教學過程的信息化，也帶動了對外漢語教學過程的發(fā)展。在對外漢語教學活動中，應用多媒體技術(shù)是對外漢語教學活動的一次大的變革，從實踐來看，作為一種先進的教學輔助手段，其發(fā)揮了非常重要的作用。任何事物有利就有弊，我們要清醒的看到多媒體技術(shù)的不足，在實踐中要避免這些不足，使多媒體技術(shù)真正為教學所用。

參考文獻：

[1]敬雅蘭.淺議多媒體技術(shù)在對外漢語教學中的運用[J].中國校外教育，2009，238.

[2]宮可成.多媒體技術(shù)在對外漢語教學中的應用[J].外語電化教學，1995，3：32-33.

本文是在顧振宇老師指導下完成。

本項目成果受上海市教委“2011年度上海大學生創(chuàng)新活動計劃項目”建設經(jīng)費資助。