其實(shí)中國投資者們只有一個(gè)愿望： 自己釀酒并出口到中國。如果波爾多也像其他地區(qū)那樣為外國人收購酒莊設(shè)置重重障礙，今天也不會(huì)有令其他地區(qū)妒忌的國際知名度了。

5年前，中國投資者在波爾多購得的酒莊都不太起眼，一般是規(guī)模較小的酒莊，比如2008年被收購的拉圖拉甘酒莊（Latour-Laguens，位于兩海之間Entre deuxmers產(chǎn)區(qū)），2009年被收購的黎塞留酒莊（Richelieu，位于弗朗薩克Fronsac產(chǎn)區(qū)）和2010年的圣羽拉菲特酒莊（Chenu-Lafitte，位于優(yōu)等波爾多Bordeaux Superieur產(chǎn)區(qū)）。

不過，自2011年初，中國投資者開始有了收購酒莊的更大動(dòng)作。

先是中糧集團(tuán)買下了位于波爾多右岸拉朗德-波美侯產(chǎn)區(qū)（LalandePomerol）的維奧酒莊（Chateau de Viaud），維奧擁有20來公頃的葡萄園，原來為波爾多酒商菲利普·哈烏（Philippe Raoux）所有，他還擁有波爾多瑪歌產(chǎn)區(qū)的名莊達(dá)薩堡（Chateau d’Arsac）和葡萄酒旅游中心Winery。接著，2011年中，一位中國投資者購得了位于慕利斯產(chǎn)區(qū)（Moulis）中心地帶的佩貝爾酒莊（Chateau Pey-Berland），酒莊有一座八間客房的城堡和1公頃的葡萄園。今年，一位建筑師以110萬歐元的價(jià)格收購了盧卡酒莊（Chateau Lucas），這家酒莊位于波爾多右岸的卡斯蒂永-波爾多丘子產(chǎn)區(qū)（Castillon-C?tes-de-Bordeaux，曾經(jīng)叫卡斯蒂永丘 C?tes-de-Castillon），占地約12.5公頃，其中10公頃為葡萄園，這位投資者在中國北方也擁有一個(gè)葡萄園。

最近，位于波爾多右岸圣愛美隆產(chǎn)區(qū)（Saint Emilion）的列級(jí)莊 貝勒豐酒莊（Chateau Bellefont-Belcier，又名貝思雅酒莊）剛剛轉(zhuǎn)手，該酒莊在今年更新的分級(jí)中繼續(xù)被評(píng)為列級(jí)莊，擁有13公頃的葡萄園。這是第一次有列級(jí)莊被中國的買家收購，中國投資者的胃口開始變大了。但如果統(tǒng)計(jì)一下，至今波爾多八千多家酒莊中只有三十來家屬于中國人。相比比利時(shí)人擁有四十五家波爾多酒莊，這不算什么。

但中國投資人收購法國酒莊的趨勢正在明顯加速，我的中國朋友告訴我，不少中國投資者愿意投入巨資購買法國名莊，特別是列級(jí)名莊。現(xiàn)在只是一個(gè)開端而已。

向來以開放著稱的波爾多業(yè)界習(xí)慣于看到一撥一撥的各國投資客來購買酒莊。不少梅多克產(chǎn)區(qū)的酒莊就見證了不少英國和愛爾蘭籍莊主留下的印記，如大寶酒莊（Chateaux Talbot），寶瑪酒莊（Chateau Palmer），肯德布朗酒莊（Chateau Cantenac-Brown），林卓貝斯酒莊（Chateau Lynch-Bages）等。這些列級(jí)名莊酒的90％被出口到世界各地，相關(guān)國家的買家自然會(huì)對(duì)購買酒莊感興趣：昨天，是英國人、愛爾蘭人、比利時(shí)人；今天，是中國人，風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)。

勃艮第開始大規(guī)模向中國出口葡萄酒，但卻因?yàn)樯胸惖ぞ魄f（Chateau de Gevrey-Chambertin）這樣的小酒莊被澳門投資者收購而歇斯底里。這家酒莊僅有兩公頃的葡萄園，雖然擁有村莊級(jí)法定產(chǎn)區(qū)，但其風(fēng)土品質(zhì)一般。

像在法國其他地區(qū)一樣，包括葡萄園在內(nèi)的農(nóng)業(yè)用地交易是“農(nóng)村土地征用管理部門”（簡稱SAFER）監(jiān)管的，SAFER設(shè)置的障礙很大程度地限制了國際間的酒莊買賣。阿爾薩斯是此現(xiàn)象的另一個(gè)例證。那里，在SAFER的監(jiān)管下，只有當(dāng)?shù)厥旖j(luò)的酒莊才有希望買到葡萄園，因而也很難通過產(chǎn)業(yè)整合出現(xiàn)明星酒莊來推廣并提升產(chǎn)區(qū)的知名度，更不用提讓外國人來收購了。然而，來自遠(yuǎn)方的買家卻能為當(dāng)?shù)氐钠咸丫圃谙嚓P(guān)國家打開銷路，就像當(dāng)前，尚貝丹產(chǎn)區(qū)的葡萄酒在中國開始風(fēng)行起來了。

所以盡管花了大力氣，但阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)沒有任何國際知名度，在不久的將來也不會(huì)有。引入新鮮血液沒什么壞處，歷史證明外國人收購酒莊產(chǎn)業(yè)是行業(yè)活力的真實(shí)表現(xiàn)，也是對(duì)產(chǎn)區(qū)的致敬。

其實(shí)中國投資者們只有一個(gè)愿望：自己釀酒并出口到中國。如果波爾多也像其他地區(qū)那樣為外國人收購酒莊設(shè)置重重障礙，今天也不會(huì)有令其他地區(qū)妒忌的國際知名度了。（本文版權(quán)歸《知味葡萄酒雜志》所有）

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一位王姓中國鋼鐵業(yè)巨富近日正式完成對(duì)法國著名的圣艾米利永葡萄酒產(chǎn)區(qū)的貝勒豐-貝思雅酒莊（ChateauBellefont-Belcier）的收購程序。

這是中國人掀起波爾多酒莊投資熱以來，第一個(gè)成功收購此種級(jí)別酒莊的案例。

這位王姓買家據(jù)透露年齡45歲，除主營鋼鐵業(yè)外，也從事葡萄酒進(jìn)口行業(yè)。11月23日，他以新東家的身份在法國會(huì)見了酒莊雇員。

中國投資者近兩年已在波爾多地區(qū)收購了約30家等級(jí)較低的酒莊。2012年，中國成為該地區(qū)按數(shù)量計(jì)算最大的出口市場。

波爾多地區(qū)一向有外國人持有酒莊的做法，因此，中國人在此地的投資并沒有招致非議。

但在勃艮第地區(qū)則不同。前不久，一位中國買家收購該地區(qū)的哲維瑞-香貝丹酒莊（Chateau de Gevrey-Chambertin）時(shí)，引發(fā)了不小的騷動(dòng)，當(dāng)?shù)蒯劸茝S和極右翼政客宣稱法國的國家遺產(chǎn)被出賣了。

主管波爾多鄉(xiāng)村土地開發(fā)的政府部門SAFER的官員Herve Olivier表示：“這（在波爾多）還是首次，且看人們?nèi)绾畏磻?yīng)吧。”

波爾多葡萄酒協(xié)會(huì)主席Georges Haushalter認(rèn)為不會(huì)有任何反彈。他說：“我們這里的Beychevelle酒莊和Lagrange酒莊的主人都是日本人，沒有人反對(duì)他們。他們迄今為止都做得很不錯(cuò)。”

貝勒豐-貝思雅酒莊占地20公頃，其中13公頃為葡萄園。該酒莊好幾年前就開始掛牌出售了，據(jù)消息人士稱，最終成交價(jià)應(yīng)在每公頃葡萄園150萬-200萬歐元之間。

Herve Olivier還表示，到年底之前，手續(xù)如果順利的話，還會(huì)有10個(gè)酒莊轉(zhuǎn)手給中國人。