摘 要：啤酒廢水利用UASB處理，氨氮的濃度及總量都有上升，UASB反應(yīng)器能夠穩(wěn)定運(yùn)行。經(jīng)處理后，氨氮比例上升，滿足后續(xù)好氧處理氨氮需求。

關(guān)鍵詞：UASB 氨氮 上升

中圖分類號(hào)：TS261 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3791（2012）11（b）-0043-01

啤酒工業(yè)由于生產(chǎn)上須使用低氮原料，導(dǎo)致廢水氨氮偏低，給處理設(shè)施的穩(wěn)定運(yùn)行帶來一定的影響，需要定期補(bǔ)充氮源（大糞或尿素等）。本文在UASB處理啤酒廢水過程中，對(duì)廢水處理過程中氨氮進(jìn)行了研究。發(fā)現(xiàn)經(jīng)UASB處理后，氨氮比例上升，滿足后續(xù)好氧處理氨氮需求。在處理工藝中無需配置氮源調(diào)節(jié)單元，降低了處理系統(tǒng)的控制要求及運(yùn)行費(fèi)用。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)裝置

某啤酒廠污水處理系統(tǒng)的UASB反應(yīng)器及工藝流程。水樣進(jìn)入混合池后，經(jīng)加酸或加堿調(diào)節(jié)為厭氧菌適宜的pH值（6.5～8.0）后，通過水泵進(jìn)入U(xiǎn)ASB反應(yīng)器。分別于UASB反應(yīng)器進(jìn)口及出水口采取水樣，測定各水樣的氨氮及COD。

1.2 試驗(yàn)水質(zhì)

1.3 分析方法

氨氮：納氏試劑比色法COD：重鉻酸鉀法。

2 結(jié)果與討論

2.1 氨氮分析結(jié)果

2.2 數(shù)據(jù)分析

好氧生物處理中對(duì)碳、氮、磷三種元素的營養(yǎng)比例需求一般為BOD5：N：P=100∶5∶1[1]，在未通過UASB處理前，未能滿足該比例，我們在使用ABF法處理啤酒廢水時(shí)，需要定期補(bǔ)充氮源，且易發(fā)生污泥膨脹。通過上表，由于低氨氮廢水能夠通過UASB進(jìn)行降解[2]，其COD降解率達(dá)到93.55%，處理后廢水氨氮濃度上升，完全滿足好氧處理對(duì)氨氮的需求。

3 結(jié)論

通過以上分析，可知以下幾點(diǎn)。

（1）厭氧處理對(duì)氮源的適宜范圍比好氧較寬，在BOD5：氨氮=600∶5的低氮條件下，系統(tǒng)完全能夠運(yùn)行正常，COD降解良好。

（2）低氨氮廢水通過UASB處理后，其氨氮濃度會(huì)提升，同時(shí)BOD5濃度降低，使得BOD5：N完全滿足100∶5的需求，可不再后續(xù)的好氧處理中添加氮源。

（3）產(chǎn)甲烷細(xì)菌能利用NH+4作為氮源，但利用有機(jī)氮源的能力較差[3]，大量的高分子氮被UASB厭氧反硝化為低分子NH+4后未被甲烷菌進(jìn)一步利用，導(dǎo)致廢水處理后氨氮含量反而高于處理前！

綜上所述，利用UASB處理低氨氮啤酒廢水，營養(yǎng)適宜范圍較寬[4]，易于運(yùn)行管理，運(yùn)行費(fèi)用較低，后續(xù)好氧處理可以不再添加氮源，是一種值得推廣的較為經(jīng)濟(jì)的污水處理方法！

參考文獻(xiàn)

[1]胡亨魁.水污染控制工程[M].武漢理工大學(xué)出版社：213.

[2]朱金英，楊金國.UASB反應(yīng)器的運(yùn)行管理[J].甘肅科技，2010，9，26（18）：83.

[3]戴世明.UASB及其衍生反應(yīng)器的運(yùn)行性能研究[J].安全與環(huán)境工程，2010，9，17（5）.

[4]賀延齡.廢水的厭氧生物處理[M].北京：中國輕工業(yè)出版社.