摘 要： 作者通過對(duì)秦皇島休閑農(nóng)業(yè)旅游現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)研和分析，結(jié)合秦皇島市地理、人文優(yōu)勢(shì)，提出了符合秦皇島旅游資源實(shí)際的體驗(yàn)式休閑農(nóng)莊旅游產(chǎn)品，并對(duì)其開發(fā)可行性進(jìn)行論證。
　　關(guān)鍵詞： 秦皇島市 體驗(yàn)式休閑農(nóng)莊 開發(fā)策略
　　1.前言
　　休閑農(nóng)業(yè)作為一種產(chǎn)業(yè)，上世紀(jì)30年代興起于歐洲，目前，西方發(fā)達(dá)國(guó)家的休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入其發(fā)展的最高階段——體驗(yàn)式休閑農(nóng)業(yè)。我國(guó)的休閑農(nóng)業(yè)源于上世紀(jì)80年代，仍處于起步階段。
　　休閑農(nóng)莊，作為休閑農(nóng)業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)形式，是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)交叉的一種新型產(chǎn)業(yè)。而體驗(yàn)式休閑農(nóng)莊則是對(duì)休閑農(nóng)莊的進(jìn)一步發(fā)展，其以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和鄉(xiāng)村生活為依托，以農(nóng)耕文化為核心，以體驗(yàn)為切入點(diǎn)，利用田園景觀為游客提供鄉(xiāng)村生產(chǎn)、生活休閑體驗(yàn)，農(nóng)耕文化熏陶，以及住宿、餐飲、果蔬配送等基本服務(wù)。其特色是產(chǎn)品體驗(yàn)，即游客可以獲得多元化的農(nóng)耕文化體驗(yàn)：（1）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源體驗(yàn)：農(nóng)作物體驗(yàn)、農(nóng)耕活動(dòng)體驗(yàn)、農(nóng)具體驗(yàn)、家禽家畜體驗(yàn)；（2）農(nóng)民生活方式體驗(yàn)：農(nóng)民角色體驗(yàn)、日常活動(dòng)方式體驗(yàn)、農(nóng)村文化和慶典活動(dòng)體驗(yàn)、農(nóng)村氣象體驗(yàn)、農(nóng)村地理體驗(yàn)、農(nóng)村生物體驗(yàn)、農(nóng)村景觀體驗(yàn)等。其核心是：在體驗(yàn)中休閑、體驗(yàn)中學(xué)習(xí)、體驗(yàn)中娛樂。體驗(yàn)式休閑農(nóng)莊將傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化與現(xiàn)代休閑體驗(yàn)巧妙結(jié)合，在提升鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品品質(zhì)、創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游理念的基礎(chǔ)上，較好地滿足了游客的體驗(yàn)需求，促進(jìn)了體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
　　2.秦皇島市休閑農(nóng)莊的發(fā)展現(xiàn)狀
　　近年來在政府部門的積極扶持和大力推動(dòng)下，秦皇島市的休閑農(nóng)莊蓬勃發(fā)展，形成了高新科技農(nóng)業(yè)園區(qū)、葡萄采摘和釀酒、觀光休閑農(nóng)業(yè)、民俗節(jié)慶活動(dòng)等十余種類型的休閑旅游度假產(chǎn)品，打造了集發(fā)觀光園等一批鄉(xiāng)村休閑旅游品牌。2011年，秦皇島市鄉(xiāng)村休閑旅游點(diǎn)共接待游客317.91萬人次；門票收入2867.7萬元；鄉(xiāng)村休閑旅游社會(huì)總收入16.2億元，占全市旅游總收入的9.2%。規(guī)模以上鄉(xiāng)村休閑旅游點(diǎn)達(dá)50余個(gè)，其中，國(guó)家農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)5家、省級(jí)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)4家，鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)營(yíng)農(nóng)戶達(dá)2000余戶，5萬余人從事鄉(xiāng)村休閑旅游服務(wù)。鄉(xiāng)村休閑旅游，正日漸成為秦皇島市旅游業(yè)的新亮點(diǎn)。
　　盡管如此，休閑農(nóng)莊在開發(fā)與經(jīng)營(yíng)中依然存在不少亟待解決的問題。首先，品牌效應(yīng)差，文化內(nèi)涵挖掘不夠。多數(shù)休閑農(nóng)莊沒有認(rèn)真分析農(nóng)莊的文脈