摘要：本文著眼于培養(yǎng)對(duì)外漢語(yǔ)教師的雙文化意識(shí)，提出以下幾點(diǎn)措施：對(duì)外漢語(yǔ)教師應(yīng)該掌握一定的雙文化意識(shí)，培養(yǎng)換位思考的意識(shí)和能力，注意文化多元性、平等對(duì)話和求同存異，克服文化模式化，并在教學(xué)中注重語(yǔ)言、文化的教學(xué)。
　　關(guān)鍵詞：雙文化；自覺；換位；多元
　　“雙文化”是指在外語(yǔ)教學(xué)中，外語(yǔ)教師在了解、掌握本族語(yǔ)文化知識(shí)的同時(shí)，更要通曉目的語(yǔ)國(guó)家的社會(huì)文化知識(shí)?！半p文化”意識(shí)是指：在外語(yǔ)教學(xué)中，教師要努力提高自身的“雙文化”水平，研究并透徹理解中西文化差異，使外語(yǔ)教學(xué)成為“雙語(yǔ)言”和“雙文化”教學(xué)的綜合過程。外語(yǔ)教師“雙文化”意識(shí)的強(qiáng)弱直接影響著外語(yǔ)教學(xué)的實(shí)效。而對(duì)于漢語(yǔ)國(guó)際教師來說，“雙文化意識(shí)”，指的是對(duì)外漢語(yǔ)教師不僅對(duì)漢語(yǔ)文化有深刻的理解，同時(shí)對(duì)于學(xué)生的母語(yǔ)文化也有相當(dāng)深入的了解，對(duì)于兩種文化的異同及其在語(yǔ)言中的反映非常敏感，能自覺地將文化比較用于對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)。舉例來說，當(dāng)教師聽到日本學(xué)生說“我要像龜一樣堅(jiān)持下去”，阿富汗學(xué)生描寫美麗的姑娘“眼睛像鷹一樣”，美國(guó)學(xué)生稱贊“老師跑得像狗一樣快”，英國(guó)女學(xué)生介紹家庭成員時(shí)說“我家有媽媽、爸爸、哥哥、我和狗”的時(shí)候，他既不吃驚也不生氣，他知道這都是學(xué)生固有文化因素的顯現(xiàn)。
　　在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中，文化的理解與語(yǔ)言的理解是相輔相成的，文化的理解越清晰對(duì)語(yǔ)言的理解就越深刻，語(yǔ)言的理解越準(zhǔn)確對(duì)文化的理解就越透徹。因此，對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)本身就要求教師具備雙文化的意識(shí)和自覺。比如說，對(duì)于最簡(jiǎn)單的“不謝”、“不客氣”，中國(guó)人看來理所當(dāng)然，外國(guó)學(xué)生卻可能百思不得其解。他們可能問，“難道中國(guó)人不領(lǐng)情，不接受別人的謝意嗎？”因此，對(duì)“不客氣”中的“客氣”也需要作進(jìn)一步的解釋，對(duì)外漢語(yǔ)教師要意識(shí)到這一問題的存在并且始終自覺地將其作為一個(gè)文化現(xiàn)象來對(duì)待，以免造成交際受阻。對(duì)此，對(duì)外漢語(yǔ)教師可以從以下方面來提高自身的雙文化意識(shí)。
　　首先，掌握一定的雙文化知識(shí)。對(duì)漢語(yǔ)國(guó)際教師來說，應(yīng)該掌握一定的中華文化和世界文化知識(shí)。在了解中華文化的同時(shí)，做到以科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)去把握中國(guó)傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文化之間的關(guān)系；同時(shí)在一定程度上對(duì)外籍學(xué)生所在國(guó)的社會(huì)情況有所了解，而且越廣泛越深入越好，至少應(yīng)該掌握一些普遍性的世界知識(shí)，比如基督教國(guó)家與穆斯林國(guó)家的一般差異，東方民族與西方民族的一般差異等，這些知識(shí)，對(duì)成功進(jìn)行語(yǔ)言教學(xué)是非常有利的。在這一基礎(chǔ)上，對(duì)外漢語(yǔ)教師還應(yīng)該對(duì)學(xué)生母語(yǔ)文化和漢語(yǔ)言文化的特點(diǎn)、二者之間的差異及可能產(chǎn)生的沖突保持高度的敏感性。
　　其次，培養(yǎng)換位思考的意識(shí)和能力，樹立端正的態(tài)度。對(duì)外漢語(yǔ)教師不僅要認(rèn)識(shí)到自己具有文化屬性，也要基于同樣的認(rèn)識(shí)去探尋其他文化的突出特征。每一種文化都有其獨(dú)特的思維方式，所以要避免不同文化之間的誤解，并去認(rèn)真探究彼此間的文化差異，樂于接受和正確對(duì)待文化差異，這是雙文化意識(shí)的主要內(nèi)容，也是有效進(jìn)行跨文化交際的前提條件。對(duì)于外國(guó)學(xué)生對(duì)中華文化的不同認(rèn)識(shí)，甚至一些過激的言語(yǔ)、錯(cuò)誤的看法，對(duì)外漢語(yǔ)教師可以做一些解釋，并允許爭(zhēng)論和保留看法，不應(yīng)把自己的觀點(diǎn)強(qiáng)加給學(xué)生，非要他們對(duì)我國(guó)的歷史、文明表示認(rèn)同和贊美；還應(yīng)當(dāng)避免在評(píng)論他國(guó)歷史文化及政治時(shí)事時(shí)使用過激言辭，重在實(shí)事求是，vi在教學(xué)中充分尊重來自不同文化背景的學(xué)生，充分理解在部分學(xué)生身上表現(xiàn)出來的民族自尊心和自豪感，甚至還可以在教學(xué)中有意識(shí)的加入一些反映不同國(guó)家輝煌歷史和燦爛文化的內(nèi)容，以此來啟發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生在弘揚(yáng)本民族優(yōu)秀文化傳統(tǒng)的同時(shí)，學(xué)會(huì)包容和兼顧其他民族的文化傳統(tǒng)，最終承認(rèn)自己已身處于一個(gè)多元文化下的學(xué)習(xí)環(huán)境。
　　再次，對(duì)外漢語(yǔ)教師應(yīng)始終注意多元共生、平等對(duì)話和求同存異，教師在漢文化的傳播及跨文化交際中，既要避免漢文化優(yōu)越論，也要防止發(fā)達(dá)國(guó)家尤其是英語(yǔ)國(guó)家文化優(yōu)越感的膨脹。要幫助學(xué)生明白，這是個(gè)多元共生的世界，我們誰(shuí)也不能以本國(guó)、本民族的文化標(biāo)準(zhǔn)去衡量其他國(guó)家和民族的文化。viii要堅(jiān)持不同文化之間的平等對(duì)話，克服文化偏見，對(duì)待與自己不同的文化，不能持一種出于固有成見而來的不公平的、帶偏見甚至是頑固不化的歧視態(tài)度。教師還要克服文化模式化，萬不可以固有的成見和先入為主的態(tài)度，事先設(shè)計(jì)好一種模式，將其硬套在其他文化頭上，采用過于簡(jiǎn)化、過于概括、甚至加以夸大的手法將其他文化進(jìn)行分類，將別的文化的一切現(xiàn)象都強(qiáng)行塞進(jìn)自己設(shè)計(jì)的模式之中，將每種文化內(nèi)的所有人看成是毫無差別、用一個(gè)模子鑄就的同一形象，如用西方文化套在每一個(gè)西方人身上等，如此會(huì)導(dǎo)致交際和教學(xué)受阻。
　　在教學(xué)過程中，對(duì)外漢語(yǔ)教師應(yīng)改變傳統(tǒng)教學(xué)中“就語(yǔ)言教學(xué)語(yǔ)言”的模式，把漢語(yǔ)文化中的文化背景知識(shí)融入到具體的語(yǔ)言教學(xué)過程之中，使?jié)h語(yǔ)教學(xué)深入到語(yǔ)言符號(hào)的使用上。這就要求教師在教材的使用上多選取那些涉及漢語(yǔ)文化以及學(xué)生所在國(guó)家文化對(duì)比的“真實(shí)性材料”。充分利用電影、電視等手段豐富學(xué)生對(duì)中西文化差異的了解，要給學(xué)生多創(chuàng)造與有中國(guó)文化背景的人交往接觸的機(jī)會(huì)。
　　綜上所述，對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的雙文化意識(shí)對(duì)漢語(yǔ)國(guó)際教師提出了很高的要求，對(duì)外漢語(yǔ)教師應(yīng)該熟練掌握雙語(yǔ)、具備雙文化對(duì)比的理論修養(yǎng)并形成對(duì)中外文化差異的自覺性，克服“文化冰山”對(duì)認(rèn)知造成的困難，不僅要善于發(fā)現(xiàn)浮在“文化冰山”水面上的語(yǔ)言、生活方式、行為舉止和交際方式等表面現(xiàn)象，還要善于發(fā)現(xiàn)隱藏在水面以下的交際規(guī)則、思維方式、交際動(dòng)機(jī)與態(tài)度，以及價(jià)值觀念等。xi在此基礎(chǔ)上，對(duì)各種文化持有寬容理解的精神，這是對(duì)漢語(yǔ)國(guó)際教師的最基本要求。
　　
　　注：本文是在武漢大學(xué)文學(xué)院副教授阮桂君老師的悉心指導(dǎo)下完成，在此特對(duì)阮老師表示深厚謝意。本文中的部分內(nèi)容在未公開發(fā)表之前曾為阮桂君老師的《跨文化交際》（湖北教育出版社，2011年10月第1版，114-118）一書中所載。
　　
　?。ㄗ髡邌挝唬何錆h大學(xué)文學(xué)院對(duì)外漢語(yǔ)