俗話說(shuō)：“五里不同村，十里不同俗?！币?yàn)楦鞯仫L(fēng)俗不同，往往會(huì)鬧出誤會(huì)。這不，幾天前，我結(jié)婚的時(shí)候，就因?yàn)槲依霞衣尻?yáng)和妻子老家開(kāi)封的婚宴風(fēng)俗不同鬧出了笑話。

我和妻子是在洛陽(yáng)舉行的典禮。婚宴也是請(qǐng)本村的大師傅們?cè)诩依锷鹱龅?。我們將妻子那邊的親戚安排在“雅間”。女客人在我們新房吃婚宴，男客們?cè)诹硗庖粋€(gè)房間，我們這邊的客人則在院子里。

我們洛陽(yáng)人結(jié)婚時(shí)，婚宴是洛陽(yáng)水席，就是先上四葷四素八個(gè)涼菜，再先后上十六道熱菜（有些家庭不富裕的，會(huì)少上幾道熱菜），熱菜中有八道帶湯。每上一道熱菜，就會(huì)撤下上一道熱菜。

菜就這樣一道一道的上著，上到第六道菜的時(shí)候，我們都發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁兒。娘家那邊的女客還好點(diǎn)，男客那邊撤下來(lái)的幾道菜卻基本沒(méi)怎么動(dòng)過(guò)筷子。怎么回事？我叔叔就端著酒到男客那邊，問(wèn)他們是不是吃不慣我們這邊的菜？有什么要求盡管提出來(lái)，我們都能滿足。結(jié)果，他們很不滿地問(wèn)：“為什么這些菜我們還沒(méi)吃，你們就要端走？是盤子準(zhǔn)備得不夠嗎？”

原來(lái)，他們那邊婚宴和我們很不同，他們上帶湯的菜很少，最不同的是，他們雖然也是先后上多道熱菜，但中間卻不撤盤子。所以，他們習(xí)慣先聊天、喝酒，再慢慢地吃菜。我叔叔這才知道誤會(huì)了，趕忙招呼端盤子的伙計(jì)再往這邊端幾道菜，中間也不要撤他們的盤子了。

我叔叔解釋之后，娘家那邊的親戚才算是知道什么叫“洛陽(yáng)水席”了。原來(lái)是吃一道、撤一道、上一道，如行云流水一般，所以又稱“流水席”。他們都笑著說(shuō)：“別光顧著喝酒了，趕緊吃菜吧！”

我們這的婚宴和開(kāi)封雖然很不同，但共同點(diǎn)還是有的，最后一道菜都是雞蛋湯，又稱“送客湯”。只要上了這道湯，大家喝過(guò)后，就會(huì)自覺(jué)離開(kāi)了。不知道其他地方的婚宴最后一道菜是不是也是雞蛋湯。

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