煎鰻魚

用料：

海鰻魚800克#12316;1000克，蔥、姜、料酒、醬油、糖、鹽。

做法：

將海鰻魚去內(nèi)臟洗凈切段。用油把鰻魚肉煎至兩面發(fā)黃，再加蔥、姜、料酒、醬油、糖、鹽及適量水，用小火燜30分鐘，淋上少許香油即成，佐餐食用。

功效：

活血化淤，適用于治療口歪。

參歸鱔魚湯

用料：

鱔魚500克，黨參、當(dāng)歸各20克。

做法：

鱔魚去頭骨和內(nèi)臟，洗凈切絲。黨參、當(dāng)歸用紗布包好，加水煎30分鐘#12316;40分鐘后撈出，加鱔魚絲及調(diào)料后煮熟分頓佐餐食用，吃魚喝湯。

功效：

可輔佐治面癱。