酒在文人的日常生活中，占有很重要的位置。酒可以俠，可以雅，可以癡，千古以來，惟有文人才能品評出其中的韻味。古時(shí)的文人不僅以文下酒，而且還以酒作文，流傳千古的酒文化詩句比比皆是，現(xiàn)當(dāng)代文人與酒的故事，更為我們增添了不少閑情與雅趣。

梁實(shí)秋多年的老朋友——酒。梁實(shí)秋小時(shí)瘦弱如豆芽，可卻非常善飲，第一次醉酒竟在6歲。梁實(shí)秋說自己酒量不大，是謙詞，比胡適可能還是要強(qiáng)些。胡適曾因酒出過一次洋相。那是一個(gè)雨天，胡適和一幫朋友喝得盡興，獨(dú)自雇一輛人力車回家。那個(gè)沒有職業(yè)道德的車夫乘他酒醉，順手牽羊，剝了他的衣裳，偷了他的錢包，把他扔在雨里。此后，胡適再不敢隨便亂喝。后來胡太太給他一個(gè)金戒指，上面鐫有“戒”字，戴在手上，表示戒酒。

魯迅有飲酒的嗜好。他常常約朋友到飯店吃飯，每飯必喝酒。有時(shí)心情高興，還能喝個(gè)一醉方休。郁達(dá)夫曾對魯迅飲酒有過生動的描述，因?yàn)樗麄兘?jīng)常有機(jī)會同桌共飲。郁達(dá)夫回憶魯迅：“對于煙酒等刺激品，一向是不十分講究的；對于酒，也是同煙一樣。他的量雖則并不大，但卻老愛喝一點(diǎn)。在北平的時(shí)候，我曾和他在東安市場的一家小羊肉鋪里喝過白干；到了上海之后，所喝的，大抵是黃酒了。但五加皮、白玫瑰，他也喝，啤酒、白蘭地他也喝，不過總喝得不多?！?/p>

葉圣陶愛酒，卻很少有人見他醉過。據(jù)說，他一生僅有過兩次醉酒，一次是朱德總司令的60大壽，葉圣陶應(yīng)邀赴宴，酒逢知己千杯少，不覺多貪了幾杯，散席時(shí)他酒醉難以自持，被工作人員護(hù)送回家。還有一次是抗戰(zhàn)期間，應(yīng)邀與英國教授雷納較酒量，兩人“酒逢對手”，一直對酌到太陽西下，最后雷納先喝醉了，而葉圣陶勉強(qiáng)自己走回家，也醉倒在床。雖然葉圣陶黃酒能喝2.5 kg以上，但大多時(shí)候僅以50 g多白酒解癮，可見他具有極強(qiáng)的自制力。

王蒙對酒感慨頗多，面對一個(gè)喝得大醉，醉得癲狂的人，他常常認(rèn)為這是自我的痛苦，生命的痛苦。他說：“我不是什么豪飲者，只是‘文化大革命’那十幾年，在新疆，我不但窮極無聊地學(xué)會了吸煙，吸過各種煙。還頗有興味地喝了幾年酒，喝醉過若干次?！蹦菚r(shí)的王蒙喝起酒來，不拘形式，不分場所，也不講究下酒菜。一天，他正騎車趕路，突然被大隊(duì)會計(jì)截住，把他拉到路邊玉米地里。會計(jì)從腰里掏出酒瓶，沒有酒杯，沒有下酒菜，就順手?jǐn)Q下自行車的鈴蓋，把酒倒在里面，仰頭一飲而盡，兩人就這樣大喝了一通。

賈平凹愛喝酒，也愛吹自己能喝酒，自詡為“長安首喝”。他認(rèn)為飲者大都善于吹噓，連詩圣李白也不例外，明明是以詩傳名，卻偏偏要說“惟有飲者留其名”。他在文章中常常寫到酒，特別是那篇以“酒”為題寫父愛的文章，非常感人。賈平凹寫作時(shí)常手持一把宜興紫砂酒壺，邊寫邊飲，三四個(gè)小時(shí)后，酒喝光了，一篇文章也寫好了。后來，賈平凹得了肝病，只好戒酒，一滴不沾。不過看見別人飲酒，仍饞。

文人愛酒，似乎源于酒能觸發(fā)創(chuàng)作的靈感，很多人不是說“李白斗酒詩百篇”嗎？不過，我想文人愛酒，是因?yàn)槲娜诵愿袂∪缇菩?。那么酒有?yōu)劣之分，在當(dāng)下這個(gè)時(shí)代，不知道文壇還有多少酒性，或者說又有多少能釀出醇香四溢的文采？