西紅柿可幫助燃燒脂肪
　　日本京都大學(xué)的一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，西紅柿特別是經(jīng)過加熱處理的西紅柿汁中，含有大量能夠燃燒脂肪的亞油酸。
　　研究人員每天用含有0.002克亞油酸的高熱量食物喂食肥胖小鼠，另一組肥胖小鼠則單純喂食高熱量食物。4周后發(fā)現(xiàn)，前者血液和肝臟中的中性脂肪比后者少約30%，血糖值也比后者低約20%。換算成人的攝入量，相當(dāng)于每餐吃二三個生西紅柿或是喝200毫升西紅柿汁，加熱的西紅柿汁效果更好。
　　過量用糖如自殺，
　　每年致死3
　　500萬人
　　長期過量食用含糖食品是一種慢性自殺，每年在世界范圍內(nèi)導(dǎo)致3
　　500萬人死亡。專家稱，糖是一種慢性毒藥，其銷售要如同煙酒一樣加強(qiáng)監(jiān)管。
　　含糖食品不僅導(dǎo)致肥胖，而且還改變身體的新陳代謝、引發(fā)高血壓、導(dǎo)致激素分泌失衡以及損害肝臟，對身體造成的傷害如同過量飲酒。
　　短時(shí)間運(yùn)動
　　可提高老人腦功能
　　
　　日本一個研究小組在《老年神經(jīng)生物學(xué)》雜志上發(fā)表文章說，老年人短時(shí)間運(yùn)動可使右腦的特定部位活躍，彌補(bǔ)左腦承擔(dān)的判斷功能。
　　研究人員以平均年齡為21.5歲的20名學(xué)生和平均年齡為69.3歲的16名老年人為對象進(jìn)行測試，運(yùn)動方式為騎自行車10分鐘。
　　
　　學(xué)生組的判斷速度平均提高了50%，老年組的判斷速度平均提高了16%。由于判斷能力由左腦掌管，因而研究小組認(rèn)為，老年人經(jīng)過短時(shí)間運(yùn)動，大腦的其他部位會活躍起來并在一定程度上補(bǔ)償衰退的左腦功能。吃飯時(shí)請挺直腰背
　　人們吃飯時(shí)身體處于放松狀態(tài)，很容易含胸駝背。殊不知，這會使食道和胃部受壓，影響消化。
　　此外，在矮桌前吃飯、坐在沙發(fā)上以及蹲著吃飯，都會造成腹部受壓，影響消化道的血液循環(huán)，久而久之可引發(fā)胃病、影響心肺功能。正確的進(jìn)餐姿勢是：挺直腰背，讓胃部不受任何壓迫。
　　三類人午睡有風(fēng)險(xiǎn)
　　德國學(xué)者指出，對于體重超標(biāo)20%、低血壓、血液循環(huán)系統(tǒng)有嚴(yán)重障礙的人群來說，午睡反而有弊無利。
　　午睡易使超重者肥胖加劇，不妨改在午飯前睡20~30分鐘；對于低血壓的人而言，午睡時(shí)血流速度緩慢，黏稠度高的血液易在血管壁上形成血栓，誘發(fā)中風(fēng)危險(xiǎn)。低血壓患者午睡時(shí)間不宜長，以半小時(shí)為宜；血液循環(huán)系統(tǒng)有嚴(yán)重障礙，特別是因腦血管問題而經(jīng)常頭暈的人群也不宜午睡，最好在餐前或餐后半小時(shí)，喝杯白開水再午睡。
　　常頭痛的人要少吃巧克力
　　巧克力能提高大腦內(nèi)一種叫“塞洛托寧”的化學(xué)物質(zhì)水平，它能給人帶來安寧的感覺，消除緊張情緒，起到緩解壓力的作用。但是對有些人而言，巧克力卻不是讓人幸福的美食，而是一把開啟疼痛的“鑰匙”，那就是——容易頭痛的人。
　　巧克力雖然滋味迷人，但它所含的酪胺卻是引人頭痛的罪魁禍?zhǔn)?。所以下次頭痛又犯，就千萬別再被巧克力誘惑，最好能避開。