油茶為我國(guó)特產(chǎn)的食用木本油料樹(shù)種，已有2000多年的栽培和利用歷史。茶油色清味香、營(yíng)養(yǎng)豐富，具有良好的食療和保健作用，深受群眾喜愛(ài)。但長(zhǎng)期以來(lái)，油茶實(shí)生繁殖，品種混雜，疏密不均，管理粗放，產(chǎn)量日低。為提高油茶產(chǎn)量，國(guó)家將油茶低產(chǎn)林改造列入了農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)重點(diǎn)工程項(xiàng)目，重點(diǎn)推廣油茶優(yōu)良無(wú)性系嫁接苗，進(jìn)行預(yù)植更新，改造現(xiàn)有低產(chǎn)油茶林等改造技術(shù)。筆者經(jīng)多年的實(shí)踐和觀察，現(xiàn)將油茶低產(chǎn)林改造措施介紹如下，供參考。
　　一、推廣油茶良種
　　良種是豐產(chǎn)的基礎(chǔ)，是高效的前提。油茶一次種植百年受益，選用良種特別重要。我省林業(yè)科技人員經(jīng)長(zhǎng)期的研究和選育，已選育出一批適應(yīng)本省種植產(chǎn)量高、品質(zhì)好、豐產(chǎn)性狀穩(wěn)定的油茶優(yōu)良品系。通過(guò)鑒定的油茶優(yōu)良無(wú)性系有60多個(gè)，其中亞林所就有20個(gè)優(yōu)良無(wú)性系，尤其是長(zhǎng)林23號(hào)等優(yōu)良無(wú)性系畝產(chǎn)茶油平均高達(dá)64kg多，經(jīng)過(guò)油茶低改工程的推廣，增產(chǎn)效果顯著。
　　我省重點(diǎn)推廣長(zhǎng)林系列油茶優(yōu)良無(wú)性系。亞林所每年可產(chǎn)上述優(yōu)良無(wú)性系芽砧嫁接苗100～150萬(wàn)株，價(jià)格按等級(jí)分為一年生苗0.5～0.7元/株，二年生苗0.7～1.2元/株，并可提供嫁接用穗條及專用肥。但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足全省生產(chǎn)的需求，因此還需要依靠各地應(yīng)用上述優(yōu)良無(wú)性系自行培育優(yōu)良無(wú)性系嫁接苗，以解決油茶低改生產(chǎn)之急需。
　　二、培育芽砧嫁接苗
　　1.芽砧的培育
　　選用當(dāng)年的油茶籽放通風(fēng)陰涼處貯藏或用沙藏至次年4月上、中旬，用沙床培育芽砧。方法是先墊一層沙，厚約10cm，耙平，然后撒一層油茶種籽，上面再蓋一層沙，厚約7cm，平整后澆一次透水，蓋上薄膜?？稍谑覂?nèi)也可在室外培育，但要防日曬雨淋，并注意控制溫濕度，以保證芽苗與嫁接時(shí)間相吻合。約40～50d后油茶籽發(fā)芽，芽伸出沙面時(shí)，即可做芽砧嫁接。
　　2.接穗選擇
　　作芽砧嫁接的接穗，一定要選用贛無(wú)1號(hào)等通過(guò)省級(jí)鑒定的油茶優(yōu)良無(wú)性系當(dāng)年生枝條。用這些優(yōu)良無(wú)性系做接穗，作芽砧嫁接，成活率高，豐產(chǎn)性狀穩(wěn)定。
　　3.嫁接時(shí)間
　　接穗都是用油茶優(yōu)良無(wú)性系母樹(shù)上當(dāng)年半木質(zhì)化的枝條，因此嫁接時(shí)間在5月20日至6月20日之間較好。
　　4.嫁接（用具）準(zhǔn)備
　　苗床：按育苗苗床規(guī)格整好地，下足底肥，精耕細(xì)作，平整待用。同時(shí)備好保濕用的塑料薄膜及其支撐物（一般用竹片），蔭棚架及其遮蔭材料（如遮蔭網(wǎng)）。
　　嫁接用具：刀片、盆、毛巾、牙膏皮等，牙膏皮等先要剪開(kāi)洗凈，壓平成寬1cm，長(zhǎng)3cm的條備用。
　　5.芽砧嫁接技術(shù)要領(lǐng)
　　截砧：從沙床上起出已經(jīng)發(fā)芽，芽長(zhǎng)約5cm以上的油茶芽砧洗凈置于盆中，選用粗壯、芽較直的芽砧，從胚乳以上2～3cm處切斷除去頂部，再縱切一刀，使芽破開(kāi)備用，芽根太長(zhǎng)的可以剪除部分。
　　削穗：接穗要削成楔形，刀面要平整光滑，削面長(zhǎng)約1cm。每個(gè)接穗留一葉，葉可剪去1/ 3，放入清水中漂洗之后撈起，置于盆中用濕毛巾蓋上備用。
　　嫁接：將削好的接穗插入截好的芽砧上，皮層要對(duì)準(zhǔn)。后用牙膏皮把接口包扎，用手輕輕捏緊，再把接頭側(cè)向一邊，接穗以不松動(dòng)為度。
　　移植：將接好的芽砧苗移植到苗床上，用一竹簽在苗床上插一小洞，嫁接好的苗插入洞中，再用竹簽從側(cè)面插入，輕輕靠苗一壓，使苗緊植入苗床上，株行距10～15cm。
　　保濕：植好后要澆一次透水，然后用塑料薄膜蓋上密封保濕，控制好溫濕度，約15～20d便可愈合成活，即可開(kāi)膜。氣溫太高的天氣可把薄膜兩端打開(kāi)通氣。
　　遮蔭：（1～2個(gè)）苗床上方要搭蔭棚遮蔭，棚高2m左右，以便在棚下勞作，遮蔭物用遮蔭網(wǎng)，也可就地取材。
　　6.管理要求
　　除蔭：芽苗砧上經(jīng)常有萌芽條長(zhǎng)出，它影響接穗的成活和生長(zhǎng)，要及時(shí)檢查，發(fā)現(xiàn)有萌芽條即除掉。抗旱排澇：苗床出現(xiàn)干旱時(shí)要及時(shí)澆水，地勢(shì)低洼易積水的苗床，要開(kāi)深溝排水防澇。
　　防治病蟲(chóng)：發(fā)現(xiàn)有病蟲(chóng)危害要及時(shí)防治。
　　及時(shí)除草松土：苗床溫濕度高易長(zhǎng)雜草，要及時(shí)除草松土。松土施肥：要經(jīng)常松土，一般要淺鋤。松土后要施點(diǎn)稀的有機(jī)肥或尿素。
　　三、應(yīng)用嫁接苗栽植
　　采用芽砧嫁接苗營(yíng)造油茶林或是進(jìn)行預(yù)植更新、補(bǔ)植均應(yīng)注意選好造林地和先行整地。
　　1.選地及整地
　　造林地宜選擇土壤深厚，排水良好、微酸性的砂質(zhì)壤土、輕粘壤土最佳。凡坡度不大，水土流失不嚴(yán)重區(qū)，宜林農(nóng)間作的采用全墾撩壕，溝寬60cm，深50cm，坡度較大的山地采用帶狀整地，坡小帶寬，坡大帶窄，沿山作帶，帶上打穴，一般50cm見(jiàn)方。
　　2.栽植
　　無(wú)性系苗新造林，初植密度控制在每畝220株左右，現(xiàn)有林預(yù)植更新改造或補(bǔ)植則保持每畝80～120株。栽植前在壕溝里或穴內(nèi)施足有機(jī)肥或復(fù)合肥。栽植苗選用1～2年生芽砧嫁接苗，栽植時(shí)間在冬春季，以春季土壤濕潤(rùn)時(shí)栽植為好。栽植時(shí)一穴一苗，分級(jí)栽種，穴土細(xì)碎，苗干端正，根系舒展，分層捶緊，根土密接，上覆松土。
　　3.管護(hù)
　　新栽植的油茶苗要加強(qiáng)撫育管理，防止人、畜損害，做到造、管、護(hù)一齊抓，在5～6月和8～9月進(jìn)行2次松土除草，并補(bǔ)植缺苗。有條件可間種豆科作物，實(shí)行以耕代撫。
　　四、現(xiàn)有低產(chǎn)林改造
　　當(dāng)前現(xiàn)有低產(chǎn)油茶林普遍存在品種混雜、低劣，油茶樹(shù)老化，茶林稀疏，病蟲(chóng)危害，培育管理粗放等多方面的原因?qū)е碌彤a(chǎn)，除重點(diǎn)推廣優(yōu)良無(wú)性系嫁接苗進(jìn)行預(yù)植更新改造外，還應(yīng)采取科學(xué)撫育措施進(jìn)行改造。
　　1.清理林地
　　在油茶林內(nèi)混生的雜樹(shù)和灌木，可結(jié)合油茶冬季深挖墾覆進(jìn)行砍除。
　　2.密林疏伐
　　在清理林地的同時(shí)，對(duì)過(guò)密的低產(chǎn)林，在油茶采收之前把要疏去低劣的植株作上記號(hào)，等冬末春初逐年分批進(jìn)行間伐或連蔸挖去，每畝保留80～120株。
　　3.整形修剪
　　整形修剪是以疏枝修剪為主，一般在冬春（11月至翌年2月）結(jié)合挖山墾覆，剪除枯死枝、病蟲(chóng)枝、重疊枝、細(xì)弱枝、內(nèi)膛枝、腳枝、下垂枝等。對(duì)于樹(shù)形較大，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺的可以去頂回縮，以培養(yǎng)結(jié)果枝，控制徒長(zhǎng)和過(guò)度的養(yǎng)分消耗，形成合理的樹(shù)體結(jié)構(gòu)。修剪要因樹(shù)制宜，原則是幼樹(shù)輕剪、老樹(shù)重剪，大年重剪、小年輕剪，剪密留稀、去弱留強(qiáng)。
　　4.深挖墾覆
　　墾覆是油茶增產(chǎn)的基本措施，可以改善林地環(huán)境條件，達(dá)到改良土壤、保水保肥的作用，有利于根系和樹(shù)體生長(zhǎng)，一般是冬季深挖，夏季淺鏟，荒山淺，熟山深，樹(shù)心淺，外圍深，粘土淺，沙土深。低改的第一年冬季全墾深挖一次，深度20～25cm，以后每隔二年深挖一次，每年夏季淺鋤一次，深度10～15cm。
　　5.蓄水保土
　　為防止水土流失，沿環(huán)山水平方向開(kāi)竹節(jié)溝，溝底寬50cm，深40cm，長(zhǎng)度因地而定，一般1～2m。溝距，坡度15度以下為10m，15度以上為8m。結(jié)合墾覆，每年要清溝一次，有條件的地方，結(jié)合墾覆逐年修筑等高水平梯帶。
　　6.合理施肥
　　油茶林抱子懷胎，施肥更為重要，油茶林大年施磷鉀肥為主，小年增施氮肥或復(fù)合肥。秋冬以有機(jī)肥為主，春夏以速效肥為主，施肥量為磷肥每畝40～60kg，鉀肥每畝10～20kg，或施用復(fù)合肥、土雜肥每畝300kg。結(jié)合墾覆在樹(shù)冠外沿開(kāi)溝施入。
　　7.稀林補(bǔ)植
　　對(duì)有培育前途的殘次林或稀疏林，可采用芽苗砧嫁接苗進(jìn)行補(bǔ)植，或全面預(yù)植更新，更換劣株。補(bǔ)植具體要求同嫁接苗栽植造林。
　　8.防治病蟲(chóng)害
　　油茶炭疽病，可結(jié)合油茶冬季墾覆砍除歷年病株，并把病原物埋入土內(nèi)，發(fā)病前及時(shí)噴射1%波爾多液加0.5%賽力散和1%茶枯水防治。油茶軟腐病，除清除病原物外，還可在5月下旬用0.8%的波爾多液和0.5%賽力散混合噴灑，或每隔10d噴灑5%可濕性退菌特400～600倍液，連續(xù)2次。
　　油茶煙煤病，可在3～4月和8～9月，選擇陰天用40%氧化樂(lè)果乳油稀釋1000倍液進(jìn)行噴霧。
　　油茶蛀莖蟲(chóng)，可用90%敵百蟲(chóng)1∶500倍液，50%二溴磷乳劑1∶1500倍液，每周噴2次。
　　油茶藍(lán)翅天牛，早晚捕殺成蟲(chóng)，或用10%樂(lè)果噴射成蟲(chóng)或產(chǎn)卵部位。
　　9.引蜂授粉
　　油茶林內(nèi)現(xiàn)有的野生土蜂要加以保護(hù)利用，凡是適合土蜂生長(zhǎng)的地方，可打一個(gè)30～40cm深的引蜂孔，把正在交尾，或交過(guò)尾的雌蜂放入，每孔一只，集中連片的油茶林，一般引放30～40只即可取得較好效果。有條件的地方還可以推廣油茶花期放養(yǎng)蜜蜂授粉。
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