[摘 要] 在分析清水縣蘋果生產(chǎn)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，提出了清水縣蘋果管理生產(chǎn)上的又一新技術(shù)，進(jìn)一步提高清水縣果園綜合管理水平，加強(qiáng)果樹先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)的推廣及應(yīng)用，促進(jìn)清水縣果品生產(chǎn)提質(zhì)增效。
　　[關(guān)鍵詞] 果園；覆膜；技術(shù)
　　一、清水縣蘋果生產(chǎn)現(xiàn)狀
　　清水縣地處隴中南部半濕潤區(qū)，屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候，境內(nèi)海拔1112～2195m，年平均氣溫8.8℃，無霜期167d，≥10℃積溫2892.4℃，年日照時(shí)數(shù)2039h，年均降水量580.5 mm，土層深厚，土質(zhì)良好，晝夜溫差大，非常適宜蘋果栽培。隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和農(nóng)村奔小康建設(shè)的需要，近10年來清水縣蘋果生產(chǎn)發(fā)展非常迅猛，面積逐年增加，栽植的主要品種有元帥系、紅星系、首紅、長富 2號(hào)、宮崎、富士等，形成以郭川、金集、土門、遠(yuǎn)門、豐望、白沙、紅堡、永清等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的蘋果最適宜生產(chǎn)區(qū)。但隨著全縣果園樹齡的逐年增大和果業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的日益更新，加之青壯勞力的外出流失，村民的生產(chǎn)技能已經(jīng)跟不上發(fā)展現(xiàn)代果業(yè)的步伐。近年來，清水縣部分果園管理出現(xiàn)滑坡，地力下降、樹體衰弱、病蟲害滋生導(dǎo)致蘋果產(chǎn)量、質(zhì)量下降，村民果業(yè)收入減少，部分群眾對(duì)發(fā)展果業(yè)的信心開始動(dòng)搖，有的甚至放棄了果園管理，普遍表現(xiàn)為技術(shù)、物資、勞力投入不足，產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和村民增收形勢(shì)令人憂慮。而果園高壟黑膜覆蓋是一項(xiàng)目前在全國各地果樹生產(chǎn)地區(qū)推廣的先進(jìn)旱作果園生產(chǎn)技術(shù)，具有保水、集雨、保溫增溫、防除雜草、節(jié)水、防治病蟲害、熟化土壤、增強(qiáng)土壤肥水供給能力之功效。能有效解決春季干旱少雨、自然降水與果樹需水不協(xié)調(diào)、肥水流失嚴(yán)重、利用率低等問題，非常適合我縣果樹生產(chǎn)應(yīng)用。通過實(shí)施高壟黑膜覆蓋，果園可以增產(chǎn)30%以上，每畝增收2000～3000元，省工、提質(zhì)、增收效果非常明顯。
　　二、果園黑膜覆蓋的優(yōu)點(diǎn)
　　1.果園覆蓋黑膜能防止土壤水分大量蒸發(fā)，可以將土壤夏季蓄積的水分保存下來，供果樹周年使用，一般來說，覆膜可節(jié)水一半以上。據(jù)測(cè)定：覆膜的果園根際土壤水分含量較裸地的提高5-7個(gè)百分點(diǎn)。
　　2.黑膜具有很好的吸熱效果，覆黑膜可提高地溫，促進(jìn)果樹生長。生產(chǎn)中采用黑色地膜覆蓋后，根際土壤溫度比較穩(wěn)定，據(jù)測(cè)定：采用以上方式覆蓋的溫度變幅在5-10之間，特別是夏季根際溫度較低，為根系生長創(chuàng)造了良好條件。
　　3.覆蓋黑膜還能遮擋陽光，抑制樹下雜草生長，具有明顯的抑草作用，可減少果園用工，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
　　4.施肥后覆膜，能改良土壤，防止肥力流失，提高肥料利用率。
　　5.壟作覆蓋有一定的防病蟲作用，能有效防止和隔絕食心蟲、金龜子、大灰象甲等害蟲入地越冬和上樹為害，對(duì)減少病蟲害有明顯效果，特別是防止食心蟲作用明顯。
　　三、 覆蓋技術(shù)要點(diǎn)
　　1.整地施肥
　　覆蓋栽培前要對(duì)土壤進(jìn)行中耕深翻，疏松土壤。按照目標(biāo)產(chǎn)量，確定施肥量，然后將有機(jī)肥、磷肥、鉀肥及氮肥的大部分（70%左右），在覆蓋前一次性施入。像畝產(chǎn)3000kg蘋果的情況下，需畝施入優(yōu)質(zhì)土雜肥10000kg，過磷酸鈣250kg，硫酸鉀60kg，尿素60kg。
　　2.適時(shí)覆蓋
　　春季土壤解凍之前，地表層集聚了冬季土壤上升的水氣，其含水量較多，要抓住這一有利時(shí)機(jī)，進(jìn)行頂凌覆蓋，以減少土壤跑墑，提高土壤含水量，一般在3月上中旬進(jìn)行較好。如果秋季土壤墑情好，也可以秋季覆蓋。
　　3.培土起壟
　　壟作覆蓋栽培時(shí)，壟不宜太高，以水能自流為原則，起壟時(shí)以樹行為中心，將行間的土培于樹盤內(nèi)，做中高15-20cm，寬2m（樹的兩邊各一米）的土壟，使近主干部分高，而行間低，形成10度左右的坡面，整平壟面，并適當(dāng)拍實(shí)。
　　4.覆蓋地膜
　　以樹干為中心，按樹齡大小，在樹干兩側(cè)分別覆蓋1.2m寬幅的地膜，地膜中縫及周邊用土壓實(shí)，防止風(fēng)吹。注意果樹樹干周圍空開一定的距離，并用土壓實(shí)，防止膜下熱氣燒傷樹干。平時(shí)要勤檢查，尤其大風(fēng)下雨的時(shí)候，以防地膜破損，影響覆蓋效果。在行間地膜邊緣，開挖寬、深約30公分的溝，作為肥水帶，可以在溝里進(jìn)行施肥灌溉和覆草。黑膜在管理細(xì)致的情況下可以保持1—2年再進(jìn)行更換。
　　5.生長期管理
　　一是保護(hù)地膜，覆蓋栽培后，要保證膜的完整性，以延長覆蓋時(shí)間。覆膜后田間作業(yè)時(shí)，特別是疏花疏果、果實(shí)采摘、修剪等應(yīng)用梯子時(shí)，梯子著地點(diǎn)可用編織袋包裹，防止扎破地膜。膜上壓土，防止膜風(fēng)化，延長使用壽命。二是追肥采用行間溝施為主。有條件的可采用追肥槍施肥，以充分發(fā)揮肥效。三是有雜草要及時(shí)人工拔除，將拔除的雜草壓在行間覆蓋并阻止土壤水分的蒸發(fā)，雜草腐爛后，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，培肥土壤。