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        人工養(yǎng)殖野生蛙民投資少、收益高

        2012-12-29 00:00:00
        農(nóng)村百事通 2012年7期


           一、市場(chǎng)前景
           野生蛙(青蛙和虎紋蛙)肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,具有良好的食療保健功能,歷來(lái)被人們推崇為美味佳肴,但由于人們大量捕殺,濫用農(nóng)藥、化肥等原因,造成野生蛙數(shù)量急劇下降,而市場(chǎng)價(jià)格卻年年攀升。2009年每公斤青蛙的市場(chǎng)平均價(jià)為30元,最高超過(guò)50元,野生虎紋蛙平均46元;2010年青蛙平均為40元,最高超過(guò)65元,野生虎紋蛙平均65元;2011年青蛙平均價(jià)為46元,最高超過(guò)85元,野生虎紋蛙平均75元。
           因此,發(fā)展野生蛙的人工養(yǎng)殖具有巨大的市場(chǎng)潛力。為幫助廣大讀者立足家鄉(xiāng)發(fā)展養(yǎng)蛙事業(yè),本刊讀者服務(wù)部特邀從事養(yǎng)蛙、十多年經(jīng)驗(yàn)豐富的專(zhuān)家,聯(lián)合舉辦本地青蛙、虎紋蛙生態(tài)養(yǎng)殖和泰國(guó)虎紋蛙的高密度養(yǎng)殖培訓(xùn)班。
           二、養(yǎng)殖品種和技術(shù)要點(diǎn)
           1.本地黑斑蛙(青蛙)的生態(tài)養(yǎng)殖具有如下技術(shù)特點(diǎn):①只能用活餌料進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖,不宜用網(wǎng)箱、水泥池進(jìn)行高密度養(yǎng)殖??衫玫咎?、菜地、果園等進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖。每667平方米(1畝)產(chǎn)量在100~500公斤之間,也有超過(guò)750公斤的。②從孵化到商品蛙出售只需2~4個(gè)月。本地品種病害少、

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