多功能米線機由變速箱、熟化螺旋推進(jìn)器和擠出成型機組成。把大米等原料放入米線機，經(jīng)熟化螺旋推進(jìn)器二次擠壓摩擦產(chǎn)熱，使原料熟化，自動聚合，一次成型，出機即熟。更換相應(yīng)的原料和模板，就能生產(chǎn)出不同規(guī)格、粗細(xì)扁圓的米線、米粉，也可用面粉、玉米面、淀粉生產(chǎn)牛筋面、冷面、雜糧面條、粉條、粉絲等。模板圓粉有1.0~1.3毫米、1.5毫米、1.6毫米、1.8毫米、2.0毫米規(guī)格。扁粉有1.0毫米×3毫米、1.0毫米×5毫米、1.0毫米×10毫米、1.0毫米×15毫米四種規(guī)格，特殊規(guī)格可定制。多功能米線機生產(chǎn)的米線口感細(xì)膩、爽滑筋道、風(fēng)味獨特。該機適用于個體加工廠和鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品加工廠。
　　 多功能涼皮機采用電子控溫直熱水浴裝置，以木薯淀粉、土豆淀粉、玉米淀粉、小麥淀粉等為原料，生產(chǎn)加工涼皮、米皮、東北大拉皮、面皮等，產(chǎn)品晶瑩透明、柔韌滋潤、鮮香可口、厚薄均勻，可涼拌、熱炒、燉菜，是各種涮鍋、火鍋、沙鍋、牛羊雜和麻辣燙的主料。該機適用功率為2.2千瓦，產(chǎn)量每小時50~60公斤。適用于個人開設(shè)涼皮店或加工涼皮產(chǎn)品，向涼皮攤點、學(xué)校、工廠食堂等批發(fā)。 （山東 天陽）