吃茶葉蛋會傷胃

茶和雞蛋單獨(dú)吃都是不錯的營養(yǎng)品，但如果把茶葉和雞蛋一起煮，兩者的營養(yǎng)會相互抵抗，因?yàn)椴枞~中含有生物酸堿成分，在燒煮時會滲透到雞蛋里，與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，而這種結(jié)合體，對胃有很強(qiáng)的刺激性。久而久之，會影響到人體對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，不利于胃部健康。

吃魚改善記憶力

每天吃魚，記憶力的衰退可推遲6年；每周吃至少一次魚，記憶力的衰退，可推遲3至4年。

科學(xué)家建議人們多吃各種深海魚，如鮪魚、鮭魚，另外，也可多吃亞麻油、

大豆油、堅果等。

飯后不宜吃水果

很多人都有飯后吃水果的習(xí)慣，他們認(rèn)為，這樣做既增加營養(yǎng)，又有利于身體健康。但是餐后馬上吃水果，容易使水果在胃里停留時間過久，它所產(chǎn)生的氣體會導(dǎo)致腹脹和消化功能紊亂。

減肥不能隨便

肥胖不僅是一個美觀問題，更是一種慢性疾病。真正需要減肥的人，首先要去專業(yè)醫(yī)院的減肥門診，在醫(yī)生的指導(dǎo)下減肥。

生活中，那些并不需要減肥的女性朋友們，往往不管自己的身體是否超標(biāo)，自行使用減肥產(chǎn)品，這是非常危險的。

筷子最好用竹的

如今，市場上出現(xiàn)了各種材質(zhì)的筷子，有竹子的、木質(zhì)的、彩漆的、塑料的、骨質(zhì)的、銀制的、不銹鋼的等等。

專家建議大家選用天然材質(zhì)的筷子，竹筷是首選，它無毒無害，而且非常環(huán)保。另外，還可以選擇本色的木筷。

但是，由于材質(zhì)的原因，竹筷、木筷不容易清洗，會被病原微生物污染，所以應(yīng)注意經(jīng)常消毒，保持清潔。