馬運來

（四川省小金縣畜牧獸醫(yī)局，四川 小金 624200）

隨著冷凍精液技術(shù)的推廣、飼養(yǎng)種公牛的數(shù)量大大減少，而質(zhì)量要求越來越高，對種公牛的選擇也越來越嚴格。培養(yǎng)一頭優(yōu)秀的種公牛要付出相當(dāng)大的代價，對這些優(yōu)良的種公牛如何進行科學(xué)的飼養(yǎng)管理就顯得更加必要了。飼養(yǎng)種公牛的目的是要保證其體格健壯，有充沛的精力生產(chǎn)大量品質(zhì)優(yōu)良的精液，并且能將其優(yōu)良的性狀穩(wěn)固地遺傳給后代，延長其使用年限。因此，種公牛的選擇、科學(xué)飼養(yǎng)、規(guī)范管理和合理利用十分重要。

1 種公牛的選擇

1.1 系譜清楚 通過系譜記錄資料是比較牛只優(yōu)劣的重要途徑，要求該牛的祖父、父母都是良種登記牛，系譜記錄不全的不得作種用。

1.2 體形外貌 種公牛的外貌要求品種特征明顯，體軀結(jié)構(gòu)勻稱，具有明顯的雄性特征，生殖器官正常，睪丸比較大，睪丸頸部明顯，隱約可見附睪。睪丸的周長和容積與產(chǎn)生精子的能力有關(guān)。種公牛的外貌鑒定等級不得低于特級。體重、尺寸要按照品種標準定出等級，不得低于一級。體軀要高大、厚實，頭寬、短、具有雄性特征；額毛卷曲規(guī)則，牛角粗壯適度，眼睛圓大而有神；頸粗而厚；肌肉附著充實而緊湊；背腰平、直、寬、長短適中；胸深、寬，腹部大小適中，不下垂；尻長、平、寬；大腿厚而有力；四肢端正，結(jié)構(gòu)勻稱，筋腱發(fā)育良好，關(guān)節(jié)明顯，蹄正而圓。種公牛要具備體質(zhì)健康，膘情中上等，腰角明顯而不突出，肋骨微露而不顯，垂肉顯露而不豐。肢勢不正、背腰凹下或拱起、胸狹、垂腹、尖斜流、單睪、隱睪、跗關(guān)節(jié)直飛和胼胝的牛不能選做種用。種公牛的精液要在射精量、密度、活力、生存指數(shù)、耐凍性等方面達到優(yōu)秀。

1.3 后裔測定 種公牛的選擇還要根據(jù)后裔表現(xiàn)進行選擇，這就是根據(jù)后裔各方面的表現(xiàn)情況來評定種公牛好壞的一種鑒定方法，這是多種選擇途徑中最為可靠的選擇途徑，是判斷種公牛遺傳穩(wěn)定性的最好辦法。由于根據(jù)祖先系譜及本身表現(xiàn)來判定其遺傳性只是初步的，根據(jù)后裔測定結(jié)果來選擇才是最可靠的。具體方法是將選出的種公牛令其與一定數(shù)量的母牛配種，對犢牛成績加以測定，從而評價使（試）用種牛品質(zhì)優(yōu)劣的程序。其缺點是需要時間較長，往往等到后裔成績出來時，被測種牛年齡已大，喪失了不少可利用的時間和機會。

1.4 旁系選擇 （同胞或半同胞牛選擇）旁系是指選擇個體的兄弟、姐妹、堂表兄妹等。他們與該個體的關(guān)系愈近，其材料的選擇價值就越大。利用旁系材料的主要目的是從側(cè)面證明一些由個體本身無法查知的性能（如泌乳力、配種能力等）。此法與后裔測定的結(jié)果相比較，可以節(jié)省時間。其遺傳力、育種值等遺傳參數(shù)均可通過旁系材料進行計算。

2 種公牛飼養(yǎng)技術(shù)

根據(jù)種公牛營養(yǎng)需要的特點，飼喂全價配合飼料，要求適口性強，易消化，精、粗、青飼料要搭配得當(dāng)，精料以占總營養(yǎng)價值的40%左右為宜，且精料應(yīng)以生物學(xué)價值高的蛋白質(zhì)飼料為主。日糧的體積不可過大，以免長期過量，形成“草腹”，影響種用效能，玉米等含碳水化合物高的飼料宜少喂，以免公牛過肥。

成年公牛可按每千克體重每天大約喂：精料0.4～0.6千克，一頭種公牛的精料日給量不宜超過8千克；干草1.0～1.5千克，塊莖根飼料0.8～1.0千克。青粗飼料的總?cè)战o量以10～12千克為宜，在夏季可用3千克青草代替1千克干草，冬季可用2～2.5千克塊根、塊莖類飼料替換1千克干草，或用3千克青貯料代替1千克干草，青貯料每天喂量不可超過5千克。在密集采精期應(yīng)增加動物性飼料，每頭種公牛每天可補飼雞蛋0.4～0.5千克，或牛乳2～3千克，此外還應(yīng)加骨粉0.1～0.15千克左右，食鹽0.07～0.08千克左右。種公牛以每天飼喂3次為宜，要嚴格定時、定量、少喂勤添保持種公牛旺盛的食欲。同時種公牛要保證每天供給充足而清潔的飲水，注意在配種或采精前后、運動前后半小時內(nèi)不宜飲水，更不能飲臟水、冰碴水。

3 種公牛的管理

3.1 種公牛的特性 要養(yǎng)好種公牛，首先應(yīng)了解它的特性。從生理角度看，種公牛具有三強的特性：記憶力強，種公牛的記憶力很強，對周圍事物和人能記清楚。例如獸醫(yī)人員給它動過手術(shù)或打過針或者有人鞭打過它，再接近時就有反感表現(xiàn)，因此對種公牛應(yīng)指定專人負責(zé)，不要隨便更換，在給種公牛進行治療時，飼養(yǎng)員應(yīng)盡量避開，以免給以后工作帶來麻煩。防御反射強，種公牛有較強的自衛(wèi)性，當(dāng)陌生人和它接近時，立即表現(xiàn)出要對來者進攻的架式。性反射強，公牛在采精時，勃起、爬跨及射精反射都很快，如果長期不采精或采精技術(shù)不良，公牛的性格往往變壞，容易出現(xiàn)頂人的惡癖或者形成自淫的毛病。

3.2 種公牛的管理要點 對待種公牛要耐心、細致、大膽、不粗暴。調(diào)教要從育成牛開始，要熟悉他們的習(xí)性，經(jīng)常刷拭牛體，以養(yǎng)成人畜親和，容易接近，建立良好的條件反射。同時管理種公牛也要恩威并施，馴教為主，平時不得隨意鞭打和虐待公牛，但要掌握厲聲呵叱和馴服的技能。當(dāng)公牛驚恐時，要用溫和的聲音使之安靜。

3.2.1 拴系。育成公牛10～12月齡時，穿鼻帶環(huán)，經(jīng)常牽引訓(xùn)練，養(yǎng)成溫順的性格。鼻環(huán)須用皮帶將它吊起，系在纏角帶上，纏角帶上拴有兩條系繩，通過鼻環(huán)左右分開，拴系在兩側(cè)立柱上，拴系要牢固，否則會發(fā)生脫韁，發(fā)生事故。

3.2.2 牽引。應(yīng)堅持雙繩牽導(dǎo)，由兩人分別在牛的左側(cè)前面和右側(cè)后面牽引，人和牛保持一定的距離。

3.2.3 運動。適當(dāng)?shù)倪\動，可以加強牛的肌肉、韌帶、骨骼的健康，防止肢蹄變形，保證牛舉動輕快，性情溫順，性欲旺盛，精液品質(zhì)好又能防止過肥。種公牛必須堅持運動，要求上、下午各進行一次，每次1～1.5h。運動不足或長期拴系，會使公牛的性情變壞，精液品質(zhì)下降，易患肢蹄病和消化系統(tǒng)疾病等。

3.2.4 刷拭。刷拭能保證牛皮膚清潔，促進血液循環(huán)，維持健康。刷拭可使飼養(yǎng)人員與公牛接近，建立人畜親合關(guān)系，這對安全管理是不可缺少的。對種公牛要堅持每天定時進行刷拭，經(jīng)常保持牛體清潔。刷拭的重點是兩角間、額部及頸部等處的污垢，在夏季應(yīng)進行淋浴，邊淋邊刷，浴后擦干。

3.2.5 護蹄。飼養(yǎng)員要隨時檢查蹄肢有無異常，要經(jīng)常保持蹄壁、蹄叉潔凈，每年春秋各修蹄一次，以保持牛的肢蹄姿勢正常，有利于牛的正常爬跨。

4 種公牛的合理利用

合理利用種公牛是保持種公牛健康和延長其使用年限的重要措施。種公牛精液品質(zhì)的優(yōu)劣與飼養(yǎng)、管理、配種、利用是否合理有很大的關(guān)系。如營養(yǎng)缺乏、運動不足、配種負擔(dān)過重，都會造成公牛性欲不強，精液品質(zhì)低劣，從而降低母畜的受胎率。

種公牛一般在12～14月齡開始采精，用于后代測驗之用，每月兩次，兩月四次，以后休息。18月齡正式投入使用，開始時，每10d或15d采精一次，以后逐漸增加到每周兩次，飼養(yǎng)條件好的可以每日采精一次。采精通常在飼喂后的2～3h進行。最好在早晨和晚上進行，種公牛一般在3～4歲時精液受胎率最高，5～6歲后繁殖機能下降。