歐茂均，張習(xí)本，張林達(dá)

（貴州省畢節(jié)市畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究所，貴州 畢節(jié) 551700）

為探索微生態(tài)制劑飼喂肉雞的效果以及對(duì)籠上和平地飼養(yǎng)肉雞的生長(zhǎng)性能有何影響，本著“降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益”的原則，我們?cè)诩{雍縣雙山村進(jìn)行了本次試驗(yàn)研究。

1 添加微生態(tài)制劑飼喂鳳翔肉雞的應(yīng)用效果

1.1 材料與方法 試驗(yàn)所用動(dòng)物微生態(tài)制劑為鄭州某生物有限公司生產(chǎn)的“百合1號(hào)”，每克含枯草芽孢桿菌等活菌≥10億CFU，批準(zhǔn)文號(hào)[2005]032002，生產(chǎn)許可證號(hào)[2003]1064；基礎(chǔ)日糧為“希望”全價(jià)肉雞料，蛋白含量為21%。

選用1日齡體重相近，健康發(fā)育良好的鳳翔肉雞400只，按公母比例一致隨機(jī)分成1個(gè)試驗(yàn)組和1個(gè)對(duì)照組，每組200只，經(jīng)t檢驗(yàn)，兩組間體重差異不顯著（P＞0.05）。試驗(yàn)組與對(duì)照組的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件完全一致，籠上飼養(yǎng)，試驗(yàn)組按1000g“百合1號(hào)”配合500kg飼料自由采食，對(duì)照組只喂基礎(chǔ)日糧。對(duì)400只鳳翔肉雞（公母各半）測(cè)定平均體重、末重，觀察白痢、球蟲(chóng)病發(fā)病情況，并統(tǒng)計(jì)藥費(fèi)。稱重在試驗(yàn)前1日齡和70日齡時(shí)進(jìn)行，試驗(yàn)期70d。

1.2 結(jié)果與分析 試驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)表1。

表1 “百合1號(hào)”飼喂肉雞的試驗(yàn)效果

1.2.1 試驗(yàn)組肉雞平均每只比對(duì)照組增加體重70 g，經(jīng)t檢驗(yàn)，兩組間體重差異顯著（P＜0.05）；試驗(yàn)組雞白痢發(fā)病數(shù)為5只，發(fā)病率2.5%，對(duì)照組26只，發(fā)病率13%，經(jīng) t檢驗(yàn)，兩組間差異極顯著（P＜0.01）；試驗(yàn)組球蟲(chóng)病發(fā)病數(shù)為3只，發(fā)病率1.5%，對(duì)照組2只，發(fā)病率1%，經(jīng)t檢驗(yàn)，兩組間差異不顯著（P＞0.05）；試驗(yàn)組治療藥費(fèi)消耗總計(jì)12.00元，平均每只雞0.06元，對(duì)照組178.00元，平均每只雞0.89元，治療費(fèi)用相差0.83元/只，經(jīng) t檢驗(yàn)，差異極顯著（P＜0.01）；試驗(yàn)組死亡數(shù)為4只，死亡率2%，對(duì)照組死亡14只，死亡率7%，經(jīng)t檢驗(yàn)，兩組間差異顯著（P＜0.05）。

1.2.2 效益分析：試驗(yàn)雞每只節(jié)約藥費(fèi)0.83元，平均體重增加70g（0.07kg），按當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)售價(jià)28元/kg計(jì)，可增加收入1.96元，以上兩項(xiàng)合計(jì)增加收入為2.79元；統(tǒng)計(jì)兩組間死亡攤派和飼料成本，試驗(yàn)組每只雞收入高于對(duì)照組3.10元，經(jīng)t檢驗(yàn)，兩組間經(jīng)濟(jì)效益差異顯著（P＜0.05）。

1.2.3 微生態(tài)制劑具有防治肉雞各種細(xì)胞性或輪狀病毒性腹瀉，提高肉雞免疫力，促進(jìn)病肉雞快速康復(fù)，增強(qiáng)抵抗力的作用，同時(shí)還具有提高飼料轉(zhuǎn)化率，降低料肉比的作用。

1.2.4 應(yīng)用微生態(tài)制劑飼喂肉雞，成本低廉，經(jīng)濟(jì)效益顯著，由于不使用抗生素，能極大地改善肉雞的肉品質(zhì)，產(chǎn)品無(wú)公害。同時(shí)，由于微生態(tài)制劑在肉雞腸道內(nèi)凈化了有毒物質(zhì)，肉雞糞便無(wú)臭味，從而有效解決了試驗(yàn)地肉雞養(yǎng)殖環(huán)境的污染凈化問(wèn)題。

2 籠養(yǎng)和平養(yǎng)鳳翔肉雞的生長(zhǎng)性能對(duì)比試驗(yàn)

2.1 材料與方法 選用20日齡體重相近，發(fā)育良好的健康鳳翔肉雞400只，按公母比例一致隨機(jī)分成1個(gè)試驗(yàn)組和1個(gè)對(duì)照組，每組200只，分別在籠上和地面飼養(yǎng)，經(jīng)t檢驗(yàn)，兩組間體重差異不顯著（P＞0.05）。試驗(yàn)組與對(duì)照組的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件完全一致，按1000g“百合1號(hào)”配合500kg飼料自由采食。對(duì)400只鳳翔肉雞（公母各半）測(cè)定平均體重始重、末重，觀察白痢、球蟲(chóng)病發(fā)病情況，并進(jìn)行藥費(fèi)統(tǒng)計(jì)及效益對(duì)比分析。稱重在20日齡和70日齡時(shí)進(jìn)行，試驗(yàn)期50 d。

2.2 結(jié)果與分析 試驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)表2。

表2 鳳翔肉雞籠養(yǎng)和平養(yǎng)的生長(zhǎng)性能對(duì)比

2.2.1 籠上飼養(yǎng)雞白痢的發(fā)病數(shù)為3只，發(fā)病率1.5%，平地飼養(yǎng)為24只，發(fā)病率12%，發(fā)病數(shù)和發(fā)病率分別相差21只和10.5個(gè)百分點(diǎn)，經(jīng)t檢驗(yàn)，兩組間差異極顯著（P＜0.01）；籠上飼養(yǎng)雞球蟲(chóng)病的發(fā)病數(shù)為2只，發(fā)病率1%，平地飼養(yǎng)為20只，發(fā)病率10%，發(fā)病數(shù)和發(fā)病率分別相差18只和9個(gè)百分點(diǎn)，經(jīng)t檢驗(yàn)，兩組間差異顯著（P＜0.05）；籠上飼養(yǎng)的藥費(fèi)為14元，平地飼養(yǎng)為140元，相差126元；籠上飼養(yǎng)的死亡數(shù)為1只，死亡率0.5%，平地飼養(yǎng)的死亡數(shù)為12只，死亡率6%，經(jīng)t檢驗(yàn)，兩組間差異顯著P＜0.05）。

2.2.2 70日齡出欄均重，籠上飼養(yǎng)為2595g，平地飼養(yǎng)為2150 g，相差445g，按肉雞市場(chǎng)售價(jià)16.00元/kg計(jì)算，每只相差7.12元，籠上飼養(yǎng)每只節(jié)約治療費(fèi)用0.56元，兩組間效益差異極顯著（P＜0.01）。

2.2.3 在農(nóng)村發(fā)展適度規(guī)模肉雞養(yǎng)殖，從生長(zhǎng)速度、料肉比、成活率等分析，籠上飼養(yǎng)的養(yǎng)殖效益遠(yuǎn)高于平地飼養(yǎng)。

3 結(jié)論

3.1 微生態(tài)制劑具有防治肉雞腹瀉，提高免疫力，促進(jìn)病雞快速康復(fù)，增強(qiáng)抵抗力的作用；同時(shí)還能提高飼料轉(zhuǎn)化率，降低料肉比，應(yīng)用微生態(tài)制劑飼喂肉雞成本低廉，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

微生態(tài)制劑作為一種新型飼料添加劑用來(lái)飼喂肉雞，具有促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)、提高飼料轉(zhuǎn)化率、出欄率，防治疾病等方面的優(yōu)勢(shì)，它不僅有顯著的經(jīng)濟(jì)效益，而且可以很好地控制肉雞藥殘問(wèn)題，解決了我國(guó)肉雞出口多年來(lái)難以解決的問(wèn)題。

3.2 在農(nóng)村發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)雞，籠上飼養(yǎng)能有效降低疫病風(fēng)險(xiǎn)，尤其是降低球蟲(chóng)病的發(fā)生，生長(zhǎng)速度和成活率明顯高于平地飼養(yǎng)，養(yǎng)殖成本大幅下降，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

3.3 在農(nóng)村發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)雞，可以推廣籠上飼養(yǎng)，同時(shí)添加微生態(tài)制劑。

[1]任增超，李業(yè)堂，辛本萍，等.添加微生態(tài)制劑飼喂肉雞的應(yīng)用效果試驗(yàn)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2007，（23）.

[2]唐曉玲，劉小飛.微生態(tài)制劑飼喂肉雞的效果研究[J].養(yǎng)殖與飼料，2008，（5）.