李 湛

（廣東溫氏食品集團(tuán)有限公司勒竹分公司，廣東 廣州 527429）

入孵率的高低是評價(jià)種雞場生產(chǎn)好壞的一個(gè)重要指標(biāo),在穩(wěn)定產(chǎn)蛋率的同時(shí),提高種蛋入孵率是我們工作的一個(gè)重要目標(biāo)，為了提高入孵率應(yīng)從飼料營養(yǎng)、管理、雞籠設(shè)備等方面著手。

1 飼料營養(yǎng)

籠養(yǎng)種雞的唯一營養(yǎng)來源是飼料和飲水，在種雞的飼料中除了滿足能量和蛋白質(zhì)的需要外，更要注意影響蛋殼質(zhì)量的維生素和礦物質(zhì)的添加，尤其是鈣、磷、錳和維生素D3。蛋殼成分95%是碳酸鈣，每產(chǎn)一枚蛋約需攝入鈣質(zhì)4～4.4 g，飼料中鈣量過低出現(xiàn)薄殼蛋、軟殼蛋會(huì)偏多，磷含量過高會(huì)影響鈣的吸收，必須提供鈣、磷比例適宜的全價(jià)飼料。錳作為多種酶的成分或輔助因子，在體內(nèi)完成特定的生化功能，對種雞的新陳代謝和繁殖性能有著重要的作用。種母雞的日糧缺錳，導(dǎo)致蛋殼質(zhì)量不佳，強(qiáng)度低。維生素D3可促進(jìn)腸道對鈣、磷的吸收，飼料中缺乏維生素D會(huì)使蛋殼薄而脆，從而會(huì)產(chǎn)生薄殼蛋、沙殼蛋。

2 科學(xué)管理

2.1 除常規(guī)管理外，要特別加強(qiáng)飼養(yǎng)員對種蛋收集和管理的責(zé)任心。如增加撿蛋次數(shù)，尤其是對產(chǎn)蛋高峰的雞群，上午至少要撿3次，下午要撿2次。

2.2 嚴(yán)格執(zhí)行免疫程序并做好防疫消毒工作，確保雞群處于健康狀態(tài)，雞群一旦發(fā)病，次蛋比例就會(huì)增多。

2.3 產(chǎn)蛋期間要盡量減少應(yīng)激，防止雞群受驚，如突發(fā)性的噪音、物體移動(dòng)和老鼠、貓、非飼養(yǎng)人員、非技術(shù)人員進(jìn)入雞舍都可能使雞受驚。嚴(yán)重的應(yīng)激會(huì)使輸卵管內(nèi)的蛋破裂導(dǎo)致腹腔炎，種雞受驚嚇后第二天產(chǎn)蛋率下降，所產(chǎn)的雙黃蛋明顯增加。此外，雙黃蛋多在產(chǎn)蛋初期出現(xiàn)，主要是初產(chǎn)母雞生殖機(jī)能亢進(jìn)所致，也與光照、營養(yǎng)、料量、環(huán)境因素及初產(chǎn)日齡有關(guān)。

2.4 在炎熱季節(jié)應(yīng)盡量降低雞舍溫度，溫度過高時(shí)，會(huì)使蛋殼厚度和強(qiáng)度下降，破損增加。同時(shí)，要增加日糧中的蛋白質(zhì)和維生素濃度，使種雞在高溫、采食量下降時(shí)攝入的營養(yǎng)量不減少。

2.5 合理用藥，盡量不要用呋喃類及磺胺類藥物，防止產(chǎn)蛋量及蛋殼質(zhì)量受到影響。

3 提高初產(chǎn)時(shí)種蛋合格率

同一品種蛋的大小是隨雞的日齡增長而增加的，所以無論母雞在第幾周開產(chǎn)，當(dāng)達(dá)到一定日齡時(shí)總是下一定大小的蛋，因此通過限飼推遲性成熟就會(huì)使初產(chǎn)蛋大些，從而提高初產(chǎn)種蛋的合格率。

4 選擇設(shè)計(jì)合理的蛋雞籠

理想的產(chǎn)蛋雞籠的蛋槽焊接處應(yīng)沒有明顯凸出，籠底蛋槽的坡度應(yīng)該在8～10°，以減少種蛋下滑時(shí)的力度及被撞破的可能性；對已裝好的低價(jià)質(zhì)差的產(chǎn)蛋籠可以沿著蛋槽拉一條繩子來緩沖種蛋下滑時(shí)的沖擊力從而減少破蛋數(shù)。

5 提高種蛋受精率

提高種蛋受精率是提高合格蛋利用率的有效措施，提高種蛋受精率的措施主要有:選擇具有較強(qiáng)繁殖力的公雞；公雞的使用年限合理；公母比例要適當(dāng)；如果進(jìn)行人工授精，要掌握正確的輸精姿勢、準(zhǔn)確的輸精部位和深度，要準(zhǔn)確把握輸精量及輸精時(shí)間。此外，翻肛人員不要過度擠壓蛋雞的腹部，以防引發(fā)畸形蛋甚至使卵黃破裂進(jìn)入腹腔內(nèi)，引起卵黃腹膜炎，尤其是初產(chǎn)母雞，不宜讓新手翻肛。