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(畢節(jié)地區(qū)煙草公司黔西縣分公司，貴州黔西 551500)

2012-06-12

蔡良勇(1970-)，男，助理農(nóng)藝師，主要從事烤煙生產(chǎn)管理工作。*通信作者，Email：wangyuchuan2000@126.com。

貴州省煙草專賣局科技項(xiàng)目(2010-2)。

施用赤霉素對(duì)煙葉生長(zhǎng)和品質(zhì)的影響

蔡良勇，王玉川*，常凱，賀興林，徐慶華

(畢節(jié)地區(qū)煙草公司黔西縣分公司，貴州黔西 551500)

通過(guò)噴施不同濃度赤霉素水劑，探討其對(duì)烤煙生長(zhǎng)、煙株抗病性、煙葉外觀質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益的影響。結(jié)果表明:赤霉素能夠縮短烤煙大田生育期，促進(jìn)中上部葉生長(zhǎng)，煙葉成熟好，容易烘烤，烤后煙葉外觀品質(zhì)明顯改善，煙葉產(chǎn)量、均價(jià)、上中等煙比例均優(yōu)于對(duì)照。各處理中以濃度為0.15%赤霉素水劑處理效果最好。

烤煙；赤霉素；生長(zhǎng)；品質(zhì)

赤霉素(gibberellin), 簡(jiǎn)稱“GA”，俗稱“九二O”，是一種常用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，能夠促進(jìn)細(xì)胞分裂和植株根、莖、葉生長(zhǎng)，縮短生長(zhǎng)周期，提高作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，能打破某些作物種子的休眠，促進(jìn)發(fā)芽，能改變瓜類蔬菜的雄花和雌花的比例，提高座果率，還可以促進(jìn)作物葉片擴(kuò)大。據(jù)研究，赤霉素在低溫、干旱、弱光或短日照等逆境條件下應(yīng)用效果更顯著[1]。

煙草在大田生長(zhǎng)過(guò)程中，使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)其生長(zhǎng)代謝進(jìn)行調(diào)控，可有效改善煙葉品質(zhì)，提高工業(yè)可用性[2]。近年來(lái)，赤霉素在煙草生產(chǎn)上的應(yīng)用越來(lái)越受到人們的關(guān)注。據(jù)研究，打頂當(dāng)天噴施適當(dāng)濃度的赤霉素，可增大烤煙上部和全株葉面積，烤煙產(chǎn)量構(gòu)成因素較為優(yōu)化，明顯降低上部葉厚度和煙堿含量，提高上部葉片可用性，使上部葉和中部葉主要化學(xué)成分具有較好的協(xié)調(diào)性[3]。由于在大田后期受到干旱少雨、晝夜溫差過(guò)大等不利因素的影響，貴州部分地區(qū)烤煙上部煙葉不開(kāi)片，葉片過(guò)窄過(guò)厚，成熟晚，不易烘烤，烤后煙葉組織結(jié)構(gòu)緊密，煙堿含量過(guò)高，從而影響其工業(yè)可用性。上部葉是烤煙產(chǎn)量和質(zhì)量的重要組成部分，對(duì)烤煙總體產(chǎn)量和質(zhì)量都有很大的影響[4，5],因此，提高烤煙上部葉的可用性研究是貴州烤煙生產(chǎn)近年來(lái)開(kāi)展的重要課題之一。為探索赤霉素對(duì)煙葉產(chǎn)量和質(zhì)量的影響，特別是對(duì)上部葉“開(kāi)片、降堿、提質(zhì)”的影響，特開(kāi)展本研究。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)3個(gè)處理，大區(qū)示范，不設(shè)重復(fù)，每個(gè)處理種植面積為0.33 hm2，打頂后24 h內(nèi)施用藥劑。處理1：葉面噴施濃度為0.15%赤霉素水劑與0.3%尿素溶液；處理2：葉面噴施0.12%赤霉素水劑與0.3%尿素溶液；處理3(CK)：使用清水和0.3%的尿素溶液噴施。其它栽培管理按照當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)技術(shù)措施執(zhí)行。

1.2 試驗(yàn)過(guò)程

試驗(yàn)于2010年設(shè)置在黔西縣林泉鎮(zhèn)清塘村，5月5日移栽，施用基肥方法為窩施，5月25日施用追肥，方法為環(huán)施。7月13日打頂，打頂當(dāng)天對(duì)煙葉正反兩面噴施赤霉素，每株噴施藥液20 g，每隔5 d噴施1次，共噴施3次。7月22日始烤，9月10日采烤完畢。

1.3 測(cè)定項(xiàng)目與方法

調(diào)查煙株大田生育期、農(nóng)藝性狀、經(jīng)濟(jì)性狀、抗病性、煙葉外觀質(zhì)量。農(nóng)藝性狀調(diào)查根據(jù)《中華人民共和國(guó)煙草行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行，選取有代表性田塊，采用對(duì)角線選點(diǎn)，田間采用5點(diǎn)取樣法，每點(diǎn)選取10株煙株，分別于7月22日、8月1日、8月11日進(jìn)行3次調(diào)查，然后取平均數(shù)。葉片面積=0.6345×葉長(zhǎng)×葉寬。

抗病性鑒定根據(jù)《中華人民共和國(guó)煙草行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》煙草病害分級(jí)及調(diào)查方法進(jìn)行。

發(fā)病率=(發(fā)病株數(shù)/調(diào)查總株數(shù))×100%

病情指數(shù)=[(各級(jí)病株或葉數(shù)×該病級(jí)值)/(調(diào)查總株或葉數(shù)×最高級(jí)值)]×100

烤后煙葉按照國(guó)家烤煙分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)，并選取B2F進(jìn)行外觀質(zhì)量鑒定。各級(jí)別煙葉價(jià)格參照當(dāng)?shù)責(zé)熑~收購(gòu)價(jià)格。

2 結(jié)果與分析

2.1 赤霉素對(duì)煙株大田生育期的影響

從表1看，打頂前，各處理與對(duì)照生育期基本一致。施用赤霉素后，處理1和處理2的腳葉成熟期均為栽后78 d，比對(duì)照提前2 d；處理1腰葉成熟期為栽后98 d，比對(duì)照提前3 d，處理2為99 d，比對(duì)照提前2 d；處理1頂葉成熟期為栽后123 d，比對(duì)照提前5 d，處理2為124 d，比對(duì)照提前4 d。使用赤霉素后，煙株田間生長(zhǎng)速度加快，特別是上部葉成熟期明顯提前，且落黃一致，有利于采摘烘烤。

表1 不同處理烤煙的大田生育期

2.2 赤霉素對(duì)煙葉生長(zhǎng)的影響

從表2可知，施用赤霉素后，處理1倒數(shù)第1葉至倒數(shù)第6葉葉面積平均增加了35.28%；處理2葉面積平均增加了33.11%；對(duì)照葉面積平均增加了31.22%。赤霉素具有促進(jìn)烤煙上部葉細(xì)胞生長(zhǎng)的作用，煙葉葉長(zhǎng)、葉寬、葉面積增加，有效提高煙葉光合作用，促進(jìn)干物質(zhì)積累，葉片結(jié)構(gòu)疏松，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉打下良好基礎(chǔ)[6]。通過(guò)分析可知，赤霉素對(duì)烤煙上部葉具有較好的開(kāi)片效果，其中以濃度為0.15%的效果最為明顯。

表2 不同處理烤煙葉面積(cm2)

2.3 赤霉素對(duì)煙葉經(jīng)濟(jì)性狀的影響

從表3看，處理1產(chǎn)量為2 052.0 kg/hm2，比對(duì)照增加61.5 kg/hm2，處理2為2 021.8 kg/hm2，比對(duì)照增加31.3 kg/hm2；處理1和處理2均價(jià)高于對(duì)照；處理1產(chǎn)值最高，為32 113.80元/ hm2，比對(duì)照高1 499.91元/ hm2，處理2為31 378.34元/ hm2，比對(duì)照高764.45元/ hm2；處理1上中等煙比例為95.7%，處理2為92.3%，對(duì)照為90.5%，處理1和處理2均高于對(duì)照；處理1平均單葉重為9.7 g，處理2為9.6 g，均比對(duì)照大。表明赤霉素具有較好的開(kāi)片作用，特別有利于上部煙葉在烘烤過(guò)程中細(xì)胞水分的散失，降低烘烤難度，所以煙葉外觀品質(zhì)明顯改善，從而提高了煙葉的經(jīng)濟(jì)效益。

表3 不同處理的烤煙經(jīng)濟(jì)性狀比較

2.4 赤霉素對(duì)煙株抗病性的影響

從表4看，處理1赤星病、氣候斑病、病毒病病指均低于對(duì)照，青枯病未發(fā)生，黑脛病病指為1.05%；處理2赤星病、青枯病、病毒病病指低于對(duì)照，黑脛病未發(fā)生，氣候斑病病指高于對(duì)照。赤霉素是一種高效能的植物生長(zhǎng)激素，能促進(jìn)作物生長(zhǎng)和發(fā)育，加快營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，植株較為健壯，因此植株的抗病性和抗逆性得以提高[6]。

表4 不同處理的煙葉病情指數(shù)

2.5 赤霉素對(duì)煙葉外觀質(zhì)量的影響

從表5看，處理1成熟度為成熟，身份適中，油份有，色度中，結(jié)構(gòu)疏松，發(fā)育較好，光滑或含青煙葉較少；處理2成熟度為成熟，身份適中，油份稍有，色度中，結(jié)構(gòu)疏松，發(fā)育較好，光滑或含青煙葉較少。處理1和處理2煙葉外觀質(zhì)量略優(yōu)于對(duì)照。初烤煙葉外觀質(zhì)量是煙葉化學(xué)成分的綜合表現(xiàn)，是煙葉質(zhì)量的重要因素之一[7]。赤霉素所具有的生物特性在提高煙葉產(chǎn)量的同時(shí)，也能提高煙葉品質(zhì)，促進(jìn)煙葉化學(xué)成分協(xié)調(diào)，從而提高煙葉的工業(yè)可用性[6]。通過(guò)分析可知，噴施赤霉素能同時(shí)改善煙葉外觀品質(zhì)和內(nèi)在品質(zhì)。

表5 不同處理的煙葉外觀質(zhì)量

3 討論

(1)目前我國(guó)烤煙生產(chǎn)中存在的問(wèn)題主要集中在上部葉上，此部位的煙葉質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足卷煙工業(yè)的要求[8]。貴州大部分煙區(qū)在8月下旬以后通常是干旱少雨天氣，氣溫下降快，烤煙上部葉過(guò)窄、偏厚，組織結(jié)構(gòu)致密，落黃不一致，成熟不充分，烘烤較難?，F(xiàn)在積極推廣上部葉一次性帶莖砍烤，有效地提高了上部葉烘烤質(zhì)量。但是由于上部葉落黃不一致，成熟較晚，成熟不充分，在很大程度上限制了該項(xiàng)技術(shù)的推廣。施用赤霉素能夠促使上部葉開(kāi)片，加快成熟，使煙葉在低溫來(lái)臨前完成采烤，因此有利于上部葉一次性帶莖砍烤技術(shù)的推廣。

(2)不同濃度的赤霉素對(duì)作物的效果不一樣，濃度過(guò)高會(huì)使作物徒長(zhǎng)，莖葉脆弱，葉色變淡，甚至出現(xiàn)畸形或枯死，而濃度過(guò)低則效果不明顯。本試驗(yàn)采用了濃度為0.15%和0.12%的赤霉素水劑。在烤煙生產(chǎn)上使用何種濃度的赤霉素效果最佳還有待進(jìn)一步研究。

(3)赤霉素不能代替肥料使用。施用赤霉素后作物營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)加快，需要消耗更多的養(yǎng)分和水分，所以在烤煙生產(chǎn)上赤霉素與尿素混合使用效果會(huì)更好。

4 小結(jié)

(1)赤霉素能夠促進(jìn)煙株生長(zhǎng)，增強(qiáng)抗病性，烤煙大田生育期縮短4～5 d。

(2)噴施赤霉素使上部葉開(kāi)片效果較好，葉片結(jié)構(gòu)疏松，葉長(zhǎng)、葉寬增加，葉面積增加1.89%～4.06%。

(3)煙葉成熟充分，落黃一致，容易烘烤，烤后煙葉外觀品質(zhì)明顯改善。

(4)煙葉產(chǎn)量、均價(jià)、上中等煙比例明顯提高，產(chǎn)值提高764.45～1 499.91元/hm2，有利于增加煙農(nóng)種煙收入。

[1] 李 楠.噴施赤霉素對(duì)水稻種子品質(zhì)的影響[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué),2011,(15):13-15.

[2] 韓根富,彭麗麗,于海順,等.植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)延邊地區(qū)不同基因型烤煙化學(xué)成分的影響[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào),2009,25(4):129-132.

[3] 史金鐘,趙東方,李浩亮,等.外源赤霉素對(duì)旱區(qū)烤煙葉片生長(zhǎng)和品質(zhì)的影響[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào),2007,23(5):221-221.

[4] 徐增漢,王能和,王東勝,等.半晾半烤法提高烤煙上部葉可用性的研究[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué),2003,(5):34-36.

[5] 成本喜,侯留記,熊向東,等.烤煙上部葉一次采烤方法研究[J],煙草科技,1999,(6):35-36.

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[7] 楊獻(xiàn)營(yíng).對(duì)我國(guó)實(shí)施科技興煙戰(zhàn)略的理性思考[J].中國(guó)煙草科學(xué),1997,(1):33-36.

[8] 曹務(wù)棟,崔振坤,唐新苗.提高煙葉上部葉質(zhì)量的理論和措施[J].耕作與栽培,2008,(6):3-4.

EffectsofGibberellinonGrowthandQualityofTobaccoLeaves

(Qianxi Branch, Bijie Tobacco Company, Qianxi, Guizhou 551500, China)

The experiments were carried out to study the effects of the different concentrations of gibberellin on growth, diseases resistance, appearance quality, economic properties of the flue-cured tobacco. The results showed that: gibberellin could shorten the field growth period, promote the growth of the upper and middle leaves. At the same time, maturity of leaves was improved, and the leaves were easy to cure. The appearance quality of cured leaves was improved, and yield, average price and the first-class tobacco proportion were superior to CK. In this study, the best contentration was 0.15% of gibberellin.

Flue-cured tobacco; Gibberellin; Growth; Quality

S572

A

1001-5280(2012)05-0496-04

10.3969/j.issn.1001-5280.2012.05.21