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        干奶牛的體況與飼料調(diào)配

        2012-10-17 09:13:50馬子馗于孟虎
        黑龍江動物繁殖 2012年6期
        關鍵詞:干奶膘情體況

        馬子馗,劉 杰,于孟虎

        (1.慶豐農(nóng)場畜牧水產(chǎn)局,黑龍江 虎林 158400;2.哈爾濱大北農(nóng)牧業(yè)科技有限公司 150004)

        干奶期是指奶牛停止擠奶直到下次分娩的時間段。依生產(chǎn)母牛的年齡、體況、泌乳性能而有所不同,生產(chǎn)上正常范圍為6~9周,平均為60 d。

        1 干奶期

        第1階段(干奶的最初10 d),奶牛從泌乳狀態(tài)轉入停乳狀態(tài),在日糧上應減少蛋白質(zhì)和能量供給,適當控制飲水,以達到降低奶產(chǎn)量的目的。

        第2階段(約為30 d),此時是胎兒生長發(fā)育最為迅速的一個時期。此外,還有母體組織的再生、機體營養(yǎng)的貯備及擴充瘤胃的容積等需要。因此,在日糧營養(yǎng)上要全面均衡,并提供優(yōu)質(zhì)的粗飼料。

        第3階段(產(chǎn)前21 d),此時奶牛的主要生理機能開始發(fā)生變化,母牛機體正在為分娩及泌乳做準備工作,同時自身調(diào)節(jié)以最大限度地降低分娩應激。

        2 干奶牛的膘情調(diào)整

        理想的干奶牛膘情體況評分(BCS)=3.50(1個BCS=55 kg體重)。生產(chǎn)上的一些錯誤做法是,在干奶期飼喂大量的精料用以調(diào)整奶牛的膘情,讓奶牛胖起來(BCS≥4.0)。還有一種錯誤的想法,認為在圍產(chǎn)前期乳房水腫(漲奶)是干奶期高水平飼養(yǎng)的一個標志。

        奶牛在泌乳高峰期,動用體貯能量而形成的能量負平衡是正常的現(xiàn)象。但生產(chǎn)上的重點工作是如何在什么時間及用什么方法來調(diào)整丟失的體重,否則會影響奶牛的生產(chǎn)效率(如發(fā)情晚,或沒有持續(xù)的泌乳高峰期)。

        泌乳高峰期用高能飼料,提高飼料的單位能量濃度(或添加過瘤胃脂肪等)是一種降低能量負平衡的有效方法,使奶牛保持膘情BCS≥2.50。在泌乳后期,隨著泌乳量下降,相對地增加精料量,用以調(diào)整奶牛的膘情至BCS為3.50左右。此階段的飼料利用情況要高于干奶期增加膘情的飼料轉化率。

        3 干奶期飼料的調(diào)配

        進入干奶期,良好的膘情(BSC=3.50)是干奶牛飼養(yǎng)的基礎,在此基礎上配合優(yōu)質(zhì)的干奶日糧,并發(fā)揮干奶料的營養(yǎng)作用,是干奶期的重要工作。

        奶牛各分階段推薦的體膘分數(shù)

        以體重為650 kg的干奶牛為例,干物質(zhì)采食量(DMI)為11~13 kg/d(約為體重的1.8%~2.2%)。干奶前期,日糧蛋白含量為12%~13%,后期為13% ~14%。圍產(chǎn)前期也有人提出使用“陰陽離子”日糧以及“短期優(yōu)飼”(飼喂量達到體重的2.5% ~3.0%)飼喂的方法,這也是一種正確的提議。

        如果入口日糧蛋白高于15%,則會增加奶牛膘情,特別指出的是在此基礎上添加大量豆餅,還會引起乳房水腫。

        BCS為3.50是確定DMI為11~13 kg/d的基礎,此時通過調(diào)整飼喂量來保證奶牛膘情不變是干奶期飼養(yǎng)的重點。

        在確定了DMI為11~13 kg/d,入口蛋白為12%~14%,以玉米秸和羊草為粗飼料的前提下,高比例粗蛋白(如25%)和低比例粗蛋白(如14%)的兩種全價干奶料相比較,筆者認為,前者在降低飼養(yǎng)成本以及控制膘情方面都要遠遠好于后者。重要的是,在預防發(fā)生難產(chǎn)、生產(chǎn)癱瘓、酮血癥等疾病方面,前者的發(fā)病率要遠低于后者。

        4 小結

        對母牛來說,良好的干奶期飼養(yǎng),就是保持良好的膘情、給予適當?shù)哪芰考暗鞍?,補充足夠的維生素礦物質(zhì)和適量的運動。這樣就會為下一胎次增加產(chǎn)奶量打下基礎。同時,還可有效地預防產(chǎn)后疾病的發(fā)生。

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