彭浩 涂海洋 楊光富

(華中師范大學(xué)化學(xué)學(xué)院 湖北武漢 430079)

近年來，國內(nèi)高校開展了大量實驗教學(xué)改革工作，普遍建立了循序漸進的從基礎(chǔ)實驗到中級實驗，再到綜合、設(shè)計型實驗的教學(xué)體系，且普遍提高了綜合、設(shè)計型實驗的比例。大家認為在綜合、設(shè)計型實驗中，學(xué)生作為主體，在教師的引導(dǎo)下進行相對獨立的實驗工作，對培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣、發(fā)展個性、提高綜合素質(zhì)非常有利[1-2]。但值得注意的是，增加綜合、設(shè)計型實驗的比例只是提高了學(xué)生進行高層次實驗培訓(xùn)的機會，卻沒有改變目前基礎(chǔ)實驗教學(xué)中的諸多問題。假如學(xué)生不能在基礎(chǔ)實驗中培養(yǎng)好扎實的基本功，又如何期望他們能在中、高級的實驗過程中獲得更高層次的提升呢？

因此，如何在基礎(chǔ)實驗教學(xué)過程中激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)是教師必須思考的問題。本文結(jié)合筆者多年從事基礎(chǔ)有機化學(xué)實驗教學(xué)的經(jīng)驗，在分析原有教學(xué)模式的基礎(chǔ)上，介紹擂臺式分組教學(xué)法在基礎(chǔ)有機化學(xué)實驗教學(xué)中的應(yīng)用和實踐。

擂臺式分組教學(xué)模式是根據(jù)學(xué)生的具體情況，將學(xué)生分成若干小組，每組3～4名學(xué)生，選定一名學(xué)生為組長。在整個實驗教學(xué)過程中，組內(nèi)分工協(xié)作，組間相互競爭，以培養(yǎng)學(xué)生的團隊意識和競爭意識。我們將基礎(chǔ)有機化學(xué)實驗分為實驗前、實驗中和實驗后3個階段，依次介紹擂臺式分組教學(xué)的應(yīng)用實踐。

1 實驗前階段

減少教師課前講解的時間，增加學(xué)生擂臺式分組提問的環(huán)節(jié)。將學(xué)生分為A、B、C、D 4組，由教師任選一組。以A組為例:A組中每位學(xué)生作為“攻擂者”，對其他組中任意學(xué)生進行提問，問題不得重復(fù)。A組學(xué)生的提問質(zhì)量作為評定A組預(yù)習(xí)成績的標(biāo)準(zhǔn)；而其他組中每位學(xué)生都有被挑選為守擂者的可能，其回答問題的質(zhì)量作為評定該組預(yù)習(xí)成績的標(biāo)準(zhǔn)。如果有遺漏問題，再由教師對A組學(xué)生進行提問，A組學(xué)生回答問題的質(zhì)量也計入其預(yù)習(xí)成績。

采用擂臺式分組提問考核學(xué)生預(yù)習(xí)效果，避免了僅靠檢查預(yù)習(xí)報告和教師提問等傳統(tǒng)考核形式導(dǎo)致的學(xué)生照抄書本，不會質(zhì)疑，不會思考，以及學(xué)生存在僥幸心理等問題。擂臺式分組提問對預(yù)習(xí)效果的考核不再以個人為單位，而以小組為單位。因此，課前預(yù)習(xí)由原來的個人行為變?yōu)樾〗M行為，每位學(xué)生都必須參與預(yù)習(xí)過程，且需要相互協(xié)作。各組學(xué)生不僅要發(fā)現(xiàn)潛在的、有價值的問題，還要思考如何回答這些問題；另外，組內(nèi)同學(xué)還必須通過互幫互助來保證每位學(xué)生都能正確作答。這樣在分組預(yù)習(xí)過程中培養(yǎng)了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，增強了學(xué)生相互協(xié)作的團隊意識。在分組提問過程中，通過組與組之間相互競爭，你問我答，能夠充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強學(xué)生的競爭意識，預(yù)習(xí)效果也明顯提高。

我們還要求各小組針對實驗中涉及的某一項具體條件，如反應(yīng)時間、反應(yīng)溫度、物料配比等，對實驗內(nèi)容進行微調(diào)，分組考察該實驗條件對反應(yīng)的影響。在預(yù)習(xí)過程中，每位學(xué)生不再是照抄書本，而是根據(jù)小組確定的具體條件對實驗內(nèi)容進行微調(diào)。以乙酰苯胺的制備實驗為例，學(xué)生提出的考察項目如表1所示。在教師提示下，采用乙酸酐為酰化試劑的學(xué)生(A2)考慮到乙酸酐和乙酸沸點均較高，故將分餾裝置設(shè)計為回流裝置，并控制反應(yīng)溫度；采用乙酰氯為?；噭┑膶W(xué)生(A3)，考慮到生成氯化氫氣體，設(shè)計了酸性氣體吸收裝置。有的小組也提出了其他考察條件，例如鋅粉用量、沸石用量對反應(yīng)的影響等?？偟膩碚f，學(xué)生提出的考察項目大多數(shù)僅對實驗內(nèi)容作了微調(diào)，在實驗室條件下基本可以實現(xiàn)。而從教學(xué)效果上來看，由于充分調(diào)動了學(xué)生的主動性，因而學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣明顯提高，同時學(xué)生的實驗設(shè)計能力也得到了培養(yǎng)。

表1 乙酰苯胺的制備實驗考察項目列表

2 實驗中階段

學(xué)生按照實驗前階段的實驗設(shè)計分組進行實驗，考察具體實驗條件對反應(yīng)的影響。以各組最終獲得的實驗結(jié)論是否合理，以及實驗過程中學(xué)生的實驗操作是否規(guī)范作為此階段成績評定的標(biāo)準(zhǔn)。為了使學(xué)生明確具體的實驗操作規(guī)范，我們根據(jù)不同的實驗內(nèi)容確定詳細的評分細則，并分發(fā)到每位學(xué)生手中，以蒸餾和沸點的測定實驗為例，具體的評分細則見表2。

表2 蒸餾和沸點的測定實驗評分細則

在分值的設(shè)定上，我們未采用百分制，而是每項有相應(yīng)的分值，錯一項，扣一項，扣完為止，而且特意設(shè)置為負分。在實驗過程中，教師嚴格按照評分細則進行評分，且在學(xué)生的記錄本上詳細記錄，指明錯誤，使其印象深刻。在實驗初期階段，學(xué)生普遍感覺比較緊張，但經(jīng)過1～2次實驗后，大多數(shù)學(xué)生的緊張感逐漸消除，而且實驗操作分數(shù)也迅速上升到85分(甚至95分)以上。由此可見，學(xué)生的基本實驗操作技能得到了明顯提高。而且學(xué)生也反映“評分細則可以讓我們真正明白什么是對，什么是錯；扣分可以鍛煉我們的心理承受能力；扣分并不是目的，目的是為了培養(yǎng)我們扎實的基本實驗操作技能”。

與傳統(tǒng)的以實驗結(jié)果(產(chǎn)品收率和外觀)為依據(jù)進行考核的實驗效果相比，在實驗過程中，學(xué)生不再采用照方抓藥式的方法進行實驗，而是更加注重實驗操作的細節(jié)。由于必須對小組中每位學(xué)生的實驗結(jié)果進行比較，才能發(fā)現(xiàn)該組考察的具體條件與反應(yīng)的關(guān)系，因此，為了得到更加合理的實驗結(jié)論，每位學(xué)生必須盡量減少個人因素導(dǎo)致的數(shù)據(jù)偏差，這使他們在實驗過程中更加認真仔細；同時，小組長的領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督和協(xié)調(diào)能力也得到了鍛煉。

3 實驗后階段

各小組根據(jù)組內(nèi)學(xué)生的實驗結(jié)果進行歸納總結(jié)，完成報告，并向其他組學(xué)生進行匯報。組與組之間可以相互質(zhì)疑。對于異常結(jié)果，各小組須給予合理解釋。所有學(xué)生的產(chǎn)品須按順序擺放在同一“擂臺”(桌面)上，供所有學(xué)生觀察、比較、分析。由于實驗過程中學(xué)生采用不同的實驗條件進行實驗，因此對實驗結(jié)果的考核不是以產(chǎn)品外觀、收率為標(biāo)準(zhǔn)，而是考察每組學(xué)生是否能夠協(xié)調(diào)合作獲得合理的實驗結(jié)論，以及對異常結(jié)果是否能給出合理解釋。這種減少實驗結(jié)果在整個評分體系中比重的方式，充分體現(xiàn)了基礎(chǔ)有機化學(xué)實驗注重過程和細節(jié)的特點。

4 結(jié)束語

本文簡單介紹了筆者在基礎(chǔ)有機化學(xué)實驗課中采用擂臺式分組教學(xué)法的一些經(jīng)驗和體會，其中還有許多細節(jié)問題值得探討，希望對同行起到拋磚引玉的作用。此外，采用此教學(xué)法，要求教師更具責(zé)任心，必須對教學(xué)過程中的各個環(huán)節(jié)做細致入微的考量和設(shè)計，這樣才能真正實現(xiàn)激發(fā)學(xué)生興趣、培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的目的。

參 考 文 獻

[1] 張樹永，張劍榮，陳六平.大學(xué)化學(xué)，2009，24(4)：24

[2] 陳海燕，林翠梧，段文貴，等.中國現(xiàn)代教育裝備，2009，77(7)：100