十多年來,浙江商人曹先生一直在為德國一家大超市供應(yīng)不銹鋼鍋具。鍋具的原料在全球范圍內(nèi)采買,然后按照德國的標(biāo)準(zhǔn)和工藝生產(chǎn)加工,成品專供德國本地市場。前陣子,曹先生聽說國內(nèi)的高端鍋具市場這幾年發(fā)展得很不錯,就想把自己生產(chǎn)的鍋賣到國內(nèi)來。曹先生說,鍋是按照德國鍋具的標(biāo)準(zhǔn)來制造的,無論是外形還是工藝,絕對不輸給一些知名的大品牌。
前些日子,曹先生帶著自己生產(chǎn)的一口鍋?zhàn)弑榱撕贾莞鞔笊虉?,想開個專柜,幾家大商場看了鍋后也很滿意。但是,在鍋的定價上,雙方卻有了很大的分歧——曹先生覺得,每口鍋能賣600元就很滿意了,但商場卻要求至少2000元起價,否則不讓進(jìn)場。“我覺得600元一口的價位很合適,老百姓也買得起,我們也有得賺?!辈芟壬鷮ι虉龅淖龇ê茈y理解,“我之所以回國賣鍋,就是想讓普通老百姓買到質(zhì)量又好、價格又實(shí)惠的鍋。”
有商場業(yè)內(nèi)人士坦言,其實(shí)商場對于曹先生的鍋也不是隨意定價,建議按照2000元一口的價格來賣,也是符合目前的市場行情的。一家商場的銷售人員說,不管哪一類商品想要進(jìn)商場銷售,價格必須和同類商品持平,要不然,“規(guī)矩”就亂了。此外,還要考慮到其他因素,比如一口鍋定價2000元,其本身的價值400元左右,企業(yè)利潤在200元左右,余下的就是稅費(fèi)、營銷費(fèi)、進(jìn)場費(fèi)等各種費(fèi)用。
一名業(yè)內(nèi)人士透露,在商場銷售的中高端消費(fèi)品,其零售價包含以下幾個方面的費(fèi)用:原材料、加工成本、稅費(fèi)、營銷成本、商場的運(yùn)營成本、渠道成本。其中,原材料以及加工成本占30%左右,稅費(fèi)和營銷成本占30%左右,商場的運(yùn)營成本占20%左右,而渠道成本也就是進(jìn)場費(fèi)則要占到20%左右。這么算下來,曹先生想賣600元的鍋,商場要賣2000元也就不難理解了。而更重要的是,同樣一口鍋,在商場里,賣2000元反而比賣600元更好賣。杭州的商場對中高端消費(fèi)者的消費(fèi)心理研究得非常透徹,在定價策略上也就盡量迎合這部分消費(fèi)者的喜好——只選貴的,不買對的。
直到現(xiàn)在,由于雙方在定價上談不攏,曹先生的鍋還沒能進(jìn)入商場。