田世恩 韓文璞 楊秀光 宋兆本 林少波 于文嬌

1）煙臺(tái)市農(nóng)科院果樹(shù)科學(xué)研究所·265500 2）煙臺(tái)市芝罘區(qū)農(nóng)技中心 3）煙臺(tái)福田植保公司

目前，果園施肥正在逐步發(fā)生轉(zhuǎn)變，商品有機(jī)肥的使用逐步取代了部分農(nóng)家肥。為進(jìn)一步摸清NPK復(fù)合肥與商品有機(jī)肥不同配比數(shù)量對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育、果品質(zhì)量和產(chǎn)量的影響，自2004年以來(lái)，連續(xù)進(jìn)行了多地點(diǎn)不同果園的對(duì)比試驗(yàn)，現(xiàn)將其中一處的試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1供試材料選用蚯蚓球蛋白生物有機(jī)肥、NPK復(fù)合肥（18-5-17）、多補(bǔ)618微量元素肥。試驗(yàn)所用產(chǎn)品均由煙臺(tái)福田植保服務(wù)有限公司提供。

1.2試驗(yàn)園基本概況試驗(yàn)園選在蓬萊市大辛店山地果園，樹(shù)齡18年生，品種為紅富士，中壤土，土壤pH值5.7，土壤有機(jī)質(zhì)含量0.75%，667m2栽50株，樹(shù)勢(shì)中庸偏旺，平均667m2產(chǎn)3300kg左右。

1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)試驗(yàn)設(shè)計(jì)為6個(gè)小區(qū)，每小區(qū)3株，重復(fù)3次，隨機(jī)排列，每個(gè)處理區(qū)連續(xù)試驗(yàn)3年。處理①:NPK復(fù)合肥與商品有機(jī)肥的配比（下同）為 1∶1；處理②為 1∶2；處理③ 1∶3；處理④為 1∶4 ；處理⑤為 1∶5；處理⑥為 1∶6，其中處理①為對(duì)照。多補(bǔ)618微量元素肥的使用量占總用肥量的1/10，各處理相同。

1.4施肥量與方法按產(chǎn)量10%投入總施肥量，挖6條放射溝施肥，距樹(shù)干60 cm向外開(kāi)溝。溝深：里20 cm、外40 cm ；溝寬：里20 cm、外30 cm。施肥時(shí)，將肥料與2/3土混勻后填入溝內(nèi)，再將1/3的土蓋在溝上（10～15 cm）。多補(bǔ)618微量元素肥的使用量為總用肥量的1/10。在采果后立即施用并澆水。

1.5調(diào)查統(tǒng)計(jì)方法處理區(qū)每株留450個(gè)果，其它管理標(biāo)準(zhǔn)一致。于8月中旬隨機(jī)取外圍新梢中部100片成熟葉片，用方格紙計(jì)量葉面積，測(cè)葉片厚度及百葉干重。在蘋果采收時(shí)，隨機(jī)采摘50個(gè)果實(shí)，測(cè)果實(shí)可溶性固形物含量、果徑和產(chǎn)量。本試驗(yàn)以第3年的試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行總結(jié)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 NPK復(fù)合肥與商品有機(jī)肥不同配比對(duì)結(jié)果枝組的影響表1可以看出，在NPK復(fù)合肥與商品有機(jī)肥不同配比中，隨有機(jī)肥用量的增加，短果枝的數(shù)量隨之增加，當(dāng)配比數(shù)量提高到1∶4、1∶5、1∶6 時(shí)，短果枝數(shù)量比對(duì)照提高 128%、148%和164%。長(zhǎng)果枝的數(shù)量比對(duì)照減少51.4%、59.5%和67.6%。秋梢萌發(fā)率比對(duì)照減少58.7%、73.0%和79.4%。

表1 NPK復(fù)合肥與商品有機(jī)肥不同配比對(duì)結(jié)果枝組的影響

2.2 NPK復(fù)合肥與商品有機(jī)肥不同配比對(duì)葉片生長(zhǎng)發(fā)育的影響表2表明，不同處理對(duì)葉片厚度和百葉干重的影響較明顯。隨著有機(jī)肥使用比例的增加，葉片厚度隨之增加，增加幅度為9.73%～42.48%不等，而葉面積隨有機(jī)肥使用比例的增加呈減少趨勢(shì)，減少幅度為4.16%～10.85%。百葉干重隨有機(jī)肥使用比例的增加而增加，增加幅度為18.16%～38.48%。

表2 NPK復(fù)合肥與商品有機(jī)肥不同配比對(duì)葉片生長(zhǎng)發(fā)育的影響

2.3 NPK復(fù)合肥與商品有機(jī)肥不同配比對(duì)土壤狀況的影響表3說(shuō)明，增加有機(jī)肥的使用量，可有效提高土壤有機(jī)質(zhì)的含量。按照1∶4、1∶5、1∶6 的配比，連續(xù)使用 3 年以上，土壤有機(jī)質(zhì)可分別提高到1.08%、1.16%和1.29%；土壤pH值可提高到6.5～6.8。

表3 NPK復(fù)合肥與商品有機(jī)肥不同配比對(duì)土壤狀況的影響

2.4 NPK復(fù)合肥與商品有機(jī)肥不同配比對(duì)果實(shí)質(zhì)量和產(chǎn)量的影響表4說(shuō)明，增加有機(jī)肥的使用量，按照1∶4的配比，連續(xù)使用3年以上，80 mm以上果比例比對(duì)照增加42%以上，可溶性固形物含量隨有機(jī)肥的增加而提高。本試驗(yàn)的結(jié)果還表明，NPK復(fù)合肥與商品有機(jī)肥在蘋果上的配合使用，以1∶3以上的配比效果明顯。隨有機(jī)肥使用年限及使用量的增加，1∶4 和 1∶5 效果最佳，而 1∶6 的配比產(chǎn)量略有下降的趨勢(shì)。本試驗(yàn)無(wú) “大小年”現(xiàn)象發(fā)生。

表4 NPK復(fù)合肥與商品有機(jī)肥不同配比對(duì)果實(shí)質(zhì)量和產(chǎn)量的影響

3 小結(jié)與討論

3.1本試驗(yàn)結(jié)果證明，NPK復(fù)合肥與商品有機(jī)肥，按照1∶3、1∶4、1∶5和1∶6的配比使用，效果均較好建議在蘋果施肥中，樹(shù)勢(shì)中庸的果園，按照NPK復(fù)合肥與商品有機(jī)肥以1∶4進(jìn)行配比，并添加1/10的中微量元素肥。可細(xì)化為“1-2-7”施肥法（即：10%復(fù)合性中微量元素肥+20%NPK復(fù)合（混）肥 +70%優(yōu)質(zhì)商品有機(jī)肥）。在應(yīng)用過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)土壤、樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)、產(chǎn)量、果實(shí)病害和表光情況，確定實(shí)際的配肥比例。根據(jù)目前果園的水平，667 m2產(chǎn)量在4 000 kg以下的果園，按產(chǎn)量的10%投入總施肥量；667m2產(chǎn)5 000 kg以上的果園，按產(chǎn)量的12%以上投入總施肥量。按此施肥法，進(jìn)入結(jié)果期樹(shù)勢(shì)中庸的蘋果樹(shù)，多元中微量元素肥、NPK復(fù)合肥、優(yōu)質(zhì)商品有機(jī)肥使用比例為 1∶2∶7；偏旺樹(shù)為 1∶1∶5～6；過(guò)旺樹(shù)為 1∶1∶8～9；偏弱樹(shù)為 1∶1∶2。

3.2由于長(zhǎng)期大量使用化學(xué)肥料，缺少有機(jī)肥的使用，導(dǎo)致果園土壤有機(jī)質(zhì)匱乏、板結(jié)、酸化造成果樹(shù)吸收根大量死亡，嚴(yán)重影響營(yíng)養(yǎng)吸收，各種生理性病害、枝干病害和根系病害逐年加重，使樹(shù)體衰弱，造成死根、死枝、死樹(shù)，果品質(zhì)量下降，“大小年”結(jié)果現(xiàn)象嚴(yán)重。本試驗(yàn)結(jié)果對(duì)指導(dǎo)改良當(dāng)前果園土壤問(wèn)題及優(yōu)質(zhì)高效栽培具有實(shí)際意義。