蘇佳明 沙玉芬 李公存 顧 亮 王建萍
煙臺市農(nóng)科院果樹研究所·265500
藍莓屬杜鵑花科越桔屬,是多年生灌木類落葉或長綠果樹,果實中富含花青素、Vc、微量元素等成分,其風味獨特,抗氧化能力強,營養(yǎng)保健功能好,受到國內(nèi)外人們的青睞。隨著栽培面積和區(qū)域的擴大,一些藍莓園內(nèi)已發(fā)現(xiàn)多種危害較重的病蟲害。僅上海和青島地區(qū)就發(fā)現(xiàn)藍莓病蟲害49種,其中蟲害38種,侵染性病害9種,生理性病害3種。另外,在遼東、大連、上海、杭州、吉林和黑龍江等地區(qū)藍莓園里都發(fā)現(xiàn)不同程度的病蟲害危害。本文現(xiàn)將藍莓栽培中常易發(fā)生的病蟲害和病毒病的危害癥狀及其防控技術(shù)措施簡要介紹如下。
目前,藍藍園常見蟲害主要有金龜甲類(銅綠麗金龜、大黑鰓金龜、暗黑鰓金龜和日本金龜?shù)龋?、果蠅、薊馬、蚜蟲、芽螨、葉蟬、藍莓蛆、粉蚧、藍莓果實蠕蟲、毛蟲、蝽蟓、藍莓癭蚊和卷葉蟲等危害藍莓葉、果實、枝干。常用的防治有燈光誘殺成蟲,殺蟲劑噴殺幼蟲以及糖醋液或性誘劑誘殺部分成蟲。
1.1.1 為害癥狀 藍莓栽培中高有機質(zhì)土壤,較適宜金龜甲幼蟲(蠐螬)繁殖生存。蠐螬主要為害藍莓根系,咬食須根,嚴重時僅剩主根,使植株很快出現(xiàn)缺水癥狀,甚至導致幼株死亡。在一些新植藍莓園,幼株因蠐螬為害而生長緩慢、死亡的現(xiàn)象時有發(fā)生。成蟲為害藍莓葉片和花,喜成群集在一起取食花或梢端的嫩葉全部吃光以后才轉(zhuǎn)移危害,有時1頭成蟲可在1株樹上連續(xù)取食2~3 d。取食花瓣,影響授粉結(jié)實。
1.1.2 防控措施 一是人工捕殺。利用金龜甲成蟲的假死性,傍晚在樹盤下鋪塑料布,再搖動或振動樹干,將偽死墜地的成蟲收集起來撿拾殺死。二是殺蟲燈誘殺。根據(jù)金龜甲成蟲的趨光性,在果園安裝頻振殺蟲燈、黑光燈等誘殺成蟲。三是化學防治,在成蟲發(fā)生季節(jié),用長約60 cm的帶葉楊樹枝條,從一端捆成約10 cm直徑的小把,在50%辛硫磷乳油或4.5%高效氯氰菊酯乳油200倍液中浸泡2~3 h,掛在1.5 m長的木棍上,于傍晚分散安插在果園周圍及藍莓樹行間,利用金龜子喜歡吃楊樹葉的特性來誘殺園外的成蟲。
1.2.1 為害癥狀 在藍莓生產(chǎn)上,果蠅產(chǎn)卵于成熟的藍莓果實凹洼處,孵化后的幼蟲蛀食為害;受害果實變軟,果汁外溢和落果,使產(chǎn)量下降,品質(zhì)變劣,同時被果蠅卵為害的藍莓果實其安全性和商品價值,以及鮮銷、貯藏、加工等都受到嚴重影響。
1.2.2 防控措施 一是及時清除果園內(nèi)成熟前的生理落果和成熟采收期間的落地爛果,及其它腐敗有機物質(zhì),并在園外一定距離處覆蓋厚土或用90%敵百蟲1 000倍液噴霧處理,避免雌蠅大量在落地果和爛果上產(chǎn)卵、繁殖后返回藍莓園內(nèi)為害。二是在藍莓果實成熟前期用糖醋液誘殺果蠅成蟲,每周更換一次誘餌。三是在藍莓生長發(fā)育期(煙臺地區(qū)5月上中旬)用20%辛硫磷乳油1 000倍液噴施,防治藍莓果蠅。
1.3.1 為害癥狀 危害藍莓幼苗,可造成枯心苗;幼苗莖基部被咬,嚴重的能夠咬斷莖干,使嫩葉變黃枯死。該蟲以成蟲或若蟲在地下越冬,清明后上升到地表活動,在煙臺地區(qū)4月底至5月中下旬是其最活躍期;天氣炎熱,轉(zhuǎn)入地下活動,晝伏夜出,晚上21~23時活動最盛,特別在氣溫高、濕度大、悶熱的夜晚,大量活動;秋季氣溫下降后再次上升到地表活動;在10月份后鉆入深層土中越冬。東方螻蛄有趨光性、趨化性、趨糞性和喜濕性。
1.3.2 防控措施 一是燈光誘殺,利用其成蟲的趨光性,設置黑光燈、高壓滅蟲燈等誘殺。二是用50%辛硫磷乳油1∶3 000~4 000水拌入炒至糊香的麥鼓、豆餅渣100~200 kg。毒餌在悶熱的天黑前施用效果最好。
1.4.1 為害癥狀 藍莓蚜蟲是藍莓鞋帶病毒和枯焦病毒的傳播者。蚜蟲在藍莓樹叢上以小的卵越冬。春季蚜蟲幼蟲孵化并轉(zhuǎn)移到新生葉片上,寄生在樹叢基部幼嫩葉片背面。在夏季,蚜蟲成蟲和若蟲群集生長繁殖,當蟲口群體密度很大時在果實上會引起煙熏霉菌。另外,蚜蟲天敵是寄生性黃蜂和其他取食蚜蟲為主的天敵。
1.4.2 防控措施 在藍莓萌芽前噴99%機油乳劑80~100倍液。在藍莓花期后可用10%吡蟲啉可濕性粉劑3 000~4 000倍液,40%樂果乳油1 000倍液,20%氰戊菊酯乳油3 000倍液,48%毒死蜱乳油2 000倍液防治藍莓蚜蟲。
1.5.1 為害癥狀 藍莓成熟時果甜、藍紫色,是許多鳥類偏愛的食物,特別是麻雀和喜鵲喜歡啄食果實。露地和溫室藍莓因鳥類為害,常造成產(chǎn)量降低,果品品質(zhì)下降。據(jù)調(diào)查鳥害可造成10%~15%的產(chǎn)量損失。
1.5.2 防控措施 一是架設防鳥網(wǎng);二是使用驅(qū)鳥器或?qū)S抿?qū)鳥劑;三是溫室或大棚進風口注意防鳥保護;四是設置電子發(fā)聲器嚇跑或轟趕鳥群。
危害藍莓的病原菌有真菌、細菌和病毒,共有幾十種病害。常見的病害有霜霉病、僵果病、莖干腐爛病、白粉病、葉銹病等。另外,藍莓樹體缺素如缺鐵、鉀、鎂等微量元素而導致的葉片變色或病變易與一些病害癥狀相似,產(chǎn)生錯誤的病害判斷。藍莓不同種類和品種對病害的抗性有明顯差異。高叢藍莓的抗病性低于兔眼藍莓,某些高叢藍莓品種還易感染根腐病和莖干潰瘍病。目前發(fā)現(xiàn)的藍莓各種病害均可在生產(chǎn)管理季節(jié)采用殺菌劑或硫劑類藥物進行防治。
2.1.1 危害及癥狀 該病主要危害幼苗的葉片,病癥表現(xiàn)為整個葉片零星分布紅褐色圓斑,圓心灰褐色,邊緣紫褐色,最終整個葉片枯萎死亡。出現(xiàn)癥狀到植株枯死,少則2周,多則1個月。
2.1.2 防控措施 病情出現(xiàn)后用甲基托布津1 000倍液和多菌靈800倍液交替噴施葉面,每周1次。施藥時以在日照較強和空氣相對濕度較低時效果顯著。建議在夏季到來之前進行一次大規(guī)模的枝葉修剪,隨后焚燒;發(fā)現(xiàn)病情后盡早噴施廣譜性的殺菌劑。
2.2.1 危害及癥狀 該病原菌為灰葡萄孢菌,是一種世界上廣泛分布的兼性寄生菌,寄主范圍十分廣泛,該病發(fā)生的嚴重程度與氣候條件及品種關(guān)系密切。可危害藍莓的果實、葉片及果柄,初期多從葉尖形成V形病斑,逐漸向葉內(nèi)擴展,形成灰褐色病斑,后期病斑上著生灰色霉層?;ê凸麑嵃l(fā)育期最容易被感染,花蕾和花序被一層灰色的細粉塵狀物所覆蓋,而后花、花托、花柄和整個花序變成黑色枯萎,形態(tài)近似火疫病。被感染的果實水漬狀,軟化腐爛,風干后,果實干癟、僵硬。在濕度大或設施栽培等高濕、低溫條件下,該病病菌易迅速發(fā)生、流行,對藍莓的產(chǎn)量和果實品質(zhì)造成嚴重的危害。
2.2.2 防控措施 秋冬季徹底清除枯枝、落葉和病果等病殘體,并集中燒毀。在初花期前和花期后可噴50%速克靈1 500倍液或40%施佳樂800倍液,也可在花期前噴50%代森銨500~1 000倍液、50%苯來特可濕性粉劑1 000倍液,也可在盛花期前和近成熟期噴施異菌脲、嘧霉胺等殺菌劑;保護地栽培藍莓調(diào)控好溫濕度,避免出現(xiàn)高濕、低溫環(huán)境;藍莓成熟期時適期快速采收,采后及時預冷,同時在分級和包裝等過程中果實避免機械傷,剔除病果和傷果。
2.3.1 危害及癥狀 真菌性病害,是藍莓生產(chǎn)中發(fā)生最普遍、危害最嚴重的病害之一。在侵害初期,成熟的孢子在新葉和花的表面萌發(fā),造成新葉、芽、莖干和花序等突然萎蔫、變褐色。果實感染初期,綠色果實看起來健康,但切開后在腔內(nèi)有白色真菌生長,然后果實出現(xiàn)紅黃色并輕微起皺,最后皺縮并掉到地上。表皮風干后,果實看起來象小黑南瓜。
2.3.2 防治措施 該病在早春多雨和空氣溫度高的地區(qū)往往發(fā)病嚴重,冬季低溫長的地區(qū)發(fā)病也嚴重。該病原菌主要在落地的僵果、枯死枝條和土壤的有機物上越冬,因此,摘除被侵染的僵果及時燒毀,并清除感病落葉和田間雜草,以防病原孢子寄生與繁殖。早春及時修剪掉老枝干和幼小枝。另外,初開的花朵最易被病菌侵染,提前給新開的花授粉對僵果病防治很有好處。最后要適量施用N肥,不要過量;注意排水,防止園內(nèi)積水或過度灌溉。春季盛花期前淺耕和地壤,施用尿素或噴50%尿素,以及噴施20%嗪胺靈等殺菌劑也有助于減輕病害的發(fā)生。同時,要保持果園內(nèi)通風透光,防止花期霜凍害發(fā)生,適度疏除過密果粒。果實采后立即冷凍處理,也可大大減少病害的發(fā)生。
2.4.1 危害及癥狀 該病主要發(fā)生在土壤pH值高地塊及扦插育苗棚中,苗圃幼苗發(fā)生較重,是一種毀滅性的細菌性病害,一般在春末和夏初季節(jié)開始發(fā)生,發(fā)病早期,小的側(cè)根首先出現(xiàn)壞死斑,植株根部出現(xiàn)小隆起,表面有粗糙的白色或肉色瘤狀物,之后根癌顏色慢慢變深、增大,最后變?yōu)樽厣梁谏?,整個根系也變褐枯死。感染根癌病后植株根部吸收營養(yǎng)受阻,根系發(fā)育不良,植株生長緩慢,葉片變黃、干枯,最后全株死亡。
2.4.2 防治措施 選擇健壯苗木,并剔除染病幼苗,在中耕和施肥時注意不要傷根,并及時防治地下害蟲或線蟲等。病株挖除時根部土壤需用10%~20%農(nóng)用鏈霉素或1%波爾多液進行土壤消毒。發(fā)病植株也可用0.2%硫酸銅、0.2%~0.5%農(nóng)用鏈霉素等灌根,每10~15 d1次,連續(xù)2~3次,采用K84菌懸液浸苗或在定植發(fā)病后澆根。
2.5.1 危害及癥狀 在大多數(shù)藍莓栽培區(qū)發(fā)生,典型癥狀是生長期時莖干突然萎蔫或死亡,凹陷斑或萎蔫區(qū)域(潰爛)經(jīng)常在莖基部。嚴重時單株上多個莖干受害,氣候炎熱時受害葉片變棕色,隨著枝條成熟,葉片卷在枝條上呈束狀。莖干潰瘍病侵染部位往往在枝條基部,并呈扁平狀。侵染部位的小黑點里包含孢子,孢子主要由雨水沖刷傳播。嫩枝潰瘍斑通常由被感染的芽開始,葉斑出現(xiàn)的稍晚些。植株上有機械損傷或凍傷的枝條易感染潰瘍病。枝條枯萎病往往發(fā)生在5~15 cm的當年生枝條上,主要癥狀是頂尖死亡。
2.5.2 防治措施 在休眠期,剪除并燒毀萎蔫和失色枝條;避免莖干被創(chuàng)傷;注意園地排水,不要過度灌溉;在夏季將發(fā)病枝條剪至正常生長枝部位;園地選擇上,盡可能避開早春晚霜危害地區(qū),采用除草、灌水和施肥等栽培技術(shù)措施,促進枝條盡快成熟;噴施異菌脲、嘧霉胺等殺菌劑減輕病害。
2.6.1 危害及癥狀 主要發(fā)生在幼樹和幼嫩枝條上,一般在春季藍莓園管理不當時,表現(xiàn)為越冬抽條和花芽凍害,特殊年份可使地上部枝條全部凍死。春季花芽萌發(fā)時,若氣溫在0℃左右,花芽等幼嫩組織在冰凍融化后的幾小時內(nèi)變黑、變褐后死亡。藍莓生長期內(nèi),花芽在低于-4℃時產(chǎn)生凍害,花期3℃即產(chǎn)生凍害,謝花及綠果期2℃產(chǎn)生凍害。在煙臺地區(qū)伯克利、布里吉塔易發(fā)生凍害和春季抽條,杜克和藍豐抗凍性稍強,北陸在較低溫年份有部分發(fā)生凍害和抽條現(xiàn)象,同時凍害的發(fā)生還跟果園的立地條件(如陽坡較陰坡抗凍害,平地較低凹山地抗凍害)以及秋季樹體管理等有關(guān)系。
2.6.2 防治措施 一是選擇適宜藍莓栽培立地條件的園地,選冬季氣溫較高、早春空氣比較濕潤和風少風小的地區(qū)。二是栽培適應當?shù)貧夂蛏鷳B(tài)條件的藍莓品種,幼齡果園做好埋土防寒或其它冬季防寒措施(如堆雪防寒、樹體覆蓋防寒物或根據(jù)氣象預報噴灌保溫)。三是加強栽培管理措施,增強樹勢,生長后期控水、控氮肥施用,防止植株過度營養(yǎng)生長,促進枝條成熟。