王振啟 蔡朝暉 陳洪國
摘要:通過對咸寧市桂花資源進行調(diào)查,制訂了咸寧市桂花五級分類標準。根據(jù)分類標準,咸寧市桂花資源包括4個品種群,即四季桂品種群、銀桂品種群、金桂品種群和丹桂品種群。其中四季桂品種群有品種9個,包括當?shù)仄贩N5個、引入品種4個;銀桂品種群有品種19個、包括當?shù)仄贩N15個、引入品種4個;金桂品種群有品種18個,包括當?shù)仄贩N12個、引入品種6個;丹桂品種群有16個,包括當?shù)仄贩N7個、引入品種9個。
關(guān)鍵詞:桂花;品種資源;品種分類;咸寧市
中圖分類號:S685.13;S602(663XN)文獻標識碼:A文章編號:0439-8114(2012)16-3515-05
Investigation on Osmanthus fragrans Variety Resources in Xianning City
WANG Zhen-qi1,CAI Zhao-hui2,CHEN Hong-guo2
(1.Department of Biology, Xianning Vocationl Technical College, Xianning 437100,Hubei,China;
2.College of Chemistry and Life Science, Xianning University, Xianning 437100,Hubei,China)
Abstract: Based on the investigation of osmanthus(Osmanthus fragrans) resources in Xianning city, a five-grade standard for osmanthus in Xianning city was established. Accordingly, the osmanthus resources in Xianning was classified into 4 groups, i.e. Fragrans group, Latifolius group, Thunbergii group and Aurantiacus group. The Fragrans group contained 9 varieties, including 5 local varieties and 4 introduced varieties. The Latifolius group contained 19 varieties, including 15 local varieties and 4 introduced varieties. The Thunbergii group contained 18 varieties, including 12 local varieties and 6 introduced varieties. The Aurantiacus group contained 16 varieties, including 7 local varieties and 9 introduced varieties.
Key words: Osmanthus fragrans(Thunb.)Lour.; variety resources; variety classification; Xianning city
桂花[Osmanthusfragrans(Thunb.)Lour.]為木樨科(Oleaceae)木樨屬(Osmanthus Lour)常綠闊葉灌木或小喬木植物,是中國特有的經(jīng)濟樹種。桂花原產(chǎn)中國西南的喜馬拉雅山東段,印度、尼泊爾、柬埔寨也有分布。中國的四川、陜西(南部)、云南、廣西、廣東、湖南、湖北、江西、安徽等?。ㄗ灾螀^(qū))均有野生桂花生長,現(xiàn)廣泛栽種于淮河流域及以南地區(qū),其適生區(qū)北可達黃河下游,南可至海南,栽培歷史長達2 500多年[1-3]。桂花株高3~5 m,最高可達18 m;樹皮灰褐色。小枝黃褐色,無毛。葉片革質(zhì),橢圓形、長橢圓形或橢圓狀披針形,長7.0~14.5 cm,寬2.6~4.5 cm,先端漸尖,基部漸狹呈楔形或?qū)捫ㄐ?,全緣或通常上半部具細鋸齒,兩面無毛,腺點在葉片兩面連成小水泡狀突起,中脈在上面凹入,下面凸起,側(cè)脈6~8對,多達10對,在上面凹入、下面凸起;葉柄長0.8~1.2 cm,最長可達15.0 cm,無毛。聚傘花序簇生于葉腋,或近于掃帚狀,每腋內(nèi)有花數(shù)朵;苞片寬卵形,質(zhì)厚,長2~4 mm,具小尖頭,無毛;花梗細弱,長4~10 mm,無毛;花萼長約1 mm,裂片稍不整齊;花冠黃白色、淡黃色、黃色或橘紅色,長3~4 mm,花冠管僅長0.5~1.0 mm;雄蕊著生于花冠管中部,花絲極短,長約0.5 mm,花藥長約1 mm,藥隔在花藥先端稍延伸呈不明顯的小尖頭狀;雌蕊長約1.5 mm,花柱長約0.5 mm;花極芳香,可作為香料、食品工業(yè)原料。果歪斜,橢圓形,長1.0~1.5 cm,呈紫黑色?;ㄆ冢埂保霸律涎?,果期翌年3月[4]。桂花適宜在亞熱帶的廣大地區(qū)種植,其性喜溫暖、濕潤,最適生長氣溫14~28 ℃,在7月平均氣溫24~28 ℃、1月平均氣溫0 ℃以上的地區(qū)都能正常開花,并且能耐-13℃的低溫[5,6]。濕度對桂花生長發(fā)育也極為重要,要求年平均空氣相對濕度在75%~85%、年降水量1 000 mm左右,特別是幼齡期和成年樹開花時需要的水分較多,若遇到干旱會影響開花;強日照和陰蔽對其生長不利,一般每天需要6~8 h的光照。桂花樹形態(tài)渾厚豐滿、葉茂常綠、細枝下垂、婀娜多姿,樹林群體十分壯觀;盛開時香味馥郁、花姿文雅、清甜純正、花香四溢,桂花以其花香、色雅、冬榮、壽長而倍受推崇,加之病蟲害少、適應性強,是較耐寒的常綠闊葉觀賞花木,因而在園林綠化、美化、香化及裝飾盆景上占有特殊的地位[7-9]。桂花樹不僅是名貴的園林觀賞花木,而且是香精提取、食品生產(chǎn)、藥材加工等輕工業(yè)的寶貴原料[10]。
湖北省咸寧市是國家林業(yè)局和中國花卉協(xié)會命名的全國著名的桂花之鄉(xiāng),也是中國最大的桂花香料產(chǎn)地,2004年統(tǒng)計就有桂花樹約200萬株,栽培面積達2 467 hm2,栽植范圍已由以往的桂花、南川、馬橋、麻塘、古田、汀泗和大幕等7個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))擴展到20余個,種植農(nóng)戶有8 000余戶,年產(chǎn)鮮花60萬kg,面積和產(chǎn)量均居全國第一[10]。經(jīng)過長期的自然選擇和人工選育,形成了眾多的桂花品種,并且隨著咸寧市桂花產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展,桂花品種還在不斷增加,使生產(chǎn)上普遍存在著同種異名或同名異種的混亂現(xiàn)象[10-14]。為促進具有本土優(yōu)勢的桂花產(chǎn)業(yè)大發(fā)展,迫切需要理順桂花品種的親緣關(guān)系,以便于建立栽培桂花的分類系統(tǒng),從而為桂花優(yōu)良品種選育以及推廣新品種提供技術(shù)支撐。
1咸寧市桂花生產(chǎn)簡況
咸寧市是中國著名的桂花老產(chǎn)區(qū)之一,地處湖北省的東南部,地理坐標位于北緯29°02′-30°19′,東經(jīng)113°32′-114°58′;境內(nèi)地勢東南高、西北低,山地、丘陵、平原兼而有之;屬亞熱帶大陸性季風氣候,氣候溫和,雨熱同季,年平均氣溫16.8 ℃;降水充沛,年平均降水量1 577.4 mm;日照充足,四季分明,年平均日照時間為1 754.5 h;無霜期長,年平均無霜期為245~258 d;土壤酸堿度適中,特別適宜桂花的生長[10-12,14]。
咸寧市的桂花栽培歷史悠久,據(jù)史料記載,
2 300多年前戰(zhàn)國時期詩人屈原途經(jīng)咸寧就寫下了“蕙肴蒸兮蘭藉,奠桂酒兮椒漿”、“美要眇兮宜修,沛吾乘兮桂舟”的美妙詩句[14,15];500年前民間就有釀制桂花美酒的傳統(tǒng)[14];咸安區(qū)現(xiàn)存有少量的千年古桂[16];并且咸寧市的桂花在種植面積、品種數(shù)量、古桂樹量、桂花產(chǎn)量、桂花質(zhì)量和桂花苗木生產(chǎn)等多方面均位居全國第一[17-19],現(xiàn)在全市桂花的品種數(shù)量、古樹數(shù)量、基地面積、鮮桂花產(chǎn)量、桂花品質(zhì)等主要資源指標均處于全國領(lǐng)先地位。全市6個縣(市、區(qū))、45個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))分布有桂花,擁有金桂(O. fragrans var. thunbergii)、銀桂(O. fragrans var. latifolius)、丹桂(O. fragrans var. aurantiacus)、四季桂(O. fragrans var. semperflorens)4大品種群,幾十個桂花品種;現(xiàn)存地徑5 cm以上的桂花樹150萬株,折合面積3 400 hm2;特別是全市百年以上的古桂達2 000株,占全國2 200株的91%[11,12,14,16,18]。在1963年、1983年,國家先后兩次命名咸寧縣為“桂花之鄉(xiāng)”;在2000年,國家再次命名咸寧市咸安區(qū)為惟一的“中國桂花之鄉(xiāng)”,咸寧市以無可爭辯的資源優(yōu)勢,先后贏得了眾多的全國性榮譽?,F(xiàn)在咸安區(qū)被國家林業(yè)局列為國家級桂花苗木花卉基地,桂花產(chǎn)品已遠銷日本、美國、歐洲和東南亞等10多個國家與地區(qū)。
2咸寧市桂花品種分類依據(jù)
桂花栽培品種起源于中國,品種形成的方式主要有形態(tài)上微小變異的累積、芽變和雜交等方式,并且在花期、花色、花型、花梗長度、花香、花朵大小、株型、枝姿、葉片形態(tài)等方面存在著豐富的變異。咸寧市的桂花由于種植歷史悠久,當?shù)厝罕娫陂L期的自然選擇和人工選優(yōu)過程中,留下了眾多的桂花品種,擁有豐富的品種資源。現(xiàn)在生產(chǎn)上品種眾多,使得同種異名或同名異種的現(xiàn)象普遍存在,并且隨著咸寧市桂花產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展,桂花品種還在不斷增加。品種的同種異名或同名異種給桂花生產(chǎn)與資源交流帶來了很大困惑,迫切需要理順桂花品種的親緣關(guān)系,以建立栽培桂花的分類系統(tǒng)。咸寧市桂花的分類依據(jù)主要參照胡紹慶等的分類系統(tǒng)[20-22],同時也參考了其他學者的分類方法[23-33],從桂花品種間的進化關(guān)系入手,結(jié)合生產(chǎn)應用和傳統(tǒng)的桂花品種分類,以類、群和品種遞進關(guān)系為基礎(chǔ),選擇出相對穩(wěn)定的遺傳性狀及容易操作界定的形態(tài)特征作為桂花品種分類的依據(jù)[22],制訂出五級分類標準,并應用在咸寧市桂花品種的調(diào)查與分類研究中。
2.1第一級標準
栽培植物的品種分類研究不同于野生植物的分類,但同樣應當遵循生物進化的原則。野生植物的分類反映了植物在自然條件下的演化發(fā)展趨勢,進化的特性是最能適應環(huán)境、競爭力明顯[34-38]。而栽培植物的品種演化是物種的人工演化,是在人為干預下發(fā)生的,反映了人類的意志,因此新品種的產(chǎn)生是人工選擇和自然選擇雙重作用的結(jié)果,既反映了人們的主觀意愿和能力,也反映了植物在栽培條件下發(fā)生遺傳變異的客觀規(guī)律[39,40]。如觀賞植物在栽培過程中常常出現(xiàn)花器官變瓣而形成重瓣的現(xiàn)象,這樣的變化因符合人們的觀賞需要而通過無性繁殖被保留了下來,在品種演化上屬于比單瓣花進化的高級花型[41];但在自然條件下,雖然也有花器官變瓣現(xiàn)象發(fā)生,但常因不能繁育后代而難以留存下來[42]。桂花的來源相對比較單純,但秋桂和四季桂有著不同的起源,而且開花季節(jié)和葉片類型也不同,因此將其作為第一級標準可把秋桂類和四季桂類分開,這是符合品種演化規(guī)律的。下面根據(jù)開花習性和春、秋葉片差別[26,28,43],將咸寧市桂花品種分為兩類。
2.1.1秋桂類(Autumn flowering class)包括咸寧市現(xiàn)存的大部分桂花品種,其共同特點為一年中只在秋季開花;春、秋葉片沒有區(qū)別。
2.1.2四季桂類(Semper flowering class)該類型共同特點為一年多季開花,有的品種在適宜條件下花開不絕,如日香桂(O. fragrans var. semperflorens cv. Rixianggui)。在葉片形態(tài)上有兩種不同類型的葉片,春梢葉片呈倒卵狀橢圓形或?qū)挋E圓形,多全緣;秋梢葉片則形狀多樣,中部以下最寬,葉緣多有鋸齒。
2.2第二級標準
按《國際栽培植物命名法規(guī)》,栽培品種是指具有明顯的區(qū)別特征(包括形態(tài)、生理、細胞、生化和其他),并且在繁殖(有性或無性)后,這些特征仍能保存下來的一個栽培植物群體[44]。因此栽培品種的劃分本身并無明確的標準,或者說只要一個栽培群體與另一個存在著明顯區(qū)別,并且這些特征可通過繁殖保持,就可以作為一個獨立的品種,而無論這種區(qū)別是哪方面的。就桂花而言,既可以是葉片的形狀、大小的差異,也可以是花朵大小、花冠形狀或開花期的差異[45]。但是從品種識別、園林應用和建立品種分類系統(tǒng)的角度考慮,桂花的品種劃分應當主要考慮與觀賞有關(guān)的生殖器官特性,輔以參考營養(yǎng)器官特性。
桂花的品種演化主要表現(xiàn)在花序類型、花色、花徑、花期、花型的變化上,這些生殖器官在年周期中出現(xiàn)的時間較短,因而其形態(tài)變異比營養(yǎng)器官更為保守,在品種內(nèi)是比較穩(wěn)定的,也是桂花最主要的觀賞要素,因此桂花的品種分類應主要以這些生殖器官的特性來反映品種演化趨勢[46]。由于花色是由系列多基因控制的一種數(shù)量性狀,盡管同一色系內(nèi)因栽培條件以及光照、溫度等環(huán)境因素不同而有顏色深淺的變化,但不同色系之間是相對穩(wěn)定的,而非色質(zhì)的差異,所以各品種群內(nèi)花色的色質(zhì)是很穩(wěn)定的[26],除非發(fā)生單基因的突變或轉(zhuǎn)座子的作用。因此以花色作為桂花二級分類標準也是能夠反映品種演化實際的[26],下面根據(jù)花色色質(zhì),將咸寧市桂花分為4個品種群。
2.2.1四季桂品種群(Fragrans group)群中的桂花品種花朵顏色稍白,或淡黃,香氣較淡,且葉片比較薄。與其他品種最大的差別就是它四季都會開花,但是花香也是眾多桂花中最淡的,幾乎聞不到花香味。包括色質(zhì)為黃色或淡黃色、每年開花數(shù)次的桂花品種。
2.2.2銀桂品種群(Latifolius group)群中的桂花品種花朵顏色較白,稍帶微黃,葉片比其他桂花要薄,花香與金桂差不多,但不是很濃郁;嚴格在秋季開花,包括色質(zhì)以白色為主(也有呈純白、乳白和黃白色)、極個別特殊的會呈淡黃色的桂花品種。
2.2.3金桂品種群(Thunbergii group)群中的桂花品種花朵為金黃色,且氣味較丹桂要淡一些,葉片較厚;嚴格在秋季開花,包括色質(zhì)主要以黃色為主(檸檬黃與金黃色)的桂花品種。
2.2.4丹桂品種群(Aurantiacus group)群中的桂花品種花朵顏色橙黃,氣味濃郁,葉片厚,色深;嚴格在秋季開花且花色很深,包括色質(zhì)主要以橙黃、橙紅和朱紅色為主的桂花品種。
2.3第三級標準
根據(jù)桂花花器官的形態(tài)特征,包括花色深淺、花徑大小、花冠裂片形狀、雌蕊發(fā)育狀況、花梗長短、顏色、花芽數(shù)目及開放整齊度等進行區(qū)分[19]?;ㄊ侵参锏纳称鞴?,是植物生殖階段生長發(fā)育的中心,所以花能優(yōu)先得到營養(yǎng)供應得以充分發(fā)育,受環(huán)境變化的影響不大,從而具有穩(wěn)定的遺傳性狀,是植物分類的主要依據(jù)。據(jù)此,將咸寧市的桂花區(qū)分出了紫梗籽銀桂(O. fragrans var. latifolius cv. Zigengziyin)、大花金桂(O. fragrans var. thunbergii cv. Dahuajingui)、球桂(O. fragrans var. thunbergii cv. Qiugui)、銀星(O. fragrans var. latifolius cv. Yinxing)、橙紅丹桂(O. fragrans var. aurantiacus cv. Chenghongdangui)等一些品種。
2.4第四級標準
植物的營養(yǎng)器官形態(tài)特征容易隨著環(huán)境的變化而發(fā)生變異,因此只能是品種分類的參考[31]。我們根據(jù)桂花葉片的形態(tài)特征,包括葉片的質(zhì)地,顏色、形狀、葉緣、葉片大小、葉柄長短等對咸寧市的桂花品種進行了區(qū)分。雖然說葉片屬于營養(yǎng)器官,營養(yǎng)生長受環(huán)境條件的影響較大,其遺傳性狀不太穩(wěn)定。但在葉片的所有特征中,以葉形、葉緣的特征較為穩(wěn)定,是該級分類的主要依據(jù)。根據(jù)葉片的特征區(qū)分出的品種有柳葉桂(O. fragrans var. latifolius cv. liuyegui)、波葉銀桂(O. fragrans var. latifolius cv. Boyeyin)、齒丹桂(O. fragrans var. aurantiacus cv. Chidangui)、白潔(O. fragrans var. latifolius cv. Baijie)等。
2.5第五級標準
根據(jù)桂花的花期進行區(qū)分,由于桂花開花期是一個較為穩(wěn)定的遺傳性狀[21,26],并且絕大多數(shù)桂花品種的花期差別不大,所以作為第五級標準。除四季桂品種群四季開花外,其他3個品種群的品種均在9月中、下旬或10月上旬開花,而且不同品種間的花期常有交叉,且受環(huán)境影響程度不同,所以很難以花期區(qū)分品種。但花期特殊的少數(shù)品種是可以用該級標準區(qū)分的,如月桂(O. fragrans var. semperflorens cv. Yuegui)、日香桂、早銀桂(O. fragrans var. latifolius cv. Zaoyingui)、圓葉銀桂(O. fragrans var. latifolius cv. Yuanyeyin)、小葉丹桂(O. fragrans var. aurantiacus cv. Xiaoyedangui)等。
3咸寧市桂花品種分類結(jié)果
3.1四季桂品種群
本群品種有9個,其中本地品種5個,分別為大葉四季桂(O. fragrans var. semperflorens cv. Dayesijigui)、小葉四季桂(O. fragrans var. semperflorens cv. Xiaoyesijigui)、月桂、大葉佛頂珠(O. fragrans var. semperflorens cv. Dayefodingzhu)、長梗素花(O. fragrans var. semperflorens cv. Changgengsuhua);引入品種4個,分別為日香桂、天香臺閣(O. fragrans var. semperflorens cv. Tianxiangtaige)、淡妝(O. fragrans var. semperflorens cv. Danzhuang)、天女散花(O. fragrans var. semperflorens cv. Tiannüsanhua)。
3.2銀桂品種群
本群品種有19個,其中本地品種15個,分別為長瓣銀桂(O. fragrans var. latifolius cv. Changbanyin)、柳葉桂、圓葉銀桂、銀盞碧珠(O. fragrans var. latifolius cv. Yinzhanbizhu)、江南麗人(O. fragrans var. latifolius cv. Jiangnanliren)、長梗白(O. fragrans var. latifolius cv. Changgengbai)、白潔、秋韻(O. fragrans var. latifolius cv. Qiuyun)、銀粟(O. fragrans var. latifolius cv. Yingsu)、波葉銀桂、鵝黃(O. fragrans var. latifolius cv. Ehuang)、紫梗籽銀桂、銀星、赤苞黃(O. fragrans var. latifolius cv. Chibaohuang)、銀鈴(O. fragrans var. latifolius cv. Yinling); 引入品種4個,分別為玉玲瓏(O. fragrans var. latifolius cv. Yulinglong)、長葉碧珠(O. fragrans var. latifolius cv. Changyebizhu)、九龍桂(O. fragrans var. latifolius cv. Jiulonggui)、早銀桂。
3.3金桂品種群
本群品種有18個,其中本地品種12個,分別是大花金桂、大葉黃(O. fragrans var. thunbergii cv. Dayehuang)、潢川金桂(O. fragrans var. thunbergii cv. Huangchuanjingui)、醉云(O. fragrans var. thunbergii cv. Zuiyun)、齒葉金桂(O. fragrans var. thunbergii cv. Chiyejingui)、咸寧晚桂(O. fragrans var. thunbergii cv. Xianningwangui)、圓瓣金桂(O. fragrans var. thunbergii cv. Yuanbanjingui)、柳葉蘇桂(O. fragrans var. thunbergii cv. Liuyesugui)、陽光(O. fragrans var. thunbergii cv. Yangguang)、波葉金桂(O. fragrans var. thunbergii cv. Boyejingui)、金光(O. fragrans var. thunbergii cv. Jinguang)、球桂;引入品種6個,分別是萬點金(O. fragrans var. thunbergii cv. Wandianjin)、金球桂(O. fragrans var. thunbergii cv. Jinqiu)、速生金桂(O. fragrans var. thunbergii cv. Sushengjin)、杭州黃(O. fragrans var. thunbergii cv. Hangzhouhuang)、矮黃桂(O. fragrans var. thunbergii cv. Aihuang)、叢中笑(O. fragrans var. thunbergii cv. Congzhongxiao)。
3.4丹桂品種群
本群品種有16個,其中本地品種7個,分別是朱砂丹桂(O. fragrans var. aurantiacus cv. Zhusha dangui)、小葉丹桂、滿條紅(O. fragrans var. aurantiacus cv. Mantiaohong)、齒丹桂、大花丹桂(O. fragrans var. aurantiacus cv. Dahuadangui)、柳葉紅(O. fragrans var. aurantiacus cv. Liuyehong)、橙紅丹桂;引入品種9個,分別是紅艷凝香(O. fragrans var. aurantiacus cv. Hongyanningxiang)、狀元紅(O. fragrans var. aurantiacus cv. Zhuangyuanhong)、醉肌紅(O. fragrans var. aurantiacus cv. Zuijihong)、硬葉丹桂(O. fragrans var. aurantiacus cv. Yingyedangui)、雄黃桂(O. fragrans var. aurantiacus cv. Xionghuang)、速生丹桂(O. fragrans var. aurantiacus cv. Sushengdan)、平脈紅(O. fragrans var. aurantiacus cv. Pingmaihong)、浦城丹桂(O. fragrans var. aurantiacus cv. Puchengdan)、早花丹桂(O. fragrans var. aurantiacus cv. Zaohuadangui)。
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