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        內(nèi)蒙古特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化整合研究

        2012-09-04 08:15:28敏ZHONGMin
        物流科技 2012年12期
        關鍵詞:內(nèi)蒙古產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)

        鐘 敏ZHONG Min

        (1.中央財經(jīng)大學 商學院,北京 100081;2.內(nèi)蒙古財經(jīng)大學 商務學院,內(nèi)蒙古 呼和浩特 010070)

        (1.Business School,Central University of Finance and Economics,Beijing 100081,China;2.Business School,Inner Mongolia U-niversity of Finance and Economics,Hohhot 010070,China)

        1 相關概念

        1.1 產(chǎn)業(yè)鏈

        產(chǎn)業(yè)鏈是一個廣泛涉及到企業(yè)、產(chǎn)業(yè)和區(qū)域發(fā)展的范疇。楊公樸、夏大慰主編的 《現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學》從價值鏈角度闡述了產(chǎn)業(yè)鏈,指出 “產(chǎn)業(yè)鏈是構成同一產(chǎn)業(yè)內(nèi)所有具有連續(xù)追加價值關系的活動所構成的價值鏈關系”。

        產(chǎn)業(yè)鏈的劃分是一種縱向關聯(lián)的劃分。它是以某種或某系列的產(chǎn)品或服務為線索,尋找導致這些產(chǎn)品滿足需求的、從原材料的提供到市場銷售等前后關聯(lián)的一系列經(jīng)濟活動。所以,產(chǎn)業(yè)鏈是一個以企業(yè)為單位的集合,是一個縱橫交錯、主體關聯(lián)的系統(tǒng)。

        1.2 特色農(nóng)產(chǎn)品

        所謂特色農(nóng)產(chǎn)品是指在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中,由于地理環(huán)境、技術等因素而形成的一些具有特殊形態(tài)和品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,特色農(nóng)產(chǎn)品由于本身的優(yōu)良品質(zhì)和特殊功效,深受消費者歡迎,因而市場經(jīng)濟效益好 (程計則、張京社, 2002)。

        特色農(nóng)產(chǎn)品通常在特定地理區(qū)域和環(huán)境條件下形成的,具有很強的區(qū)域色彩,并是其它不具有此種特殊自然環(huán)境的區(qū)域所不能模仿和生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品;進一步,如果這些特別的農(nóng)產(chǎn)品具有很強的市場競爭力和能夠帶來顯著的經(jīng)濟效益,我們將其稱為特色農(nóng)產(chǎn)品。特色農(nóng)產(chǎn)品不僅包括在區(qū)域分布上的品種特色,而且還包括特色品種精深加工的農(nóng)產(chǎn)品。這主要表現(xiàn)在:一方面,對于某些具有特定風味、功能或只能在特定生態(tài)環(huán)境和特定季節(jié)生產(chǎn)的特色產(chǎn)品,因其特別而優(yōu)秀;另一方面,某些農(nóng)產(chǎn)品就其本身而言不具任何特色,但經(jīng)過精深加工會大大增加其價值,并在市場上表現(xiàn)出明顯的特色和優(yōu)勢。

        2 產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化整合必要性

        產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化并不是簡單等同于產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整,也不等同于產(chǎn)業(yè)鏈鏈接和產(chǎn)業(yè)鏈延伸,它具有特定的科學內(nèi)涵和特定的經(jīng)濟內(nèi)容。通過對經(jīng)濟生活實踐中部分地區(qū)對產(chǎn)業(yè)鏈構建與優(yōu)化的考慮更能清晰地看出,產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化在地區(qū)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整中具有科學內(nèi)涵與實際內(nèi)容。產(chǎn)業(yè)鏈一旦形成,其內(nèi)部諸產(chǎn)業(yè)部門就在其內(nèi)在技術經(jīng)濟聯(lián)系的帶動下成為一個共同體,但這種共同體不是靜止不變的,而是動態(tài)可變的。

        2.1 市場導向性決定了產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)及其布局的可變性

        無論是貿(mào)工農(nóng)一體化形式的產(chǎn)業(yè)鏈還是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化形式的產(chǎn)業(yè)鏈,以及其它形式的產(chǎn)業(yè)鏈都是市場導向的結果。現(xiàn)代經(jīng)濟條件下,市場需求的多維性和可變性,決定了作為市場主體的產(chǎn)業(yè)鏈群體內(nèi)的各個產(chǎn)業(yè)部門,必然不斷調(diào)整自身經(jīng)濟行為,表現(xiàn)為產(chǎn)業(yè)鏈的適應性調(diào)整。這種調(diào)整包括兩個方面的調(diào)整:一是產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)的增刪調(diào)整,即社會需求較大的環(huán)節(jié)不斷得以擴張、補充,反之則逐漸隱退成為功能性環(huán)節(jié)。二是產(chǎn)業(yè)鏈的空間分布調(diào)整,即在地域比較優(yōu)勢基礎上,隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展,各地資源稟賦存在條件也在不斷改變,一部分原來資源稟賦存在條件不理想的區(qū)域,有可能在新的市場需求下凸顯其比較優(yōu)勢,從而使某一特定產(chǎn)業(yè)部門的布局從其他區(qū)域轉(zhuǎn)移到該區(qū)域。

        2.2 區(qū)位條件改變引起產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)的地理空間分布調(diào)整

        不少經(jīng)濟活動都有明顯的對勞動力、礦產(chǎn)資源、自然條件、信息、資金、技術、人才、優(yōu)惠政策和地理位置等等的經(jīng)濟區(qū)位偏好,這在勞動密集型產(chǎn)業(yè)、資金密集型產(chǎn)業(yè)、技術密集型產(chǎn)業(yè)、資金技術密集型產(chǎn)業(yè)等方面十分明顯,相應地在產(chǎn)業(yè)的地理空間布局上有交通運輸指向型、原材料地指向型、勞動力指向型、資本指向型、技術指向型等等類型的產(chǎn)業(yè)布局指向,在區(qū)位布局上還通常形成 “臨海型”、“臨空型”布局模式。在市場經(jīng)濟條件下,所有這些條件都是動態(tài)調(diào)整而可換可變的,在知識經(jīng)濟條件下,由于國際互聯(lián)網(wǎng)絡的蓬勃興起更是十分明顯地更改著地域空間范圍的概念,也顯著地影響著人們的優(yōu)區(qū)位觀念。在這種條件下,基于特定區(qū)位偏好的產(chǎn)業(yè)部門必然不斷地在區(qū)際間,更嚴格地說,是在全球范圍進行全球搜索,從而動態(tài)地確定其最佳區(qū)位。這在產(chǎn)業(yè)鏈層面上也就表現(xiàn)為產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)的空間動態(tài)調(diào)整。

        2.3 區(qū)域間經(jīng)濟權益爭奪引起產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)的空間布局調(diào)整

        市場對資源配置起基礎性調(diào)節(jié)作用并不必然排斥了區(qū)域政府對資源配置在一定程度上的干預乃至支配地位。區(qū)域政府作為區(qū)域經(jīng)濟總體利益的代表,通常都會參與或干預乃至支配區(qū)域企業(yè)或產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟活動。區(qū)域政府對區(qū)域范圍內(nèi)經(jīng)濟活動的這種介入有指導性和指令性兩種形式,但其目的都僅有一個,即是維護區(qū)域本位利益最大化。現(xiàn)實生活中如紅粱大戰(zhàn)、棉花大戰(zhàn)或者諸多類型的地區(qū)貿(mào)易壁壘,其實都是地區(qū)間對某些經(jīng)濟權益爭奪的表現(xiàn)形式。無論其形式表現(xiàn)為何種類型或者達到何種程度,都必然使得一定的經(jīng)濟資源在地區(qū)間動態(tài)轉(zhuǎn)移。這種資源的動態(tài)轉(zhuǎn)移體現(xiàn)為產(chǎn)業(yè)部門在特定區(qū)域內(nèi)的繁榮與蕭條,在產(chǎn)業(yè)鏈層面也同時表現(xiàn)為產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)的空間動態(tài)調(diào)整。

        3 內(nèi)蒙古特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化整合的內(nèi)涵

        3.1 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結構

        受幾千年傳統(tǒng)觀念的影響,至今相當多的農(nóng)民仍在從事 “種瓜賣瓜、種豆賣豆”的年復一年的簡單農(nóng)業(yè)勞動。這種一收一賣窄短型的產(chǎn)業(yè)鏈在短缺型經(jīng)濟年代里尚存生機,有的靠品種新、質(zhì)量優(yōu)還可賣個好價錢。但隨著市場經(jīng)濟的興起,農(nóng)產(chǎn)品已悄悄轉(zhuǎn)變?yōu)楣┣蠡酒胶饣蛳鄬^剩,產(chǎn)業(yè)鏈過窄過短是農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收的最大障礙。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)鏈結構圖如1所示:

        圖1 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結構圖

        3.2 特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結構

        現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的顯著特征即是它功能的多元性。它不再是眾多農(nóng)民依靠自然從事簡單生產(chǎn)以直接滿足人類對糧食、畜產(chǎn)品等的需求,而是建立在現(xiàn)代知識和技術的基礎上,建立在生產(chǎn)力諸多要素都有較大的突破和發(fā)展的基礎上的一種多門類、多學科、多功能的綜合生產(chǎn)與技術。它的產(chǎn)業(yè)鏈被廣泛地拓展和延長,向前延伸到種前的種子、苗木及農(nóng)資加工、服務營銷,向后則延伸至產(chǎn)后的農(nóng)副產(chǎn)品一次、二次及深加工和開放型的內(nèi)外營銷。

        從理論上看,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈還可以進一步向上游延伸至特色農(nóng)產(chǎn)品種子 (幼仔)的培育,農(nóng)藥 (獸藥)、原料(飼料)、收割 (屠宰)等生產(chǎn)用原料的生產(chǎn)等;而且產(chǎn)業(yè)鏈可以進一步向下游延伸至農(nóng)產(chǎn)品的精深加工等。本文界定特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈只包括滿足消費者對特色農(nóng)產(chǎn)品消費需求的相關產(chǎn)業(yè)集合,即包括特色農(nóng)產(chǎn)品的種植 (養(yǎng)殖)、特色農(nóng)產(chǎn)品的加工以及消費等功能環(huán)節(jié),而把生產(chǎn)環(huán)節(jié)的原料生產(chǎn)、疫病防治、檢疫等作為特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈外部相關產(chǎn)業(yè)及宏觀環(huán)境等因素。

        特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化整合的表現(xiàn)是由低級形態(tài)向高級形態(tài)、由不協(xié)調(diào)向比較協(xié)調(diào)、由低效率向高效率轉(zhuǎn)變。特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化就是使農(nóng)業(yè)資源得到更加充分有效的利用,使鏈條中的三個環(huán)節(jié)銜接地更加緊密,物流和信息流更加通暢,農(nóng)產(chǎn)品得以最大程度增值并使得農(nóng)業(yè)部門分享產(chǎn)業(yè)鏈的最終收益。特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化和整合包括特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的延伸、特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的提升以及特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的整合三個環(huán)節(jié),只有達到三者的統(tǒng)一才能有效實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化和升級。特色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)及其發(fā)展戰(zhàn)略的內(nèi)容涉及到農(nóng)業(yè)、工業(yè)和服務業(yè)三大產(chǎn)業(yè),以及眾多行業(yè)的關聯(lián)關系,需要從整體產(chǎn)業(yè)鏈上進行系統(tǒng)的經(jīng)濟分析,特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化整合不僅可以使內(nèi)蒙古經(jīng)濟更好地適應全國經(jīng)濟發(fā)展的進程,還可以加強農(nóng)業(yè)、工業(yè)和服務業(yè)三個產(chǎn)業(yè)之間的互動、互補和互助,帶動區(qū)域生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的快速發(fā)展,加快建立和完善現(xiàn)代服務業(yè)。

        圖2 特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結構圖

        4 內(nèi)蒙古特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化整合路徑

        內(nèi)蒙古特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展水平較低,其產(chǎn)業(yè)鏈條較為簡單且發(fā)展不平衡,同時其可持續(xù)發(fā)展能力較差。內(nèi)蒙古特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化就是使農(nóng)業(yè)資源得到更加充分有效的利用,使鏈條中的三個環(huán)節(jié)銜接地更加緊密,物流和信息流更加通暢,農(nóng)產(chǎn)品得以最大程度增值并使得農(nóng)業(yè)部門分享產(chǎn)業(yè)鏈的最終收益。通過產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化整合推動農(nóng)民直接進入特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的高端、直接進入大市場。

        特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化和整合的路徑包括特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的延伸、特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的提升以及特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的整合三個環(huán)節(jié),只有達到三者的統(tǒng)一才能有效實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化和升級,這也是實現(xiàn)內(nèi)蒙古優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化整合的主要路徑。

        4.1 內(nèi)蒙古特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的延伸

        內(nèi)蒙古特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,是指特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)迂回程度的提高,它是特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整的高度化中所要求的高加工度化的體現(xiàn)。包括三種情形:向前延伸、向后延伸和增加中間環(huán)節(jié),但通常所說的延伸是內(nèi)蒙古特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的后續(xù)產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié) (農(nóng)產(chǎn)品加工)得以增加,或是得以增生擴張以獲取追加收益的過程。加工環(huán)節(jié)的增加,由于追加了勞動、資本和技術,往往可以獲得更多的附加價值。內(nèi)蒙古以畜牧經(jīng)濟為基礎的特色產(chǎn)業(yè)可以說有較長的、較完整的產(chǎn)業(yè)鏈,但發(fā)展起來的僅有乳、肉、絨這三大產(chǎn)業(yè),其他的產(chǎn)業(yè)只處于發(fā)展的起步階段。就乳、肉、絨這三大特色產(chǎn)業(yè)來說,還可以繼續(xù)加長產(chǎn)業(yè)鏈條,在附加值高的產(chǎn)品上下功夫。產(chǎn)業(yè)鏈中產(chǎn)品的最終價值同產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)市場價值的實現(xiàn)和提升同步發(fā)展。另外,要實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的三個環(huán)節(jié)的緊密銜接,推動特色農(nóng)產(chǎn)品新技術和新品種的迅速推廣以及農(nóng)產(chǎn)品附加值的增加和價值的迅速實現(xiàn)。充分發(fā)揮龍頭企業(yè)在內(nèi)蒙古特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈延伸的帶動作用。應特別重視內(nèi)蒙古特色農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)的培育。內(nèi)蒙古特色農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)應根據(jù)市場需求進行規(guī)劃和預測、簽訂產(chǎn)銷合同、推廣新技術、實現(xiàn)機械化運作等農(nóng)業(yè)社會化服務,讓農(nóng)民放心生產(chǎn),做到產(chǎn)銷匹配,在產(chǎn)業(yè)鏈拓展中發(fā)揮重要作用。應重視農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后環(huán)節(jié)的開發(fā),擴張其價值和效益,發(fā)展各具特色、增值空間大,能夠創(chuàng)造較多就業(yè)機會的產(chǎn)后環(huán)節(jié)。

        4.2 內(nèi)蒙古特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的提升

        內(nèi)蒙古特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的提升是指產(chǎn)業(yè)鏈整體素質(zhì)的提高,即產(chǎn)業(yè)鏈的各環(huán)節(jié)向高技術化、高知識化、高資本密集化和高附加價值化的演進。它也是產(chǎn)業(yè)結構高度化在產(chǎn)業(yè)鏈中的體現(xiàn)。這是內(nèi)蒙古特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化中的一個重要方面,對于提高特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的競爭力至為關鍵,但在產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化中較少提及。實際上,這一優(yōu)化內(nèi)容既不同于產(chǎn)業(yè)鏈的延伸 (環(huán)節(jié)多少或路線長短),也不同于產(chǎn)業(yè)鏈整合 (環(huán)節(jié)之間的連接合作、協(xié)調(diào)合理),而是各個鏈環(huán)的知識含量、技術層次、資本密集程度和附加價值水平不斷提高,其中尤以技術素質(zhì)至為重要。

        目前,內(nèi)蒙古的特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈中,各個環(huán)節(jié)的技術層次不平衡。一方面,環(huán)節(jié)之間的技術水平存在較大差異。特別在農(nóng)業(yè)產(chǎn)中部門,耕作方式仍以傳統(tǒng)技術為主,種子 (種畜)的改良較為緩慢,農(nóng)業(yè)技術進步貢獻率較低,不能適應后續(xù)加工部門的需求,影響和制約了產(chǎn)業(yè)鏈資源轉(zhuǎn)換效率。另一方面,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)與現(xiàn)代化要求相比較都還需要不斷提升。即使在技術程度相對較高的農(nóng)產(chǎn)品加工部門,內(nèi)蒙古特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)總體技術裝備水平與發(fā)達國家和地區(qū)相比也有較大的差距。

        應從內(nèi)蒙古實際出發(fā),加快農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)基地建設,培育壯大一批起點高、規(guī)模大、帶動力強的龍頭企業(yè),對自治區(qū)農(nóng)業(yè)中小企業(yè) “做強做大”形成示范效應;積極引導中小農(nóng)企 “強強聯(lián)合”、“強弱聯(lián)合”,打造產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化的重點優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群,促進強勢企業(yè)的內(nèi)涵提升和產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整,引導弱勢中小農(nóng)企科學地確定各自在產(chǎn)業(yè)鏈細化分工中的定位和實現(xiàn)升級換代;集中財政資金,支持行業(yè)骨干企業(yè)擴散工藝技術和加工環(huán)節(jié),延長產(chǎn)業(yè)鏈,推動農(nóng)業(yè)中小企業(yè)參與專業(yè)化分工與協(xié)作;制定優(yōu)惠政策,鼓勵龍頭企業(yè)實施品牌戰(zhàn)略,靠品牌拓市場,向品牌要效益,創(chuàng)立一批在全國市場上叫得響、占有率高的名牌產(chǎn)品;依托農(nóng)民合作經(jīng)濟組織和科技特派員制度,通過科技進步和生產(chǎn)社會化程度的提高,全面提升產(chǎn)業(yè)鏈作為資源轉(zhuǎn)換器的效能和效率。

        4.3 內(nèi)蒙古特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的整合

        內(nèi)蒙古特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈整合是產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)之間的連接、合作與協(xié)調(diào),它根據(jù)社會資源狀況和市場需求狀況的變化,在產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)之間合理配置生產(chǎn)要素,協(xié)調(diào)各產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)之間的比例關系,產(chǎn)生出協(xié)同效應和聚合質(zhì)量。內(nèi)蒙古特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的整合有許多內(nèi)容:從產(chǎn)業(yè)鏈形態(tài)要素來看,有物流的整合、信息流整合和價值流整合,以及經(jīng)營主體的整合等。從產(chǎn)業(yè)鏈的時空分布來看,有宏觀視域內(nèi)的產(chǎn)業(yè)鏈整合、區(qū)域內(nèi)的產(chǎn)業(yè)鏈整合和跨區(qū)域的產(chǎn)業(yè)鏈整合等。

        目前內(nèi)蒙古特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈構成以龍頭企業(yè)為主,農(nóng)民并未成為產(chǎn)業(yè)鏈的主體。農(nóng)用生產(chǎn)資料 (化肥、種子)與農(nóng)民的需求脫節(jié),農(nóng)產(chǎn)品流通不暢等問題仍然存在,農(nóng)產(chǎn)品市場和農(nóng)業(yè)要素市場處在農(nóng)業(yè)、林業(yè)、經(jīng)貿(mào)、外貿(mào)、勞動以及水利等不同部門的分割之中,產(chǎn)加銷各環(huán)節(jié)多為買斷關系,農(nóng)民經(jīng)營的仍然僅僅是初級農(nóng)產(chǎn)品,并不是農(nóng)民充分參與的一體化經(jīng)營的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,主要是龍頭企業(yè)、加工企業(yè)、銷售企業(yè)獲得農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后較高的利潤。因此對農(nóng)戶開放產(chǎn)業(yè)鏈的其他環(huán)節(jié),讓農(nóng)民 (不僅僅是農(nóng)產(chǎn)品)進入產(chǎn)前鏈的各環(huán)節(jié),才能使農(nóng)民從農(nóng)產(chǎn)品深加工和貿(mào)易中分得利益。通過以產(chǎn)業(yè)鏈中微觀主體之間的合作機制和伙伴關系為基礎,加強產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)之間的銜接與合作。

        內(nèi)蒙古特色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)及其發(fā)展戰(zhàn)略的內(nèi)容涉及到農(nóng)業(yè)、工業(yè)和服務業(yè)三大產(chǎn)業(yè),以及眾多行業(yè)的關聯(lián)關系,需要從整體產(chǎn)業(yè)鏈上進行系統(tǒng)的經(jīng)濟分析,特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈不僅可以使內(nèi)蒙古經(jīng)濟更好地適應全國經(jīng)濟發(fā)展的進程,還可以加強農(nóng)業(yè)、工業(yè)和服務業(yè)三個產(chǎn)業(yè)之間的互動、互補和互助,帶動內(nèi)蒙古區(qū)域生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的快速發(fā)展,加快建立和完善現(xiàn)代服務業(yè),從而形成內(nèi)蒙古經(jīng)濟中的支柱產(chǎn)業(yè)。

        由圖3可以看出,內(nèi)蒙古特色農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)生物科技支持的特色農(nóng)副產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化為服務業(yè)中的特色食品;工業(yè)通過科技手段滿足農(nóng)業(yè)和服務業(yè)兩個產(chǎn)業(yè)機械化。服務業(yè)中的特色餐飲帶動特色農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)展,推動工業(yè)發(fā)展;農(nóng)業(yè)支持工業(yè)發(fā)展。

        以上從內(nèi)蒙古特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的延伸、提升和整合三個方面反映出產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化整合的內(nèi)容,但彼此之間存在著緊密聯(lián)系。只有達到三者的統(tǒng)一才能有效實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化和升級。

        [1]劉金山.市場協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的一種探索[J].上海經(jīng)濟研究,2002(3):32-36.

        [2]王祥瑞.產(chǎn)業(yè)鏈過窄過短是農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收的最大障礙[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟,2002(9):28-29.

        [3]趙緒福,王雅鵬.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的增值效應與拓展優(yōu)化[J].中南民族大學學報 (人文社會科學版),2004(7):107-109.

        [4]牛若峰.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營的理論框架[J].中國農(nóng)村經(jīng)濟,1997(5):4-8.

        [5]王建農(nóng),鄧祖龍,周凌云.特色農(nóng)業(yè)成為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的增長點[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題,1997(2):57.

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