王 彬

(淮北師范大學(xué) 文學(xué)院，安徽 淮北 235000)

引 言

隨著“漢語熱”的興起，我國開辦對外漢語專業(yè)的高校日益增多。經(jīng)過系統(tǒng)學(xué)習(xí)后，學(xué)生可以逐漸掌握對外漢語教學(xué)領(lǐng)域的理論知識，但是，對外漢語教學(xué)這門學(xué)科除了要求掌握一定的理論知識外，更強調(diào)實踐性和應(yīng)用性。但是我國很多高校對對外漢語專業(yè)的實踐教學(xué)重視不夠 ，對外漢語專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)決定了該專業(yè)實踐教學(xué)的重要性和特殊性。缺少必要的硬件設(shè)施，缺少實踐教學(xué)活動和環(huán)節(jié)，沒有相對穩(wěn)定的見習(xí)、實習(xí)基地等成為一些高校影響教學(xué)質(zhì)量的因素。個別院校的學(xué)生入校兩年了尚未接觸過留學(xué)生，沒有走入留學(xué)生課堂。就對外漢語專業(yè)的學(xué)科建設(shè)而言，實踐教學(xué)這一環(huán)節(jié)更顯得尤為重要。

一、對外漢語專業(yè)實踐教學(xué)的現(xiàn)狀

對外漢語專業(yè)的性質(zhì)決定了其實踐教學(xué)活動與其他專業(yè)的實踐教學(xué)有著很大的不同，即對外漢語專業(yè)的實踐教學(xué)的對象應(yīng)該是以漢語為目的語的漢語學(xué)習(xí)者。目前，國內(nèi)一些院校的實踐環(huán)節(jié)在數(shù)量、形式、內(nèi)容上各有特色。在實習(xí)基地建設(shè)方面，云南的一些院校在越南和泰國建立了實習(xí)基地，東北的一些院校在日本、韓國建立了實習(xí)基地，上海、北京、廣州的部分院校早已將實習(xí)范圍擴大到外資企業(yè)。

但是，受地區(qū)經(jīng)濟、文化發(fā)展的制約，一些院校對外漢語專業(yè)的學(xué)生則面臨著沒有實踐教學(xué)對象，沒有相對穩(wěn)定的見習(xí)、實習(xí)基地等等諸多問題，而這些問題嚴(yán)重影響到教學(xué)質(zhì)量。在地區(qū)經(jīng)濟、文化發(fā)展態(tài)勢短期內(nèi)難以改變的情況下，我們必須考慮如何在實踐模式和組織方式上做文章，給學(xué)生提供更多的實踐途徑和實踐機會。

以我校(淮北師范大學(xué))為例，我校對外漢語專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)主要是培養(yǎng)漢英雙語教學(xué)，以及能夠從事對外漢語教學(xué)、科研的高級專門人才。而我校目前該專業(yè)的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)與這兩個主要培養(yǎng)目標(biāo)均不配套。

首先，“從事對外漢語教學(xué)、科研的高級專門人才”這一培養(yǎng)目標(biāo)與實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的脫節(jié)。

受地域條件制約，我們無法提供留學(xué)生給我校對外漢語專業(yè)的學(xué)生進行實踐教學(xué)。但是我校的外教(數(shù)量不多)可以看做是一個潛在資源，目前，我校對外漢語專業(yè)的若干同學(xué)已經(jīng)和我校外教建立聯(lián)系，正在嘗試開展實踐教學(xué)活動。參與實踐教學(xué)同學(xué)和未參與實踐教學(xué)的同學(xué)比較起來，前者的求知欲、學(xué)習(xí)興趣、努力程度以及學(xué)習(xí)效果都優(yōu)于后者。這是一個可喜的、拓荒性質(zhì)的嘗試。但是，其局限性也顯而易見:外教的數(shù)量有限，無法覆蓋到整個專業(yè)的同學(xué)。對這一問題，一個調(diào)整的辦法是將我們的學(xué)生分為文學(xué)組、口語組、閱讀組、寫作組等不同方向的小組，對同一個外教進行不同方面的教學(xué)實踐，這樣可以部分緩解師生比的問題。但是，這種方案卻有可能隨機地受到外教個體因素的影響。比如，外教自身的學(xué)習(xí)興趣和目的決定了學(xué)生只能開展某一技能的教學(xué)實踐，如外教只學(xué)口語，不學(xué)漢字。而事實上，漢字教學(xué)恰恰是對外漢語教學(xué)體系中的一個重點。在這種情況下，即使就參與實踐教學(xué)活動的學(xué)生而言，其能力的培養(yǎng)和發(fā)展也必定是不平衡的。

其次，我們從“從事漢英雙語教學(xué)”這一培養(yǎng)目標(biāo)來看。這一培養(yǎng)目標(biāo)的問題也主要出在實踐教學(xué)環(huán)節(jié)上:目前我校對外漢語教學(xué)專業(yè)的實習(xí)主要是在周邊地區(qū)的雙語學(xué)校實行，但事實上，在實習(xí)的環(huán)節(jié)中，我們的學(xué)生往往不是教漢語(語文課)，就是教英語(英語課)，無法做到真正的“漢英雙語教學(xué)”。這是因為真正的雙語教學(xué)有多種實現(xiàn)方式，但是各種實現(xiàn)方式的本質(zhì)均在于使用教學(xué)對象所掌握的第二語言(在我國目前主要是英語)作為課堂工作語言進行授課。

而要實現(xiàn)真正的雙語教學(xué)，除了要求我們學(xué)生自身要經(jīng)過系統(tǒng)訓(xùn)練以外，更重要的是我們需要尋找合適的教學(xué)對象，以及合適的教材。所謂合適的教學(xué)對象，無非是要求教學(xué)對象本身已經(jīng)具備相當(dāng)?shù)挠⒄Z水平，能夠接受以英語為媒介的科目教學(xué)。教學(xué)對象這一問題也就隨即涉及到另外一個相關(guān)問題:如何選定合適的教材。

目前周邊的雙語學(xué)校均無法滿足以上兩點。就教學(xué)對象而言，他們的實際情況是以英語為學(xué)習(xí)科目，而遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能做到以英語為媒介語言來接受其他科目的教學(xué)。而且，針對這一面對升學(xué)壓力的特定人群而言，我們也很難確定合適英文版的教材。

二、構(gòu)建全方位實踐教學(xué)模式

如何開展對外漢語專業(yè)的實踐教學(xué)活動這一問題，是我們學(xué)校以及相當(dāng)一部分的兄弟院校都非常關(guān)注的問題。一方面，全球的漢語學(xué)習(xí)者達(dá)到一億人，這是一個巨大的資源;而另一方面，面對著這一巨大資源，我們的學(xué)生卻找不到合適的教學(xué)實踐對象。那么，在新時期，如何利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)資源，建立實踐體系、變換實踐模式已經(jīng)成為了一個迫在眉睫的問題。

因此，探討怎樣建立一種包括課堂、校園、基地和社會都行之有效的對外漢語專業(yè)實踐教學(xué)體系，是目前我們對外漢語專業(yè)實踐教學(xué)中首先應(yīng)當(dāng)重視的一個環(huán)節(jié)。

實踐教學(xué)體系如何建立:我們大致把它分為“校園實踐——網(wǎng)絡(luò)實踐——異地實踐”三級實踐體系。

(一)校園實踐

“校園實踐”主要包括以下幾類:

1.課堂教學(xué)實踐，包括專業(yè)實踐課和技能實踐課，如英語、普通話、計算機基本技術(shù)的操作、對外漢語課堂分析的訓(xùn)練，使學(xué)生獲得比較扎實的職業(yè)基本技能。

2.課余活動教育實踐，是通過教學(xué)設(shè)計比賽、舉辦本科生和留學(xué)生聯(lián)歡會等活動來達(dá)到充分發(fā)展學(xué)生的興趣愛好和特長的目的。

3.參與性教育實踐，是參與到教師的教學(xué)活動中來?？梢猿浞掷矛F(xiàn)有的留學(xué)生資源，以“結(jié)對”或“分組”形式進行教學(xué)實踐，或以課堂教學(xué)形式來進行實踐，如授課、批改作業(yè)、聽課等。另外，可以組織高年級學(xué)生對本專業(yè)低年級學(xué)生進行真正的雙語教學(xué)。

(二)網(wǎng)絡(luò)實踐

“網(wǎng)絡(luò)實踐”，面向國內(nèi)外漢語學(xué)習(xí)者，參考已有的成果，建設(shè)我們自己的漢語學(xué)習(xí)免費網(wǎng)站，通過網(wǎng)上溝通、BBS、網(wǎng)絡(luò)課程輔導(dǎo)等形式，為國際漢語師資提供網(wǎng)絡(luò)實習(xí)，為他們從事漢語國際推廣打下基礎(chǔ)。再根據(jù)漢語學(xué)習(xí)者母語的不同，將其分組，合理地分配給學(xué)生，力爭使學(xué)生與漢語學(xué)習(xí)者形成一對一的“語言結(jié)對”，即“語伴”。這種實踐方式以滿足漢語學(xué)習(xí)者的不同需求為導(dǎo)向，不受地域的限制，投入小見效快，實踐時間機動靈活，可散布于學(xué)生的各個學(xué)習(xí)階段。在高年級同學(xué)正式進入實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的時候，還可以安排低年級同學(xué)參與進來進行“見習(xí)實踐教學(xué)”活動。同時，還可以建立實踐教學(xué)反饋體系，根據(jù)得來信息迅速調(diào)整課堂教學(xué)的重點。另外還可以開辟遠(yuǎn)程教育的漢語漢文化函授點。擬將“華文師資培養(yǎng)”與“華裔青少年學(xué)習(xí)漢語”列為今后遠(yuǎn)程教育和開拓海外教育市場的一條重要渠道。

(三)異地實踐

“異地實踐”主要包括國內(nèi)和海外兩個方面。這一實踐模式可以在前兩種實踐模式的開展的同時進行籌劃。在國內(nèi)，當(dāng)學(xué)生經(jīng)過前兩種模式的實習(xí)培訓(xùn)，已經(jīng)具備了一定的教學(xué)經(jīng)驗的基礎(chǔ)，可以從中選調(diào)經(jīng)驗充足、教學(xué)得法的同學(xué)參與異地實踐。異地實踐主要依托周邊兄弟院校的留學(xué)生資源，如安徽大學(xué)、徐州師范大學(xué)、徐州礦業(yè)大學(xué)、上海師范大學(xué)的留學(xué)生資源。在取得一定經(jīng)驗、條件相對成熟之后，還可以與其他漢語教學(xué)單位建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。我校在2011年開始與上海師范大學(xué)建立長期的合作關(guān)系，上海師范大學(xué)為我校對外漢語專業(yè)的部分學(xué)生提供了實習(xí)的機會。

此外，我們還可以充分利用地方外資或合資企業(yè)，與他們建立合作關(guān)系，讓學(xué)生為外資或合資企業(yè)中的外籍員工提供漢語教學(xué)和培訓(xùn)。

在海外，學(xué)校貫徹國家“漢語國際推廣計劃”，可以采取了兩個重大舉措:一是設(shè)立國外漢語教學(xué)點，學(xué)生可以到海外實習(xí);二是與英、美、法、德、西班牙等國協(xié)商籌辦孔子學(xué)院，例如，安徽大學(xué)2004年4月28日與智利圣托馬斯大學(xué)合作建立的南美第一所孔子學(xué)院，12月又建立了烏克蘭哈爾科夫大學(xué)孔子學(xué)院。2006年復(fù)旦大學(xué)、華東師范大學(xué)、同濟大學(xué)和上海大學(xué)等校先后在瑞典斯德哥爾摩、德國法蘭克福、美國芝加哥、日本東京和泰國宋卡建立了孔子學(xué)院。

三、教學(xué)實踐基地的開拓

要建立一種能給課堂教學(xué)提供有效反饋，在校內(nèi)、校外都行之有效，立體化、多層面、全方位、分階段、分步驟、分層次的實踐體系，要解決的難題就是如何開拓實踐教學(xué)基地。我們主要從以下幾個方面討論:

(一)與有留學(xué)生的在皖高校和省外有關(guān)的院校建立對外漢語教學(xué)實踐基地。例如淮北師范大學(xué)選擇了上海師范大學(xué)對外漢語學(xué)院作為自己對外漢語專業(yè)的實習(xí)基地;襄樊學(xué)院中文系就選擇了武漢大學(xué)留學(xué)生教育學(xué)院作為自己的對外漢語專業(yè)實習(xí)基地。要完成這一目標(biāo)，也要以“校園實踐”和“網(wǎng)絡(luò)實踐”為基礎(chǔ)，另外我們自己應(yīng)該確保送出去的實習(xí)生是合格、優(yōu)秀的。

(二)加強與本省的外資企業(yè)以及相關(guān)的政府機關(guān)、事業(yè)單位等機構(gòu)的聯(lián)系，建立對外漢語涉外事務(wù)、商貿(mào)以及管理方面穩(wěn)定的實習(xí)基地。

(三)與本省或省外的一些民辦國際學(xué)校建立穩(wěn)定的實習(xí)基地。例如廣東外語外貿(mào)大學(xué)中國語言文化學(xué)院就與廣東碧桂園國際學(xué)校簽訂實習(xí)基地協(xié)議。

(四)聯(lián)系國家漢辦或其他院校共同在海外建設(shè)孔子學(xué)院，積極開展非學(xué)歷漢語教學(xué)，宣傳中國優(yōu)秀文化。

(五)依托與國外高校的聯(lián)系，開辟海外實習(xí)實訓(xùn)基地，例如，西南大學(xué)就開辟了泰國皇家理工大學(xué)作為自己的國外實習(xí)基地。

(六)可以和一些兄弟院校一起與海外漢語培訓(xùn)機構(gòu)取得聯(lián)系，共同建立自己的實習(xí)基地。

結(jié) 語

目前相當(dāng)一部分來華人員因種種原因，沒有穩(wěn)定的學(xué)習(xí)時間，難以接受課堂教學(xué)，此時，“一對一”個人輔導(dǎo)對這一批來華人員而言就顯得特別重要，而課堂教學(xué)(班級上課)的一些教學(xué)原則、方法不能直接用于個人輔導(dǎo)這樣一種教學(xué)模式上。如何將這些原則和方法分析、轉(zhuǎn)化，用于個性極強的“一對一”個人輔導(dǎo)上，也是目前需要注意、研究的一個方面。我們該如何解決新形勢要求下的實踐型人才培養(yǎng)的問題，建立一個“有效的實踐模式”，而從這一“有效的實踐模式”反饋得來的信息如何用來指導(dǎo)日常的課堂教學(xué)。這是一個值得思考的問題。

我們應(yīng)該從時代需求出發(fā)，整合學(xué)校的優(yōu)質(zhì)學(xué)科資源，運用現(xiàn)代科技，發(fā)掘一切潛在的資源，利用信息化的教學(xué)手段，開展新時期對外漢語教學(xué)的理論與實踐的結(jié)合研究，構(gòu)建“以實踐為導(dǎo)向、以理論為依托”的對外漢語專業(yè)教育模式。堅持以“實踐拉動學(xué)習(xí)渴求”為基本思路，以“建立多樣化、系統(tǒng)化的實踐教學(xué)體系”為基本出發(fā)點，以“全面提高學(xué)生實踐教學(xué)能力”為基本原則，把理論教學(xué)與實踐教學(xué)有機地結(jié)合起來，把知識傳授、方法訓(xùn)練與基本技能培養(yǎng)有機地結(jié)合起來。在原有的實踐模式上增加網(wǎng)絡(luò)教學(xué)實踐、遠(yuǎn)程教學(xué)實踐、異地教學(xué)實踐等模式，并且應(yīng)逐漸形成相對較為穩(wěn)定的實踐教學(xué)模式，從而改變過去對外漢語專業(yè)實踐教學(xué)難的現(xiàn)狀，提高整個專業(yè)的整體教學(xué)質(zhì)量。

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