聶碧娟

（武漢工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院 湖北 武漢：430080）

伴隨經(jīng)濟的發(fā)展，社會的進步，我國職業(yè)教育的思想和理念也相應(yīng)地發(fā)生了變化?！耙苑?wù)為宗旨、就業(yè)為導(dǎo)向，基于工作過程”的職業(yè)教育改革研究正在理論及實踐層面悄然展開。課程改革就要打破原有的課程教學(xué)體系，重新定位課程目標、優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)、選擇和重構(gòu)新的課程內(nèi)容、有效組織教學(xué)過程，多元整合評價體系。本文結(jié)合倉儲管理課程就高職教育的課程改革進行了探討。

1 準確定位課程目標——培養(yǎng)綜合職業(yè)能力

現(xiàn)代社會，從業(yè)者終身從事一種職業(yè)的概率越來越低。很難預(yù)知自己將從事哪個職業(yè)的高職生，若只掌握一種崗位技能，是無法保障自身的生存與發(fā)展的。高等職業(yè)教育課程目標必須由單一崗位技能培養(yǎng)變?yōu)榫C合職業(yè)能力培養(yǎng)，即培養(yǎng)從事職業(yè)活動所需要的專業(yè)能力、方法能力、社會能力及實踐能力，并做到將各子能力進行有機“綜合”，這樣才能真正培養(yǎng)出適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的創(chuàng)新型高素質(zhì)高技能應(yīng)用型人才。

倉儲管理作為物流管理專業(yè)的一門核心課程，其培養(yǎng)目標是培養(yǎng)具備倉儲管理理論知識和實踐能力的，能在企業(yè)倉儲部門從事有關(guān)崗位工作的高素質(zhì)高技能應(yīng)用型人才，即不僅培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)知識與技能，還培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新技能、人際交往技能，塑造良好職業(yè)道德，打造良好心理素質(zhì)。

（1）職業(yè)技能。即掌握掌握各類倉庫的作用、功能及其異同點，能夠?qū)}庫布局和設(shè)計提出合理的建議，能根據(jù)不同目的選擇合適的設(shè)施設(shè)備；知曉倉儲管理基本要素、組織結(jié)構(gòu)的類型，掌握倉單及倉儲合同的主要內(nèi)容；熟練掌握倉儲管理中入庫作業(yè)、在庫操作流程，熟練進行物品分類和貨位分配、物品的堆碼、苫墊作業(yè)；熟悉常規(guī)物品的保管、保養(yǎng)、在庫物品盤點；能熟練的進行物品的出庫操作，填制提貨憑證并能夠解決物品出庫中的問題；了解倉儲成本及其構(gòu)成，能進行簡單的成本分析，熟悉倉儲績效管理指標體系，并利用指標體系提出改善倉儲績效的建議。

（2）綜合職業(yè)能力。即通過本課程學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠擁有良好的職業(yè)道德、心理素質(zhì)及人際交往技能進入職場，較快適應(yīng)環(huán)境，在工作過程中能夠靈活運用倉儲管理理論知識指導(dǎo)實踐工作的開展，有足夠的心理抗壓能力應(yīng)對各種突發(fā)狀況，逐漸提高發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，以促進職業(yè)生涯的不斷發(fā)展。

2 不斷優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)——創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景，實施項目任務(wù)驅(qū)動教學(xué)

現(xiàn)代高等職業(yè)教育倡導(dǎo)“教學(xué)做一體化”、“理實一體化”的教學(xué)理念，像“工學(xué)結(jié)合”、“情景式教學(xué)”等教學(xué)模式已相繼在各大高職院校出現(xiàn)。事實證明，這些教學(xué)模式的確有助于提高學(xué)生的實踐技能水平，提高用人單位的滿意度。

我院物流管理專業(yè)于2006年開設(shè)，屬于我院的年輕專業(yè)，也是我院重點建設(shè)專業(yè)之一。為適應(yīng)用人單位對人才培養(yǎng)的要求，采用情景式教學(xué)、項目任務(wù)驅(qū)動法教學(xué)，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，有效培養(yǎng)學(xué)生的實踐動手能力及分析、解決實際問題能力，做到“教學(xué)做一體化”。因此，必須打破原有的課程結(jié)構(gòu)，基于工作過程進行課程結(jié)構(gòu)的重構(gòu)，并不斷優(yōu)化它。

根據(jù)職業(yè)發(fā)展規(guī)律，倉儲管理課程擬設(shè)定三大進階式教學(xué)情景模塊，六大項目、十小任務(wù)進行重構(gòu)課程結(jié)構(gòu)。

（1）走近倉儲情景模塊。該情景模塊下設(shè)定倉儲企業(yè)認知一個項目，涵蓋倉儲企業(yè)調(diào)研一個項目任務(wù)。實施本項目，實現(xiàn)讓學(xué)生了解倉儲企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、倉儲信息技術(shù)運用現(xiàn)狀、作業(yè)流程、倉儲企業(yè)組織機構(gòu)設(shè)置及崗位構(gòu)成、工作職責(zé)等知識的教學(xué)目標。

（2）走入倉儲情景模塊。該情景模塊下設(shè)定入庫作業(yè)、在庫管理、出庫作業(yè)、WMS倉儲管理系統(tǒng)四大項目。其中，入庫作業(yè)項目重點培養(yǎng)學(xué)生訂單處理、接運貨物、入庫驗收的工作能力，做到熟練掌握入庫作業(yè)流程，能夠處理貨物驗收過程中出現(xiàn)的各種問題；在庫管理項目重點培養(yǎng)學(xué)生儲位管理、商品保管與養(yǎng)護、盤點作業(yè)的工作能力，做到能夠結(jié)合企業(yè)實際現(xiàn)狀對倉庫進行分區(qū)分類，實施儲位管理、能夠運用適當?shù)纳唐繁９芘c養(yǎng)護方法對商品進行有效保管，能夠運用盤點的步驟方法進行盤點作業(yè)；出庫作業(yè)項目重點培養(yǎng)學(xué)生訂單處理、揀貨作業(yè)的工作能力，做到根據(jù)訂單熟練選用揀貨方法；WMS倉儲管理系統(tǒng)項目則是利用WMS倉儲管理教學(xué)軟件，對庫區(qū)作業(yè)流程進行綜合訓(xùn)練，做到能熟練使用WMS信息系統(tǒng)，并正確處理作業(yè)過程中出現(xiàn)的各種問題。

（3）成為倉儲管理者情景模塊。該情景模塊下設(shè)定倉儲管理一大項目，涵蓋倉儲現(xiàn)場管理、安全管理及成本管理三方面。重點培養(yǎng)學(xué)生庫區(qū)現(xiàn)場管理能力、倉儲安全管理意識、倉儲績效管理等綜合職業(yè)能力，做到掌握倉儲現(xiàn)場管理內(nèi)容和方法、具備安全生產(chǎn)意識、了解倉儲成本構(gòu)成并進行基本分析控制，掌握績效管理基本知識，并能對自我績效實施管理。

3 有機整合課程內(nèi)容——基于工作過程選擇并有機整合課程內(nèi)容

課程目標的確立，課程結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，最終要落實到課程內(nèi)容上。隨著信息技術(shù)的迅速發(fā)展，物流設(shè)施設(shè)備的不斷研發(fā)實用，以至于“教非所用、用非所學(xué)”現(xiàn)象在高職教育中相當普遍。為了培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力，課程內(nèi)容的選擇必須不定期的進行調(diào)研，以嚴格的工作流程分析為基礎(chǔ)，基于工作過程選擇并有機整合課程內(nèi)容。因此，課程內(nèi)容在選擇、整合過程中需不斷更新，以適應(yīng)時代的潮流，滿足用人單位的要求。

通過有機整合顯性知識與隱性知識，有機整合理論知識與實踐知識，來培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。英國學(xué)者波蘭尼在研究一般知識的性質(zhì)時指出：人類有兩種知識，通常所說的知識是用書面文字或地圖、數(shù)學(xué)公式來表達的顯性知識，還有一種知識是不能系統(tǒng)表達的隱性知識。實踐證明，隱性知識是職業(yè)能力中最為重要也是最難獲得的部分，無法從書本中找到，只能靠個體在實踐中摸索、頓悟以及同行在工作過程中隨機的交流和切磋來獲取。

倉儲管理課程根據(jù)優(yōu)化后的課程結(jié)構(gòu)，圍繞培養(yǎng)綜合職業(yè)能力的目標，重點培養(yǎng)學(xué)生以下能力：

（1）團隊協(xié)作能力。團隊協(xié)作能力的培養(yǎng)主要放在以團隊形式完成的項目任務(wù)教學(xué)中。企業(yè)調(diào)研、盤點作業(yè)、WMS倉儲管理系統(tǒng)、現(xiàn)場管理四個項目任務(wù)主要是以團隊協(xié)作形式完成項目任務(wù)，團隊中有角色分配、任務(wù)分工，團隊行動有計劃、有組織，有控制，此舉極大的激發(fā)了學(xué)生的積極性，在無形中培養(yǎng)了學(xué)生的團隊協(xié)作能力。

（2）學(xué)習(xí)能力。學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)通過理論教學(xué)與實踐教學(xué)兩個渠道并行。在理論教學(xué)中，每個知識模塊均設(shè)有引導(dǎo)性問題；在實踐教學(xué)中，項目任務(wù)活動計劃方案是由學(xué)生團隊討論自主設(shè)計，教師僅給予必要幫助。理實結(jié)合的培養(yǎng)方式激發(fā)學(xué)生的主動思考，并在項目任務(wù)實施過程中發(fā)現(xiàn)問題，找出原因，解決問題。

（3）人際交往技能。人際交往技能的培養(yǎng)含教室內(nèi)與教室外的培養(yǎng)。教室內(nèi)的主要通過理論教學(xué)的提問回答，團隊討論等方式進行；教室外則通過項目任務(wù)實施過程，在角色扮演中鍛煉學(xué)生的人際技能。比如，在倉儲企業(yè)認知教學(xué)模塊中，教學(xué)設(shè)計最后一個環(huán)節(jié)是學(xué)生成果發(fā)布，發(fā)布之后還有一問一答環(huán)節(jié)，即學(xué)生可根據(jù)發(fā)布者發(fā)布的成果，進行提問，由發(fā)布者進行作答，此舉不但培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、應(yīng)變能力，更培養(yǎng)了學(xué)生自我表達的能力。

本課程教學(xué)過程中隱性知識的培養(yǎng)包含以上三方面，但不僅限于此。如倉儲企業(yè)認知教學(xué)模塊中，教學(xué)內(nèi)容由一段倉儲企業(yè)的綜合錄像播放、理論知識講授、倉儲企業(yè)分小組調(diào)研、調(diào)研結(jié)果展示匯報四個部分組成。此四部分教學(xué)內(nèi)容實施不僅培養(yǎng)了學(xué)生的理論知識，更涵蓋了豐富的隱性知識的培養(yǎng)，團隊協(xié)作能力、學(xué)習(xí)能力、人際技能、管理技能等隱性能力的培養(yǎng)均有所體現(xiàn)。

4 有效組織教學(xué)過程——“教程”不忘“學(xué)程”，實現(xiàn)“教學(xué)做”一體化

德國職業(yè)學(xué)校的課程標準由德國各州文教部長聯(lián)席會議制定。1996年至今，德國各州文教部長聯(lián)席會議頒布、修訂并逐步在各州實施《職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)框架教學(xué)計劃編制指南》。其基本教學(xué)理念是：職業(yè)教育應(yīng)通過職業(yè)情境中的典型職業(yè)活動，即與專業(yè)實踐緊密相關(guān)的案例學(xué)習(xí)來實現(xiàn)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)與職業(yè)實踐能力的掌握，從而使得職業(yè)教育更加貼近職業(yè)實踐。

為切實培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力，必須將“教程”即教師教授的過程，與“學(xué)程”即學(xué)生學(xué)習(xí)的過程有效結(jié)合，實現(xiàn)“教學(xué)做一體化”，系統(tǒng)而有效的組織教學(xué)過程開展。

（1）設(shè)計課程全過程。根據(jù)課程教學(xué)內(nèi)容，科學(xué)合理的設(shè)計該課程的教學(xué)全過程。根據(jù)課程目標明確每部分教學(xué)內(nèi)容的培養(yǎng)目標，進一步確定每個情景項目任務(wù)的理論與實踐學(xué)時分配比例、教學(xué)方法與手段、案例使用、實踐活動開展等。如倉儲管理課程的倉儲企業(yè)認知情景模塊，學(xué)時方案為理論4學(xué)時，實踐8學(xué)時；實踐方案為錄像1.5學(xué)時，案例討論0.5學(xué)時，倉儲企業(yè)調(diào)研6學(xué)時；教學(xué)方法以探究式方法為主；教學(xué)手段以多媒體教學(xué)為主，板書為輔。

（2）精心準備每次課。根據(jù)課程設(shè)計方案及教學(xué)規(guī)律，精心準備每堂課，做到了然于胸。如倉儲管理項目任務(wù)之倉儲現(xiàn)場管理，教學(xué)過程設(shè)計為：

第一，承上。先根據(jù)工作流程，回顧上節(jié)課的主要知識點（5分鐘）；

第二，啟下。展示一個真實的倉儲企業(yè)現(xiàn)場安全事故案例（3分鐘）；

第三，展開。緊接著提出三個問題（35分鐘）：

1）如果你是倉庫主管，遇到這樣的安全事故，該怎么處理？緊接著展開討論，目的在于引出緊急預(yù)案機制的重要性。

2）這起安全事故的原因有哪些？展開討論，目的在于培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力，引出倉庫現(xiàn)場管理知識點并進行理論講授。

3）作為倉庫主管，以后工作該怎么開展？發(fā)言為主，目的在于培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力及創(chuàng)新思維能力。

第四，總結(jié)。簡要總結(jié)現(xiàn)場管理知識，并提出問題：這起安全事故對企業(yè)的影響有哪些？目的在于引出倉儲成本管理、績效管理知識點。

5 多元整合評價體系——閉環(huán)管理，提升教學(xué)質(zhì)量

考核評價體系對教學(xué)目標的實現(xiàn)具有重要的推動作用，然而，以往的考核評價體系在某種程度上逐步演變成一個相對獨立存在的標準本身，甚至在某種程度上不再起到它應(yīng)有的作用。

而基于工作過程，以職業(yè)綜合能力培養(yǎng)為目標來設(shè)計教學(xué)內(nèi)容的高職教育課程改革，在評價體系上必然要實施相應(yīng)的改革。根據(jù)課程培養(yǎng)目標改造現(xiàn)有的考核模式，在評價體系，在評價標準、評價內(nèi)容、評價方法、評價手段及評價主體上有所創(chuàng)新，形成一套多元化評價體系，真正對課程培養(yǎng)目標起到推動作用。

通過多年的實踐，倉儲管理課程評價體系通過以下三點進行評價體系改革。

（1）采用多種評價方式。盡可能地采用多種評價方式以確保評價的有效性及合理性。倉儲管理課程采用的評價方式有：口頭問答、書面實訓(xùn)報告、直接觀察、模擬練習(xí)、卷面考試、間接調(diào)查、學(xué)習(xí)過程資料證明等。

（2）采用合適的評價方法。即對應(yīng)每個評價的能力單元，采用與之最適合的的評價方法。倉儲管理課程的評價體系中，每個知識模塊根據(jù)它所培養(yǎng)的職業(yè)能力要求，采用合適的評價方法，如專業(yè)能力采用卷面考試、口頭問答、書面實訓(xùn)報告模擬練習(xí)進行考核；人際能力通過口頭問答及直接觀察方式進行評價；職業(yè)創(chuàng)新發(fā)展能力通過直接觀察、間接調(diào)查進行評價。

（3）全面而系統(tǒng)的評價。評價體系須覆蓋所有能力單元，相對偏重實踐能力，比重為60%，整個評價體系要體現(xiàn)出整體性和靈活性；評價指標要明確而具體。

三尺講臺就像一個舞臺，教師是既是編劇、又是導(dǎo)演和演員，學(xué)生既是投資方又是觀眾，投資方愿不愿意投資，觀眾愿不愿意買票就看劇本的質(zhì)量，導(dǎo)演的功力和演員的演技。所以，作為教學(xué)活動的組織者，首先要根據(jù)行業(yè)職業(yè)發(fā)展規(guī)律準確定位課程目標，不僅教授理論知識，更注重培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，同時不忘職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)等綜合能力的培養(yǎng)；其次，在課程目標的指導(dǎo)下，根據(jù)職業(yè)發(fā)展規(guī)律，創(chuàng)設(shè)不同的教學(xué)情景和教學(xué)項目、任務(wù)等，不斷優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)；再次，基于工作過程選擇并有機整合課程內(nèi)容，做到顯性知識隱性知識并行，理論知識和實踐知識并重；第四，有效組織教學(xué)過程，將“教程”與“學(xué)程”有效結(jié)合，實現(xiàn)“教學(xué)做一體化”，系統(tǒng)而有效的組織教學(xué)過程；最后，全面而系統(tǒng)的對教學(xué)進行評價，實現(xiàn)閉環(huán)管理，提升教學(xué)質(zhì)量。

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