藤田覺 著

李素偉 譯

公司概要

創(chuàng)業(yè)時間：1948年

就任現(xiàn)職：1980年

經(jīng)營內(nèi)容：原材料米的碾米加工出售，主食米的碾米加工出售，米粉的粉碎加工出售

資本金額：1 000萬日元

營業(yè)額：31億日元

從業(yè)人數(shù)：35名

海外視察時主力工廠被全部燒毀

2008年7月27日，星期日，早上5點左右，占我公司全部生產(chǎn)量70%，通稱為第二工廠的四棟生產(chǎn)車間發(fā)生火災，400坪（約1 300平方米）左右的工廠全部被燒毀。

最先聽到這個消息，是我在與日本時差2小時的海參崴吃早飯的時候。當時是以納稅協(xié)會青年考察團團長身份，帶領(lǐng)一行17人為進修而來此考察。

我“啊”的一聲就說不下去了。回到房間聽到手機的電話留言，同是公司職員的妻子和消防員慌亂、悲涼的聲音從電話留言中傳出。我馬上給專務打電話，從工廠噼里啪啦的燃燒聲中傳出專務“董事長，第二工廠已經(jīng)……”的叫喊。這一句話頓時讓我感覺到事態(tài)的嚴重性。于是，和考察團的伙伴說明了事情的緣由，當天就經(jīng)由新澙回日本了。

當靠近公司的時候，我不得不正視現(xiàn)實，這使我感到異?？植馈５芹娱L的笑顏一浮現(xiàn)在腦海中，說來也奇怪，我竟然平靜了下來。等我到公司的時候，已經(jīng)晚上7點多了。

大家的臉被煙熏的臟臟的，寫滿了疲勞和無力。然而，一個個慰勞后，大家的眼中并沒有喪失希望。稍后聽到有人說：“董事長沒事，我們一定會好起來的，向前看?；馂氖裁吹亩紱]關(guān)系”。

還有一個“原材料米”的米業(yè)界

敝公司是1948年父親和母親結(jié)婚時創(chuàng)立的。以從農(nóng)戶手中收購稻米，搗米加工的事業(yè)為開端。

大約從1970年開始，父親開始著眼于“閑暇事業(yè)”。在快要接受等級檢查的時候，從分選機上落下的米，通稱為米屑，行業(yè)內(nèi)叫做特定稻米。父親對它的利用方法進行了諸多研究。

除了做米飯直接食用的稻米之外，稻米還作為原材料用來制造清酒、燒酒、烤米粉片、味噌和啤酒等等，食品制造商想盡各種辦法使用國產(chǎn)原材料米。像這樣已經(jīng)喪失了作為食用稻米資格的稻米再次被加工利用，是我們行業(yè)的努力所在?，F(xiàn)在的經(jīng)營量是按照所占金額來計算的，原材料米占70%、食用米占30%。

本公司特別擅長生產(chǎn)釀造清酒、燒酒等的原材料稻米，從1970年開始，從事用作清酒的特定稻米碾米事業(yè)，到現(xiàn)在，這種釀造用特定稻米已經(jīng)達到了最高的15 000噸。

1980年，我進公司工作前后，向以桶裝販賣為主的地方經(jīng)濟酒制造商擴展事業(yè)，現(xiàn)在，這些已經(jīng)成為今天營業(yè)的基礎(chǔ)。20世紀90年代后半期開始，灘和伏見的造酒大企業(yè)開始轉(zhuǎn)換為包裝的經(jīng)濟酒，代替已經(jīng)開始衰退的地方經(jīng)濟酒制造商，成為我們的主力經(jīng)銷商。占據(jù)先機加上可靠的碾米技術(shù)，奠定了公司的穩(wěn)固地位。與之相關(guān)的，現(xiàn)在引人注目的粉碎米粉和釀造用的稻米，我們早早就動手在做了。

帶“長”的人生和“利他之心”的連接

我作為長子，是兄弟姐妹四人中的第三個。孩提時代，作為健康的優(yōu)良兒童我自由地成長。我很喜歡學習和體育，初中、高中、大學，都是軟式網(wǎng)球部的一名成員，一直是運動健將。

小時候孩子頭的我，從班級委員開始到學生會會長、青年會議所理事長、兵庫縣同盟會會長、PTA會會長等等，都是擔任帶“長”的職務。除了自身具備領(lǐng)導能力，也得到大家的照顧。

正因為如此，稻盛和夫塾長諸多的教導中，最先銘記心中的是一句“以利他之心為判斷是非的標準”。“與自己的事情相比，首先要幫助其他人”的利他之心，使我到目前為止的人生得到權(quán)威人士認證，為此我感到非常高興。像塾長說的，踐行利他之心，周圍的人們也比較支持和理解。

在神戶大學經(jīng)營學專業(yè)畢業(yè)后，我進入麒麟啤酒公司工作。在那里工作的三年時間里，擔任過經(jīng)理和業(yè)務員。后來，為了幫助異常繁忙的家傳行業(yè)，于1980年進原藤田精米株式會社工作。在我進公司的一年前，現(xiàn)在作為專務，比我小2歲的弟弟畢業(yè)后以工廠長身份進入公司工作。

董事長病倒，初遇盛和塾

在我接手家傳行業(yè)的第四年，悲劇發(fā)生了。作為創(chuàng)業(yè)者的父親藤田健二郎因腦梗塞病倒了，當時父親58歲，我28歲。

雖然父親保住了性命，但是留下了右半身不遂和失語癥的后遺癥。但是，我卻有“如今，哪怕是增長一日元的營業(yè)額，也要有信用”這樣正面的想法。拼命努力的結(jié)果，對原料供給者說“對父親的關(guān)照，現(xiàn)在請繼續(xù)幫助”，當年的結(jié)算營業(yè)額上升了5%。在金融機關(guān)開始取得了客戶的信任。當時作為專務的我，其后就開始代行董事長的職務。

9年后的1992年4月盛和塾的播磨塾開設了，由青年會議所的前輩邀請，我作為一名會員加入了播磨塾。

進入盛和塾的第二年，“平成5年（1993）稻米歉收”最盛那年，11月下旬，父親去世了。所以，我沒有從上一輩學習到如何經(jīng)營企業(yè)，無耐我只好用自己的方式來經(jīng)營企業(yè)。對我來說，盛和塾塾長的教誨是新鮮的，讀塾長的書，聽塾長的磁帶，快樂得不得了。對我來說，不知不覺中，稻盛塾長像父親一樣與我的心在交談。

喜迎創(chuàng)業(yè)60周年，重新整理企業(yè)理念

1995年，政府取消了從戰(zhàn)后一直施行的糧食管理法。因為放寬了限制，激烈的競爭使毛利率變差。我的行業(yè)又屬于制造行業(yè)和流通行業(yè)的中間行業(yè)，單純的加工附加值少，企業(yè)間的差別加劇。再加上，原材料是靠天吃飯，秋季的三個月差不多可以采購全年總量的80%，“將費用減到最小限度”的降低采購成本成為行業(yè)的特性。

在稻米行業(yè)，哪怕營業(yè)額提高1%也是好的。我從2001年就任干事開始，緘封了行業(yè)內(nèi)的反對的聲音。十年后的2010年為達成至少提高5%的目標，我們埋頭苦干，奮力拼搏。

告別模仿塾生的時代，首先在公司董事會上反復徹底灌輸經(jīng)營原點十二條，并在每周的星期一早會上，用白板由我一個一個說明稻盛和夫語錄選集。后來由作為2009年盛和塾全國大會上紀念品的稻盛和夫箴言集代替了原來的選集，直到現(xiàn)在仍在繼續(xù)著。

還有營業(yè)會議，作為董事長的我也是最高銷售額的保持者，這也是為了磨煉營業(yè)部職員的能力，可以將塾長的教誨真正的灌輸進去。就像我們公司名稱，以利他之心為基本，由于貫徹了這種理念，使我們公司贏得了不輸于同行業(yè)其他公司的信賴。

火災發(fā)生的前一個半月，2008年6月16日在神戶市內(nèi)的飯店召開60周年紀念事業(yè)和紀念儀式。就像人類迎接花甲之年一樣，以這幾年在盛和塾學到的為基礎(chǔ)，我為公司全體職員重新整理了企業(yè)哲學，設置了“創(chuàng)業(yè)60年之際面向百周年的5個約定”的副標題，將企業(yè)理念重新修正總結(jié)。

而且被盛和塾全國大會選取為在播磨塾首次發(fā)表的兩人。作為公司的董事長也好，作為盛和塾的干事也好，都是最高興的一個月。

接下來的十天，簡直是從天堂跌入地獄。如前所述的主力工廠的意外火災。而火災的原因是變流器上黏著的米糠。

加速重建，緊接著出現(xiàn)事故米騷動

從在海參崴的飯店最先聽到火災的消息到回國的三個小時，除定期聽取來自專務和工廠長的匯報外，我什么也沒做。但是，這幾個小時對以后起了很大的作用?；貋砗?，為了重建，我冷靜地將應該做的事情分條整理出。

想起塾長每一個語錄，進一步充實內(nèi)容，使我們公司重建的形象更豐滿?！白约赫酒饋怼?、“心中要有強烈的愿望”、“不想輸就努力”、“樂觀地去構(gòu)想，悲觀地去計劃，樂觀地去執(zhí)行”，塾長的教誨給了我莫大的勇氣。

盡管內(nèi)心還有些動搖，也出現(xiàn)些錯別字，但筆記還是在一年后，新的第二工廠完成，也是該年的工作結(jié)束的時候貼在自己家的書房的，每天看到這個，就鼓足了干勁去奮斗。

在火災發(fā)生后的第二天的早會上，我在公司職員面前，給大家鼓勁兒。

“一想到火災還不那么嚴重，就有了勇氣。我認為這次的火災，不幸中的萬幸有三條。第一，公司職員和消防人員都沒有受傷。第二，四棟建筑物中的一棟阻止了火勢的蔓延。第三，因為是淡季，多數(shù)商品仍有存貨，應該也能很快找到代替的工廠。因此，從困境中站起來，就當做是對60周年紀念事業(yè)的一次獻禮吧！”

讓我驚訝的是公司職員熱情高漲，看到這樣的情形就看到了希望。我還需要考慮的是如何保持他們的這種熱情、如何把他們的力量團結(jié)起來。

我需要以身作則，只有將我的座右銘“GAM精神”讓公司全體職員實行。GAM即，G是健康，A是光明，M是積極。就如嚼著口香糖一個一個反復進行。

旺季即將到來，一直到九月的2個月時間，被借的工廠和可能委托碾米的場所很快就找到了幾個。一周時間內(nèi)主要的顧客都收到了代替工廠的體制報告，與預期相反，信用大增，沒有收到一個顧客不放心的報告。

但是，在十月以后的最盛時期，沒有一個碾米工廠有余力。就在這時，奇跡發(fā)生了。我發(fā)現(xiàn)，以前銷售額最高時的客戶，就在距離我們公司30分鐘的造酒工廠內(nèi)，有幾部沒有使用的釀造用精米機，于是我馬上去伏見的總公司，再度造訪相關(guān)的專務和會長進行直接談判。

和京都公司取得聯(lián)系后，在以前的商談中塾長也說過，只要誠心懇請，對方就會欣然應允。使用到第二年的二月后，這幾臺釀造用的碾米機低價轉(zhuǎn)讓。只使用了幾年，就成為我新工廠的主力釀造用碾米機，置之死地而后生，我們公司很快復蘇。

新第二工廠是由專務設計完成的。我提出的條件有兩個。第一個，當年的秋冬季節(jié)他們可以用代替工廠，不過到了明年的季節(jié)，他們就等不及了，因此一年后必須設計好新工廠。另外一個，雖然我們可以取得差不多百分之百的火災保險金，但是除了關(guān)鍵的機械以外還是盡量改良舊的機械來使用，以達到追加銀行借貸和降低成本的目的。

于是，只有要求精度的精心釀造碾米機和異物掃除引進了最新的機器設備，與全部訂購新式機器相比，全體成本減少到四分之一。隨著為重建手制工程和青年職員碾米技術(shù)的進步，依靠以專務為主的擔任機器設置的年輕職員和手制工程參與者，結(jié)成了“藤田組”大搞（推進）技術(shù)革新。公司規(guī)則之一的手制本位的傳統(tǒng)從此又重新煥發(fā)了生機。

以面向重建為出發(fā)點，一個月后，在事務所懸掛了一個大標語。這對感謝火災關(guān)照過的顧客和附近的鄰居，鼓舞公司職員干勁是非常有用的。當然，每天一看到標語，就精神飽滿。

一周后，行業(yè)內(nèi)遭受沖擊。九月上旬，因事故稻米出現(xiàn)了騷亂。之所以因事故稻米引起騷亂是因為在存儲過程中發(fā)霉，外國產(chǎn)的稻米用國內(nèi)工業(yè)用的糊狀物加工后出售，收購大量事故米的不法分子，非法倒賣給食用和清酒、燒酒、點心等行業(yè)引起的問題。包含善意的第三者在內(nèi)300多公司實名舉報，甚至出了自殺這樣的社會問題。

顧客要求兩個月內(nèi)出具數(shù)據(jù)資料澄清事實。在行業(yè)內(nèi)，以利益優(yōu)先、違反道德的人是有的。但是，從盛和塾學習的企業(yè)原則運用到平時的生意中，使得我未曾卷入這次騷亂中。

出具資料澄清告一個段落后，加速重建的事業(yè)就刮起了順風。事故米事件是因為進口米引起的，與此相應，國產(chǎn)米的價格有上升的趨勢。事故米事件發(fā)生時，我公司也購買了進口米。但是因為顧客想更換國產(chǎn)米的要求比較集中，就推進只加工國產(chǎn)米的方針。

工廠燒掉后公司職員住在雇主店鋪，租借代替工廠，依賴碾米的我們公司，搬運費用增高，成本增高成了沉重負擔，平常的價格競爭優(yōu)勢也沒有了。但是，價格高的國產(chǎn)米和顧客的要求，使得訂貨數(shù)大幅提高。當年的結(jié)算（第34期），在沒有主力工廠的情況下，銷售額提高了7%。做好虧空準備和經(jīng)常利潤下降的我們，卻以盈余收官。

以“超越”的頑強感受到大家族主義

從三年前的火災開始，每月第三個星期三召開發(fā)展方向會議。會議的兩個目的就是公司領(lǐng)導對公司應該前進的方向、想要前進的方向達成一致意見；企業(yè)理念的共有使公司全體緊緊的聯(lián)系在一起，成為前進的動力；無法到達高層領(lǐng)導的一般職員心聲由職員代表自下而上提出意見。在火災后的8月份召開，我相信會使大家認清目標，成為公司職員要求迅速復興的推動力。

火災后整整一年的8月上旬，作為主力的特定稻米的釀造碾米的生產(chǎn)線已經(jīng)完成。周末，組織全體公司職員去有馬溫泉，當做重建的一年時間中對大家的慰勞。

懷著“超越一個個困難”的心情，新第二工廠出色地完成了?！斑@是對60周年的又一項紀念盛事的完結(jié)。真的非常感謝大家，謝謝！”我由衷地對大家表示感謝。大家舒心的笑顏也迅速蔓延開來。不斷呼吁的大家族主義被公司職員確認。

“從第二工廠到因事故米引起的騷亂，總會有不安的時候，在這個時候，沒有喪失光明信念的積極的董事長拯救了我們。現(xiàn)在，是我們努力的時候了！”有人代替大家說出了心聲。我當時高興得流出了眼淚，有心懷責任感且與公司共渡難關(guān)的職員，實在是幸運。

按照塾長的教誨，數(shù)年間，我明確了事業(yè)的目的和意義，也給職員徹底地灌輸企業(yè)理念，結(jié)果是，我再次切實感受到企業(yè)理念將職員的心團結(jié)在了一起。我覺得那時候我們把工作方向集中在一起，才能加速復興的心情。“沒關(guān)系、向前看、萬眾一心”，可以斷言這三條是度過危機和困難的關(guān)鍵。

火災后，山田錦地方酒專用的稻米加工成粉，用作瑞士卷和蛋糕的情況良好，從兩年前開始，挑戰(zhàn)以東南亞為中心進口的稻米。到現(xiàn)在，我們和大阪的顧問稅務人員，協(xié)作重新構(gòu)建成本管理方法。在產(chǎn)生了很久的懸案延長線上，我們研討引進阿米巴經(jīng)營模式的部門的管理方式。

而且面臨著老齡化社會，我們正在和一個博士共同研究有營養(yǎng)輔助食品附加值的米加工品的開發(fā)。這個完成的話，銷售額將會常年保持5%的增長，塾長所說的10%也進入眼簾，我的夢也越做越大。

在世界各地奔走，我發(fā)現(xiàn)食品問題和TPP問題，還有農(nóng)業(yè)的后續(xù)問題，對我的行業(yè)和相關(guān)行業(yè)來說都是有很大影響的。然而，以塾長的教誨為坐標軸，堅持對社會有所貢獻的企業(yè)理念，和公司一直同步前進，和擁有旺盛精力的公司職員約好一起努力。

最后，衷心感謝給我這次發(fā)表機會的稻盛和夫塾長，感謝專務以下為重建付出努力的公司職員，感謝以后繼承我工作的長子，他在會場里聽我的話呢，感謝在我眼前的妻子，她既照顧繼母又擔任公司總務處處長來支持我，我的經(jīng)營體驗發(fā)表到此結(jié)束。

諸位，盛和塾的精神是了不起的！