◆王維佳

(遼寧金融職業(yè)學(xué)院文化基礎(chǔ)部)

高職英語教學(xué)中的文化意識

◆王維佳

(遼寧金融職業(yè)學(xué)院文化基礎(chǔ)部)

語言學(xué)家林格說過:“我們的語言就是我們的文化。”語言和文化的關(guān)系是十分密切的。正如L.A.White所說:“語言是文化的載體，每個(gè)民族的文化在語言中表現(xiàn)得最為全面和完美。語言總是在文化發(fā)展的各個(gè)階段完整地、協(xié)調(diào)地反映文化并將其固定下來，世代相傳，成為民族文化和集體經(jīng)驗(yàn)的儲藏器?！币虼耍瑢W(xué)習(xí)一門語言，就要了解該語言賴以生存的文化環(huán)境，否則就永遠(yuǎn)也運(yùn)用不好這門語言。

一、文化與英語語言教學(xué)的關(guān)系

我們在學(xué)習(xí)一門語言的時(shí)候主要注重的是:語音、語法、詞匯。它們是構(gòu)成語言體系的三大要素。正因?yàn)槿绱?，傳統(tǒng)的英語教學(xué)也認(rèn)為應(yīng)該圍繞這三大要素展開，教學(xué)的目的是培養(yǎng)學(xué)生熟練掌握語言，重視語言運(yùn)用的準(zhǔn)確性。如果教師只注重語法條目和詞匯的講解，學(xué)生會因缺乏對所學(xué)語言文化的了解，很難達(dá)到運(yùn)用所學(xué)知識在不同場合下與不同的對象進(jìn)行有效的交流。因此，文化教學(xué)直接關(guān)系到學(xué)生在日常生活中能否正確使用所學(xué)語言進(jìn)行交流。

2000年諾貝爾物理獎得主杰克·基爾比先生與上海的大學(xué)生面對面交談，部分大學(xué)生用英語提出的問題，讓美國土生土長的基爾比一頭霧水。很多同學(xué)說出來的英語是徹底的“外語”，不僅中國人聽不懂，外國人也聽不懂。在進(jìn)行語言教學(xué)的同時(shí)進(jìn)行文化教學(xué)，可以幫助學(xué)生正確得體地使用語言。

我們在語言教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的文化意識，同時(shí)文化教學(xué)只能輔助語言教學(xué)，它是為了夯實(shí)語言基礎(chǔ)，提高交際能力服務(wù)的。文化教學(xué)的目的在于加強(qiáng)語言教學(xué)，補(bǔ)充語言教學(xué)的不足。

二、高職英語教學(xué)中文化意識培養(yǎng)的重要性

1.文化背景知識對閱讀理解來說是一個(gè)重要的變量

英語閱讀理解是一個(gè)復(fù)雜的動態(tài)認(rèn)知過程，也是英語教學(xué)中的重要組成部分。如果教師加強(qiáng)對學(xué)生閱讀技巧和跨文化交際能力的培養(yǎng)，可以幫助學(xué)生不斷提高英語閱讀的效果。在閱讀的過程中努力培養(yǎng)學(xué)生的文化意識，有助于幫助學(xué)生了解和熟悉英語國家的社會背景知識，加深對英語閱讀材料的理解和掌握，從而提高英語閱讀水平。

2.在聽力中貫穿文化教學(xué)

影響聽力理解的因素很多，如語音、語調(diào)、語速、詞匯、語法、聽力習(xí)慣、心理狀態(tài)及外部環(huán)境等。文化背景障礙，也是我們常說起的文化差異和文化空缺更是影響聽力效果的重要因素。在英語聽力教學(xué)中，由于缺乏相關(guān)背景文化知識問發(fā)生的理解錯誤屢見不鮮。由此可見，聽力理解的過程其實(shí)也是對學(xué)生的英語學(xué)習(xí)中文化知識的檢驗(yàn)，了解并積累文化知識對提高英語聽力理解的能力是十分重要的。

3.認(rèn)識中西方的文化差異，可以幫助學(xué)生提高交際能力

由于缺乏對中西方文化差異的了解，學(xué)生在運(yùn)用語言進(jìn)行交際時(shí)，常常用中文的思維進(jìn)行，使對方很尷尬，出現(xiàn)很多的誤會。不同文化背景的人有不同的行為方式、思維方式和語言表達(dá)方式，我們中國的文化認(rèn)為謙虛、節(jié)儉、耐勞是美德，而西方則認(rèn)為坦率直言是美德。這兩種價(jià)值觀存在著明顯的差異。因此，對文化差異的了解將有助于幫助學(xué)生提高跨文化交際能力。

三、如何在高職英語教學(xué)中提高學(xué)生的文化意識

建構(gòu)主義者M(jìn)urray認(rèn)為，學(xué)習(xí)是學(xué)習(xí)者在原有的知識經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，在一定的社會文化環(huán)境中，主動對新信息進(jìn)行加工處理，建構(gòu)知識的意義的過程。文化教學(xué)的內(nèi)容龐雜，范圍廣泛，因此在教學(xué)的過程中不可能把文化的方方面面都包括在內(nèi)。在授課的過程中，教師教授一些必要的文化知識，讓學(xué)生在教師的引導(dǎo)和幫助下，培養(yǎng)文化意識，并根據(jù)自己已有的知識理解新的問題，形成新的知識，變成終身學(xué)習(xí)的能力。教師在文化教學(xué)時(shí)不僅僅要傳授文化知識和一些現(xiàn)成的規(guī)則，還要引導(dǎo)學(xué)生去主觀感受事物，做出自己的解釋和判斷，建構(gòu)自己的文化知識和能力。

1.詞匯滲透，培養(yǎng)文化平等觀

建構(gòu)主義者認(rèn)為，教師只是學(xué)習(xí)者的輔助者、支持者和合作者，為學(xué)習(xí)者提供建構(gòu)知識所需要的幫助，重要的是學(xué)習(xí)者自己建構(gòu)知識。作為語言基礎(chǔ)的詞匯，在交際中起著重要的作用，詞匯的意義與文化的關(guān)系也最為密切。教師在授課過程中可以提醒學(xué)生關(guān)注某一個(gè)詞匯，進(jìn)一步思考這個(gè)詞匯的隱含信息。不同的民族所處的地理位置和文化環(huán)境不一樣，對詞匯的理解也不一樣。拿“龍”這個(gè)詞來說，我們中國人認(rèn)為是神圣、吉祥和權(quán)力的象征;而對西方人來說，他們認(rèn)為“龍”是邪惡的象征，因此在對“亞洲四小龍”的翻譯中我們用的是“Four Tigers of Asia”，而不是“Four Dragons of Asia”。這樣的文化教學(xué)，對學(xué)生來說就不僅僅只是簡單的知識的傳遞，更是對不解事物的主動構(gòu)建。

2.創(chuàng)設(shè)情境，增加學(xué)生的參與性

建構(gòu)主義認(rèn)為，學(xué)習(xí)具有積極性和建構(gòu)性。學(xué)習(xí)者想要完成對所學(xué)知識的掌握，最好的辦法就是到真實(shí)的環(huán)境中去感受。建構(gòu)主義者認(rèn)為，學(xué)習(xí)具有創(chuàng)設(shè)情境性。該理論提倡以“學(xué)生為中心”的教學(xué)模式，追求教與學(xué)的合作。在文化教學(xué)中，教師可以先確定所教文化知識的主題，設(shè)置多種場景，促進(jìn)學(xué)生積極思考，參與其中，教師以學(xué)生為活動中心，采用演講、游戲或劇本表演等方式幫助學(xué)生加強(qiáng)對所學(xué)內(nèi)容的理解。只要不影響交際，對出現(xiàn)的語言錯誤可以暫不糾正，盡量讓學(xué)生自由、大膽地表達(dá)自己的想法。

3.擴(kuò)大閱讀，指導(dǎo)學(xué)生通過多渠道去積累文化背景知識

教師可以指導(dǎo)學(xué)生多讀外國的文學(xué)作品、報(bào)紙雜志，讓學(xué)生留心積累文化背景和外國人的生活習(xí)慣、社會習(xí)俗等方面的材料，培養(yǎng)他們的文化意識，提高文化鑒賞能力，還可以利用網(wǎng)絡(luò)資源與多媒體教學(xué)適當(dāng)安排學(xué)生觀看原版電影，在閱讀的過程中積累文化背景知識。

4.英語活動，利用課外活動加強(qiáng)文化教學(xué)

文化教學(xué)僅僅依靠課堂教學(xué)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。教師要鼓勵學(xué)生在課外進(jìn)行具體的語言實(shí)踐。隨著多媒體技術(shù)在英語教學(xué)中的應(yīng)用，計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)讓學(xué)生有機(jī)會接觸更廣闊的世界。教師可向?qū)W生推薦各種相關(guān)的網(wǎng)址，幫助他們了解西方文化，這樣不僅可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也可以增進(jìn)學(xué)生對不同文化的了解，為學(xué)好語言打下良好的文化基礎(chǔ)。

四、結(jié)語

總之，文化知識是英語學(xué)習(xí)中不可或缺的一部分，它具有民族性，獨(dú)特性，同時(shí)也是隨著時(shí)代的變遷而變化的。

在教學(xué)實(shí)踐中體會到，教師應(yīng)該努力學(xué)習(xí)，不斷提高自己的全面素質(zhì)，完善自我，使自己具有廣博的文化知識和扎實(shí)的專業(yè)知識。在教學(xué)中要堅(jiān)持語言與文化教學(xué)并重，系統(tǒng)地、多渠道地、多視角地讓學(xué)生了解英語文化，增強(qiáng)文化意識。從學(xué)生的角度出發(fā)，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況采取靈活多樣的教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生積極主動地學(xué)習(xí)。教師要培養(yǎng)、激發(fā)學(xué)生接觸異國文化，提高學(xué)生的文化知識，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。

［1］朱家科.大學(xué)英語教學(xué)中的文化教學(xué).武漢:華中科技大學(xué)出版社，2009.

［2］方保軍.英語教學(xué)中的跨文化教育素質(zhì).上海:上海教育出版社，2004.

［3］胡文仲.跨文化教育面面觀.北京:外語教學(xué)與研究出版社，2005.