【本刊輯】根據(jù)澳大利亞乳品局的統(tǒng)計(jì)，2012年2月，澳大利亞的牛奶生產(chǎn)達(dá)到69.7 萬噸，同比增長7.4%，增長速度創(chuàng)本產(chǎn)奶季新高，而本產(chǎn)奶季前8 個(gè)月累計(jì)產(chǎn)奶702.3 萬噸，累計(jì)同比增長4.2%.

澳大利亞牛奶增產(chǎn)的原因，一方面是原料奶收購價(jià)格仍然處于較高水平，且飼料供應(yīng)充足，奶料比顯示奶農(nóng)盈利空間較大；另一方面是雨水充沛，牧場長勢良好。

據(jù)了解，盡管澳大利亞的洪水依然在東南部肆虐，給昆士蘭、新南威爾士和維多利亞等州造成了巨大損失，嚴(yán)重破壞了莊稼、基礎(chǔ)設(shè)施和牲畜存欄，但澳大利亞全國奶農(nóng)聯(lián)盟對澳大利亞農(nóng)業(yè)、資源經(jīng)濟(jì)及科技局（Abares）對奶業(yè)方面作出的預(yù)測表示歡迎。該報(bào)告稱，從中短期來看，澳大利亞的奶業(yè)依然會保持增長勢頭。

澳大利亞全國奶農(nóng)聯(lián)盟主席Jock Laurie說，澳大利亞農(nóng)業(yè)、資源經(jīng)濟(jì)及科技局（Abares）30 年以來首次預(yù)測澳大利亞全國范圍內(nèi)的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域會在2012年度取得盈利。他還稱，對于澳大利亞的奶農(nóng)來說，與10 多年的干旱相比，目前的情況還是很不錯(cuò)的。雖然目前澳大利亞東部的奶農(nóng)由于洪水遭受了巨大的損失，但從長期來說，洪水也給土壤帶來了水分，這些奶農(nóng)的未來還是值得憧憬的。