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        政府要聞

        2012-08-15 00:42:43
        豬業(yè)科學(xué) 2012年5期
        關(guān)鍵詞:凍豬肉瘦肉精種豬

        農(nóng)業(yè)部將出臺(tái)嚴(yán)厲計(jì)劃,落實(shí)強(qiáng)制免疫工作

        據(jù)農(nóng)業(yè)部消息,為認(rèn)真貫徹《國(guó)家中長(zhǎng)期動(dòng)物疫病防治規(guī)劃(2012-2020年)》,落實(shí)強(qiáng)制免疫工作,農(nóng)業(yè)部會(huì)同財(cái)政部制定了《2013 年國(guó)家動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫計(jì)劃》(下稱《計(jì)劃》)。

        總體要求是對(duì)高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性豬藍(lán)耳病、豬瘟等4 種動(dòng)物疫病實(shí)行強(qiáng)制免疫,群體免疫密度常年維持在90%以上,其中應(yīng)免畜禽免疫密度要達(dá)到100%,免疫抗體合格率全年保持在70%以上。西藏、新疆、新疆生

        產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)等地區(qū)對(duì)羊?qū)嵤┬》雌c獸疫免疫,群體免疫密度常年維持在90%以上,其中應(yīng)免羊免疫密度要達(dá)到100%。

        《計(jì)劃》指出,中國(guó)獸醫(yī)藥品監(jiān)察所具體實(shí)施疫苗質(zhì)量監(jiān)管工作,對(duì)疫苗質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢驗(yàn),對(duì)生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行飛行檢查,必要時(shí)實(shí)行駐廠監(jiān)督。省級(jí)獸醫(yī)主管部門監(jiān)管轄區(qū)內(nèi)疫苗生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督管理,對(duì)疫苗的保存、運(yùn)輸、使用等環(huán)節(jié)冷鏈體系運(yùn)行情況。

        (摘編自:南方農(nóng)村報(bào))

        2013年全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治全面展開

        2013年3月25日,農(nóng)業(yè)部印發(fā)《2013年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治方案》,組織開展6 個(gè)專項(xiàng)整治活動(dòng),強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)管,嚴(yán)查大案要案,嚴(yán)厲打擊非法添加和違規(guī)使用禁限用農(nóng)獸藥行為,努力確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。

        其中包括:①“瘦肉精”專項(xiàng)整治行動(dòng)。以生豬、肉牛、肉羊?yàn)橹攸c(diǎn)產(chǎn)品,以生豬調(diào)出大縣、肉牛和肉羊養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)縣為重點(diǎn)區(qū)域,嚴(yán)厲打擊飼料中添加“瘦肉精”、養(yǎng)殖過(guò)程中飼喂“瘦肉精”、收購(gòu)販運(yùn)及待宰前使用沙丁胺醇、向養(yǎng)殖戶銷售的獸藥中添加“瘦肉精”等違法行為。②獸用抗菌藥專項(xiàng)整治行動(dòng)。以獸藥批發(fā)市場(chǎng)、集散地為重點(diǎn)區(qū)域,嚴(yán)厲打擊套用或偽造文號(hào)等非法生產(chǎn)銷售獸藥的行為,違規(guī)添加抗菌藥、禁用獸藥或人用藥品等擅自改變組方的行為,超劑量超范圍用藥、違規(guī)使用原料藥、不執(zhí)行休藥期的行為。

        農(nóng)業(yè)部要求各地農(nóng)業(yè)部門,一是強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。二是狠抓隱患排查,開展拉網(wǎng)式檢查。三是嚴(yán)查大案要案。四是加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合。五是健全長(zhǎng)效機(jī)制,不斷探索行之有效的監(jiān)管措施,進(jìn)一步完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管制度機(jī)制。

        (摘編自:農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站)

        國(guó)家開始收儲(chǔ)凍豬肉工作穩(wěn)定生豬市場(chǎng)價(jià)格

        2013 年4 月7 日,國(guó)家發(fā)改委發(fā)布消息,為穩(wěn)定生豬市場(chǎng)價(jià)格,全國(guó)已有20 多個(gè)省份同時(shí)啟動(dòng)凍豬肉收儲(chǔ)工作。

        國(guó)家發(fā)改委表示,政府啟動(dòng)預(yù)案,開展凍豬肉收儲(chǔ),目的在于穩(wěn)定生豬市場(chǎng)價(jià)格,防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌損害養(yǎng)殖戶利益,緩解生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)帶來(lái)的不利影響。為充分發(fā)揮收儲(chǔ)對(duì)穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格的作用,這次凍豬肉收儲(chǔ)將按照“略高于市場(chǎng)價(jià)格”的原則確定收儲(chǔ)底價(jià)。從目前情況看,當(dāng)前我國(guó)生豬產(chǎn)能偏高,市場(chǎng)供大于求的狀況仍將持續(xù)一段時(shí)間。建議廣大生豬養(yǎng)殖戶根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況,繼續(xù)調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),合理補(bǔ)欄,以避免大的虧損。下一步,國(guó)家有關(guān)部門將繼續(xù)密切關(guān)注生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng),及時(shí)評(píng)估收儲(chǔ)效果,認(rèn)真執(zhí)行好調(diào)控預(yù)案,充分發(fā)揮政府調(diào)控和市場(chǎng)調(diào)節(jié)合力,盡快恢復(fù)生豬市場(chǎng)供求平衡。

        (摘編自:發(fā)展改革委網(wǎng))

        農(nóng)業(yè)部:關(guān)于穩(wěn)定當(dāng)前生豬生產(chǎn)的技術(shù)指導(dǎo)意見

        為促進(jìn)生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展,結(jié)合當(dāng)前生豬產(chǎn)能和市場(chǎng)消費(fèi)狀況分析,提出以下建議:

        一是優(yōu)化種豬群體結(jié)構(gòu),提高種豬生產(chǎn)水平。加快高齡、低產(chǎn)母豬淘汰,優(yōu)化種豬群結(jié)構(gòu),可根據(jù)當(dāng)?shù)睾妥陨項(xiàng)l件適當(dāng)壓縮母豬群規(guī)模。

        二是加強(qiáng)管理與欄舍改造,提高養(yǎng)豬效率。通過(guò)準(zhǔn)確的發(fā)情檢查、B 超妊檢、人工授精等技術(shù)應(yīng)用,可大大提高母豬配種分娩率,縮短分娩間距;通過(guò)改造豬舍,提高豬舍的環(huán)境控制能力,可縮短生豬達(dá)上市體重的天數(shù)。

        三是采用科學(xué)飼喂技術(shù),降低生產(chǎn)成本。提倡按照飼養(yǎng)豬種的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律,采用多階段的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)配方,滿足豬只最佳生長(zhǎng)發(fā)育需要,可節(jié)省每頭豬的生產(chǎn)成本近20 元;此外,各地按照自身?xiàng)l件,加強(qiáng)新型飼料資源的開發(fā)利用,也可部分抵消因主要飼料原料價(jià)格上漲帶來(lái)的成本上升壓力。

        四是強(qiáng)化健康管理,保障母豬正常生產(chǎn)能力。在做好常規(guī)免疫的同時(shí),要特別重視種豬更新前的馴化工作,即使是來(lái)源于本場(chǎng)的種豬,在與生產(chǎn)群并群前,一定要進(jìn)行馴化,使新補(bǔ)充種豬的免疫水平與生產(chǎn)群保持一致。同時(shí),在多雨季節(jié)要特別重視飼料及其原料的管理工作,防止飼料霉變。

        五是抓好疫病防控,提高生豬養(yǎng)殖效益。我國(guó)南方地區(qū)梅雨季節(jié)即將來(lái)臨,應(yīng)注意改善豬舍保溫、通風(fēng)條件,加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù),做好仔豬流行性腹瀉、傳染性胃腸炎等常見病的防控。加強(qiáng)養(yǎng)豬場(chǎng)綜合防疫管理,健全防疫制度,強(qiáng)化環(huán)境消毒,不斷提高生物安全水平。加強(qiáng)口蹄疫、高致病性豬藍(lán)耳病、豬瘟等生豬重大疫病防控,切實(shí)落實(shí)免疫、監(jiān)測(cè)等各項(xiàng)關(guān)鍵措施。

        (摘編自:農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站)

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