馬建力
(山西省陽泉市林業(yè)科學(xué)研究所,山西 陽泉 045000)
幼樹管護是核桃栽培的一部分,可以說是其中比較重要的一部分,核桃栽培后經(jīng)過一年的緩苗期,第二年進入快速生長期,幼樹管護主要指栽植后掛果前1~5年內(nèi)對幼樹采取的特殊養(yǎng)護措施。
樹體管理即對地上部分的樹體管理,主要包括以下4方面。
(1)截干。即剪去樹苗1/3~1/2以上的枝條,并用白鉛油涂抹剪口,主要作用是平衡地上和地下營養(yǎng)轉(zhuǎn)換關(guān)系,減少地上枝條的水、養(yǎng)份消耗,提高成活率,也可防止抽梢。
(2)抹芽除蘗。培養(yǎng)好樹形必須從定植當(dāng)年的抹芽開始。在嫩芽萌動后,除在頂端留一個健壯飽滿芽外,其余及時抹掉,以便形成一根垂直粗壯的樹干,這是核桃樹整形修剪的基礎(chǔ)。注意抹芽要重復(fù)多次,一萌發(fā)即抹。在抹芽的同時,把嫁接口以下的枝芽一并除去。
(3)營養(yǎng)管護。應(yīng)掌握“八字”要訣,即“前促后控,秋季摘心”。就是前期促進生長,后期控制生長,秋季摘心以加快木質(zhì)化程度。具體操作時間及方法是:展葉后及時噴打0.3%尿素,從5月下旬至6月底每隔10d噴一次,連續(xù)3次;7月初噴0.3%尿素加0.3%磷酸二氫鉀2~3次;8月底開始對未停止生長的早實品種枝條進行摘心,也可噴施pp333植物抑制生長劑。
(4)定干。培育健壯的樹干是早結(jié)果早受益的關(guān)鍵,也是培養(yǎng)好樹形的基礎(chǔ)。當(dāng)幼樹長到1.0~1.5m時要及時定干(即把樹干一定高度以上的枝梢全部剪除,并結(jié)合抹芽將整形帶以下萌發(fā)的新梢全部去掉。早實品種一般在定植當(dāng)年或次年進行,純核桃園定干高度50~70cm,間作園和零星樹80~100cm;晚實品種在栽后2~3年進行,純核桃園定干高度60~80cm,間作園80~100cm,零星樹100~120cm。水肥土條件不好的坡地,定干宜低。
我國華北和西北地區(qū),1~4年生核桃幼樹每年越冬后普遍存在抽條現(xiàn)象,越往北抽得越厲害,這在生產(chǎn)上是個嚴重問題,直接影響幼樹的適齡結(jié)果和早期豐產(chǎn)。抽條的主要原因是由于冬季低溫引起枝條嚴重失水所造成,而且往往是“一年抽,年年抽”。因此,越冬保護在上凍前澆足底水后應(yīng)采取以下措施。
(1)埋土越冬。一年生幼樹一般可朝西北方向彎倒埋土越冬;大一點的幼樹可適當(dāng)剪去部分枝條,用油漆封口后,套上直徑20cm的塑料筒(或編織筒),裝滿土,周圍再用土圍起來越冬;再大一點的可以在西北方向筑30cm高的月牙形土埂,使根系生長在向陽背風(fēng)的土埂下,以提高越冬能力。
(2)包扎越冬。大苗或大一點的幼樹埋土越冬難以操作時,春節(jié)前在樹干和枝條上均勻涂抹6:4的豬油與凡士林混合劑,越薄越好,并用衛(wèi)生紙包住頂芽。
(1)筑樹盤。陽泉市氣候比較干旱,土壤也相對瘠薄,核桃又大部分規(guī)劃在山地丘陵區(qū),必須筑好樹盤。樹盤直徑一般為1m。平地樹盤稍低于地面呈鍋底狀以便蓄水,坡地應(yīng)在坡下部筑埂,樹盤呈月牙形或簸箕狀。
(2)留足營養(yǎng)保護帶。由于考慮到土地的利用率,在核桃幼樹期,大部分地塊都要間種低稈農(nóng)作物。為了不影響幼樹的正常生長,留足營養(yǎng)保護帶,既有利于通風(fēng)透光,又有利于作物生長。保護帶寬一般為1.0~1.5m,間作中、高稈作物時應(yīng)擴大到2m以上。還可以在營養(yǎng)保護帶中間沿行距方向挖一條寬50cm、深30~50cm的營養(yǎng)溝,可壓綠施肥,還可蓄水保濕,但注意不損傷根系。
(2) 校對。由于WORD和WPS有區(qū)別或者WORD版本不同,PPT上會有很多字母、符號、上下標等編輯到視頻中后不能顯示或顯示錯誤,所以需要仔細審核、修改。每一句配音到底應(yīng)該從哪一個鏡頭到哪一個鏡頭,都需要認真校對、精確到秒。還有一些照片或者視頻編輯出來后效果不理想,就得重新拍攝。
(3)適時撤除越冬設(shè)施。清明后到谷雨前,要經(jīng)常檢查越冬時埋在土中或包扎幼樹的萌動情況,一旦萌發(fā)要及時放開,還應(yīng)修好樹盤并澆足解凍水。
核桃綜合管理是核桃結(jié)果早、生長快、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的重要環(huán)節(jié)。
土肥水管理是一項綜合性營養(yǎng)管理,是核桃得以正常生長結(jié)實的最基本條件。
4.1.1 翻土
一是土壤翻耕,保持土壤疏松,提高保水蓄肥能力,增加透氣性,加深根系分布層,擴大營養(yǎng)吸收范圍。土壤翻耕有深翻熟化、淺翻和刨樹盤三種方法。土壤條件較差的地方必須深翻,時間以采收后到落葉前為宜,深度30~40cm,深翻時不要傷根過多,尤其是粗度在1cm以上的根盡量不傷,可深翻施入有機肥。土壤條件較好或深翻有困難的地方要進行淺翻,春、秋兩季均可。不適宜耕翻的地方可刨樹盤,分別在春、夏、秋季進行,這在太行山區(qū)十分重要;二是在生長季節(jié)對核桃園進行多次松土除草,可以解除地表板結(jié),切斷毛細管,減少水分蒸發(fā),增加土壤通透性,促進肥料分解。一般在生長季節(jié)進行,雨季加勤,一年3~5次。對栽在山地梯田或坡地上的核桃,應(yīng)修筑水土保持設(shè)施,多用石塊筑埂壘砌。
4.1.2 施肥
要想提早結(jié)果,提高產(chǎn)量和品質(zhì),必須堅持合理施肥。核桃的小樹需肥量較少,掛果后對各種養(yǎng)分的需求相應(yīng)增加,尤其是對氮素的需求量增多。氮素不足,會出現(xiàn)枝梢細短,葉片變黃,花量減少,落果嚴重。磷、鉀肥則除增產(chǎn)外,還能改善核桃仁的品質(zhì)。
(1)施肥種類和時期。
②追肥。以速效性無機肥料(化肥)為主。根據(jù)核桃的需肥情況,大致可分為3個時期。
開花前。一般在3月下旬,以速效氮為主,可以追施硝酸銨、尿素、碳銨、腐熟的人糞尿等,追肥量應(yīng)占到全年的50%。主要作用是促進開花,減少落花,促進新梢生長。
開花后。是氮磷鉀三要素吸收量最多的時期,以速效氮為主,同時增施適當(dāng)磷肥,追肥量占全年的30%??梢匝a充果實發(fā)育所需要的養(yǎng)分,以減少落果,保證幼果迅速膨大,并促進新梢生長和提高木質(zhì)化程度。
硬核期。到6月下旬,種仁逐漸充實,混合花芽開始分化,這時以磷、鉀肥為主,配以必要的氮肥,追肥量占全年的20%。通過碳水化合物的積累,提高氮素營養(yǎng)水平,利于營養(yǎng)分化,為第二年開花結(jié)果打下基礎(chǔ)。
(2)施肥方法。
環(huán)狀施肥常用于4年以下幼樹。在樹干周圍,沿樹冠外緣挖環(huán)狀施肥溝,溝位置隨樹冠擴大每年向外擴展;放射狀施肥常用于5年以上幼樹。每年施肥的位置要輪換;條狀施肥適用于幼樹、成年樹和密植園。在行間或株間樹干兩側(cè)切住樹冠邊緣分別挖兩條條狀施肥溝。穴狀施肥適用于追肥。以樹干為中心,從樹冠半徑(樹干到冠幅投影邊線)的1/2處到邊線,均勻挖若干小穴,施入封土灌水;根外追肥即葉面噴施,肥料借助水分的移動從葉片進入樹體,是一種很好的輔助性措施,特別是樹體出現(xiàn)缺素癥或者為補充某些容易被土壤固定的元素能收到良好效果。
4.1.3 澆水
澆水的時間和次數(shù),要根據(jù)土壤和樹體的含水量而定。通常一年至少需澆灌2次水,一般為3次,旱情況下適當(dāng)增加。春季解凍后發(fā)芽前的解凍水,能減輕春旱,使頭年秋季施入的基肥繼續(xù)發(fā)揮肥效,并促進結(jié)果;立夏以后花芽分化前的花芽分化水;秋季施入基肥和果實采收及落葉后至土壤封凍前的封凍水,能提高冬季土壤水分,避免冬旱造成根系受害和枝條干枯。解凍水和封凍水最重要。此外,在春稍停止生長后到秋梢停止生長前要控水,以控制新梢后期徒長。秋梢停止生長后,根據(jù)墑情要補水,以促進新根發(fā)生、花芽發(fā)育和營養(yǎng)積累。對沒有灌溉條件的地區(qū),可采取樹下覆蓋的辦法保持水土。
定干是當(dāng)年或翌年,主側(cè)枝選留5年內(nèi)基本完成,形成初步穩(wěn)定的樹形結(jié)構(gòu),后進入初結(jié)果樹的修剪。核桃自開始結(jié)果到大量結(jié)果,其樹體營養(yǎng)生長較旺,冠逐年顯著擴大,結(jié)果數(shù)量逐年增多。這時修剪,除要繼續(xù)培養(yǎng)多極骨干枝外,還要注意保留輔養(yǎng)枝,疏去無用的密擠枝、徒長枝和細弱枝;使多類枝條分布均勻,樹冠內(nèi)膛要適當(dāng)多留結(jié)果枝,并要保持稀密適度以加大結(jié)果面積,用去強留弱的辦法來調(diào)整各級骨干枝的生長枝,以保持樹勢均衡發(fā)展,培養(yǎng)成豐滿的樹冠。主側(cè)枝上生長的輔養(yǎng)枝,要根據(jù)樹勢強弱和栽培條件來定,樹勢強的,修剪易輕;反之,宜弱。對影響主側(cè)枝生長的輔養(yǎng)枝,需及時回縮控勢或疏除,至樹體的通風(fēng)透光結(jié)構(gòu)完整,核桃幼樹期基本結(jié)束。
花期管理主要是核桃去雄,即雄花芽剛開始萌動時,除在樹冠不同部位保留5%左右的健壯雄花芽外,其余的全部用人工掰除。以減少樹體水、養(yǎng)分消耗,改善雌花營養(yǎng)條件,使座果率提高,產(chǎn)量增加。如果一株核桃樹疏去90%的雄花芽,可節(jié)省水分50kg左右,節(jié)約干物質(zhì)1kg以上?!耙粯湫刍ò霕涔?,小量雄花一樹果”的比對并不夸張。
結(jié)果期重點是疏果保果,自古疏果不疏產(chǎn),盛花期后一個月內(nèi)進行。疏果強度根據(jù)立地條件和樹勢狀況定,一般中等以上立地條件和中等偏旺樹勢,每平方米樹冠投影面積留果量為60~80個,立地條件優(yōu)越和樹勢很強的保留80~100個。疏果時先疏除病蟲及傷殘果,再根據(jù)果實在樹冠各部位的均衡分布情況決定取舍。
[1]張樹振 中國汾州核桃栽培新技術(shù)[M].北京:臺海出版社,2001.
[2]王 貴 核桃豐產(chǎn)栽培實用技術(shù)[M].北京:中國林業(yè)出版社,2010.