□石林縣植保植檢站 652200 李光平

□石林縣農(nóng)技推廣總站 652200 朱玉瓊

石林縣的高原農(nóng)業(yè)，以臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園為核心，重點發(fā)展以糧、煙、畜、果、菜、花、林為特色的都市型特色農(nóng)業(yè)，取得了一定成績。

1 發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)的成效

1.1 糧食

2011年糧食播種面積3.05萬hm2。其中：夏收糧食1.21萬hm2，秋收糧食1.84萬hm2。小春糧食產(chǎn)量達3 143.9萬kg，大春糧食總產(chǎn)9 217.6萬kg，實現(xiàn)產(chǎn)值2.58億元。

1.2 烤煙

2011年烤煙播種面積822.8 hm2，產(chǎn)量1 615.7萬kg，實現(xiàn)產(chǎn)值2.83億元。

1.3 畜牧業(yè)

2011年生豬存欄18.02萬頭，出欄23.8萬頭；山羊存欄18.4萬只，出欄9.52萬只；鮮奶產(chǎn)量1.5萬t，產(chǎn)值0.3億元；大牲畜出欄1.35萬頭；禽類出欄1 200萬只，禽蛋產(chǎn)量2 300 t，產(chǎn)值0.17億元；肉類產(chǎn)量2.2萬t，產(chǎn)值1.8億元；其他畜產(chǎn)品產(chǎn)量2.45萬t，產(chǎn)值5.6億元，全年實現(xiàn)畜牧業(yè)產(chǎn)值7.92億元。

1.4 水果

2011年水果總面積3 692 hm2，投產(chǎn)面積 2 720.73 hm2，產(chǎn)量3 754.1萬kg。

1.5 蔬菜

2011年蔬菜播種面積6 406.67 hm2，完成產(chǎn)量19.61萬t，實現(xiàn)產(chǎn)值2.92億元，外銷量14萬t，無公害蔬菜種植面積4 266.67 hm2，產(chǎn)量 12.91 萬 t，標準化示范面積1 066.67 hm2。

1.6 花卉

2011年花卉生產(chǎn)面積1 041 hm2，完成產(chǎn)量 16 205萬（枝、盆、株、千克），實現(xiàn)產(chǎn)值1.53億元。

2 主要做法

2.1 通過內(nèi)培外引,增加壯大龍頭企業(yè)

到2011年，石林縣已引進廣東溫氏集團、中種集團、神農(nóng)集團、新希望集團、雪蘭、錦苑花卉等國家級龍頭企業(yè)，扶持發(fā)展了萬家歡集團、綠汀甜柿產(chǎn)品有限公司、生龍生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司等省級龍頭企業(yè)，引進省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)云南彌渡建林綠色食品有限公司到石林投資。2011年全縣共有云南省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范企業(yè)2家，昆明市首批休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范企業(yè)（園區(qū)）1家，縣級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)33家。2011年縣級以上龍頭企業(yè)資產(chǎn)總額100 041.4萬元，其中固定資產(chǎn)53 935萬元；基地面積 2 666.67 hm2，年銷售產(chǎn)品產(chǎn)量59 453 t，銷售額56 790萬元，利潤總額6 149.7萬元，上繳稅金164.1萬元。帶動農(nóng)戶39 500戶，其中訂單農(nóng)戶20 627戶，戶均增收850～8 000元。企業(yè)產(chǎn)業(yè)化從業(yè)人數(shù)2 600人，安排農(nóng)村富余勞動力3 141人，支付工人勞酬費2 356萬元。通過招商為石林縣的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展帶來了生機。

2.2 推進名品戰(zhàn)略，突出產(chǎn)業(yè)特色

實施地方名品培育戰(zhàn)略，不斷打造產(chǎn)業(yè)特色，提升品牌質量?！笆痔鹗痢薄ⅰ肮缟缴窖颉?、“石林乳餅”通過了國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記，石林縣因此成為云南省第一家通過3個國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記的縣區(qū)。云南石豐種業(yè)有限公司的“石豐”商標和昆明云林醬菜有限公司的“云林”商標2個農(nóng)產(chǎn)品商標獲得“云南省著名商標”，石林綠汀甜柿產(chǎn)品開發(fā)有限公司的“綠汀”甜柿獲得了昆明市知名商標。石林綠汀甜柿產(chǎn)品開發(fā)有限公司的“綠汀”牌甜柿、昆明云林醬菜有限公司的“云林”牌腐乳和云南萬家歡食品集團有限公司的“萬家歡”牌藍莓3個農(nóng)產(chǎn)品獲得“云南名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號；云南石豐種業(yè)有限公司的“路單12號”雜交玉米品種獲得“云南省名牌產(chǎn)品”稱號；石林萬家歡農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司和石林縣青澤農(nóng)莊獲得了“云南省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范企業(yè)”稱號；石林萬家歡農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司獲得了“昆明市首批休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范企業(yè)（園區(qū)）”稱號。在獲得各種證書和獎勵的同時，推進了石林農(nóng)業(yè)標準化建設，提高了石林農(nóng)產(chǎn)品的知名度。

2.3 做好農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作，確保產(chǎn)品衛(wèi)生安全

在做好植物源性食品和動物源性食品安全正常監(jiān)管和做好宣傳的同時，積極組織企業(yè)申請“三品”認證，通過正常監(jiān)管和認證，推進石林縣優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)和高原生態(tài)農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)，確保石林縣農(nóng)產(chǎn)品質量安全不出問題。

2.4 強化農(nóng)業(yè)技術推廣

在糧食生產(chǎn)上推廣優(yōu)良品種，全面開展了測土配方施肥，推廣糧食作物間套種及晚秋作物種植。加強動物養(yǎng)殖技術推廣和防檢工作，嚴防重大動物疫情發(fā)生，確保畜產(chǎn)品的有效供給和質量安全。蔬菜花卉生產(chǎn)上以466.67 hm2蔬菜基地建設為契機，認真做好滇池流域蔬菜、花卉產(chǎn)業(yè)基地轉移承接工作，加大蔬菜、花卉生產(chǎn)基地基礎建設，實施“五個一”工程，加大無公害蔬菜生產(chǎn)綜合配套技術推廣和標準化生產(chǎn)技術推廣，積極建立蔬菜標準化生產(chǎn)示范點，通過示范帶動我縣蔬菜標準化生產(chǎn)。茶桑果生產(chǎn)按上年初制定的“鞏固提升優(yōu)質水果基地實施方案”，完成了以甜柿基地為主的1 333.33 hm2優(yōu)質水果提質增效任務，承擔國家桃、梨產(chǎn)業(yè)云南試驗站石林示范縣，承擔了133.33 hm2標準化蠶桑示范基地建設任務。

2.5 以項目的實施帶動基地建設和企業(yè)發(fā)展

2011年，云南昆明石林臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園被列為第一批國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地，云南省2011年第一批農(nóng)業(yè)科技示范園。以臺創(chuàng)園的建設為發(fā)展平臺，實施水稻、玉米高產(chǎn)創(chuàng)建，肉牛產(chǎn)業(yè)的10個規(guī)模養(yǎng)殖場的中央財政支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及25戶養(yǎng)羊示范場（戶）退耕還林鞏固后續(xù)產(chǎn)業(yè)，466.67 hm2蔬菜基地建設，草原生態(tài)保護獎勵、中低產(chǎn)田改造、千億斤糧食工程，1 333.33 hm2優(yōu)質水果提質增效、標準化蠶桑示范基地建設等項目。積極配合以石林錦苑康乃馨有限公司、彌渡建林綠色食品有限公司和石林禾澤蔬菜速凍加工為代表的企業(yè)，做好企業(yè)在建項目和基地建設工作。

通過以上工作，促進了石林縣特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和高原生態(tài)農(nóng)業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展。