唐建洲，危凌云，高中文，王永宏，游 勇

(1.長(zhǎng)沙大學(xué)生物工程與環(huán)境科學(xué)系，湖南 長(zhǎng)沙 410003;2.長(zhǎng)沙隆農(nóng)農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司，湖南 長(zhǎng)沙 430102)

金銀花［1］(Japan －ese Honeysuckle)為忍冬科冬屬落葉或半綠藤本植物.金銀花自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥，目前市場(chǎng)每年缺口8000萬(wàn)公斤，我國(guó)金銀花年產(chǎn)量為2500萬(wàn)公斤左右，由于金銀花在其他領(lǐng)域的使用量不斷增加，缺口將越來(lái)越大，在一定的種植面積下，提高金銀花的產(chǎn)量和質(zhì)量將是研究的重點(diǎn)方向.植物營(yíng)養(yǎng)劑［2－4］是一種以海洋生物、多種植物為基礎(chǔ)原料，采用現(xiàn)代生物工程的方法，經(jīng)提煉濃縮，加入農(nóng)作物所需的營(yíng)養(yǎng)素，且保持生物活性等而制成的一種有機(jī)質(zhì)液態(tài)葉面肥料.不含任何對(duì)人體和環(huán)境有害物質(zhì)，是典型無(wú)公害植物源有機(jī)肥料，對(duì)不同的果蔬和水稻具有增產(chǎn)和改善品質(zhì)的作用.自2011年3月至2011年8月在湖南省隆回縣虎形山鎮(zhèn)進(jìn)行了不同配方的植物營(yíng)養(yǎng)劑對(duì)金銀花產(chǎn)量和品質(zhì)的影響試驗(yàn)，旨在篩選出一種對(duì)金銀花產(chǎn)量具有增產(chǎn)且對(duì)品質(zhì)具有提升的最佳配方，為確定植物營(yíng)養(yǎng)劑最佳配方和金銀花高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)田間生產(chǎn)提供理論依據(jù)和科學(xué)數(shù)據(jù)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下.

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料及試驗(yàn)地點(diǎn)

1.1.1 試驗(yàn)材料

金銀花為銀翠蕾，5年樹(shù)齡.

1.1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)

邵陽(yáng)市隆回縣虎形山鎮(zhèn)，地處雪峰山脈東麓，距縣城110公里，平均海拔1320米，全年平均氣溫11℃，降雨豐富，氣候涼爽.

1.1.3 供試材料

植物營(yíng)養(yǎng)劑:長(zhǎng)沙大學(xué)植物營(yíng)養(yǎng)工程研究室與長(zhǎng)沙隆農(nóng)農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司研制.

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與試驗(yàn)方法

1.2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)田選取地形平整，水源充足的田地進(jìn)行，試驗(yàn)土質(zhì)為沙質(zhì)中性土壤，肥料水平中等.株行距為1m×2m，基肥肥農(nóng)家肥和復(fù)合肥拌肥，每株采取挖穴深施有機(jī)肥，每穴4kg.本試驗(yàn)采取隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)，設(shè)8個(gè)處理3次重復(fù)，每個(gè)處理30棵.每處理0.066hm2，處理1至處理7均為不同原料配比的植物營(yíng)養(yǎng)劑.處理8為清水對(duì)照.

1.2.2 試驗(yàn)方法

本試驗(yàn)采取葉面噴施.全生長(zhǎng)期共噴施5次.在金銀花的，展葉期，花芽分化期進(jìn)行葉面追肥，噴施時(shí)間在上午10點(diǎn)后或傍晚5點(diǎn)后進(jìn)行，噴灑部位以葉背為主.以葉面出現(xiàn)明顯霧珠不掉下為宜.每隔7天進(jìn)行一次.施用濃度為 2%，施用量為2250kg/hm2.

1.2.3 田間管理

2011年2月26日，根施基肥.5月17日葉面第一次噴施植物營(yíng)養(yǎng)劑，每間隔7天噴施1次，全生長(zhǎng)期共噴施5次，7月2日進(jìn)行第一次摘花，共摘花3次.全生育期共人工除草2次，病蟲害防治1次.其他田間管理方法均按照當(dāng)?shù)剞r(nóng)民田間管理習(xí)慣.

1.2.4 項(xiàng)目測(cè)定

(1)產(chǎn)量測(cè)定

逐次采摘，累計(jì)稱重.用電子稱(量程為5g－30kg)進(jìn)行稱重.

(2)品質(zhì)分析

參照《中國(guó)藥典(2010年版)》對(duì)金銀花進(jìn)行鑒別及測(cè)定的方法［5］進(jìn)行品質(zhì)綠原酸和木犀草苷的測(cè)定.采取 HPLC［6］進(jìn)行分析，制作標(biāo)準(zhǔn)曲線，處理樣品，進(jìn)樣進(jìn)行檢測(cè).黃酮的測(cè)定，稱取1克金銀花粉末，用75%的乙醇超聲波提取.將提取液稀釋10倍，用硝酸鋁－亞硝酸鈉顯色，在紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)510nm下比色，記錄吸光度，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線計(jì)算黃酮的相對(duì)含量.

2 結(jié)果與分析

2.1 不同配方的植物營(yíng)養(yǎng)劑對(duì)產(chǎn)量的影響

從表1產(chǎn)量上進(jìn)行分析，追施不同配方植物營(yíng)養(yǎng)劑后，會(huì)對(duì)金銀花花蕾的發(fā)育以及生長(zhǎng)情況帶來(lái)不同程度的影響，而花蕾鮮重直接決定其產(chǎn)量.其中處理6增長(zhǎng)幅度最為明顯，為34.13%.因?yàn)橹参餇I(yíng)養(yǎng)劑含有豐富的氮磷鉀及微量元素，促進(jìn)了其花芽分化，增加了金銀花的數(shù)量和單株花的重量，因此起到增產(chǎn)的作用.

表1 金銀花花蕾鮮重

2.2 不同配方的植物營(yíng)養(yǎng)劑對(duì)品質(zhì)的影響

從表2看，葉面植物營(yíng)養(yǎng)劑能對(duì)金銀花的綠原酸含量產(chǎn)生一定的影響，植物營(yíng)養(yǎng)劑對(duì)金銀花綠原酸含量的影響測(cè)定分析結(jié)果表明，植物營(yíng)養(yǎng)劑處理的金銀花綠原酸含量明顯高于對(duì)照組，其中處理7增長(zhǎng)幅度最為明顯，為34.36%.

從表3看，施植物營(yíng)養(yǎng)劑能對(duì)金銀花的木犀草苷含量產(chǎn)生增加的影響，植物營(yíng)養(yǎng)劑對(duì)金銀花木犀草苷含量的影響測(cè)試分析結(jié)果表明，植物營(yíng)養(yǎng)劑處理的金銀花木犀草苷含量明顯高于對(duì)照組，其中處理7增長(zhǎng)幅度最為明顯，為11.6%.各追肥處理下的金銀花的綠原酸和木犀草苷的含量都超過(guò)了2010版《中華人民和共和國(guó)藥典》綠原酸不低于1.5%，木犀草苷不低于0.05%的含量標(biāo)準(zhǔn).

從表4來(lái)看，施植物營(yíng)養(yǎng)劑能對(duì)金銀花的黃酮含量產(chǎn)生一定的影響，植物營(yíng)養(yǎng)劑對(duì)金銀花黃酮含量的影響測(cè)產(chǎn)分析結(jié)果表明，植物營(yíng)養(yǎng)劑處理的金銀花黃酮含量明顯高于對(duì)照組，其中處理6增長(zhǎng)幅度最為明顯，為26.63%.

表2 各處理小組的金銀花中綠原酸含量

表3 植物營(yíng)養(yǎng)劑對(duì)金銀花木犀草苷含量影響

表4 植物營(yíng)養(yǎng)劑對(duì)金銀花黃酮含量影響

3 討論與小結(jié)

3.1 葉面噴施植物營(yíng)養(yǎng)劑能提高金銀花產(chǎn)量

植物營(yíng)養(yǎng)劑含有豐富的氮磷鉀及其微量元素，經(jīng)葉面噴施植物營(yíng)養(yǎng)劑后，營(yíng)養(yǎng)素通過(guò)葉片吸收利用，增強(qiáng)了光合作用，促進(jìn)了花芽分化，對(duì)花蕾具有?；ㄗ饔?葉面噴施具有用肥少，吸收率高，操作簡(jiǎn)便等特點(diǎn).因此葉面噴施一定濃度的肥料是提高金銀花產(chǎn)量的重要方法之一，采取葉面噴施處理6的植物營(yíng)養(yǎng)劑，可以明顯提高金銀花的產(chǎn)量，可以提高其經(jīng)濟(jì)效益.

3.2 葉面噴施植物營(yíng)養(yǎng)劑能提高金銀花質(zhì)量和品質(zhì)

從植物生理學(xué)角度分析，植物體的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程，實(shí)質(zhì)就是植物體內(nèi)一系列生物化學(xué)反應(yīng)過(guò)程.葉面噴施植物營(yíng)養(yǎng)劑后，為生化反應(yīng)提供了前體物資和一系列必需營(yíng)養(yǎng)元素和營(yíng)養(yǎng)成分，因此促進(jìn)了代謝過(guò)程，提高了金銀花有效藥用成分的積累，有效藥用成分的增加大大提高了金銀花的質(zhì)量和品質(zhì).在田間生產(chǎn)上，施用處理7的植物營(yíng)養(yǎng)劑可以在一定程度上提高綠原酸，木犀草苷的含量.對(duì)于金銀花有效藥用成分得到了提高，降低了中藥材的使用量.節(jié)約了生產(chǎn)成本，具有一定的經(jīng)濟(jì)效益.

3.3 葉面噴施植物營(yíng)養(yǎng)劑有效提高了金銀花的經(jīng)濟(jì)效益

目前，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)力成本和農(nóng)資成本不斷提高，采取葉面噴施肥料，可以減少農(nóng)資的投入，并且可以提高金銀花的產(chǎn)量及品質(zhì)，提高了產(chǎn)量就意味著提高了產(chǎn)值，提高了品質(zhì)，就可以提升價(jià)格，對(duì)于醫(yī)藥加工企業(yè)來(lái)講，有效藥用成分在原材料的基礎(chǔ)上得到了提高，因?yàn)樵牧系挠行幱贸煞值玫搅颂岣?，醫(yī)藥加工需要耗費(fèi)大量的能量，因此通過(guò)作物栽培方法提高原材料的有效藥用成分可以為醫(yī)藥加工節(jié)約能源，具有一定的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益.

［1］趙國(guó)玲，劉佳佳，林丹，等.金銀花化學(xué)成分及藥理研究進(jìn)展［J］.中成藥，2002，(24):973 －976.

［2］羅永蘭，唐建洲，張志元，等.葛林美腐植酸有機(jī)復(fù)合液肥對(duì)黃瓜產(chǎn)量和硒含量的影響［J］.湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010，(8):1848－1849.

［3］張志元，羅永蘭，唐建洲，等.新型植物營(yíng)養(yǎng)劑——葛林美腐植酸有機(jī)復(fù)合液肥對(duì)辣椒產(chǎn)量和硒含量的影響［J］.長(zhǎng)沙大學(xué)學(xué)報(bào)，2010，(2):12 －13.

［4］游勇，唐建洲，張志元.植物營(yíng)養(yǎng)劑處理對(duì)水蜜桃果實(shí)品質(zhì)的影響［J］.熱帶生物學(xué)報(bào)，2011，(1):46 －48.

［5］中國(guó)藥典委員會(huì).2010版中華人民和共和國(guó)藥典［M］.北京:中國(guó)醫(yī)藥科技出版社，2010.

［6］鐘方曉.高效液相色譜及紫外分光光度法測(cè)定金銀花中綠原酸和異綠原酸含量方法學(xué)比較［J］.時(shí)珍國(guó)醫(yī)國(guó)藥，2005，(3):212－216.