文 / 林少華 本刊記者

一年之計在于春。在溫暖的陽春三月里，由農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室和國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系共同主辦，國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京三元綜合試驗站、北京延慶綜合試驗站、天津北辰綜合試驗站、天津武清綜合試驗站承辦的“落實《農(nóng)業(yè)部科技促進年》暨《現(xiàn)代奶牛場發(fā)展戰(zhàn)略》論壇”在北京成功舉辦。農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室王鋒副主任、鄧榮臻副主任，國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)李勝利教授，以及綜合試驗站的領(lǐng)導(dǎo)，北京三元綠荷養(yǎng)殖中心、天津嘉立荷牧業(yè)、上海光明荷斯坦、現(xiàn)代牧業(yè)（集團）有限公司、黑龍江瑞信達牧業(yè)、沈陽輝山牧業(yè)和黑龍江完達山良種奶牛場等大規(guī)模牧場的場長、技術(shù)員，技術(shù)服務(wù)單位的企業(yè)家等近200 位代表參加了此次論壇。

王鋒副主任在講話中指出，我國政府高度重視奶業(yè)發(fā)展，而當前消費者對乳品質(zhì)量安全問題十分敏感，因此，在抓好生產(chǎn)的情況下還要抓好質(zhì)量和安全。根據(jù)中央一號文件,配合農(nóng)業(yè)部科技促進年活動，應(yīng)重點加強奶業(yè)科技創(chuàng)新和推廣。王鋒在講話中將農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室2012年的重點工作概括為3 個方面：一是奶業(yè)生產(chǎn)工作，包括奶牛良種補貼、標準化養(yǎng)殖、生產(chǎn)性能測定和奶牛進口等；二是牛奶的生產(chǎn)和質(zhì)量安全工作，包括2012年奶業(yè)監(jiān)測要實現(xiàn)兩個“全覆蓋”，從正面宣傳生鮮乳的質(zhì)量和安全等；三是扶持苜蓿產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作，2012～2015年，農(nóng)業(yè)部和財政部將實施“振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動”，每年安排資金5.25 億元，對生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿予以扶持，主要用于推行苜蓿良種化、應(yīng)用標準化生產(chǎn)技術(shù)、改善生產(chǎn)條件和加強苜蓿質(zhì)量管理等方面。相信通過些工作的進一步落實和實施，我國奶業(yè)將朝著更健康、更安全的方向發(fā)展。

會上，由李勝利教授倡導(dǎo)的“奶業(yè)技術(shù)服務(wù)創(chuàng)新聯(lián)盟”正式成立。奶牛技術(shù)服務(wù)聯(lián)盟的成立，將實現(xiàn)政、產(chǎn)、學(xué)、研、企的緊密結(jié)合，充分發(fā)揮系統(tǒng)資源的價值，建設(shè)完善的奶業(yè)產(chǎn)業(yè)服務(wù)鏈，形成信息化的奶業(yè)技術(shù)服務(wù)、科技創(chuàng)新、成果產(chǎn)業(yè)化的聯(lián)盟服務(wù)系統(tǒng)，進而實現(xiàn)企業(yè)、牧場以及整個產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院張勝利教授認為，這是奶業(yè)的一件大事，無論是機制上還是內(nèi)容上,都是一個創(chuàng)新,其真正打破了部門和部門之間、企業(yè)和企業(yè)之間的技術(shù)界限，是真正適合奶牛場的一攬子計劃。

論壇上，領(lǐng)導(dǎo)和專家就我國奶業(yè)發(fā)展狀況、奶牛的飼養(yǎng)和管理等方面作了專題報告，其中：鄧榮臻副主任分析了當前的奶業(yè)發(fā)展形勢與相關(guān)政策；中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院張沅教授作了題為奶牛全基因組選擇技術(shù)的報告；李勝利教授作了題為標準化奶牛場的管理關(guān)鍵技術(shù)與實施的報告；中國社會科學(xué)研究院農(nóng)村發(fā)展研究所劉玉滿研究員作了題為奶牛場的經(jīng)營效果評價與方法的報告。除了專題報告之外，來自三元綠荷奶牛養(yǎng)殖中心、嘉立荷牧業(yè)、現(xiàn)代牧業(yè)等奶牛養(yǎng)殖集團的負責人還介紹了大型奶牛場經(jīng)營管理的經(jīng)驗和體會。與會代表紛紛表示，本次論壇不論是政策解讀、理論學(xué)習(xí)還是實戰(zhàn)經(jīng)驗介紹，都異彩紛呈，使參會人員收獲良多。