“我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展取得了舉世矚目的偉大成就，正在經(jīng)歷重大而深刻的歷史變革，我們要認(rèn)真總結(jié)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，積極應(yīng)對(duì)工業(yè)化城鎮(zhèn)化深入發(fā)展帶來(lái)的新情況、新問題和新挑戰(zhàn)，與時(shí)俱進(jìn)推進(jìn)‘三農(nóng)’理論和政策創(chuàng)新，進(jìn)一步鞏固和發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村好形勢(shì)，不斷豐富和拓寬中國(guó)特色農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展道路。”

—5月27日，第五屆中國(guó)農(nóng)村發(fā)展高層論壇在京舉行。中共中央政治局委員、國(guó)務(wù)院副總理回良玉出席論壇并發(fā)表講話。他強(qiáng)調(diào)要認(rèn)真總結(jié)農(nóng)村實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，大力推動(dòng)理論政策創(chuàng)新，進(jìn)一步豐富和拓寬中國(guó)特色農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展道路。

“‘十二五’期間，我們北京1370多個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的糞污處理，都要達(dá)到零排放、無(wú)污染，我們現(xiàn)在已經(jīng)做了500多個(gè)，在剩下三年期間，要把這些所有的都做完。”

—北京市農(nóng)委副主任、北京市農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)趙根武談如何處理農(nóng)業(yè)與生態(tài)保護(hù)之間的關(guān)系，防止養(yǎng)殖業(yè)污染。

“醫(yī)學(xué)理念，雖分東西，但中外診治，各有其理，中西結(jié)合，共治一體，健康療效，價(jià)隨提升。不可盲目熱情中藥方醫(yī)治百病，更不可無(wú)理否定一切療法?！?/p>

—南京農(nóng)業(yè)大學(xué)中獸醫(yī)學(xué)研究室的創(chuàng)始人、國(guó)際現(xiàn)代中獸醫(yī)專家宋大魯教授在談及國(guó)內(nèi)中獸醫(yī)在小動(dòng)物疾病診療的應(yīng)用時(shí)，認(rèn)為國(guó)內(nèi)這方面的工作剛起步，雖然隨著獸藥殘留問題的日益嚴(yán)重，中獸藥在我國(guó)畜牧業(yè)中得到了發(fā)展，但大部分人還是不信賴中獸藥，并且喂服難度大。

“當(dāng)前飼料和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全是社會(huì)普遍關(guān)注的問題，讓人民群眾吃得到、吃得好、吃得放心既是廣大畜牧養(yǎng)殖者的義務(wù)，也是畜牧獸醫(yī)部門的責(zé)任所在。大型農(nóng)牧企業(yè)和規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶要帶頭遵紀(jì)守法，規(guī)范管理，落實(shí)生產(chǎn)主體責(zé)任；畜牧獸醫(yī)部門要加強(qiáng)制度建設(shè)，強(qiáng)化機(jī)制創(chuàng)新，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為，確保畜產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。”

—農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)高鴻賓在廣西調(diào)研時(shí)要求加強(qiáng)飼料行業(yè)監(jiān)管，確保動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全。

“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有周期性、季節(jié)性，一方面城市居民平均一天‘一斤菜、四兩糧食、二兩肉’的需求變動(dòng)不大；另一方面，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的反應(yīng)程度要大于消費(fèi)者，因此使得農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的波動(dòng)呈發(fā)散型特征，在缺乏有效的市場(chǎng)調(diào)控時(shí)，價(jià)格波動(dòng)的幅度往往會(huì)越來(lái)越大?！?/p>

—華南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院譚硯文教授分析農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)特點(diǎn)。

“這兩年農(nóng)資價(jià)格上漲太快，抵消了國(guó)家惠農(nóng)政策補(bǔ)貼帶給農(nóng)民的好處?！?/p>

—河南蘭考縣葡萄架鄉(xiāng)賀村42歲的農(nóng)民王紅衛(wèi)種了4畝地，養(yǎng)3頭母豬，維持著典型的小農(nóng)式生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，精耕細(xì)作下來(lái)每年收入約有2萬(wàn)元，這是四口之家主要的收入來(lái)源。但農(nóng)資價(jià)格的上漲擠壓了農(nóng)民收益，這樣的收入狀況維持起來(lái)變得越來(lái)越難。