□ 陳東平 李秀榮 趙清剛

廣西陽朔縣經(jīng)濟作物場2001年引進早鐘6號枇杷進行試種，第3年開始試果。筆者2004年通過自己培育苗木種植了該品種枇杷0.27 hm2。經(jīng)過多年栽培，基本上實現(xiàn)了豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，每667 m2經(jīng)濟效益達(dá)到8 000～10 000元。筆者對該品種在陽朔的多年栽培表現(xiàn)進行了觀察，總結(jié)的栽培措施如下。

一、主要栽培表現(xiàn)

特征特性。早鐘6號枇杷樹勢中等，不耐瘠薄，抗病性較差，萌芽力強，抗旱怕澇?；ㄑ糠只纾矢?，豐產(chǎn)性好。成熟早，每年4月15日至5月10日為果實成熟期，比其他品種早熟10～15天。果實大小中等，一般單果重40～50 g，皮薄肉厚，核少而小，可食部分達(dá)70%，可溶性固形物達(dá)13%，果實外觀商品價值高，品質(zhì)佳。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在陽朔栽培的枇杷品種中，早鐘6號成熟最早，一般情況早熟15～20天（見表 1），這是其獲得良好經(jīng)濟效益的主要因素。

抽梢、開花、結(jié)果情況。該品種在陽朔一年可抽春夏秋三次梢。夏梢是最主要的結(jié)果枝，其枝條粗壯而充實，花穗飽滿，所結(jié)果實大而果形好。春梢花穗短，不夠充實，所結(jié)果實早熟易脫落。秋梢花穗中等，開花遲，所結(jié)果實成熟也遲，但在夏梢不多的情況下可代替秋梢以保來年產(chǎn)量。早鐘6號每年10月初開始開花，到次年的2月10日左右結(jié)束。由于花期長，開花季節(jié)以冬季為主，冬季雨水少，對蜜蜂活動非常有利，所以著果率高，在有條件的情況下要疏花疏果以保證果實品質(zhì)。

表1 早鐘6號、本地枇杷和大五星品種的成熟時間比較

二、主要栽培技術(shù)

及時科學(xué)合理施肥，增強樹勢，提高抗逆性。春季2月施壯果肥，每株施硝酸鉀0.5 kg+鈣鎂磷肥500 g+尿素250 g。夏季6月施促梢肥，每株施尿素500 g+硝酸鉀250 g+磷肥500 g。秋季10月底施重肥，每株施餅肥1 kg或農(nóng)家肥2.5 kg+鉀肥500 g+磷肥500 g。

適時修剪，增加果園通透性。一年內(nèi)主要進行兩次修剪。第一次在現(xiàn)花的11月前后，這樣可以根據(jù)所需產(chǎn)量對花穗適當(dāng)剪除，除去過密、過弱及直徑小于0.9 cm的花枝，保證養(yǎng)分供應(yīng)大花枝提高果實商品價值。第二次修剪則在采收完畢后馬上進行，以便萌發(fā)新夏梢保證來年產(chǎn)量，此次修剪主要對采收完畢的結(jié)果枝進行短截和疏除過高過密營養(yǎng)枝，減少病蟲害發(fā)生。

及時疏花疏果，果實套袋。在冬季修剪完畢后進行疏花，把弱小花穗摘除，留強壯花穗。疏花完后，1—2月疏果，每個果枝留發(fā)育正常、大小均勻的果實4～7個，去掉多余果實。疏果結(jié)束后對果實進行分期分批套袋，做好記錄便于采收。套袋前要噴藥一次防治病蟲害，用多菌靈800倍液+氯氰菊酯1 000倍液或托布津800倍液+毒死蜱1 000倍液。

防治病蟲害，噴施烯效唑控梢，促進花芽分化。應(yīng)在每次梢抽發(fā)前后各噴一次多菌靈800倍液+氯氰菊酯1 000倍液防治病蟲害，8月中下旬噴施多效唑500倍液控梢促進花芽形成，以為來年豐產(chǎn)提供保障。

適時分期分批采收。枇杷的成熟期20～30天，不宜一次性采收，分期分批采收才能保證產(chǎn)量、質(zhì)量和提高效益。