劉嘉鋒

許多患者在做完美容手術(shù)以后，都會(huì)問(wèn)醫(yī)生一個(gè)同樣的問(wèn)題：什么東西能吃，什么東西不能吃？美容手術(shù)屬于較為淺表的手術(shù)，術(shù)后雖沒(méi)有嚴(yán)格的飲食限制，但也不是什么都能吃，尤其是以下4類(lèi)食物應(yīng)盡量少吃。

含活血中藥的食物

當(dāng)歸、紅花、川芎等中藥有加速血液循環(huán)的作用，食用后可能造成已經(jīng)止血的創(chuàng)面再次出現(xiàn)滲血，甚至引發(fā)局部血腫，減慢恢復(fù)過(guò)程。做內(nèi)切法去除眼袋、小切口去頰脂墊等小切口精密手術(shù)者，因手術(shù)采用的是小切口的精細(xì)操作，術(shù)中可能無(wú)法做到完全止血，且由于切口小，自行引流的量少，本來(lái)就容易發(fā)生滲血、皮下血腫等問(wèn)題，術(shù)后若再“活血”，無(wú)異于“雪上加霜”。如果做的是范圍大、滲出多的手術(shù)（如吸脂手術(shù)等），術(shù)后則更應(yīng)避免食用“活血”食物。另外，由于酒精也有活血作用，故美容術(shù)后短期內(nèi)應(yīng)避免飲酒。

辛辣及過(guò)燙食物

人在食用辛辣或過(guò)燙的食物以后，會(huì)出現(xiàn)燥熱、出汗等反應(yīng)，由于汗液里不可避免地會(huì)存在一定數(shù)量的細(xì)菌，若手術(shù)切口附近的汗腺大量分泌汗液，不僅不利于創(chuàng)面的愈合，還容易導(dǎo)致局部細(xì)菌繁殖，增加術(shù)后感染的風(fēng)險(xiǎn)。

海鮮、熱帶水果等易致過(guò)敏的食物

海鮮中的螃蟹、蝦等甲殼類(lèi)動(dòng)物因含有組織胺等成分，很容易引起機(jī)體過(guò)敏；芒果、菠蘿等熱帶水果也容易引起過(guò)敏。過(guò)敏發(fā)生時(shí)，皮膚會(huì)發(fā)紅、起皮疹，還會(huì)有蛻皮、瘙癢等癥狀。由于美容手術(shù)大多是皮膚的手術(shù)，過(guò)敏可能導(dǎo)致手術(shù)部位的水腫，導(dǎo)致切口延期愈合；若因皮膚瘙癢而搔抓手術(shù)部位的皮膚，還有可能導(dǎo)致局部感染。

硬度大、需要用力咀嚼的食物

涉及口腔內(nèi)及其周?chē)拿廊菔中g(shù)，如口內(nèi)切口下頜角成形、頰脂墊去除術(shù)、唇腭裂修復(fù)術(shù)、厚唇修薄及薄唇增厚術(shù)，以及面部除皺術(shù)等，患者在術(shù)后一定要吃軟食，盡量減少因咀嚼而導(dǎo)致手術(shù)切口裂開(kāi)、創(chuàng)面出血等問(wèn)題。曾經(jīng)有一位口內(nèi)切口下頜角成形術(shù)后患者，因嘴饞啃了一個(gè)雞腿，結(jié)果導(dǎo)致手術(shù)切口裂開(kāi)，只得再次行縫合手術(shù)。

（摘自《大眾醫(yī)學(xué)》）