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        開家分手餐吧

        2012-06-24 03:19:57梁義
        關(guān)鍵詞:鋪面包間情侶

        梁義

        在長(zhǎng)春這座省會(huì)大都市,一條并不起眼的深巷里,有家名叫“想好再分手”的餐吧生意格外紅火。別看餐吧鋪面并不夠大,設(shè)施也不豪華,用餐的價(jià)格也并非低廉,但每天卻總是顧客爆滿,頂峰時(shí)間不事先預(yù)訂是沒(méi)有位置的。

        這家餐吧的女老板,是一位經(jīng)過(guò)婚姻離異創(chuàng)傷的下崗女工程莉,由于她的經(jīng)營(yíng)定位科學(xué)準(zhǔn)確——受眾群眾牢牢聚焦于那些情感產(chǎn)生裂痕,或即將分手的情侶或夫妻身上,“想好再分手”,為他們提供了分手前一訴衷腸的最佳情感交流氛圍。

        3年來(lái),程莉經(jīng)營(yíng)的這家創(chuàng)意獨(dú)特的餐吧,不僅使58對(duì)去意已決的情侶或夫妻言歸于好,自己有了近一百五十萬(wàn)元的收益,更重要的是,程莉在精心打造這片美麗的創(chuàng)業(yè)晴空的過(guò)程中,也撫平了心靈上的創(chuàng)傷,收獲了意想不到的愛(ài)情。

        在林林總總吉祥如意的餐飲招牌中,突然冒出個(gè)“分手餐吧”,帶給食客們的只能是一種意外,一種驚奇。可當(dāng)人們帶著這種意外來(lái)到分手餐吧門前時(shí),又被立在門前的一則站立廣告毫不客氣地拒之門外:“情感發(fā)生障礙與即將分手的夫妻準(zhǔn)入,其他食客免進(jìn)?!边@種欲擒故縱的營(yíng)銷把戲,偏偏又引起了國(guó)人那種與生俱來(lái)的獵奇探秘心理,餐吧的生意半個(gè)月內(nèi)快速增加,日營(yíng)業(yè)額高達(dá)五千元以上。

        然而,志存高遠(yuǎn)的程莉并非有志于此,她做餐飲生意當(dāng)然是為了賺錢,為了快富、暴富,但程莉還有心中未圓的那個(gè)夢(mèng):為那些感情發(fā)生障礙的情侶,在分道揚(yáng)鑣之前營(yíng)造一個(gè)讓心靈放飛,前嫌盡釋的最佳場(chǎng)合。也許,有了這樣的場(chǎng)合與機(jī)遇,還會(huì)使他們?cè)谛呐c心的交流中破鏡重圓、言歸于好呢?

        一年之后,小有積蓄的程莉又盤下了一個(gè)建筑面積125平方米的餐飲鋪面,她為它取了一個(gè)意味深長(zhǎng)的商號(hào)“想好再分手”餐吧。為了使餐吧更具有親和力與溫馨感,程莉在15間包房的設(shè)計(jì)上,專門聘請(qǐng)了心理學(xué)、建筑學(xué)與家政學(xué)方面的專家出山設(shè)計(jì),為情感發(fā)生暫時(shí)裂變的情侶,開設(shè)了“老地方”、“勿忘我”、“情未了”等包間;為即將分道揚(yáng)鑣的夫妻,開設(shè)了“今生緣”、“手牽手”、“連理枝”等包間。

        裝修完工之后,程莉并沒(méi)有急于開張營(yíng)業(yè)。而是利用開業(yè)前10天的時(shí)間,斥資過(guò)萬(wàn)元,在電臺(tái)、電視臺(tái)與報(bào)紙等大眾傳媒做了連環(huán)廣告。結(jié)果,“想好再分手”餐吧開張的當(dāng)天,就有五百多人光顧。

        餐吧開張后的第十八天晚上,一對(duì)中年夫婦專程趕來(lái),叩開了程莉的辦公室。剛一進(jìn)門,他們就把一束價(jià)值不菲的鮮花籃獻(xiàn)給了程莉,紅色緞帶上寫著這樣一行字:“真誠(chéng)地謝謝你和你的餐吧,讓我們梅開二度再牽手!”原來(lái),這對(duì)中年夫婦在“手牽手”包房里看到了那封老情書,看到角落里的嬰兒搖籃時(shí),他們心潮澎湃,竟哭著抱成了一團(tuán)。觸景生情,老情書使他們想起了下鄉(xiāng)插隊(duì)時(shí),苦也不說(shuō),累也不說(shuō),真心相愛(ài)手手相牽的難忘歲月。嬰兒搖籃,使他們想到了既離不開爸,又舍不得媽,渴望有一個(gè)完整的家的兒女。

        成功的喜悅,讓心地善良的程莉興奮得徹夜無(wú)眠。就這樣,在短短一年的時(shí)間里,程莉又先后接到了12對(duì)情侶或夫妻言歸于好、破鏡重圓的反饋信息。在鮮花與褒獎(jiǎng)聲中,小有斬獲的程莉很有些飄飄然了。

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