■ 孫狀云 劉大江
最具中國茶文化魅力地區(qū):西雙版納
■ 孫狀云 劉大江
手頭有一份西雙版納州關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十二·五”規(guī)劃的文件,還有一大堆收集來的關(guān)于西雙版納普洱茶歷史、文化的資料,如何來解讀西雙版納的普洱茶?
2011年廣州茶博會,給了西雙版納一項榮譽:“最具中國茶文化魅力地區(qū)”。無論是從歷史的普洱還是從近代普洱或是現(xiàn)代普洱來看,西雙版納歷來都是普洱茶的核心產(chǎn)區(qū)和重點產(chǎn)區(qū),她不僅是中國茶樹原產(chǎn)地中心之一,是普洱茶的故鄉(xiāng)。西雙版納成就了普洱茶,也造就了普洱茶歷史的輝煌。人們說普洱、言普洱,始終繞不開西雙版納這個歷史基點,包括古六大茶山在內(nèi)至今依然遺存在西雙版納州的十二座古茶山,既是歷史的見證,更是西雙版納現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)不可復制的十分珍稀的歷史文化與產(chǎn)業(yè)資源。如果說,那十二座古茶山,書寫了古代及近代普洱茶歷史里程碑式的精彩華章的話,那么,一個易武鄉(xiāng),一個勐??h,加在一起完全可以構(gòu)成大半部近代普洱茶史和現(xiàn)代普洱茶史。那些被茶友們津津樂道的號級茶、印級茶、七子餅茶都是由胎生于易武古鎮(zhèn)的商號