高安忠

（浙江省浦江縣蔬菜辦公室 322200）

臺(tái)灣味丹“VEDAGRO”聚肽蛋白液肥（以下簡(jiǎn)稱聚肽蛋白液肥）是2007年從臺(tái)灣引進(jìn)的一種以聚麩氨酸為核心的功能型生態(tài)肥料，輔以氨基酸、生化黃腐酸的雙效螯合，增加作物對(duì)各種微量元素的吸收利用，適合于作物各個(gè)生長(zhǎng)期的使用。近年來(lái)，該肥在浦江縣山地蔬菜上廣泛應(yīng)用。為探明該液肥在瓠瓜和四季豆上的實(shí)際使用效果，2010年我們?cè)谄纸h仙華街道曙光村蔬菜基地進(jìn)行了試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

瓠瓜品種選用浙蒲2號(hào)，四季豆品種選用浙蕓三號(hào)，這兩個(gè)品種由浙江省農(nóng)科院蔬菜所提供。聚肽蛋白液肥由臺(tái)灣味丹集團(tuán)煙臺(tái)盛源實(shí)業(yè)有限公司提供，產(chǎn)品形態(tài)為黑色液體，規(guī)格18kg/桶。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)在浦江縣仙華街道曙光村陳興盛戶蔬菜基地，土壤為沙壤土，肥力中等。瓠瓜試驗(yàn)點(diǎn)有機(jī)質(zhì)含量為35.3g/kg、速效磷為75mg/kg、速效鉀為136.6mg/kg、全氮為1.72g/kg，pH值為5.13，前作為萵苣；四季豆試驗(yàn)點(diǎn)有機(jī)質(zhì)含量為38.4g/kg、速效磷為78.6mg/kg、速效鉀為179.1mg/kg、全氮為1.92g/kg，pH值5.41，前作為空閑地。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，小區(qū)面積20m2。追施聚肽蛋白液肥50倍液，按667m2追施總量設(shè)4個(gè)處理，分別為18kg、27kg、36kg和不施用，每處理3次重復(fù)，共12個(gè)小區(qū)。各處理按總量分3次追施，比例為2∶3∶5，每次施用間隔10d。瓠瓜追施時(shí)間分別為3月31日、4月10日和20日。四季豆追施時(shí)間分別為4月10日、20日和30日。 瓠瓜2月15日播種，3月18日移栽，采用穴盤(pán)育苗，地膜覆蓋大棚栽培，株行距為80cm×90cm；四季豆在2月25日播種，3月28日移栽，采用地膜覆蓋露地栽培，每穴3株，株行距為30cm×60cm。在蔬菜定植前30d大田筑畦時(shí)施入基肥，每小區(qū)開(kāi)溝施入三元復(fù)合肥1.5kg。統(tǒng)計(jì)分析產(chǎn)量、效益和抗性情況。

2 結(jié)果與分析

2.1 聚肽蛋白液肥對(duì)瓠瓜和四季豆產(chǎn)量的影響

由表1、表2可知，不同處理小區(qū)平均產(chǎn)量都有一定的差異，凡是追施聚肽蛋白液肥的瓠瓜和四季豆，產(chǎn)量均明顯高于對(duì)照，隨著聚肽蛋白液肥施用量的增加，其產(chǎn)量也隨之遞增，產(chǎn)量最高的是667m2用量36kg處理，大棚瓠瓜平均667m2產(chǎn)量3876.7kg、四季豆平均667m2產(chǎn)量1693.3kg，分別比對(duì)照高出810.0kg和383.3kg，增幅分別達(dá)26.41%和29.26%。單施三元復(fù)合肥的小區(qū)產(chǎn)量最低。為此，追施聚肽蛋白液肥能明顯提高瓠瓜和四季豆的產(chǎn)量。

表1 聚肽蛋白液肥對(duì)瓠瓜產(chǎn)量的影響

表2 聚肽蛋白液肥對(duì)四季豆產(chǎn)量的影響

2.2 聚肽蛋白液肥對(duì)瓠瓜和四季豆經(jīng)濟(jì)效益的影響

追施聚肽蛋白液肥后，瓠瓜和四季豆的產(chǎn)量和商品性顯著提高，平均售價(jià)也明顯高于對(duì)照，瓠瓜平均售價(jià)提高0.5元/kg左右、四季豆平均提高0.45元/kg。隨著追施量的增加，經(jīng)濟(jì)效益也隨之提高。667m2聚肽蛋白液肥用量36kg處理大棚瓠瓜667m2產(chǎn)值11320元、四季豆667m2產(chǎn)值5826.7元，比對(duì)照分別高出4020元和1923.4元，增幅分別為55.07%和49.28%。聚肽蛋白液肥市場(chǎng)售價(jià)為5.5元/kg，每667m2使用36kg（1桶），成本增加100元，而效益提高50%左右，增加經(jīng)濟(jì)效益顯著。

2.3 聚肽蛋白液肥對(duì)瓠瓜和四季豆抗性的影響

根據(jù)田間觀察發(fā)現(xiàn)，施用聚肽蛋白液肥與單施三元復(fù)合肥的田塊相比，生長(zhǎng)勢(shì)旺盛，根系發(fā)達(dá)，植株粗壯，葉色鮮綠，葉片大而厚，無(wú)病害發(fā)生。瓠瓜瓜皮綠色亮麗，長(zhǎng)下粗細(xì)均勻；四季豆外觀翠綠光亮，商品性佳，采收期平均延長(zhǎng)7d左右。生長(zhǎng)后期單施用三元復(fù)合肥的，瓠瓜霜霉病和枯萎病發(fā)病率達(dá)35.4%，四季豆銹病發(fā)生率高達(dá)46.5%，且畸形果多，商品性遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如施用聚肽蛋白液肥處理。追施聚肽蛋白液肥明顯提高了蔬菜作物的抗病和抗逆能力，對(duì)連作障礙有顯著的改善作用。

3 小結(jié)與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，瓠瓜和四季豆追施聚肽蛋白液肥能明顯促進(jìn)作物生長(zhǎng)，根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)抗病性、抗逆能力，改善品質(zhì)，提高產(chǎn)量和商品性，降低植保成本，具有顯著增產(chǎn)增值作用，值得大力推廣。在推廣應(yīng)用該肥料時(shí)結(jié)合增施有機(jī)肥料，有助于提高土壤肥力。在試驗(yàn)中作物產(chǎn)量表現(xiàn)為隨著使用量的增加而增加，在生產(chǎn)中以每667m2用量27kg為宜。但對(duì)于施用的最佳時(shí)期和濃度還有待于進(jìn)一步研究。