鄭琦

（中山職業(yè)技術(shù)學(xué)院 廣東 中山 528404）

高職校企合作人才培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐
——以廣州康大職業(yè)技術(shù)學(xué)院“采購物流訂單培養(yǎng)班”為例

鄭琦

（中山職業(yè)技術(shù)學(xué)院 廣東 中山 528404）

以廣州康大職業(yè)技術(shù)學(xué)院與人人樂商業(yè)集團(tuán)的校企合作實(shí)踐為例，探討了深度建立校企合作關(guān)系，開發(fā)工作導(dǎo)向的課程體系以及建設(shè)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地、培養(yǎng)“雙師”素質(zhì)教師隊(duì)伍的途徑。

高職教育；人才培養(yǎng)模式；校企合作

高職院校培養(yǎng)人才的模式有“訂單”人才培養(yǎng)模式、工學(xué)交替模式、教學(xué)見習(xí)模式等。這些人才培養(yǎng)模式對于培養(yǎng)高職高專人才有積極的作用，但從總體上看，還需要進(jìn)一步充實(shí)和完善。筆者擬以廣州康大職業(yè)技術(shù)學(xué)院與人人樂商業(yè)連鎖集團(tuán)的合作實(shí)踐為例，探討校企雙方在人才培養(yǎng)模式上的一些嘗試和做法。

校企深度合作，建立互利雙贏的人才培養(yǎng)合作機(jī)制

作為一家大型企業(yè)，人人樂集團(tuán)能提供幾十個(gè)不同的實(shí)習(xí)崗位，供上千名學(xué)生實(shí)習(xí)。2010年3月份，我院經(jīng)濟(jì)系與人人樂集團(tuán)簽訂了“廣州康大職業(yè)技術(shù)學(xué)院與人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)定向人才培訓(xùn)班”合作協(xié)議，并于2010年6月份在2008級學(xué)生中選拔了35名學(xué)生，赴深圳人人樂集團(tuán)總部，開展為期半年的工學(xué)結(jié)合教學(xué)實(shí)習(xí)。借助人人樂的強(qiáng)大品牌和雄厚的企業(yè)資源，實(shí)習(xí)平臺由人人樂集團(tuán)提供，學(xué)生主要集中在人人樂的自有品牌部和經(jīng)營管控部，校企雙方共同制定了實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃，包括職業(yè)培訓(xùn)課和崗位技能課，學(xué)生的教學(xué)計(jì)劃和課程是學(xué)院與人人樂集團(tuán)結(jié)合麥可思研究的結(jié)果制定的。結(jié)合企業(yè)崗位工作，確定了課程應(yīng)突出訓(xùn)練學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)類核心知識，即銷售與營銷、消費(fèi)者服務(wù)與個(gè)人服務(wù)，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生五個(gè)方面的核心能力:理解與交流能力，能理解對方講話的要點(diǎn)并適當(dāng)?shù)靥岢鰡栴}，能關(guān)注并理解他人的反應(yīng)；科學(xué)性思維能力，能根據(jù)對方需求有效傳遞信息，能運(yùn)用邏輯推理判斷解決問題的建議、結(jié)論和方法的優(yōu)缺點(diǎn)；管理能力，能根據(jù)他人的需要及時(shí)調(diào)整工作安排，說服他人改變想法或行為，指導(dǎo)他人應(yīng)怎樣去做一件事；應(yīng)用分析能力，能按要求修改設(shè)備與技術(shù)，分析需求和生產(chǎn)的可能性并開發(fā)出新產(chǎn)品；動手能力，能熟練掌握電腦操作，并能按特定要求安裝有關(guān)設(shè)備。

對這部分“訂單班”學(xué)生，“訂單式”學(xué)習(xí)結(jié)束后，學(xué)院也做出了安排，從兩個(gè)方面持續(xù)跟進(jìn):一是學(xué)生繼續(xù)在人人樂參加頂崗實(shí)習(xí)，由學(xué)院和企業(yè)派專人對學(xué)生進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)；二是學(xué)生到其他企業(yè)參加頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)院從學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃的角度持續(xù)跟蹤，為學(xué)生建立人才數(shù)據(jù)庫，連續(xù)跟蹤三年。

另外，我院通過培訓(xùn)部，利用校內(nèi)的物流實(shí)訓(xùn)室、國貿(mào)綜合實(shí)訓(xùn)室、市場營銷沙盤模擬實(shí)訓(xùn)室對企業(yè)高層和主管進(jìn)行了模擬實(shí)踐培訓(xùn)，既充分利用了學(xué)院相關(guān)的資源設(shè)施，也進(jìn)一步加深了校企合作，從而創(chuàng)造了一種互利雙贏的模式。

以工作過程導(dǎo)向和學(xué)生可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，構(gòu)建理論課程體系和實(shí)踐課程體系

職業(yè)教育的人才培養(yǎng)要求構(gòu)建以職業(yè)能力培養(yǎng)為主線的專業(yè)課程體系和關(guān)注學(xué)生全面發(fā)展與可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)課程體系。為此，我院在與人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)的合作中，積極開發(fā)基于工作過程的專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程，設(shè)置的課程體系如下。

理論課程體系 結(jié)合人人樂集團(tuán)所提供的職業(yè)崗位，制定的理論課程體系包括專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)技能課和專業(yè)拓展課，專業(yè)課程門數(shù)控制在32門以內(nèi)，學(xué)分控制在120學(xué)分以內(nèi)，學(xué)時(shí)控制在1200學(xué)時(shí)以內(nèi)。對于某些課程，我院結(jié)合人人樂集團(tuán)的實(shí)際需求進(jìn)行了合并。例如，將《商務(wù)談判》、《有效溝通》、《商場禮儀》、《超市管理》合并為一門課程，取名為《商務(wù)談判與溝通管理》。另外，根據(jù)人人樂集團(tuán)的實(shí)際需求，增設(shè)了7門課程作為專業(yè)平臺課，分別為《經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)》、《管理學(xué)基礎(chǔ)》、《實(shí)用會計(jì)》、《統(tǒng)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)》、《客戶關(guān)系管理》、《財(cái)務(wù)管理》、《商務(wù)談判與溝通技巧》，以專業(yè)平臺課夯實(shí)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)。學(xué)生在校學(xué)習(xí)理論課的時(shí)間約為兩年。另外，在專業(yè)課程的學(xué)習(xí)中，融入了各種職業(yè)崗位技能證書知識的學(xué)習(xí)，如《市場調(diào)查與預(yù)測》課程融入了調(diào)查分析師技能證書知識，《市場營銷學(xué)》課程融入了營銷員考證知識等等，使學(xué)生在學(xué)到專業(yè)知識的同時(shí)，還能參加各種職業(yè)資格證書考試，順利拿到技能證書，成為“雙證型”人才。

實(shí)踐課程體系 我院以“崗位、任務(wù)、工作”作為人才培養(yǎng)模式課程構(gòu)建的基礎(chǔ)，針對學(xué)生的實(shí)習(xí)崗位，即自有品牌部和經(jīng)營管控部，經(jīng)與人人樂集團(tuán)共同商定，開設(shè)了《實(shí)用會計(jì)報(bào)表分析》、《連鎖商業(yè)與超市管理》、《團(tuán)隊(duì)協(xié)作》、《物流管理》、《商品學(xué)知識與養(yǎng)護(hù)技術(shù)》等5門課程（如表1所示），由企業(yè)負(fù)責(zé)人和我院教師共同上課。企業(yè)人員和學(xué)校教師同臺授課，不同的授課風(fēng)格使學(xué)生耳目一新，深受學(xué)生歡迎。另外，針對企業(yè)的實(shí)際情況和學(xué)生實(shí)習(xí)崗位的需求，經(jīng)與人人樂集團(tuán)商討，進(jìn)行了管理素質(zhì)拓展訓(xùn)練。管理素質(zhì)拓展訓(xùn)練作為一種戶外體驗(yàn)式培訓(xùn)，通過精心設(shè)計(jì)課程，使參與者在娛樂中體驗(yàn)學(xué)習(xí)，可在游戲中模擬管理情境，在活動中檢驗(yàn)管理技能，通過訓(xùn)練磨礪團(tuán)隊(duì)精神，培養(yǎng)個(gè)人和團(tuán)隊(duì)面對挑戰(zhàn)的信心和勇氣。校企雙方從態(tài)度、知識、技能等三方面設(shè)計(jì)的課程如表2所示。通過這些實(shí)踐課程的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，有針對性地培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)崗位技能，可使學(xué)生盡快成為工作崗位的操作能手。同時(shí)，理論課程體系與實(shí)踐課程體系的密切結(jié)合，可為學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐提供強(qiáng)有力的支持。

表1 校企合作課程表

表2 實(shí)踐課程體系表

實(shí)踐課程表（課外）

建立校內(nèi)外對接的校內(nèi)“生產(chǎn)性”實(shí)訓(xùn)基地

大學(xué)生是一個(gè)龐大的消費(fèi)市場，是眾多商家爭奪的對象。我院以市場換合作，將人人樂集團(tuán)的超市直接開到了校園里。學(xué)生在前兩年的學(xué)習(xí)過程中，經(jīng)過一段時(shí)間的課堂學(xué)習(xí)，就到與這段學(xué)習(xí)內(nèi)容相對應(yīng)的大學(xué)生超市的崗位上頂崗實(shí)習(xí)，將理論知識轉(zhuǎn)化為崗位技能，然后帶著在實(shí)際工作中遇到的問題回到課堂上，學(xué)習(xí)一段時(shí)間后，再回到相對應(yīng)的崗位上實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)了學(xué)習(xí)目標(biāo)基于崗位工作目標(biāo)，學(xué)習(xí)任務(wù)基于崗位工作任務(wù)，學(xué)習(xí)過程基于崗位工作過程。這樣的人才培養(yǎng)模式將學(xué)生從課堂上和書本中解放出來，使之回歸到真實(shí)工作場景中進(jìn)行職業(yè)技能培養(yǎng)與訓(xùn)練，從而真正實(shí)現(xiàn)了理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)、學(xué)校培養(yǎng)與企業(yè)實(shí)踐、學(xué)校人才培養(yǎng)目標(biāo)與企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)結(jié)合。

建設(shè)實(shí)踐能力強(qiáng)的“雙師型”教師隊(duì)伍

“雙師型”教師應(yīng)該指既能講授專業(yè)理論課，又有一定實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)（即具有所教專業(yè)相關(guān)的社會職業(yè)崗位經(jīng)歷、資格或能力）的教師?！半p師”首先應(yīng)該是教師，是接受過系統(tǒng)教育理論培養(yǎng)和培訓(xùn)的教師。現(xiàn)有教師要定期培訓(xùn)，并應(yīng)不定期地到企業(yè)實(shí)踐。我院每年都選送優(yōu)秀青年教師到人人樂集團(tuán)掛職鍛煉，所培養(yǎng)的“雙師型”教師除熟悉并遵守職業(yè)規(guī)范外，還要熟悉并遵守相關(guān)行業(yè)的職業(yè)道德，清楚其制定過程、具體內(nèi)容以及在行業(yè)中的地位和作用等，并能通過言傳身教，培養(yǎng)學(xué)生良好的行業(yè)職業(yè)道德，自覺按照行業(yè)職業(yè)道德辦事。這樣培養(yǎng)的“雙師”不僅具備行業(yè)職業(yè)知識及實(shí)踐能力，更具備將其融于教育教學(xué)過程中的能力，同時(shí)，在企業(yè)中看到和面對信息萬變的市場，也能夠懂得創(chuàng)新的重要，這樣的“雙師型”教師培養(yǎng)出來的學(xué)生才能善于接受新信息、新知識、新觀念，主動適應(yīng)變化的新形勢，具備良好的創(chuàng)新精神。

[1]劉顯澤.試論職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革[J].職教論壇，2008（3）.

[2]張榮華，項(xiàng)東升.校企合作培養(yǎng)化工人才的實(shí)踐與思考[J].職業(yè)教育研究，2007（10）.

[3]王風(fēng)剛.加強(qiáng)校企合作，培養(yǎng)技能人才[J].科技信息，2008（3）.

[4]李超任.對實(shí)施“校企合作”培養(yǎng)模式的理性思考[J].當(dāng)代教育論壇，2007（4）.

[5]李高海.淺論職業(yè)教育與人力資源開發(fā)[J].繼續(xù)教育，2008（5）.

[6]王榜軍.對高職教育人才培養(yǎng)模式的思考[J].黑龍江高教研究，2001（5）.

[7]鄭國強(qiáng).高等職業(yè)技術(shù)教育教學(xué)質(zhì)量問題綜論[J].職業(yè)技術(shù)教育，2004（7）.

[8]李貴敏.“2+1”教育模式“1”階段教育教學(xué)中應(yīng)注意的幾個(gè)問題[J].河南機(jī)電高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào)，2000（4）.

[9]王前新.高等職業(yè)教育培養(yǎng)模式的構(gòu)建[J].職業(yè)技術(shù)教育，2003（10）.

（本欄責(zé)任編輯：王恒）

G712

A

1672-5727（2012）10-0049-02

鄭琦（1973—），男，回族，河北張家口人，碩士，中山職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系講師，研究方向?yàn)殡娮由虅?wù)、國際貿(mào)易及高職教育。