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        兒是娘的南瓜葉

        2012-06-04 01:49:26吳平
        飲食科學(xué) 2012年12期

        吳平

        自小我就和娘有一個(gè)共同的喜好,那就是愛(ài)吃南瓜葉。

        很多年前,同村的鄉(xiāng)鄰不吃南瓜葉,家家戶戶種的南瓜都不多,即使種了,南瓜葉子一般都是用來(lái)喂豬或者是養(yǎng)鵝。

        娘卻和大多數(shù)人不一樣,娘在村后頭的地里種了很多的南瓜秧子,每每初夏一到,一眼望去,一地的深綠。長(zhǎng)長(zhǎng)的葉莖拽著嫩嫩的瓜葉舒展地張開(kāi)著,一層薄薄的細(xì)茸涂在寬闊的葉子上,像是抹了一層淺淺的粉霜。

        為了能吃上新鮮的南瓜葉,娘總是每天天微亮就出門(mén),直奔村后頭的地里,半個(gè)小時(shí)不到,一筐鮮嫩的瓜葉就堆在了老屋的門(mén)口。我問(wèn)娘:“為啥那么早去掐瓜葉呢?多睡會(huì)兒多好?!蹦镄π?,說(shuō):“傻娃,早起去掐瓜葉,吃起來(lái)才更鮮嫩啊?!?/p>

        那個(gè)時(shí)候,我常常偎在娘的懷里看娘揀南瓜葉。娘揀著揀著,突然就抓住我的小手臂,笑著說(shuō):“我娃的手臂就像南瓜葉一樣,有茸茸的毛呢?!蔽姨鹗郑约旱氖直?,再望望腳下的南瓜葉子,最后望望娘。娘就把臉輕輕地貼在我的臉上開(kāi)心地說(shuō):“我娃就是娘的南瓜葉啊?!?/p>

        多年后,隨著人們觀念和口味的改變,南瓜葉逐漸走上了大眾餐桌,走進(jìn)了食客的心里,成了一道全民的美味。就連我那小小的女兒竟然也嚷著要吃南瓜葉。

        前幾日,因?yàn)橘I(mǎi)車(chē)的事情我和娘在電話里爭(zhēng)執(zhí)了起來(lái),娘說(shuō):“你上班不遠(yuǎn),爹娘家離得又很近,現(xiàn)在搭出租車(chē)也十分方便,買(mǎi)那車(chē)子干嗎呢?你做事毛毛糙糙的,開(kāi)車(chē)子我不放心啊。”娘不只是堅(jiān)定地反對(duì)我買(mǎi)車(chē),還把聽(tīng)了她一輩子話的父親拉到電話邊,幫她一起阻止我買(mǎi)車(chē)。和娘說(shuō)不通,我憤憤地掛了電話,一連幾日沒(méi)有和她聯(lián)系,也沒(méi)有回去看看他們。

        昨天,父親打來(lái)電話說(shuō):“你回來(lái)一趟啊,你娘摘了不少南瓜葉,嫩著呢。你拿回去燒給虎妞吃。”女兒在一旁聽(tīng)到了電話,饞蟲(chóng)立馬被勾了上來(lái),高興得直跳。望著窗外一片初夏的蔥綠,我突然想到,我們今年還真的沒(méi)有吃過(guò)南瓜葉呢。想了想,我還是決定回去一趟。

        到了家,娘坐在客廳里,見(jiàn)我進(jìn)了門(mén),她回過(guò)頭望了望我,笑了笑,沒(méi)有起身。因?yàn)閹滋烨百I(mǎi)車(chē)的那個(gè)電話,我依然對(duì)娘耿耿于懷,我沒(méi)有和娘說(shuō)話,接過(guò)父親遞過(guò)來(lái)的環(huán)保袋轉(zhuǎn)身就出了門(mén)。剛走到門(mén)口把袋子放到電瓶車(chē)上,我聽(tīng)見(jiàn)娘在屋里喊了父親一聲,隨后就見(jiàn)父親追了出來(lái),父親望了一眼我腳下的袋子,忙說(shuō):“瓜葉放腳下不行的,別撒一路了?!蔽业皖^看了看,說(shuō):“拉鏈拉上了?!?/p>

        父親沒(méi)有回我,幫我把袋子放到了電瓶車(chē)的后備箱里,鎖好。說(shuō):“你娘講了,回去后葉子別放冰箱了,你中午就燒給虎妞吃?!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。

        剛剛到家,父親就打來(lái)電話。他問(wèn):“你到家了?”我說(shuō):“剛到。”他又說(shuō):“你娘說(shuō)你和虎妞都喜歡吃南瓜葉,這幾天她天天去地里看,昨天回來(lái)時(shí)她說(shuō)地里的南瓜葉子可以吃了。這不,今天天剛亮她就去了地里,回來(lái)的路上還把腳給崴了,你到家的時(shí)候她坐在客廳里起不來(lái),腳腫得老高。”

        我頓時(shí)愣住了,立馬回想起剛才我到家時(shí)娘坐在椅子上,回頭望著我笑的情景。

        父親又在電話里說(shuō):“我和你娘積蓄不多,昨天下午你娘讓我陪她去銀行取了兩萬(wàn)塊錢(qián),算是贊助你買(mǎi)車(chē)的。你娘擔(dān)心你還在生她氣,怕直接把錢(qián)交給你你不肯要,就讓我用報(bào)紙包了放在剛才裝南瓜葉的環(huán)保袋里,你注意收好?!?/p>

        掛了電話,我趕忙打開(kāi)了環(huán)保袋。在一堆綠茸茸的南瓜葉子中間,我找到了那個(gè)報(bào)紙包。打開(kāi)一看,里面整整齊齊地?cái)[著兩沓錢(qián)。旁邊還有一張信紙,做了三十年農(nóng)村教師的父親在上面寫(xiě)了七個(gè)字:兒是娘的南瓜葉。

        讀著父親的字,我聞到了一股濃烈的香,那是南瓜葉的香味。我仿佛又回到了兒時(shí),又回到了娘的懷里。

        我的眼淚被這香熏了出來(lái)。

        責(zé)任編輯/劉洋

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