陳水章
四川簡陽石橋鎮(zhèn)曾經(jīng)有一種掛九蓮燈的習(xí)俗,形式很奇特,遠(yuǎn)近聞名。每年清明節(jié),鎮(zhèn)上都要舉行城隍出駕的游街活動(dòng)——從大碼頭附近的城隍廟出發(fā),上新街往南走,經(jīng)福建街、陜西街轉(zhuǎn)至大街,再折東轉(zhuǎn)到河邊的江西街、中山街,最后回到原地。游街期間,觀者如蟻,熱鬧非凡?!俺勤驙敗焙汀俺勤蚰锬铩弊诎巳颂У霓I子上,被眾多“小鬼”簇?fù)??!靶」怼眰兓蚝谀?,或綠臉,面目丑陋,動(dòng)作夸張。緊隨其后的是九名頭纏青帕、上身赤裸的壯漢。他們每人身上掛著九盞點(diǎn)燃的巴壁油燈,神情肅穆,行走無聲。燈鉤刺入皮肉,火苗呼呼作響,隊(duì)伍似一條熊熊燃燒的肉身火龍。觀者瞠目結(jié)舌,驚駭不已。忽地又聽到鞭炮聲響起,登場的是逗幺妹、耍龍燈、舞獅、踩高蹺、吐粉火、翻跟斗等大眾喜愛的傳統(tǒng)娛樂節(jié)目。于是人們由驚轉(zhuǎn)樂,喜笑顏開。事后大家議論最多、印象最深刻的,還是壯漢們表演的九蓮燈。
石橋鎮(zhèn)在很久以前只是一個(gè)幺店子,隨著東大路與水運(yùn)業(yè)的興盛,逐漸成為川東沱江沿岸著名的水陸交通樞紐。外地客商大量涌入,開辟出以陸路、水路為界,以省籍、族籍為特色的大片聚居區(qū)。位于東大路上的陜西街,有貴州會(huì)館、廣東會(huì)館、兩湖會(huì)館。九大碼頭邊上有江西會(huì)館、福建會(huì)館、六省公所。從鄢家梯客運(yùn)碼頭,到海潮寺貨運(yùn)大碼頭,綿綿兩三華里的河道上,“舟楫密布,日進(jìn)出貨物萬噸……”商貿(mào)發(fā)達(dá),交易繁忙,人口驟增。一門新興行業(yè)隨之出現(xiàn),這就是屠宰業(yè)。
據(jù)石橋鎮(zhèn)89歲的曾明光老人回憶,那時(shí)石橋有個(gè)叫桓侯幫的幫會(huì),入會(huì)的是清一色的屠戶。他們中有的專殺牛,有的專殺豬,有的專殺羊,也有專殺雞鴨鵝兔魚的。早期,殺生的活由各飯館的廚師兼任。后來,隨著商貿(mào)的進(jìn)一步繁榮,殺生的活太多,出現(xiàn)了專門從事屠宰的場所──殺房。石橋有名的殺房,位于中和橋和三倒拐,均由陳氏兄弟打理。殺房經(jīng)營的項(xiàng)目有:提供圈舍、熱水、飼料等。圈舍、飼料以天論價(jià),熱水以鍋為單位付費(fèi),燙槽、刮毛器、鏈環(huán)、桶、瓢、大秤等工具則由殺房免費(fèi)提供。殺生的活兒由各飯館的廚師操刀,也可請殺房的師傅代殺,費(fèi)用另計(jì)。
石橋人信奉“殺生有罪”的傳統(tǒng)。因此干屠宰這行的人,背著沉重的心理包袱,禁忌和講究很多。比如殺牛殺羊時(shí),必須為它們戴上眼罩,以免它們看到操刀者的面目。牲畜被宰殺前,要給它們吃一頓好湯好飯,不能讓它們餓著肚子上路。殺豬、殺羊的忌諱更多,這里就說說殺豬的大忌吧。
屠戶最懼殺到“跑豬”和“五爪豬”。尖刀捅進(jìn)豬喉,看到流了血,可一松手,那豬猛地一掙,翻身逃走,謂之“跑豬”。在殺房里一般不會(huì)出現(xiàn)這種情況。應(yīng)富戶之請,到鄉(xiāng)下殺豬,由于使用高板凳,進(jìn)刀部位不容易控制,常常會(huì)出現(xiàn)刀尖沒有捅到底刺破心臟,或捅偏了沒有讓豬立即斷氣,從而出現(xiàn)跑豬。另一大忌是殺到“五爪豬”。所謂五爪豬,就是豬的四蹄中有一根暗趾,俗稱“子爪”。子爪不易暴露,只有在刮毛或砍蹄子時(shí)才被發(fā)現(xiàn)。遇到這種情況,主家會(huì)主動(dòng)道歉,并用四根豬蹄相贈(zèng)。凡殺到跑豬或五爪豬,操刀者往往嚇得臉青面黑,丟下家什,急急地朝那充滿不祥的家伙跪下,求其寬恕,還要祈求主家供奉的壇神保佑。之后將手伸進(jìn)燙豬的滾水中,洗掉沾在手上的不祥。此外,殺生者不能將衣物帶回住處,必須留在殺房;萬一要穿回家,也只能掛在屋外的墻上。
常年殺生,讓操刀者惶恐。據(jù)說每年石橋鎮(zhèn)都有屠戶因不堪壓力而生大病,甚至一病不起。個(gè)別嚴(yán)重的,還會(huì)精神錯(cuò)亂。一方面為了生計(jì)要?dú)⑸?,另一方面因殺生而自感罪孽深重。于是石橋?zhèn)開始出現(xiàn)一種別開生面的習(xí)俗,即九蓮燈表演。這種奇特的民俗起源于何時(shí)現(xiàn)已無從考證,從民間流傳的一些傳說中,其大意如下:
很久以前,石橋一家飯館的大廚受老板委托,上金堂趙鎮(zhèn)買豬。大廚生性暴戾,殺生無數(shù),尤其擅長一手絕活——活剝豬皮。他可以不靠別人幫助,用尖刀在豬前胛輕輕一旋,借著豬沖跑的慣性,眨眼間從豬背上拉下一大塊毛皮。豬疼痛難忍,狂奔亂跳。大廚瞅準(zhǔn)機(jī)會(huì),手起刀落,“哧”的一聲——又從豬背上撕下一塊重約一斤的上等豬肉。傳說拋入鍋中的鮮肉,仿佛活的一般,還會(huì)扭動(dòng)掙扎,久久不死。由于大廚的手段過于殘忍,豬們見了他都會(huì)噤聲發(fā)抖,有的甚至嚇得當(dāng)場暴斃。
這天,大廚買好豬,雇船順江而下。行至平窩鄉(xiāng)的豬窩沱,忽然下起暴雨。船老板提出靠岸歇息,等雨小了再走。大廚擔(dān)心當(dāng)天趕不回石橋,影響第二天的大包廚(數(shù)十桌宴席),堅(jiān)持冒雨前行。就在兩人爭執(zhí)不下時(shí),忽見水中金光四射,數(shù)頭金燦燦的豬崽繞船急奔。傳聞豬窩沱常有金豬出沒,船老板和大廚以為發(fā)大財(cái)?shù)臋C(jī)會(huì)來了,便棄船捉豬。兩人正興奮不已時(shí),忽聽一陣怪叫,船上捆著的肥豬掙脫繩索,撲下河與那些豬崽混在一起,眨眼間變成一群猙獰恐怖的水怪,掀起一丈多高的波濤。二人當(dāng)場被嚇了個(gè)半死。
帶著驚嚇趕回石橋,船老板當(dāng)晚暴斃,大廚則渾身長滿毒瘡,疼痛難忍,數(shù)月不愈。行將咽氣時(shí),忽得一夢,夢見自己渾身鮮血淋淋,被一群豬圍住瘋狂地撕咬。危急時(shí)來了一神人,喝退豬群,并指點(diǎn)他唯有焚身自贖,方可脫離此災(zāi)。大廚驚醒后,感覺身上的疼痛減輕了不少,開始久久思索夢中見到的情景。
第二天,大廚決定做一件事。他脫光上衣,命徒弟將點(diǎn)燃的油燈鐵鉤刺入其皮肉內(nèi),由徒弟們推著,去城隍廟前發(fā)大誓:此生永不再殺生。經(jīng)過這般折騰,大廚身上的毒瘡竟然奇跡般痊愈了。從此,石橋鎮(zhèn)的屠戶信奉此法,逐漸形成了一種奇特的風(fēng)俗——燃燈贖罪。
挑選燃燈贖罪人員的程序很嚴(yán)格。師傅由上輩下傳,負(fù)責(zé)保管神像、青帕、油燈,并審查參與者。最初,表演者按年齡大小,以“哥”相稱,師傅稱“大哥”,余下稱“二哥、三哥、四哥……”(與當(dāng)?shù)氐呐鄹缥幕H有相通之處),后來出現(xiàn)輩分混雜,便只保留“大哥”稱謂。誰走前,誰走后,按輩分和年齡排序。表演者由各飯館和幫會(huì)推薦。被推薦者,須有善心,敬畏神靈,不怕疼痛,愛護(hù)牲畜。名單報(bào)大哥認(rèn)可后,參與者要吃一個(gè)月的素,并杜絕房事,停止殺生。到了表演的頭天晚上,參與者還要焚香沐浴,獨(dú)處一室。據(jù)說凡心誠者,油燈的鐵鉤刺入皮肉后,不痛不癢,不紅不腫;心不誠,或在表演途中偷看女人的,則會(huì)血流不止。有心贖罪,又沒被挑中者,則不需掛燈,買一把香去城隍廟前跪拜祈求即可。
燃燈表演看似殘酷,但屠戶都愿意參加。在他們看來,只有經(jīng)過這番皮肉之苦,才有可能真正求得神靈寬恕,而且還能贏得百姓敬重。如果連續(xù)幾年被選中參與,則有可能被東家高看,是廚師的有可能升為大廚,是屠戶的有可能成為大師傅。當(dāng)了大廚和大師傅就可以帶徒弟,少干活多拿錢。大哥要選擇傳人,會(huì)密切注意表演者言行,暗中選擇一二人加以培養(yǎng)。九蓮燈的傳人,可能終生沒有一官半職,但在鎮(zhèn)上卻是受人敬重的角色。哪家有化不開的糾紛,或是幫會(huì)之間發(fā)生矛盾,有時(shí)也會(huì)找九蓮燈傳人從中調(diào)解。當(dāng)然這么重要的角色如果易人,交接儀式也是極其隆重的。當(dāng)傳人感到心力不濟(jì),或是物色到了放心的接班人時(shí),便會(huì)將象征傳人地位的一個(gè)盒子交給繼承者。盒子里裝著屠戶們供奉的行業(yè)神——一張紙質(zhì)彩繪的樊噲像(也有人說是詹天師像)。交接儀式在城隍廟舉行,參與過表演的人無特殊情況都要到場,鎮(zhèn)長和各會(huì)首也要親赴現(xiàn)場作證。有時(shí),甚至當(dāng)?shù)匮瞄T還要派人參加。
大約在明清時(shí)期,這一習(xí)俗形成定式:由最初的單人或十?dāng)?shù)人掛燈,衍變?yōu)橹恍杈湃藚⒓?;贖罪時(shí)間,由一年數(shù)次,改為一年一次;贖罪場所,也由固定的城隍廟,擴(kuò)展至大街小巷。再后來,又由神鬼殺生等氣氛壓抑的單一內(nèi)容,發(fā)展成歡樂喜慶、消災(zāi)祈福的隆重儀式,甚至摻入商業(yè)貿(mào)易等多種元素,獲得了廣大民眾的喜愛。
石橋鎮(zhèn)獨(dú)有的這種九蓮燈表演,歷經(jīng)數(shù)百年演變,內(nèi)容和形式不斷翻新,成為石橋鎮(zhèn)獨(dú)有的奇風(fēng)異俗。隨著石橋水陸交通樞紐和商業(yè)貿(mào)易地位的衰落,九蓮燈表演才慢慢淡出人們的視線。(壓題圖:九蓮燈表演)(責(zé)編:王 容)