項(xiàng)力

2010年3月23日14時(shí)50分，中國(guó)剪紙藝術(shù)家胡家芝老人在南京與世長(zhǎng)辭，享年114歲。有關(guān)報(bào)道稱：當(dāng)今世界的“最長(zhǎng)壽女性”為113歲。那么，胡家芝不僅是南京、也應(yīng)該是全球的女性長(zhǎng)壽之星了。

醫(yī)生認(rèn)為，這位高壽老人的心臟非常健康，她的“心臟年齡”猶如70歲的人。老人于2010年3月21日住進(jìn)了醫(yī)院，醫(yī)生診斷她肺部有炎癥。不幸的是23日午飯后呼吸開始困難，輸氧沒多久就停止了呼吸。因?yàn)椤白叩谩焙芡蝗?，“什么話都沒留下”。老人的長(zhǎng)子、年已九旬的水彩畫家袁振藻教授告訴人們：“媽媽走得很安詳，一點(diǎn)痛苦都沒有?！?/p>

胡家芝有兒孫40多人，曾盼望有五世同堂的一天，但未能如愿。

從小就迷戀剪紙

胡家芝出生于浙江省桐廬縣，從小就迷戀剪紙，七八歲時(shí)已能拿起剪刀為地方戲里的人物剪影，上學(xué)后又受到手工教師的指點(diǎn)，很快就成了遠(yuǎn)近聞名的剪紙能手。丈夫病逝后，于1952年隨長(zhǎng)子來到南京。1955年，她的《中蘇友好，和平萬歲》剪紙作品，作為禮物贈(zèng)送給了蘇聯(lián)教育代表團(tuán)。這幅作品的中央部分是兩只銜有橄欖枝的和平鴿的圓形圖案，四角還各有兩只姿態(tài)不一的鴿子，再配以青枝綠葉、鮮花陽光，可謂主題突出、寓意深遠(yuǎn)，因而得到各方好評(píng)。自此名揚(yáng)海內(nèi)外且精品迭出，被人譽(yù)為中國(guó)剪紙藝術(shù)的泰斗。南京市政府曾授予她“終身成就獎(jiǎng)”；出版了《胡家芝喜花剪紙藝術(shù)集》、《世紀(jì)人瑞：胡家芝剪紙藝術(shù)精品集》、《百歲剪紙藝術(shù)家胡家芝剪紙作品集》等圖書；她還獲得了“浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目（剪紙）榮譽(yù)傳承人”稱號(hào)，其成就已入選《世界名人錄》。我國(guó)國(guó)畫大師葉淺予是胡家芝的表弟，在給老人的信中真誠(chéng)地說道：“你是我走向藝術(shù)的引路人！”1982年葉淺予在南京舉辦畫展時(shí)，他特地辦了“拜師酒”，用來感謝啟蒙老師胡家芝。

在老人逝世后舉辦的《胡家芝剪紙藝術(shù)展》上，人們可以飽覽一幅幅精巧細(xì)膩、明快渾厚、富麗娟秀的剪紙佳作?！陡毁F門頭》、《十二生肖》、《四季萬象更新》等傳統(tǒng)題材都運(yùn)用了新的創(chuàng)作手法，而復(fù)雜的構(gòu)圖則令人贊嘆不已。尤其難能可貴的是，胡家芝的作品還突破了傳統(tǒng)剪紙視野狹窄的弱點(diǎn)，許多作品都具有鮮明的時(shí)代特色。她歷年來創(chuàng)作的《養(yǎng)豬姑娘》、《糧棉豐收》、《祖國(guó)萬歲》、《百花齊放向太陽》、《三八婦女節(jié)》、《國(guó)際老人節(jié)》、《香港回歸》、《慶祝建軍80周年》、《喜迎北京奧運(yùn)會(huì)》等作品，都顯示了她對(duì)祖國(guó)的熱愛和對(duì)社會(huì)的關(guān)注之情。四川汶川地震更是牽動(dòng)著老人的神經(jīng)。她不僅為之捐款500元，還動(dòng)手剪出了一幅《同獻(xiàn)愛心》的作品。

長(zhǎng)壽三訣

胡家芝被評(píng)為“十佳健康老人”、“百歲保齡幸福老人”、“中華百歲老人幸福之星”，她能橫跨三個(gè)世紀(jì)，實(shí)屬難得；而能享壽114歲，就更是鳳毛麟角了，我們理應(yīng)要探討她的長(zhǎng)壽之道。

科學(xué)雖然證明遺傳對(duì)壽命有相當(dāng)?shù)挠绊懀珊抑サ母赣H僅僅活了58歲，因此只能認(rèn)為，她的長(zhǎng)壽關(guān)鍵靠的是自己的努力。綜合她大女兒胡振湘所撰《媽媽的長(zhǎng)壽經(jīng)驗(yàn)》及有關(guān)報(bào)道所述，胡家芝的長(zhǎng)壽主要得益于以下諸因素。

一是有好心態(tài)

她常對(duì)子孫輩這樣說：“你們家家都好，我就高興。”她還說過：“我是個(gè)閑不住的人。”她100歲后依舊自己澆花與炒菜做飯，105歲時(shí)還能自做早飯吃；她房間里的物品總是放置得井井有條，桌子也會(huì)抹得一塵不染。這些，加上她經(jīng)常掛在臉上的慈祥笑容和發(fā)出的爽朗笑聲，都表明她是個(gè)懂得滿足與熱愛生活的人。

二是生活有規(guī)律

她每天晚上9點(diǎn)鐘準(zhǔn)時(shí)睡覺，早晨往往要七八點(diǎn)鐘才起身，午后也要睡它1小時(shí)，她比一般老人的睡眠時(shí)間要多得多。

一年四季，胡家芝能順應(yīng)氣候的變化，冬夏都盡量少用空調(diào)，譬如天熱時(shí)，家人到三十三四度就為她開空調(diào)了，她則悄悄關(guān)掉，要在三十六七度以上才開一會(huì)兒。春秋天，她往往能注意適度的春捂秋凍。她認(rèn)為，天熱應(yīng)出點(diǎn)汗，天冷也不妨凍一下，人應(yīng)該主要通過自身的調(diào)節(jié)來適應(yīng)自然。

早晨起床后她都要服用一杯鹽開水，這個(gè)習(xí)慣已堅(jiān)持了六七十年。而今認(rèn)為，這樣做有利于促進(jìn)血液循環(huán)和保持腸道暢通。胡家芝自己把這視為是一條“長(zhǎng)壽的秘訣”。受她影響，一家4代人早晨起來都會(huì)喝一杯鹽開水。

她還比較注意營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。早餐通常是25克左右的燕麥片加一個(gè)雞蛋，再配點(diǎn)枸杞子或紅棗或芝麻核桃粉，用一匙蜂蜜拌勻了慢慢吃。中、晚餐主食是米飯或面點(diǎn)，菜則葷素皆用，不挑剔。不過她過去喜歡吃肉，百歲后就改吃瘦肉與鴨翅膀之類并以素為主了，最愛是豆腐和胡蘿卜。問及她何以能始終剪紙不止，詢之以養(yǎng)眼之道時(shí)，她的回答是：“我常吃胡蘿卜?！钡拇_，胡蘿卜含有豐富的對(duì)眼有益的胡蘿卜素等物質(zhì)，但這還不夠。日常胡家芝能注意用眼的勞逸結(jié)合，在有可能的情況下，她總會(huì)閉目養(yǎng)神一番。因?yàn)檫@，她的眼力才始終不衰。除了日常飲食，她不用別的補(bǔ)品，也基本上不進(jìn)零食。

三是精神有寄托

胡家芝一生喜好剪紙，這成了她的重要生活支柱，而美好的作品則會(huì)提升她的精神境界。同時(shí)，她始終關(guān)注時(shí)政大事和社會(huì)生活，看《參考消息》和新聞聯(lián)播是每天必做的“功課”；她也閱讀養(yǎng)生保健類圖書，并能根據(jù)自己條件身體力行之。譬如，看到“干沐浴”有益，她就經(jīng)常以掌浴臉、浴手；說接觸陽光與適量活動(dòng)有好處，她就爭(zhēng)取常曬一刻太陽，每天還依墻甩甩手、踢踢腿。凡此，都有助于她常葆愉悅的心情與獲得健康的體魄。

四是勤用手腦

漢武帝說過“心手相應(yīng)”的話，后來成為成語沿用至今?！靶氖窒鄳?yīng)”是形容技藝成熟，做事得心應(yīng)手。日常還有“心靈手巧”的說法，它的意思是：腦子聰明的人會(huì)有一雙巧手。

胡家芝之所以能成為剪紙大家，最重要的原因就在于她終身能勤用腦、勤用手。剪紙之前要精心構(gòu)思并畫出圖樣，而后才能動(dòng)剪。我們看看她的剪紙圖樣，筆筆細(xì)致入微，就知道她是何等地一絲不茍地用功了。因?yàn)槭帜X勤用，所以直到臨終前不久，她依然能用腦動(dòng)手。科學(xué)家認(rèn)為，手指做復(fù)雜動(dòng)作時(shí)，腦血流量會(huì)增加35%或更多，而腦血流量的增加，意味著腦運(yùn)動(dòng)與腦營(yíng)養(yǎng)的增強(qiáng)，這就有利于腦的健康。腦是人體的司令部。腦健康了，就能對(duì)全身指揮有方、調(diào)度得體，從而有利于各器官的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，當(dāng)然也就能避免各器官的過早衰退了。難怪有人要說“人的壽命就是腦的壽命”哩。胡家芝長(zhǎng)壽給我們的啟示正是“勤用腦，多動(dòng)手”6個(gè)字。

（編輯祝?。?/p>