韋康

中國首席健康專家萬承奎教授已年過70，遇到有人問他年齡時(shí)，他總是回答：“35歲?！比f教授不僅有年輕的外表，而且因?yàn)樗３制胶偷男膽B(tài)以及堅(jiān)持長期鍛煉，他的血壓、血脂等各項(xiàng)指標(biāo)以及心臟等各個(gè)臟器的功能，都和30多歲的年輕人沒有兩樣。日前，萬承奎教授作客央視《人物新周刊》，向全國電視觀眾講述了他的健康、長壽、幸福的“秘方”。

走路是非常好的鍛煉方式

走路是最簡單、最經(jīng)濟(jì)、最有效的辦法。但是走路也是有講究的，年輕人要快走，逐步快走，快到什么程度，1分鐘要達(dá)到130步，心跳要達(dá)到1分鐘120次，才能達(dá)到鍛煉心臟的目的。達(dá)到每分鐘走130步、每分鐘120次心跳，當(dāng)然不是一下子就能完成的，要有個(gè)逐步適應(yīng)過程。堅(jiān)持半年，你的心肺功能就可以大大提高。

★家庭不和睦，人就會(huì)生病

有專家認(rèn)為，人的疾病起因70％來自家庭，癌癥的起因50％來自家庭，所以家庭對人的健康很重要。在家千萬不要小吵天天有，大吵三六九，也不要跟誰都不說話。孤獨(dú)比貧窮更可怕，夫妻恩愛可以長壽，孤獨(dú)的人容易出現(xiàn)問題，容易短壽，這是普遍規(guī)律。孤獨(dú)的人如果心態(tài)比較好，再到一個(gè)很好的、溫暖的集體去，可以彌補(bǔ)這方面的缺陷。

★營養(yǎng)過剩損害健康

一些人總覺得自己需要補(bǔ)充營養(yǎng)，每天大魚大肉地吃，這會(huì)造成營養(yǎng)過剩的。營養(yǎng)過剩易患高血壓、冠心病、糖尿病等疾病。

要記住，一天的飲食是有要求的，即“一二三四五六”。每天一盤蔬菜(400～500克)；每天兩個(gè)水果；每天三勺食用油，不要超過25克；每天四兩米飯或者四個(gè)饅頭；每天五種優(yōu)質(zhì)高蛋白，即肉、蛋、奶、魚、豆，但有量的規(guī)定，每天50克肉，一個(gè)雞蛋，250～500毫升牛奶，50克魚，一塊豆腐或者一碗豆腐腦或一杯豆?jié){；每天六杯水?，F(xiàn)在很多人不會(huì)喝水，渴了才喝，記住，一定要有空就喝。

★吃早飯等于進(jìn)補(bǔ)藥

早飯馬虎，中午對付，晚上大吃大喝，這就是百病之源。早飯是一定要吃的，這是一日三餐最重要的一頓。早上吃好，中午吃飽，晚上吃少，一天的營養(yǎng)才能收支平衡。

早飯應(yīng)吃營養(yǎng)早餐。營養(yǎng)早餐應(yīng)包括牛奶或豆?jié){、雞蛋或者肉，還要有蔬菜、水果。

★最不好的習(xí)慣是吸煙

全世界最不好的5種習(xí)慣里面排在第一位的就是吸煙。一生吸煙的人，要少活20年到25年。大清早一起床就吸煙，危害尤其大。

★喝醉一次白酒，等于得一次急性肝炎

少喝酒還是有好處的，但喝過多的酒會(huì)傷身體。喝醉一次白酒，等于得一次急性肝炎。大家要謹(jǐn)記，過量喝酒不僅傷肝，還會(huì)導(dǎo)致腦細(xì)胞的大量死亡，使認(rèn)知能力下降。

★情緒是生命的指揮棒

喜怒哀樂是人之常情，中醫(yī)叫七情：喜、怒、憂、思、悲、恐、驚。高興就笑，不高興就哭，生起氣來還罵兩句，這是人感情豐富的表現(xiàn)。但應(yīng)記住，《黃帝內(nèi)經(jīng)》早就講得很清楚，怒傷肝，喜傷心，憂傷肺，思傷脾，恐傷。腎，百病皆生于氣。一定要當(dāng)情緒的主人，去駕馭情緒，不要讓情緒駕馭你。記住情緒是人們生命的指揮棒。

★用腦子吃飯保健康

每天健康生活，要做到七個(gè)方面：首先，要吃好3頓飯；其次，要睡足8小時(shí)；第三，每天堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)半小時(shí)；第四，每天要笑30分鐘，身心健康；第五，每天一定要大小便；第六，一定要跟愛人搞好關(guān)系，否則什么事也辦不成；最后，不吸煙，不酗酒，每天齊步走。健康要從每一天開始，每天健康，一生才能健康。請記住這樣幾句話：能吃能喝不健康，會(huì)吃會(huì)喝才健康，胡吃海喝要遭殃。用肚子吃飯求溫飽，用嘴巴吃飯講享受，用腦子吃飯保健康。