武寶生

去年秋天，兒子帶我到美國(guó)中部逛了一圈。這里是廣闊的大平原，農(nóng)場(chǎng)一家連著一家，收割機(jī)忙個(gè)不停。果園里，穿著艷麗的農(nóng)婦駕駛改裝的小車(chē)采摘水果。

卡希爾是兒子的同學(xué)，他獲得博士學(xué)位后，因?yàn)闆](méi)有找到合適的工作，暫時(shí)回到父親的農(nóng)場(chǎng)里做幫手，他帶我們參觀了家里的農(nóng)場(chǎng)。農(nóng)場(chǎng)占地60多公頃，主要種植小麥、玉米和大豆?？ㄏ栒f(shuō)，他們家農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)的小麥和大豆主要出口中國(guó)。

卡希爾家的玉米和大豆已大致收割完畢，但還有幾小片留在田頭，成群的野鹿和飛鳥(niǎo)正津津有味地啃食著飽滿的玉米棒子和散落的豆粒?？ㄏ柛嬖V我們，田頭那幾片玉米和大豆是留給動(dòng)物們吃的。因?yàn)槿藗兎N田侵占了動(dòng)物們生存的家園，理應(yīng)給它們留一些作為補(bǔ)償。還有一些果子留在樹(shù)梢上，讓野生動(dòng)物分享。

我發(fā)現(xiàn)，卡希爾家的農(nóng)田一條一條的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去像斑馬線一樣。一條田里殘留著一垅垅的莊稼茬子，一條田里是沒(méi)有種植過(guò)的平整土壤。每條田寬約30米，東西走向，間隔排開(kāi)。

我不解地問(wèn)：“這田為什么一條種植，一條閑著？”卡希爾說(shuō)：“這叫輪換種植?！蔽矣謫?wèn)：“這樣種莊稼有什么好處？”卡希爾回答：“閑著的地既能得到一年的休息，又能讓旁邊種植的莊稼獲得充分的陽(yáng)光和空氣，這樣才能保證收獲優(yōu)質(zhì)的糧食?！?/p>

我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“你們的土地多，讓土地輪流休息也無(wú)所謂?！边@時(shí)，卡希爾的父親走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“這不是地多地少的問(wèn)題，在我們看來(lái)，種田就像女人懷孕生孩子，就像不能指望自己的老婆年年都生孩子一樣，土地也不能每年不停地產(chǎn)出，需要給它休養(yǎng)生息的時(shí)間?！痹瓉?lái)，這就是美國(guó)農(nóng)民的種田法則。

（摘自《北京青年報(bào)》）