藥監(jiān)局：保健食品準入門檻將全面提高

國家食品藥品監(jiān)管局保健食品化妝品監(jiān)管司司長童敏在全國保健食品化妝品監(jiān)督管理工作會議上表示，將通過開展注冊管理辦法等規(guī)章規(guī)范制修訂、功能范圍調整、檢測方法和功能評價方法制修訂等工作，全面提高保健食品產品注冊和生產許可審查標準。童敏稱，對申請注冊和再注冊的產品，要按照新的標準和要求，嚴格把關；對已獲生產許可的企業(yè)，要限期按照修訂后的生產許可條件進行重新審核，不符合審核條件的要責令整改，整改不合格的要堅決予以取締并公告。

認監(jiān)委：有機認證證書被撤銷后不能恢復

2012年3月1日起，有機產品認證將有新規(guī)則來約束。日前，國家認證認可監(jiān)督管理委員會發(fā)布了新版《有機產品認證實施規(guī)則》，規(guī)定一旦有機認證證書被注銷或撤銷后，將不能以任何理由予以恢復。

《規(guī)則》要求認證機構應根據企業(yè)所申請產品的對應認證范圍，委派有相應資質和能力的檢查員組成檢查組，對同一認證委托人的同一生產單元不能連續(xù)3年以上(含3年)委派同一檢查員實施檢查；認證的現場檢查時間應安排在申請認證產品的生產、加工的高風險階段，對全部生產活動范圍、加工場所逐一檢查。

如果有機產品生產者提供虛假信息；生產加工過程使用禁用物質或受到禁用物質污染；經監(jiān)測產地環(huán)境受到污染；一年內出現重大產品質量安全問題，或因質量安全問題被撤銷有機產品認證證書等10類情況，都將不予批準認證。

上海：3月底前將停售散裝油

日前，在上海市人大常委會召開的食品安全執(zhí)法檢查工作專題會上，上海市食品安全委員會辦公室主任閻祖強對媒體表示，徐匯區(qū)正在推行預包裝食用油，區(qū)域內全部停用和停售散裝油。不久，這一做法將在全市各區(qū)縣推廣。

衛(wèi)生部：食品從業(yè)者手不應檢出致病菌

衛(wèi)生部日前發(fā)布食品安全國家標準《食品生產經營過程中微生物控制指導原則(征求意見稿)》，要求在食品生產經營全過程中，采取有效手段控制微生物產生毒素，強調直接接觸食品的從業(yè)人員手不應檢出致病菌。

意見稿強調，從業(yè)人員上崗前、操作過程中以及手可能受到污染時，應按生產企業(yè)制定的清洗、消毒規(guī)程進行洗手、消毒，直接接觸食品的從業(yè)人員手不應檢出致病菌。工作服應有清洗、消毒、保潔制度，不同潔凈級別的生產區(qū)工作服應有明顯的區(qū)分標志。

國家食品安全風險評估中心權威發(fā)布：錳無害

針對此前蘇泊不銹鋼鍋錳含量超標的傳聞，國家食品安全風險評估中心日前發(fā)布權威評估結果稱，符合我國《食品安全國家標準不銹鋼制品》(GB9684-2011)標準的不銹鋼制品，錳的遷移水平不會造成健康損害，更不會引起帕金森病。目前，包括歐盟、美國、日本在內的絕大多數國際組織和相關國家未對錳的遷移量做出規(guī)定。

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